Ужин варианты рецепты простые


Ужин на каждый день - 20 рецептов вкусно, просто и недорого

Фото: journal.rozetka.com.ua

После насыщенного дня не хочется тратить много сил на готовку. Поэтому мы собрали эти 20 рецептов вкусных и простых ужинов на каждый день. Здесь ты не найдешь непонятные или редкие ингредиенты!

1. Картофельная запеканка с сыром и грудинкой

Фото: zen.yandex.ru

То самое простое блюдо на ужин, которое однозначно понравится всем.

Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200 г грудинки, 150 г сыра, 400 мл 20% сливок, 2 луковицы, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, соль и специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук с грудинкой и обжарь до золотистости. Картофель отвари, нарежь тонкими кружками и выложи в форму первый слой. Приправь его, сверху положи лук с грудинкой, и продолжай чередовать слои. Доведи сливки до кипения, добавь в них тертый сыр и раствори. В конце добавь горчицу и специи по вкусу, и залей запеканку соусом. Отправь блюдо в духовку на полчаса при 180 градусах.

2. Картофельная запеканка с кабачками

Фото: gastronom.ru

Запеканка получается очень сочной и нежной за счет текстуры печеных кабачков.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 1 кабачок, 500 г муки, 85 г сыра, специи, 7 г сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари картофель до готовности, половину натри на крупной терке и смешай с мукой. Оставь тесто на полчаса, а потом туда же добавь половину тертого и отжатого кабачка. К ним же – половину сыра, 1 ст.л. масла и 175 мл теплой воды с дрожжами. Вымеси тесто и снова оставь в тепле, пока оно не начнет увеличиваться в объеме.

Оставшийся картофель и кабачок нарежь кружочками. Выложи тесто в форму и уплотни, а сверху разложи овощи. Сбрызни маслом, присыпь остатками сыра и запекай при 180 градусах до готовности.

3. Куриные ножки в медово-лимонном соусе

Фото: edadoma.net

Всего четыре простых ингредиента – и ароматные куриные ножки готовы!

Тебе понадобится: 9 куриных ножек, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. меда.

Приготовление: Выложи куриные ножки на противень, присыпь солью и отправь на полчаса в духовку при 200 градусах. Смешай лимонный сок с медом и давленым чесноком, полей курицу и запеки еще 10 минут.

4. Куриные ножки с перцем и оливками

Фото: vkuhkne.ru

Изумительно сочетаются с картофельным гарниром.

Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 зубчика чеснока, 30 мл лимонного сока, 1 ч.л. чабреца, 1 красный перец, 1 желтый перец, 185 г оливок, оливковое масло.

Приготовление: Измельчи половину чеснока и смешай с лимонным соком, чабрецом, специями и парой ложек оливкового масла. Перец нарежь крупными кубиками, выложи в форму с оставшимся чесноком и отправь в духовку на 10 минут при 180 градусах. Сверху положи курицу, залей маринадом и запекай еще полчаса. Потом добавь оливки и снова отправь в духовку на 10 минут.

5. Куриные крылышки с аджикой

Фото: cookingfor.ru

Не смогли пройти мимо такой красоты. Отличный вариант для ужина на каждый день!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, аджика или томатный соус, специи.

Приготовление: Смешай майонез, аджику, специи и мелко рубленый чеснок. Замаринуй в смеси крылышки, насколько хватит времени, и выпекай около 20-25 минут при 180 градусах.

Супы на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

6. Куриные наггетсы с отрубями

Фото: tabulo.ru

Хрустящая и полезная панировка как раз на ужин.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 яйцо, 200 г отрубей, соль и перец.

Приготовление: Нарежь филе небольшими кусочками, а яйцо взбей со специями. Каждый кусочек обмакни в яичную смесь, обваляй в отрубях и обжарь в оливковом масле.

7. Наггетсы в молоке

Фото: pinterest.ru

Такие наггетсы получаются в два раза нежнее и сочнее.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 стакан молока, 1 стакан панировочных сухарей, специи.

Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками, залей молоком и на полчаса убери в холодильник. Посоли и приправь, обмакни каждый кусочек в сухари и обжарь наггетсы до золотистого цвета.

8. Рыба в травах на овощной подушке

Фото: bandler.ru

Если не хочешь заниматься целой тушкой, возьми филе.

Тебе понадобится: 3 рыбины весом примерно по 300 г, 4 картофелины, 4 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, по 4 веточки тимьяна и розмарина, специи, оливковое масло.

Приготовление: Промой и очисти рыбу, посоли и смажь маслом. Овощи нарежь тонкими кружочками и разложи на противень слоями, присыпая специями и сбрызгивая маслом.

Разложи чеснок и половину трав, заверни овощи в фольгу и выпекай 30 минут при 180 градусах. Сними фольгу, положи сверху приправленную рыбу и остатки зелени с чесноком. Запекай еще 12 минут.

9. Рыба с зеленым луком

Фото: omskfish.ru

Сюда лучше всего подойдут кусочки филе на коже, вроде лосося или палтуса.

Тебе понадобится: 4 куска рыбы, 1 лимон, специи, оливковое масло, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, половина чили, 1 ст.л. винного уксуса.

Приготовление: Мелко наруби лук, листья петрушки и чили. Добавь в сальсу 4 ст.л. оливкового масла, уксус, цедру и сок половины лимона, и специи по вкусу. Рыбу сбрызни соком второй половины лимона, натри маслом и приправь. Обжарь ее на антипригарной сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны, и подавай с зеленой сальсой.

10. Итальянская овощная запеканка

Фото: receptykulinarov.ru

Свежая, ароматная и очень яркая!

Тебе понадобится: 4 картофелины, 1 желтый перец, 1 красный перец, 4 помидора, 1 луковица, 50 г сыра, 1 ст.л. орегано, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все овощи ломтиками и сложи произвольными слоями в смазанную маслом форму. Сверху присыпь все орегано и специями, сбрызни маслом, засыпь тертым сыром и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.

Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

11. Овощная запеканка в томатах

Фото: gastronom.ru

Еще один рецепт полезного, здорового и нежирного ужина на каждый день.

Тебе понадобится: 2 перца, 1 кабачок, 3 зубчика чеснока, 400 г помидоров в собственном соку, 4 картофелины, 1 ч.л. паприки, специи, базилик.

Приготовление: Нарежь картофель тонкими ломтиками и произвольно измельчи остальные овощи и зелень. Разложи все слоями в смазанную форму, поливая каждый слой томатами. Оставшиеся томаты вылей сверху, присыпь паприкой, накрой фольгой и оставь в духовке на 40 минут при 200 градусах. За 10 минут до конца сними фольгу.

12. Запеканка с курицей и рисом

Фото: gastronom.ru

В этот рецепт изумительно подходят любые сезонные овощи на твой вкус.

Тебе понадобится: 150 г длиннозерного риса, 3 помидора, 3 кабачка, 1 луковица, 500 г куриного филе, 2 яйца, 50 г сыра, специи.

Приготовление: Отвари рис, нарежь курицу крупными кусками и слегка ее обжарь. Точно так же слегка обжарь овощи на гриле или антипригарной сковороде без масла. Выложи запеканку слоями, как тебе больше нравится, и залей взбитыми яйцами со специями и тертым сыром. Выпекай около 40 минут при 180 градусах.

13. Котлеты с квашеной капустой

Фото: povarenok.ru

Обычные котлеты ты наверняка умеешь делать и так, поэтому мы нашли рецепт поинтереснее!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 250 г квашеной капусты, 2 яйца, 1 луковица, специи, панировочные сухари.

Приготовление: Мелко наруби и обжарь лук, измельчи ножом квашеную капусту, и смешай все с фаршем. Добавь яйца и специи, влажными руками сформируй котлеты и обваляй каждую в панировке. Обжарь на плите или запеки в духовке около получаса при 180 градусах.

14. Котлеты из баклажанов и сыра

Фото: povar24.info

Оригинальная овощная альтернатива мясному ужину.

Тебе понадобится: 1,5 кг баклажанов, 150 г твердого сыра, 150 г панировочных сухарей, 100 г батона, специи, 2 пучка зелени, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, молоко, 200 г мягкого сыра.

Приготовление: Нарежь баклажаны кубиками и протуши их до мягкости. Добавь в них специи, размоченный в молоке батон, сухари, рубленую зелень, чеснок и тертый твердый сыр. Вымешай фарш вручную и сформируй котлеты, вкладывая в каждую немного мягкого сыра. Обваляй в сухарях и обжарь.

15. Пшено с овощами и грибами

Фото: gorodkyshtim.ru

Мы постоянно недооцениваем пшенную кашу, и совершенно зря!

Тебе понадобится: 270 г пшена, 2 ст.л. растительного масла, 1 л бульона, 150 г грибов, 150 г лука-порея, 1 перец, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Хорошо промой крупу и протуши ее в ложке растительного масла около 3 минут. Долей горячий бульон и вари все на маленьком огне под крышкой еще 20 минут. За это время измельчи овощи и грибы, и обжарь их отдельно в оставшемся масле и специях. Готовое пшено добавь к овощам и прогрей.

Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день

16. Гречка с кабачками

Фото: porosenki.ru

Гречневая крупа легкая, некалорийная и полезная на ужин.

Тебе понадобится: 2 стакана вареной гречки, 1 кабачок, 1 луковица, 1 перец, 2 ст.л. соевого соуса, чабрец, соль, перец, специи, растительное масло.

Приготовление: Обжарь лук на растительном масле в течение пары минут, добавь туда измельченный соломкой кабачок и перец. Протуши все вместе, приправь по вкусу и залей соевым соусом. Добавь в овощи гречку, перемешай и прогрей вместе.

17. Мясная запеканка с гречкой

Фото: m.povar.ru

На случай, когда есть немного больше времени и хочется чего-то поразнообразнее.

Тебе понадобится: 500 г фарша, 0,5 стакана гречки, 150 г сыра, 1 баклажан, 2 моркови, 1 луковица, чеснок, 2 ст.л. томатного соуса, зелень, специи, 40 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

Приготовление: Нарежь баклажан кружочками, посоли и слегка обжарь по 3 минуты с каждой стороны. Отдельно обжарь кольца лука с тертой морковью. За это время отвари гречку, чтобы она оставалась рассыпчатой. Фарш смешай с чесноком и специями, и тоже обжарь, разбивая комочки.

В форму выложи баклажаны, фарш с зеленью, лук с морковью, томатный соус и гречку. Муку слегка обжарь в сливочном масле, влей молоко и протуши соус до загустения. Залей запеканку и отправь в духовку на 20 минут при 180 градусах.

18. Булгур с говядиной, тыквой и шпинатом

Фото: st.vkuso.ru

Для более насыщенного желтого цвета добавь немного куркумы.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 250 г тыквы, 300 г булгура, 450 мл воды, 1 ч.л. зиры, соль, 1 ст.л. оливкового масла, 50 г шпината.

Приготовление: Мелко нарежь мясо и обжарь его на сильном огне. Потом накрой крышкой, убавь температуру и протуши 15 минут, изредка помешивая. Туда же добавь кубики тыквы и 50 мл воды. Еще через 15 минут – специи, булгур и оставшуюся воду. Продолжай тушить под крышкой, пока вода не испарится, добавь шпинат и прогрей еще 2 минуты.

19. Булгур с индейкой и морковью

Фото: cookpad.com

Легкий диетический ужин на каждый день – ничего лишнего!

Тебе понадобится: 600 г индейки, 2 стакана булгура, 3 луковицы, 3 моркови, 1 л воды, 1 ч.л. оливкового масла, специи, кинза.

Приготовление: Нарежь индейку кубиками и обжарь в растительном масле. Добавь к ней измельченный лук с морковью, и протуши все вместе. Высыпь булгур, и через пару минут залей кипятком. Вари около получаса на слабом огне, а перед подачей приправь и посыпь кинзой.

20. Кускус с фаршем и овощами

Фото: gotovim-doma.ru

Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать горячим или холодным как салат.

Тебе понадобится: 125 г кускуса, половина огурца, 3 помидора, пучок зелени, 300 г фарша, 1 луковица, сок половины лимона, специи.

Приготовление: Обжарь фарш с измельченным луком до готовности и приготовь кускус по инструкции. Нарежь огурец и помидоры с зеленью, перемешай все в сковороде, приправь и сбрызни лимонным соком.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Ужин за 15 минут - быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

Фото: demo.multiurok.ru

После тяжелого и насыщенного дня так не хочется подолгу стоять у плиты и придумывать разнообразные блюда. Теперь тебе и не придется этого делать, ведь мы собрали подборку специально для таких случаев. Рассказываем вкусные рецепты, как быстро приготовить ужин за 15 минут, и сэкономить уйму времени!

1. Курица в сливочном соусе

Фото: ona-znaet.ru

Это достаточно легкое блюдо на ужин, которое в то же время хорошо насыщает организм.

Тебе понадобится: 4 небольших куриных филе, стакан 20% сливок, по щепотке молотого чеснока, перца и сухих трав.

Приготовление: Хорошенько натри курицу смесью приправ и чеснока. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и выложи мясо, обжарив до легкой корочки. Не выключая огонь, налей сливки, добавь соль и перец, затем накрой крышкой и протуши ингредиенты еще 5-7 минут.

2. Паста с ветчиной и помидорами

Фото: 5-nt.ru

Быстро приготовить такую лапшу сможет даже начинающая хозяйка. Идеальный рецепт, как сделать ужин за 15 минут!

Тебе понадобится: 250 г пасты, 4 чесночных зубчика, 16 кусочков ветчины или бекона, 600 г черри.

Приготовление: Отправь макароны в кастрюлю для варки. Пока лапша готовится, обжарь чеснок (не измельчая) и ветчину в течение 3 минут, затем добавь разрезанные пополам черри и прожарь продукты еще 5 минут. Достань чеснок и смешай готовую пасту с соусом прямо в сковороде.

3. Быстрое печенье с молоком

Фото: foboxs.com

Хороший рецепт для сладкоежек, которые не любят тратить больше 15 минут на выпечку.

Тебе понадобится: стакан молока (можно йогурт, кефир, ряженку), 100-150 г сахара, 150 г сливочного масла, 500 г муки.

Приготовление: Растопи масло и разотри его с сахаром, затем досыпь муку, создав консистенцию теста. Сформируй печенье, выложи его на пергамент для запекания и готовь 10 минут в духовке на 190 градусах. Когда ужин будет готов, налей стакан молока и наслаждайся нежным вкусом выпечки.

4. Сырные маффины с курицей

Фото: ibuprog.com

Еще одно блюдо на ужин, которое не только отлично утоляет голод, но и радует глаз.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, стакан натертого твердого сыра, по полстакана муки и молока, 2 яйца, 80 г сметаны, зелень.

Приготовление: Поставь мясо вариться, а в это время смешай сыр, сметану, молоко и яйца, посоли. Полей этой смесью готовую курицу, порезанную на маленькие кусочки, добавь муку и зелень. Наполни полученной субстанцией формочки для кексов и выпекай 15 минут при 180 градусах.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

5. Шаурма с курицей и овощами

Фото: chefs-catering.ru

Чтобы блюдо не было тяжелым, замени майонез на нежирную сметану или йогурт. Приготовить такую шаурму на ужин можно за 10-15 минут!

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 1 морковка, 2 свежих огурца, куриная грудка, 1 болгарский перец, майонез, 100 г салата, рукколы или пекинской капусты.

Приготовление: Нарежь морковь, перец и огурцы соломкой, а курицу кубиками. Обжарь кусочки филе на масле с обеих сторон по 5 минут, переложи на тарелку. Пропассеруй сладкий перец.

Разверни лаваш, смажь его майонезом, выложи салат, а сверху все ингредиенты, равномерно распределяя по поверхности, но оставляя 2 см от края свободными. Заверни лаваш в рулет и порежь на кусочки.

6. Брокколи в кляре

Фото: teplica-one.ru

Одно из самых вкусных, простых и быстрых в приготовлении блюд из полезных ингредиентов.

Тебе понадобится: 350 г брокколи, 2 яйца, 80 г муки, 80 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Отдели соцветия друг от друга и тщательно промой их под горячей водой. Взбей яйца, просей муку на отдельной тарелке и просоли ее. Прогрей в кастрюле или сковороде с высокими бортами масло. Обмакни брокколи в муку, затем в яйцо и снова в муку. Прожарь соцветия в течение 7-10 минут.

7. Спаржа в беконе

Фото: cateringworld.ru

Попробуй удивительное сочетание хрустящего бекона и нежной спаржи. Готовится такой ужин не более 15 минут!

Тебе понадобится: 20 палочек спаржи, 3 кусочка бекона, оливковое масло для жарки.

Приготовление: Промой спаржу и провари ее в кипятке в течение 5 минут, затем выложи палочки на салфетку, чтобы она впитала влагу. Разрежь бекон на тонкие полоски и оберни вокруг спаржи по спирали. Обжарь блюдо до появления корочки на беконе.

8. Творожно-яблочное суфле

Фото: fresh.ru

Воздушное, нежное, невероятно вкусное суфле непременно поднимет тебе настроение!

Тебе понадобится: 200 г обезжиренного творога, 150 г очищенных от кожуры яблок, крупное яйцо, сахар по вкусу, ванилин и корица по желанию.

Приготовление: Натри яблоки, смешай с творогом, яйцом и сахаром. Помести смесь в специальные формочки и выпекай в микроволновке или духовке при 180 градусах в течение 5-7 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

9. Тушеные цуккини с перцем

Фото: stroi-sm.ru

Легкий овощной салат не только поможет тебе насладиться ужином, но еще и поспособствует хорошему сну.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 болгарских перца, пара луковиц, 50 г сметаны, чесночный зубчик, специи, сухие травы.

Приготовление: Почисти лук от шелухи, сполосни под кипятком и нарежь полукольцами или дольками. Обмой цуккини с перцем, достань зерна и нарежь их полосками. Для соуса смешай сметану, специи, травы и выдавленный чеснок.

Обжарь лук до карамельного цвета и переложи его на тарелку, затем, не сливая масла, отправь перец на сковороду, пропассеруй до первой корочки. То же самое проделай с кабачками, слей масло и верни все овощи на сухую сковороду. Добавь соус, протуши продукты на минимальном огне 3 минуты. Сними крышку, увеличь газ и, помешивая, подержи ингредиенты на огне еще минуту.

10. Картофельный омлет

Фото: recipeis.ru

Когда холодильник не радует разнообразием и обилием продуктов, ситуацию спасает картофель. Держи, наверное, самый простой рецепт, как приготовить себе ужин за 15 минут!

Тебе понадобится: 2 картофеля, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Картофель очисти и измельчи на крупной терке. Добавь яйцо и специи, тщательно перемешай. Поджарь смесь с обеих сторон до румяной корочки.

11. Запеченная семга с орехами

Фото: pinterest.ru

Рыбное нежирное блюдо – один из лучших вариантов для вкусного и быстрого ужина.

Тебе понадобится: 250 г семги, пучок петрушки, 40-60 г грецких орехов, ст. л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Натри филе рыбы приправами с обеих сторон. Добавь масло в порубленную зелень и примятые скалкой орехи. Выложи семгу на пергамент, сверху распредели смесь из орехов, выпекай ужин 10 минут при 200 градусах.

12. Морковный салат с сыром

Фото: aqua-mechanica.ru

Сочетание хрустящей моркови и нежного сыра подарит действительно гурманское наслаждение.

Тебе понадобится: 100 г майонеза, сметаны или йогурта, 350 г очищенной моркови, 200 г российского или голландского сыра, пара зубчиков чеснока, специи по вкусу.

Приготовление: Пропусти морковь и сыр через крупную терку, добавь к ним размятый чеснок. Заправь салат майонезом, можешь поэкспериментировать с приправами.

Завтрак за 15 минут: быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

13. Диетические сырники на ужин

Фото: sputnik.by

Румяные и воздушные сырники отлично подходят не только на завтрак, но и для легкого ужина за 15 минут!

Тебе понадобится: 250 г творога, яйцо, 10 г изюма, 50 г отрубей.

Приготовление: Разомни творог с помощью толкушки или вилки, разбей в него яйцо и хорошенько перемешай. Затем насыпь отруби и изюм. Слегка смажь дно сковородки рафинированным маслом и обжарь сырники до приятной румяной корочки.

14. Крабовый салат с сыром

Фото: donatewales.org

Крабовые палочки – доступный и очень вкусный продукт, поэтому мы предлагаем тебе одно из блюд на ужин с этим ингредиентом.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 120 г сыра, помидор, 10 г чеснока и 20 г майонеза.

Приготовление: Нарежь помидоры и палочки соломкой. Измельчи сыр на крупной терке, а чеснок пропусти через пресс. Соедини все продукты, заправь майонезом и тщательно перемешай.

15. Гречаники с фаршем

Фото: ladylifestyle.ru

Когда готовить и гарнир, и мясо на ужин совершенно нет времени, попробуй эти питательные гречаники.

Тебе понадобится: полкило куриного фарша, стакан гречки, луковица, пара яиц, 1 морковь, укроп или петрушка.

Приготовление: Начни варить крупу, затем смешай измельченный лук с яйцами, укропом и фаршем. Мелко натри морковь и пропассеруй до мягкого состояния. Добавь ее и гречку в приготовленную мясную смесь. Намочив руки, сформируй из фарша котлеты. Обжарь их на медленном огне с обеих сторон до румяности.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

15 рецептов вкусного ужина на скорую руку

1. Жареный лосось с лимоном

Фото: Gaus Alex / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 4 куска филе лосося;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • ¼ стакана белого вина;
  • 1½ лимона;
  • 2 зубчика чеснока;
  • щепотка красного перца;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки свежего укропа.

Приготовление

Поставьте на средний огонь большую сковороду, разогрейте масло и выложите филе кожей вверх. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте до золотистого цвета, затем переверните.

Добавьте вино, сок 1 лимона, измельчённый чеснок и красный перец. Доведите до кипения, поливая филе полученным соусом.

Когда лосось потемнеет, выньте его. В сковороде растопите сливочное масло и влейте сок ½ лимона. Хорошенько перемешайте. Соус должен готовиться, пока не загустеет. Это займёт примерно 2 минуты.

Полейте рыбу соусом, украсьте блюдо укропом и ломтиками лимона.

Возьмите на заметку 🐡

2. Омлет с моцареллой

Фото: Irina Kononova / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 350 г спелых помидоров разного цвета;
  • 2 ложки оливкового масла;
  • красный винный уксус, соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 15 г свежего базилика;
  • ½–1 свежего красного перца чили;
  • 100 г моцареллы;
  • 4 крупных куриных яйца.

Приготовление

Нарежьте помидоры кружочками, заправьте их ¹⁄₂ столовой ложки оливкового масла, красным винным уксусом, солью и перцем.

Большую часть листьев базилика разотрите со щепоткой соли до состояния кашицы и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем мелко нарежьте перец чили и моцареллу.

Разогрейте в большой сковороде ½ столовой ложки оливкового масла. Взбейте и влейте яйца, помешивайте их, но не доводите до готовности. Выложите сыр в центр сковороды, сбрызните всё смесью масла и базилика. Дайте блюду немного остыть.

Через минуту аккуратно сложите омлет пополам и разместите на помидорах. Разрежьте его по центру, вскрыв моцареллу. Добавьте перец чили и украсьте блюдо оставшимися листьями базилика.

Долой однообразие 🍳

3. Жареная скумбрия с томатным миксом и киноа

Фото: Oksana.Bondar/ Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 300 г киноа;
  • соль — по вкусу;
  • ½ лимона;
  • 4 потрошёные скумбрии;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 веточки свежего розмарина;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 800 г помидоров разных цветов;
  • 1 свежий красный перец чили;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • 2 столовые ложки обезжиренного йогурта;
  • 2 чайные ложки (с горкой) тёртого хрена;
  • пара веточек свежего базилика.

Приготовление

Вскипятите 2 стакана воды и бросьте в неё киноа. Добавьте щепотку соли и половинку лимона, накройте крышкой. Варите до готовности, время от времени помешивая.

Сделайте на каждой скумбрии поперечные надрезы с двух сторон, оставляя до кости примерно 2 см. Натрите солью, чёрным перцем и молотым кориандром.

Затем положите тушки в большую сковороду с 1 столовой ложкой нагретого на среднем огне оливкового масла. Посыпьте рыбу розмарином и измельчёнными зубчиками чеснока и обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Нарежьте помидоры и выложите их на широкое блюдо. Сверху бросьте порезанный перец чили. Готовое киноа отожмите и добавьте в центр. Заправьте 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса. Посолите и поперчите по вкусу.

Жареную скумбрию разместите поверх салата.

Смешайте йогурт и хрен и полейте этим соусом рыбу. Украсьте блюдо листьями базилика.

Сделайте сами 🐟

4. Томатный чизбургер

Фото: Lauren Miyashiro / Delish

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 свежих помидора;
  • ⅔ стакана тёртого чеддера;
  • пучок салата-латука;
  • 4 ломтика маринованного огурца;
  • семена кунжута.

Приготовление

На среднем огне разогрейте масло, обжарьте на нём лук до мягкости. Выложите в сковороду рубленый чеснок и говяжий фарш. Дайте мясу подрумяниться и слейте жир. Добавьте кетчуп, горчицу, соль и перец.

Положите помидоры попкой вниз. Разделите каждый на шесть клиньев, не разрезая плод полностью. Осторожно расправьте дольки и начините сердцевину мясной смесью. Сверху бросьте сыр и измельчённый салат.

Украсьте ломтиками маринованного огурца и кунжутом.

Пригодится для вечеринки 🍔

5. Сырная сковорода тако

Фото: Pixel-Shot / Shutterstock

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 1 красный сладкий перец;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка порошка чили;
  • 1 столовая ложка молотого тмина;
  • соль — по вкусу;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 450 г помидоров;
  • 1 стакан консервированной или варёной фасоли;
  • 1 столовая ложка острого соуса;
  • 2 стакана измельчённого сыра чеддер;
  • кукурузные чипсы — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте перец кусочками, измельчите ½ пучка зелёного лука. Поставьте большую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней масло. Бросьте туда перец и лук и пассеруйте 5 минут.

Добавьте рубленый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту. Приправьте порошком чили, тмином и солью и хорошенько перемешайте. Положите фарш и готовьте 5 минут.

Бросьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и фасоль. Смешайте до однородной массы. Влейте острый соус и посыпьте чеддером. Накройте крышкой и тушите 2 минуты.

Перед подачей на стол украсьте оставшимся луком и кукурузными чипсами.

Не напрягайтесь 🥘

6. Яичные маффины с сыром

Фото: Iryna Pospikh / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • подсолнечное масло — для смазывания;
  • 12 ломтиков ветчины или бекона;
  • 1 стакан тёртого сыра чеддер;
  • 12 больших яиц;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 пучок свежей петрушки.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте 12 формочек для кексов подсолнечным маслом. Выложите в каждую по одному ломтику ветчины или бекона в форме чашечки. Сверху посыпьте чеддером, разбейте яйцо, приправьте солью и перцем. Выпекайте блюдо до готовности 12–15 минут.

Перед подачей украсьте петрушкой.

Экспериментируйте 🥚

7. Сливочный цыплёнок с лимоном

Фото: BBA Photography / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 4 филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки куриного бульона;
  • 1 маленькая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна;
  • 4 красные картофелины;
  • ¼ стакана лимонного сока;
  • ¼ стакана густых сливок;
  • 1 крупный лимон.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло. Добавьте грудки, посолите и поперчите. Обжарьте мясо до насыщенного золотистого цвета по 7–8 минут с каждой стороны. После выложите курицу на тарелку.

Влейте в сковороду куриный бульон. Добавьте измельчённый лук, чеснок, тимьян и тушите 2 минуты. Если во время жарки к дну сковороды прилипли кусочки курицы, аккуратно отделите их деревянной лопаткой.

Положите нарезанную кружочками картошку, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите 8 минут. Влейте лимонный сок, сливки и нарезанный лимон. Хорошенько перемешайте содержимое и готовьте ещё 2 минуты.

Верните курицу на сковороду, залейте соусом. Тушите на медленном огне 3–5 минут. Перед подачей украсьте тимьяном.

Соуса много не бывает 🥛

8. Паста с креветками и зелёным горошком

Фото: ETHAN CALABRESE / Delish

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 350 г макарон пенне;
  • 2 стакана листьев шпината;
  • 1 стакан листьев свежего базилика;
  • ⅓ стакана + 1 столовая ложка оливкового масла;
  • ¼ стакана тёртого пармезана;
  • ¼ стакана кедровых орехов или миндаля;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу;
  • 450 г очищенных креветок;
  • 1 стакан замороженного горошка;
  • измельчённый красный перец чили — по желанию.

Приготовление

Отварите пасту до состояния альденте. Оставьте неполный стакан воды из-под макарон, остальную жидкость вылейте.

Приготовьте песто. С помощью блендера смешайте шпинат, базилик и ⅓ стакана оливкового масла до однородной массы. Добавьте кедровые орехи (или миндаль), пармезан и рубленый чеснок. Приправьте всё солью и перцем.

В сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку масла. Подрумяньте креветок в течение 3–4 минут. Положите макароны, горох и соус, как следует перемешайте. Влейте ¼ стакана воды, в которой варилась паста, и ещё немного потушите.

Перед подачей на стол посыпьте тёртым пармезаном и, если пожелаете, перцем чили.

9. Жаркое с пельменями

Фото: Darkwisper S / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 300–400 г любых пельменей;
  • 200 г соцветий брокколи;
  • 2 сладких перца;
  • 1 морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 см корня имбиря;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 столовые ложки соуса шрирача;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • жареные семена кунжута.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку растительного масла. Выложите пельмени в один слой. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.

Добавьте в сковороду воду, на ⅓ скрыв пельмени, и тушите под крышкой 5–8 минут.

Поставьте чистую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней 1 столовую ложку растительного масла. Обжаривайте брокколи, кусочки сладкого перца и нарезанную соломкой морковь 8–10 минут до хрустящей корочки. Добавьте измельчённый чеснок и имбирь и готовьте ещё 1 минуту.

Влейте кунжутное масло, соусы шрирача и соевый, мёд и рисовый уксус. Доведите до кипения и дайте соусу немного загустеть. Добавьте пельмени и хорошенько перемешайте с овощами.

Перед подачей на стол украсьте блюдо зелёным луком и жареным кунжутом.

Не ленитесь 🥟

10. Сэндвичи с сыром и фаршем

Фото: page frederique / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 средняя луковица;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • ½ стакана кетчупа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ⅓ стакана коричневого сахара;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • 1 столовая ложка порошка чили;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 8 ломтиков сэндвичного хлеба;
  • 2 стакана тёртого чеддера.

Приготовление

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до мягкости. Добавьте говяжий фарш и подрумяньте его. Слейте жир.

Отправьте в сковороду кетчуп, измельчённый чеснок, коричневый сахар, горчицу и порошок чили. Посолите и поперчите по вкусу и тушите на медленном огне 5 минут. Готовую массу выложите на тарелку.

Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Первый положите на протёртую сковороду маслом вниз. Сверху распределите ложку фарша, чеддер и ещё один ломтик хлеба маслом вверх.

На среднем огне обжарьте сэндвич с двух сторон, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

Проделайте то же с остальными ингредиентами. У вас получится четыре вкуснейших бутерброда.

Попробуйте 🥪

11. Цыплёнок капрезе

Фото: Ezume Images / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 450 г филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • ¼ бальзамического уксуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 450 г томатов черри;
  • 2 столовых ложки листьев свежего базилика;
  • 4 ломтика моцареллы.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Приправьте курицу солью и перцем, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и выложите на тарелку.

Добавьте в сковороду бальзамический уксус и рубленый чеснок, обжаривайте 1 минуту. Затем положите помидоры, посолите их и тушите на медленном огне 5–7 минут Перемешайте с базиликом.

Верните курицу в сковороду к томатам. Сверху поместите моцареллу и накройте крышкой, пока сыр не расплавится.

Наслаждайтесь 🍗

12. Пирог со шпинатом и сыром фета

Фото: Robyn Mackenzie / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 100 г кедровых орехов;
  • 1 лимон;
  • немного оливкового масла;
  • 5 больших яиц;
  • 300 г феты;
  • 50 г чеддера;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 щепотки сушёной душицы;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 400 г молодого шпината;
  • 270 г теста фило;
  • соль, молотый кайенский перец — по вкусу;
  • 1 мускатный орех.

Приготовление

Обжарьте кедровые орехи на среднем огне до золотистого цвета — на это уйдёт 1–2 минуты. Мелко натрите лимонную цедру, сбрызните небольшим количеством масла, хорошенько перемешайте с орехами.

Разбейте яйца в большую миску, добавьте измельчённую фету и тёртый чеддер. Приправьте молотым перцем и душицей.

Сливочное и оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите половину шпината и помешивайте, пока он не поникнет. Добавьте остатки зелени и повторите процесс.

На полуметровом отрезке смазанного оливковым маслом пергамента разложите с небольшим нахлёстом 4 пласта теста фило. Смажьте их небольшим количеством масла. Немного разомните и разровняйте так, чтобы они почти закрывали бумагу. Посыпьте солью, чёрным и кайенским перцем. Выложите таким образом 3 слоя.

Тушёный шпинат перемешайте с половиной тёртого мускатного ореха, яйцами и сыром.

Перенесите тесто с пергаментом на сковороду так, чтобы края свешивались. Равномерно влейте шпинатную смесь и прикройте её тестом.

В течение 2 минут поджарьте пирог снизу на среднем огне. Затем поставьте сковороду на верхнюю полку разогретой до 200 °С духовки. Подождите 18–20 минут, чтобы появилась хрустящая корочка.

Оценят даже мясоеды 🌱

13. Суп с беконом и цветной капустой

Фото: Melinda Fawver / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 4 ломтика бекона;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 средние моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 2 веточки тимьяна;
  • 1 кочан цветной капусты;
  • 1 литр овощного бульона;
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле до хрустящей корочки. Выложите его на тарелку.

В кастрюле оставьте 2 столовые ложки жира. Бросьте в него нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей. Приправьте солью и перцем и дождитесь, когда овощи станут мягкими. Добавьте измельчённый чеснок, а через 1 минуту насыпьте муку. Готовьте ещё 2 минуты.

Добавьте рубленый тимьян и разделённую на соцветия цветную капусту. Влейте бульон и молоко. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей добавьте в суп жареный бекон.

Добавьте в закладки 🍜

14. Паста примавера

Фото: Studio 1231 / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 350 г капеллини или спагетти;
  • оливковое масло;
  • 2 стакана соцветий брокколи;
  • 450 г жёлтых и красных помидоров черри;
  • 250 г маленьких шампиньонов;
  • 420 г консервированных артишоков;
  • 2 чайные ложки чесночного порошка;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • ¾ стакана тёртого пармезана;
  • свежий базилик.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C. Отварите пасту до состояния альденте. Воду из-под макарон перелейте в стакан.

Сбрызните противень оливковым маслом, выложите брокколи, помидоры, грибы. Артишоки достаньте из рассола, слегка просушите и добавьте к остальным ингредиентам.

Приправьте всё молотым чесноком, солью и перцем и отправьте в духовку на 15–20 минут. В середине приготовления содержимое противня надо будет перемешать.

Переложите овощи в кастрюлю с пастой, добавьте пармезан и ½ стакана воды из-под пасты. Поставьте на медленный огонь и энергично перемешивайте, пока не сформируется соус. При необходимости влейте ещё немного воды.

Подавайте с базиликом и тёртым пармезаном.

Экономьте время 😋

15. Свиные отбивные с чесноком, розмарином и брюссельской капустой

Фото: food-o-graphy / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 450 г брюссельской капусты;
  • немного оливкового масла;
  • соль, чёрный перец — по вкусу;
  • 4 свиные отбивные толщиной 2,5 см без костей;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 стакан куриного бульона;
  • ¼ стакана сливок;
  • 1 чайная ложка рубленого свежего розмарина;
  • 3 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Разогрейте духовку до 210 °C. Разрежьте брюссельскую капусту пополам и положите срезами на противень, смазанный оливковым маслом. Приправьте солью и чёрным перцем. Запекайте 25–30 минут.

На средний огонь поставьте чугунную сковороду, налейте 1 столовую ложку оливкового масла. Свиные отбивные промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Заверните каждый кусочек в фольгу и выложите на тарелку.

Обжарьте на сковороде рубленый чеснок, пока он не станет мягким. Приправьте 1 чайной ложкой соли и ½ чайной ложки чёрного перца. Добавьте бульон и сливки и готовьте на медленном огне 5–10 минут. Затем посыпьте розмарином и тушите ещё 1 минуту.

Выключите огонь и вмешайте в соус сливочное масло. Верните свиные отбивные на сковороду и полейте соусом. Держите их под крышкой, пока не прогреются.

Отбивные подавайте с капустой и соусом.

Читайте также ⏱👀🍽

8 простых блюд на ужин

Это рецепты для тех, кто не любит проводить часы у плиты или только учится готовить. Их состав очень прост, не требует больших знаний и навыков, а сами блюда будут достаточно вкусными и сытными. Если тебе кажется, что простые блюда не достаточно оригинальны, то попробуй приготовить любые из этого списка, и ты убедишься в обратном. Эти 8 простых блюд для ужина вполне сойдут за основные. Они вкусные и легко усваиваемые — отличное решение для ужина.

alely/shutterstock

1. Греческий салат с курицей

Ты давно готовила блюда греческой кухни? Этот вкусный салат достаточно универсален, его можно есть в любое время суток. При желании можно заменять овощи на любые похожие. Этот рецепт сочетает в себе наилучшие ингредиенты. Поэтому не теряй времени и начинай готовить.

Время приготовления: 30 мин

Состав

  1. 1/3 ст. красного винного уксуса
  2. 2 ст. л. оливкового масла
  3. 1 ст. л. нарезанного свежего или сушеного укропа (можно заменить орегано)
  4. 1 ч. л. чесночного порошка
  5. 1/4 чайной ложки соли
  6. 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
  7. 6 стаканов нарезанного салата ромэн
  8. 2 ½ ст. нарезанной вареной курицы
  9. 2 средних помидора, нарезанных
  10. 1 средний огурец, очищенный от семян и кожуры, нарезанный
  11. 1/2 ст. мелко нарезанного красного лука
  12. 1/2 ст. нарезанных спелых маслин
  13. 1/2 ст. тертого сыра фета

Приготовление
Взбей уксус, масло, укроп (или орегано), чесночный порошок, соль и перец в большой миске. Добавь листья салата, курицу, помидоры, огурцы, лук, оливки и сыр фета. Перемешай и подавай.

Jacek Chabraszewski/shutterstock

2. Итальянский салат

Этот салат готовится быстро и легко, не требует много времени и порадует всех своим вкусом. Лишь 5 ингредиентов доставят вам несравненное удовольствие.

Состав

  1. 1 головка салата ромэн, нарезанная на части
  2. 180 г свежего сыра моцарелла, нарезанного кубиками
  3. 120 г сладкой или острой салями, порезанной соломкой
  4. 340 г маринованных артишоков, нарезанных, сок в отдельной посуде
  5. 10-12 больших свежих листьев базилика, нарезанных
  6. кошерная соль и свежемолотый черный перец

Приготовление
Положи листья салата, сыр, салями и артишоки в миску и хорошо перемешай. Полей жидкостью из артишоков, чтобы слегка увлажнить салат, добавь базилик, приправь солью и перцем по вкусу и перемешай. Переложи салат в блюдо и сразу подавай или охлади в течение 2 часов и подавай.

3. Бутерброд с курицей

Что может быть проще и легче, чем вкусный бутерброд? Ничего! Вот почему этот рецепт идеально подходит для семьи. Он может сутки храниться в холодильнике. Добавь овощи, и у тебя есть отличный ужин.

Состав

  1. 6 круассанов
  2. 2 ст. нарезанного куриного мяса, отваренного
  3. 1/3 ст. песто из базилика
  4. 1/4 ст. майонеза

Приготовление
Разрежь круассаны вдоль пополам. Намажь внутреннюю сторону соусом песто и полей майонезом. Посыпь курицей и сделай бутерброды. Выход: 4-6 порций.

Charles Brutlag/shutterstock

4. Бутерброды с пармезаном и тунцом

Нет более простого и сытного бутерброда. Если ты не любишь мясо тунца, можно его заменить лососем или даже курицей. Попробуй этот замечательный бутерброд.

Состав

  1. 340 гр. тунца
  2. 1 красный болгарский перец, нарезанный
  3. зеленый лук, тонко нарезанный
  4. 1 ст. тертого сыра пармезан
  5. 1/2 ст. майонеза
  6. 2 ст. л. сметаны
  7. 2 ст. л. дижонской горчицы
  8. 1 ст. л. лимонного сока
  9. 1 ч. л. сушеных листьев базилика
  10. щепотка перца

Приготовление
Смешай тунец, сладкий перец и зеленый лук в миске. В небольшой миске смешай сыр, майонез, сметану, горчицу, лимонный сок и листья базилика и хорошо перемешай. Добавь в смесь тунец и еще раз перемешай. Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней, только не забудь плотно закрыть крышкой.

Bulent Tavli/shutterstock

5. Шаурма с цыпленком и томатами

Для тех, кто просто любит шаурму, это то, что надо. Роллы делают большими, и их не нужно запекать или жарить. Подготовка займет всего 10 минут вашего времени. Готовое блюдо можно хранить для последующего использования в холодильнике.

Состав

  1. 1/3 ст. заправки для салатов дижон
  2. 1/4 ст. майонеза
  3. 2 ст. отварной куриной грудки, кубиками
  4. 1 зеленый перец, нарезанный
  5. 2 помидора, нарезанных
  6. 4 лаваша
  7. 4 листа салата
  8. 4 ломтика швейцарского сыра

Приготовление
В средней миске смешай салат и майонез и хорошо перемешай. Добавь курицу, зеленый перец, помидоры и аккуратно перемешай. Положи лепешки на стол и выложи листьями салата и сыром. Раздели курицу поровну между лепешками и плотно сверни. Оберни вощеной бумагой и охлади перед подачей. Выход: 4 порции.

5PH/shutterstock

6. Холодный суп из огурцов

Еще одно простое блюдо из 5 ингредиентов, которое готовится быстро и сытно. Этот холодный суп очень похож на окрошку, но, тем не менее, у него несколько другой вкус. Это блюдо нужно будет охладить перед подачей.

Состав

  1. 3 средних огурца, очищенных и нарезанных
  2. ¾ ст. тонко нарезанного зеленого лука
  3. 1 ст. л. лимонного сока
  4. 1 ч. л. лимонной цедры
  5. 1 ч. л. морской соли
  6. ½ ч. л. свежемолотого перца
  7. 1 ½ ст. овощного бульона
  8. ½ ст. сметаны

Приготовление
Смешай огурцы, зеленый лук, лимонный сок, цедру лимона, морскую соль, перец и овощной бульон в блендере в пюре. Перемешай со сметаной и охладите. Подавай, украсив дополнительно нарезанным огурцом, зеленым луком и лимонной цедрой.

Simone Voigt/shutterstock

7. Острый суп с авокадо и лаймом

Авокадо — это тот продукт, который, казалось бы, добавляет лишних калорий. Это верно. В авокадо содержится большое количество жиров. Некоторые полагают, что это овощ, в то время как другие думают, что это фрукт. Но не думай об этом, а просто насладись этим замечательным блюдом. Можно же себя иногда побаловать.

Состав

  1. 2 ½ ст. л. соевой пасты
  2. 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
  3. 1 ч. л. мелко натертого имбиря
  4. 1 ½ ст. ложки рисового вина, уксуса
  5. 250 г твердого тофу, нарезать кубиками
  6. 125 г молодого горошка или консервированного, осушенного
  7. 4 больших редиски, тонко нарезанных
  8. 4 зеленых лука, тонко нарезанных
  9. 1 ст. пророщенных зерен подсолнечника
  10. 2 ч. л. жаренного кунжутного масла

Приготовление
Смешай соевую пасту с чесноком, имбирем, 1 стаканом прохладной воды и 1 ст. л. уксуса в кухонном комбайне до получения однородной массы. Переложи смесь в миску, разбавь 2 ст. холодной воды. Раздели бульон, тофу, горошек, редис и зеленый лук в 4-х пиалах. Добавь пророщенные зерна и оставшиеся ½ ст. л. уксуса и масло; перед подачей на стол добавь гарнир.

Scruggelgreen/shutterstock

8. Салат из крабов и кукурузы

Этот салат выглядит очень привлекательно. Самое оригинальное в нем — это его заправка. Она готовится из лимона и базилика. Этот салат достаточно прост, на него приятно смотреть, а еще приятней есть.

Состав

  1. 1 ст. л. тертой лимонной цедры
  2. 5 ст. л. свежего лимонного сока
  3. 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  4. 1 ч. л. меда
  5. ½ ч. л. дижонской горчицы
  6. ¼ ч. л. соли
  7. 1/8 ч. л. свежемолотого черного перца
  8. 1 ст. сладкой кукурузы
  9. ¼ ст. тонко нарезанных листьев базилика
  10. ¼ ст. нарезанного красного сладкого перца
  11. 2 ст. л. мелко нарезанного красного лука
  12. ½ кг крабов без панцирей
  13. 8 круглых ломтиков спелых помидоров
  14. 2 ст. помидоров черри, разрезать пополам

Приготовление
Смешай цедру, 3 ст. л. сока и следующие 5 ингредиентов в большой миске, хорошо перемешивая венчиком. Отдельно отставь 1 ½ ст. л. сока. Добавь оставшиеся 2 ст. л. сока, кукурузу и следующие 4 ингредиента; осторожно вымешай. Выложи по 2 ломтика помидоров и по ½ ст. помидоров черри на 4 тарелках. Полей каждую порцию отложенным соком. Выложи сверху поровну кукурузно-крабовую смесь.

Ekaterina Smirnova/shutterstock

Теперь пришло время испытать все эти рецепты. Отдохни от плиты и духовки и возьми разделочную доску. Эти рецепты хороши тем, что ингредиенты можно заменять похожими, и они никоим образом не испортят вкус блюда. Уже пробовала? Поделись с нами в комментариях!

Паста на День святого Валентина Простые рецепты для романтического ужина

Итальянская паста идеально подходит для романтического ужина — она быстро готовится и красиво смотрится на столе, особенно если подобрать к ней хорошее вино. Приготовьте пасту с помощью наших простых рецептов к 14 февраля — на День святого Валентина.

Секреты идеальной пасты

Секрет вкусной пасты — в правильно подобранных продуктах, соблюдении технологии приготовления и, конечно, в хорошем рецепте. Делимся лайфхаками, которые помогут вам добиться успеха.

  • Выбор пасты. Если не разбираетесь в видах макаронных изделий, внимательно прочитайте состав. Нам нужны макароны из твердых сортов пшеницы и содержанием белка не менее 12% на 100 г. В составе продукта должна быть только мука и вода. За цвет могут отвечать шпинат, свекла, томаты, морковь, но не искусственные красители.

Можно приготовить пасту самостоятельно. Как это сделать — читайте в нашем материале

  • Технология варки. Выбирайте самую большую кастрюлю, чтобы в нее могло поместиться больше воды. На каждые 100 г макарон нужен минимум 1 л жидкости — это обязательное условие варки. Закладывать спагетти или изделия другого типа нужно в кипящую воду уже после того, как вы ее посолили (половина столовой ложки на 1 л воды). Обязательно засекайте время.

  • Извлечение из воды. Вынуть пасту из кипятка можно двумя способами. Первый: откидываем на дуршлаг и оставляем там ненадолго. Второй: вытаскиваем из кипятка шумовкой и сразу кладем на блюдо. Промывать макароны холодной водой нужно, только если они станут ингредиентом салата.

  • Выбор соуса. Для приготовления пасты подходят не только спагетти. На производстве макаронным изделиям придают самые разные формы: бантики, сердечки, ракушки. Соус следует подбирать в соответствии с типом основного продукта.

Как выбрать соус

Если для романтического ужина паста выбрана традиционная, длинная (фетучини, лингвини, тальятелле или спагетти), то к ней лучше приготовить однородный соус. Подойдет сливочный, песто, бешамель, сырный, томатный с чесноком и базиликом.

Крупная паста вида каннеллони, орекьетте, паппарделле, а также листы лазаньи подходят для запекания. В качестве начинки можно использовать овощи, сыр, рыбу, мясо, грибы и зелень. К этому блюду подойдет рецепт соуса болоньезе.

Полые макароны, такие как маккерончини, пенне или ракушки, в Италии подают с рагу. Его делают с фаршем, пассерованными в масле овощами, грибами, овечьим сыром и заправляют пасту сливочным соусом.

Интересный факт

В переводе с итальянского pasta означает «тесто». Название «макароны» произошло от греческого «макария» — еда из ячменной муки, а позже в России так стали называть все виды макаронных изделий.

Рецепты пасты карбонара

Несложная в приготовлении и вкусная паста — carbonara с пармезаном и специями. Ее можно приготовить на ужин с мясом или морепродуктами.

Это хороший вариант, если хочется сделать сытное и вкусное блюдо на романтический ужин. Приготовьте карбонару с вешенками и свиной грудинкой. Для соуса возьмите пармезан и сливки.

Классическую карбонару можно разнообразить креветками, они неплохо сочетаются с беконом. В остальном готовьте блюдо в соответствии с традициями итальянской кухни — с пармезаном, яйцом и сливками. Подать блюдо можно со свежими помидорами и зеленью.

В Италии часто подают пасту дель маре. Для нее можно приготовить домашнюю лапшу и нарезать ее тонкими полосками. Подчеркнуть рыбный вкус помогает мускатный орех. Соус делают из сливок и вина, что добавляет блюду пикантность.

Такая карбонара готовится быстро, время на кухне составит всего 10 минут. К ней можно подать нарезку из свежих овощей и сыра, а также белое вино или шампанское.

Что можно сделать?

Больше рецептов для романтического ужина:

Автор: Юлия Бондаренко,
кулинарный редактор Food.ru

Рассказать друзьям

Диета на кефире: как похудеть на кефирной диете — - 27 марта 2022

До лета несколько месяцев, а это значит, что многие девушки сейчас озадачены вопросом похудения: кто-то покупает абонементы в спорт зал и переходит на правильное питание, а кто-то ищет более простые и быстрые способы. К таким как раз и относится знаменитая кефирная диета.

Как работает кефирная диета. Плюсы и минусы

shutterstock.com

Кефирная диета считается самой эффективной среди монодиет: из-за низкой калорийности и высокого содержания белка в кефире лишние килограммы уходят очень быстро. Результат достигается за счет того, что организм задействует собственные ресурсы, иными словами, сжигает накопленный ранее жир. Однако, соблюдать такую диету довольно сложно, и в некоторых случаях вреда можно получить больше, чем пользы.

Плюсы кефирной диеты:

  • Быстрый результат — за сутки можно сбросить 1-2 кг
  • Не нужно готовить и продумывать меню
  • Не нужно тратить много денег на продукты
  • Улучшается микрофлора кишечника
  • Организм обогащается кальцием

Минусы:

  • Постоянное чувство голода
  • Слабость из-за недостатка нужных организму углеводов
  • Возможны расстройства ЖКТ
  • Стресс для организма
  • Потерянные во время диеты килограммы могут быстро вернуться обратно

Как и любая другая диета на основе одного блюда, она не может дать организму все необходимые микро и макроэлементы, поэтому врачи-нутрициологи не рекомендуют изнурять свой организм такими способами.

shutterstock.com

Кефирная диета: разновидности и правила

Кефирная диета может быть строгой — когда в течение дня разрешено употреблять только кефир в неограниченных количествах, или нет — в таких случаях употребление кефира можно сочетать с другими диетическими продуктами. Второй вариант более щадящий, поэтому может быть рассчитан на несколько дней от 3 до 7.

Самые распространенные варианты такой диеты:

Кефир и гречка — в течение дня разрешено только эти два продукта и вода. Гречка должна быть приготовлена без добавок, соусов и усилителей вкуса. Идеальный вариант для диеты — запаренная кипятком гречка.

Кефир и яблоки — разрешено употребление этих продуктов в неограниченном количестве в течение дня.

Кефир и овощи, фрукты — в этом варианте диеты основной объем пищи занимает кефир, остальное вощи сырые, отварные или приготовленные на пару и фрукты.

shutterstock.com

Строгую кефирную диету рекомендуют устраивать только в качестве разгрузочных дней и не чаще чем 1 раз в 10-14 дней, иначе можно сильно навредить организму. «Кефирные дни» предполагают употребление напитка небольшими порциями в течение дня: каждые 2-3 часа следует выпивать 1-2 стакана обезжиренного кефира. Если в перерывах между такими приемами пищи возникнет чувство жажды, пейте воду без газа, если возникнет сильное чувство голода — вместе с кефиром допустимо употребление пшеничных отрубей.

Кефирная диета. Противопоказания

shutterstock.com

Основные противопоказания для кефирной диеты:

  • Язва желудка, гастрит, панкреатит
  • Повышенная кислотность желудочного сока
  • Гипертония
  • Беременность и период лактации

Перед проведением кефирной диеты обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом!

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

90,000 10 идей для дешевых, полезных и быстрых обедов ⋆ AgaMaSmaka

Когда я говорю с (не)друзьями о своем питании, в какой-то момент возникают два вопроса (всегда!). Первое - время, второе - деньги. Пришло время развеять любые сомнения.

Люди, привыкшие к традиционным блюдам, часто думают, что овощной ужин должен быть очень сложным, изысканным и, следовательно, дорогим. Итак, сегодня несколько практических идей.

Вот недорогие, быстрые и полезные обеды, которые могут убедить вас или ваших друзей в том, что приготовление пищи без ингредиентов животного происхождения не требует много времени и денег, а иногда совсем наоборот.

Выбирайте сезонные овощи

Если вы попробуете составить меню на основе сезонных овощей, доступных в настоящее время, вы действительно сможете значительно сэкономить. Я люблю обеды в одной кастрюле из разных овощей. Скоро мы сможем полакомиться многими из них: национальными деликатесами, такими как цветная капуста или стручковая фасоль. Пока их нет, на помощь приходят замороженные продукты. Иногда вы также можете получить их по довольно хорошим ценам.

Просто, быстро и на основе общедоступных ингредиентов. Мне не нужно убеждать тебя, что вкуснее всего в сезон? :-)

Лучшее на Рождество, а также на любой день, когда вам захочется.

Приготовить традиционное постное блюдо

Никто не скажет мне, что еда без мяса стоит дороже, чем с мясом. Бобовые и полуфабрикаты из них (например, тофу) можно найти по очень хорошим ценам. Если вы посещаете супермаркеты и гипермаркеты, стоит обратить внимание на акции и покупать их побольше по выгодным ценам.

В детстве я всегда выкапывал колбасу из печеной фасоли. Теперь мне не нужно. Если вы хотите, чтобы его вкус был действительно близок к традиционной запеченной фасоли, вы можете использовать специю под названием: копченая паприка. Это действительно отличная приправа - если вам нравится аромат копченостей или если вы подаете такое блюдо любителю копченостей.

[Узнать, где купить копченую паприку]

Мне очень нравятся эти тефтели, но можно сделать все что угодно: на основе других бобовых и круп.

Приготовление простого соуса для пасты - экономично и просто

Простые соусы для пасты очень быстро готовятся, очень экономичны и в то же время полезны для здоровья. Для них можно использовать все что угодно, например овощи, которые остались от варки овощного бульона, но можно очень дешево приготовить "песто" для макарон (подсолнечник - один из самых дешевых злаков).В моем блоге вы также найдете этот тип предложения.

Рекомендую этот банальный, но замечательный рецепт всем тем, кто торопится. Он просто великолепен в своей простоте.

Если вы не хотите готовить свежий томатный соус, потому что он вам не очень нравится в межсезонье, вы также можете просто использовать, например, томатную пассату. Выбирайте без искусственных добавок и сахара. Я очень люблю брать свою пассату в поездки, потому что тогда обед готовится специально.

[Узнайте, где купить томатную пассату]

Нравится песто? Это рецепт для вас! Делаются они очень просто и быстро.А для поездок или ситуаций, когда у вас действительно нет даже 5 минут, чтобы «покрутить» песто, здоровая готовая еда — отличный вариант. Время от времени я покупаю веганский ароматный песто в банке и держу его для поездок или ситуаций, когда я просто падаю лицом вниз и ничего не могу сделать сам

[Проверьте, где купить веганский песто]

Использовать эффективно такие продукты, как… пшено

Тот, кто готовит пшено, часто прекрасно знает, что из стакана сухой крупы получается довольно большое количество готовой к употреблению крупы .Его можно есть с добавлением отборных овощей в виде кашотто, можно приготовить его сладким с фруктами, но можно также придумывать разнообразные обеденные блюда . Экономично и здорово!

[Где купить просо]

Я просто обожаю просо в сухом виде. Это потрясающе.

Этот рецепт доказывает, что из неприметных ингредиентов можно приготовить что-то особенное.

Вдохновитесь и приготовьте блюда в одном горшке с добавлением бобовых

На основе чечевицы можно приготовить очень быстрый и полезный соус для риса или пасты .Если заранее позаботиться о замачивании и варке нута, то приготовление начинки и полноценного обеда на его основе не займет у вас много времени.

Я не знаю, что это за феномен, но он просто всем пришелся по вкусу. Красная чечевица легкодоступна и готовится очень быстро. Я настоятельно рекомендую это, особенно если вы только вводите бобовые в свой рацион. Красная чечевица относительно щадящая для пищеварительной системы и идеально подойдет для начала.

[Проверьте, где купить красную чечевицу]

Как вы думаете, это суп или соус? Выберите версию, соответствующую вашим потребностям.

Вкусный, быстрый и дешевый ужин. Разве это не идеальная кухня? ;-)

Понравился этот пост? Обязательно проверьте:

.

Быстрый обед для парня? Рецепты простых блюд

Быстрый обед для парня? Вот несколько вдохновляющих идей, которые сэкономят ваше время!

Планирование семейных ужинов — важное, но часто недооцениваемое занятие.Только мы знаем, сколько энергии, творчества и добра мы вкладываем в приготовление здоровой и вкусной еды. Правда в том, что иногда нам просто не хватает сил и идей на что-то новое. Вот почему мы даем вам несколько идей для быстрого наполнения блюд. А покушать найдется каждому — и тому парню, которому нужна солидная доза калорий, и тому, кто только что вернулся из спортзала и должен немедленно утолить голод!

Быстрый обед для парня - что запомнить?

Обед — основной прием пищи за день.Планируя ужин для парня, стоит учитывать, что это должна быть сытная трапеза, после которой чувство голода будет усмирено надолго. Если наш мужчина ведет активный образ жизни, занимается спортом, бегает, то еда должна обеспечивать его не только солидной дозой калорий, но и сбалансированными белками, жирами и углеводами. Энергетическая ценность обеда обычно должна составлять 40—45% энергетической ценности суточного пищевого рациона.

При составлении обедов помните, что они должны быть максимально разнообразными, ведь только такая трапеза обеспечит организм всеми питательными веществами.Выбор цвета блюд и их вкус должны быть контрастными, что обусловлено аппетитностью блюд и, следовательно, лучшим отделением пищеварительных соков. Именно поэтому эстетика сервировки и атмосфера приема пищи играют такую ​​важную физиологическую роль, способствуя хорошему пищеварению и усвоению пищи.

Быстрый сытный обед для парня проще всего приготовить на основе мясных продуктов, которые являются хорошим источником белка, но для вегетарианского варианта можно приготовить и быстрое и вкусное блюдо.Здесь отлично подойдут всевозможные овощные карри, которые можно подать с рисом или нашей домашней, полезной и вкусной кашей!

Идеи быстрого ужина для парня - Рецепты

Поддаться давлению момента может быть очень сложно, поэтому не стесняйтесь следовать нашим советам.Приготовление этих блюд занимает до получаса.

Свиная корейка с чесночной брокколи

Ингредиенты:

  • 2–4 куска свиной корейки, нарезанные на отбивные
  • 1 брокколи
  • 4 зубчика чеснока,
  • мука
  • соль, перец, лимонный сок

Разогрейте духовку до 180 градусов.Смешайте брокколи с соцветиями с оливковым маслом и толченым чесноком. Выпекать около 14-16 минут. Обваляйте котлеты в муке, посолите и поперчите. Обжарьте в горячем масле, затем слегка сбрызните лимонным соком. Подавать с запеченной брокколи и отварным картофелем, посыпав укропом.

Вырезка в соусе из лисичек или грибов

Ингредиенты:

  • 400 г свиной вырезки
  • 300 г лисичек/грибов
  • 1 луковица
  • горсть нарезанного укропа
  • 200 г сливок 18%
  • 0,5 стакана воды
  • соль
  • свежемолотый перец
  • масло для жарки

На горячее масло положите нарезанную свиную вырезку.Обжаривайте, пока кусочки слегка не подрумянятся. В том же жире обжарить лук. После очистки лисички или шампиньоны нарезать на более мелкие кусочки, добавить к луку, жарить вместе 10 минут, пока шампиньоны не дадут сок. Проварить несколько минут на медленном огне. Смешайте сливки с несколькими столовыми ложками бульона из кастрюли и постепенно добавьте к грибам. Добавьте мясо и готовьте еще минуту. Наконец, добавьте нарезанный укроп и приправьте солью и перцем. Его можно подавать с картофелем, рисом или крупами, например, пучок или булгур.

Карри с нутом и сладким картофелем

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 небольшого перца чили (по желанию)
  • 3 чайные ложки свежего мелко натертого имбиря
  • 1 большой сладкий картофель
  • красный перец
  • большой помидор
  • 2,5–3 чашки приготовленного нута (количество после приготовления)
  • стакан бульона
  • стакан консервированного кокосового молока
  • пучок петрушки
  • чайная ложка куркумы
  • 1/2 чайной ложки копченого сладкого перца
  • соль, перец
  • 2 столовые ложки масла

В масле обжарить нарезанный кубиками лук с толченым чесноком, нарезанным перцем и тертым имбирем.Добавьте к луку нарезанный кубиками сладкий картофель и паприку. Залить все бульоном, добавить куркуму, копченую паприку и варить. Тем временем ошпарьте помидор, очистите его и нарежьте кубиками — добавьте в кастрюлю вместе с нутом и кокосовым молоком. Готовьте, пока не испарится лишняя жидкость, а сладкий картофель не станет мягким после прокола вилкой. Приправить по вкусу солью и перцем, добавить нарезанную петрушку. Подавать с рисом или овсянкой.

Ризотто с овощами и курицей

90 106 Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 куриное филе
  • 1/3 стакана риса для ризотто (арборио)
  • 1/4 стакана белого вина
  • 1 красный перец
  • 200 г цукини
  • 1/3 ч.л.: куркума, орегано, тимьян, острый или сладкий перец
  • ок.500 мл куриного бульона
  • 1/3 стакана тертого пармезана
  • около 50 г горгонзолы (необязательно, но стоит добавить)
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки или горсть нарезанной рукколы
  • сливочное масло, оливковое масло первого холодного отжима

В кастрюле обжарьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок на 1 столовой ложке оливкового масла. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и нарезанную кубиками курицу, приправьте солью и перцем и жарьте около 3 минут. Добавьте рис и тщательно его обжарьте.Влейте вино и готовьте несколько секунд, пока оно не испарится. Затем добавьте нарезанные кубиками перец и кабачки и обжаривайте их вместе около минуты. Тем временем добавляем все специи. Постепенно влить примерно полстакана горячего бульона и варить без крышки, время от времени помешивая, около 15 минут. Наконец, рис должен быть приготовлен al dente. В конце добавьте нарезанную петрушку или нарезанную рукколу, 2/3 тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки сливочного масла и нарезанную горгонзолу, если вы ее используете, перемешайте.Разложить по тарелкам и посыпать остатками сыра.

.90,000 Рецепты для: Ужина - PrzyslijPrzepis.pl

Обед для многих из нас является одним из любимых моментов дня - он позволяет расслабиться и забыть о трудностях работы или учебы. Однако для того, чтобы иметь возможность в полной мере насладиться им, конечно же, необходимо было бы раскладывать по тарелкам вкусные блюда. Какие блюда стоит попробовать?

Идеи для ужина

Идея ужина во многом будет зависеть от того, сколько времени у нас есть на приготовление еды.Здесь также будет иметь значение сезон года (летние блюда выглядят немного иначе, чем зимние) и сумма, которую мы можем потратить на трапезу. Оставив в стороне все эти вопросы, можно с уверенностью сказать, что количество вариантов ужина практически не ограничено.

Самым очевидным выбором для основного приема пищи будет, конечно же, мясо, в основном в виде отбивных или тушеных блюд. Эти виды блюд подаются за большинством польских столов не реже одного раза в неделю, но также стоит попробовать получить более оригинальные предложения на ужин.

Конечно, это не значит, что нужно совсем отказаться от мясных блюд (хотя в домах вегетарианцев или веганов такой выбор действительно делается). Речь идет просто о том, чтобы приправить мясо более интересным способом, подав его в несколько иной форме, чем та, к которой мы привыкли.

Хорошим примером являются жареные ножки с розмарином - всем известная курица появляется в новой, интересной версии, придающей ей щепотку уникальности.

Традиции нашей национальной кухни до сих пор сохранились в большинстве польских домов.Если вы хотите отведать национальные блюда, стоит попробовать бигос из молодой капусты с грибами и колбасой. Этот раствор не имеет себе равных по вкусу и прост в приготовлении.

Рецепты быстрого обеда

Рецепт хорошего ужина не обязательно должен содержать какое-либо мясо. Многие люди отказываются от него по идеологическим или даже медицинским причинам. В некотором смысле их можно считать удачливыми, потому что постные блюда часто более изобретательны и в то же время их проще готовить.

Пример? Чечевица в сливочно-томатном соусе. Само название звучит интригующе, а дополнительным преимуществом этого блюда является короткое время приготовления (готовится за двадцать пять минут). Правда, один из вариантов рецепта — подавать с колбасой, но есть и веганский вариант.

Подавляющее большинство простых рецептов ужина связаны с возможностью быстрого приготовления. Этим славятся всевозможные макаронные изделия, доступные в магазинах в различных вариантах.Помимо того, что они просты в приготовлении, они также отличаются отменным вкусом, за что заслужили любовь кулинарных гурманов всех возрастов.

Так может пора побаловать себя макаронами с беконом, оливками и каперсами? С помощью нескольких ингредиентов мы сможем создать восхитительное блюдо, которое подарит нам не только вкусовые ощущения, но и заряд энергии, необходимой на остаток дня. К тому же наличие томатного соуса придаст блюду очень привлекательный вид. Этот факт оценит каждая мама, у которой дома есть маленький едок.

Добавки к ужину

Когда у нас уже есть что-то хорошее на ужин, мы ищем необходимые дополнения - в основном напитки. Большинство детей решают эту проблему благодаря подкрашенной газированной воде, что, безусловно, не полезно для здоровья. Стоит уговорить свою ветку перейти на фруктовые соки. Они будут одинаково освежающими и в то же время полезными для развития организма.

А мы, взрослые? Как и страны южной Европы, мы хотели бы насладиться бокалом хорошего вина за ужином, но такое удовольствие не всегда оказывается возможным.Поэтому остается минеральная вода (для вкуса ее стоит обогатить, например, листиком мяты или долькой лимона) или выпитый с детьми сок. Никто не запретит нам тянуться за колой — помните, однако, что малыши наблюдают за нами и в будущем будут копировать наши привычки в еде.

Вопрос что на ужин редко затрагивает тему десерта. Он скорее зарезервирован для выходных и праздничных дней.

.

ужинов | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

Сегодня у меня кое-что для любителей приличной порции мяса. Мега бургер из говядины - им омывается мак!

Одни любят кашу, другие ненавидят. Неоспоримым фактом является то, что каша очень полезна и ее стоит добавить в свое ежедневное меню.

Лето, наверное, ушло навсегда :) Самое время запастись тыквой и приготовить теплое тыквенное карри!

Когда кабачков у вас избыток и вы не знаете, куда его упаковать самостоятельно, сделайте это... фаршированные кабачки :)

Сегодня БОМБА! Как по вкусовым качествам, так и по пищевой ценности. Бери и ешь, потому что оно того стоит ;)

Вкуснейшее куриное филе в нежной панировке из семечек, тающих помидоров и сырного сыра.

Блинчики — отличная идея для ужина. Добавки можно свободно варьировать, хорошо подойдут различные овощи, фета, куриная грудка или моцарелла.

Красиво окрашенный свекольный крем - идеален для теплого, согревающего ужина или обеда :)

Чтобы приготовить фрикадельки FIT, не нужно жарить во фритюре.И это вкусно! :)

Треска в тыквенных сухарях, подается на пюре из брокколи и картофеля с салатом из чеснока и моркови. Безжалостно легкий и полезный ужин :)

Наконец-то я нашла идеальный способ подать рыбу так, чтобы она понравилась всем (в том числе моему мужу и 15-месячному сыну). Фу! Это заняло некоторое время, но это сработало!

После новогодних мазурок, пирогов и салатов пора возвращаться к нормальной жизни :) Сегодня рецепт великолепного тарт с копченым лососем.Обязательно подавайте со свежими овощами.

Замечательная тыква подойдет к любому блюду! И сладкий, и сухой. Сегодня у меня для вас рецепт вкусных блинов.

Известно, что ризотто не входит в число самых красивых блюд, но вкус у него весьма неплохой.

Суп-пюре может стать хорошим вариантом для легкого овощного ужина или полдника.



Очень популярна овощная запеканка с яйцом по этому рецепту (CLICK).У меня есть кое-что не менее крутое для вас...

Так как Антек пробует твердую пищу, у нас в доме больше обедов, в стиле котлета из каши-мяса-овощей.

Спаржа — очень полезный овощ! У меня дома они не очень популярны, но при таких трениях я успешно переправляю их даже своим самым большим противникам спаржи.

Обед без мяса — это не обед? Круто! У меня есть несколько советов на этот счет.

Если вы хотите по-настоящему сытно и вкусно поужинать, приготовьте эти котлеты.Их приготовление тривиально, а пищевая ценность огромна.

Свиную вырезку также можно приготовить гораздо проще! Посмотрите этот рецепт, вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся :)

Рецепт римского жаркого предельно банален и универсален. Его можно приготовить 100 способами.

Ты часто просишь меня приготовить быстрые обеды из одной кастрюли. Я их тоже люблю, потому что мы не только час не на кухне, но и стирки мало.

Сегодня у меня есть хорошая идея для домашнего фаст-фуда.Тортильи готовятся чрезвычайно быстро и очень питательны. Обязательно попробуйте!

Я не часто делаю тарталетки. Однозначно надо менять :)

К теме «Курица в соусе карри» я подходил много раз. В итоге могу сказать, что довольна - блюдо просто восхитительное!

Как быстрее и вкуснее всего получить форель? Конечно, гриль.

Крем-супы либо любят, либо ненавидят.Не так давно я принадлежал к последней группе.

Вы любите запеканки? Нам очень!

Вам нравится мексиканский суп? Попробуйте мега-питательную версию с лапшой, курицей и авокадо.

Тогдашним бигосом была тушеная капуста с мясом и специями. Однако в оригинальном рецепте бигоса о… капусте не упоминалось ни слова.

Такие супы обычно готовятся случайно и в результате полного отсутствия идей для ужина.Так как у меня всегда готовы замороженные бульонные кубики (в этот раз на классическом бульоне из овощей и птицы), с быстрым приготовлением ароматного супа проблем не возникает.

Быстрые и простые обеды - это то, что мы любим больше всего. Так что приглашаю вас попробовать индейку в легком шпинатном соусе.

Сезон тыквы в самом разгаре, так что этим стоит воспользоваться. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт ароматного ужина в одной кастрюле (очень мало мытья посуды :)).

Сегодня у меня есть для вас предложения по поводу кабачков, фаршированных томатным мясом и кускусом.

Через день приношу несколько хороших кабачков со своего огорода. Я уже приготовила кетчуп из кабачков и варенье из кабачков и персиков.

Самые простые связи самые лучшие! А когда в нашем распоряжении есть сезонные продукты, то лучше не становится :)

Мы не умеем есть вишню. Обычно они заканчивают свою жизнь очень сладким компотом или вареньем.

Сегодня у меня для вас рецепт супер быстрого приготовления рыбы.

Самый простой и быстрый способ подать рыбу – приготовить ее на пару или запечь в духовке.

Следующий рецепт, может быть, и не очень амбициозный, но чрезвычайно быстрый и легко модифицируемый.

Ароматный, супер томатный и очень питательный. Вот такое лечение, в том числе и чечевицей.

Если пицца сырная.На самом деле много сыра. Однако иногда бывает так, что состояние здоровья или собственные убеждения требуют от нас полного исключения молочных продуктов.

Капуста – чрезвычайно ценный овощ. Проблема в том, что в польской кухне его, во-первых, недооценивают, а во-вторых, используют только для традиционных, жирных и тяжелых блюд.

Мне кажется, в блоге не хватает таких обеденных композиций, которые могли бы быть для вас источником вдохновения ежедневно.

Очень простой и быстрый ужин. Вы можете легко упаковать его в контейнер и взять с собой на работу.

Сегодняшний ужин был очень вкусным и полезным! Вы должны попробовать :)

Идеальный суп должен быть не только вкусным, но и питательным. Другого варианта ужина из одного блюда нет :)

Вероятно, на многих столах в канун Рождества будет рыба по-гречески.

Здоровый фаст-фуд? Пожалуйста!

Вы можете жарить много чего.И хотя обычно гриль заканчивается колбасой, время от времени стоит выходить за рамки привычной схемы и готовить овощи или рыбу на гриле :)

Сегодня у меня для вас вкусный и простой рецепт диетического варианта ужина.

На блоге рецепты из рыбы как лекарства. Это не значит, что я вообще не ем рыбу (хотя и слишком редко для того, что хотелось бы), но я обычно готовлю ее максимально просто, т.е. пропариваю.

Еще один вкусный вариант отбивных без обжарки.Я подавал их с запеченным картофелем фри и соусом из авокадо и жареного перца.

Точно! Когда у меня нет времени, я варю кастрюлю супа, которого хватит на два дня.

Я впервые делала соевые отбивные.

Согревающее и питательное рагу с красной фасолью.

Сытный и очень полезный ужин? Конечно, перловка с лососем!

В блоге можно найти несколько предложений постных котлет.Сегодня у меня для вас рецепт котлет из маша, очень питательных и сытных.

Запеченный лосось с грецкими орехами — лучший способ получить незаменимые жирные кислоты из семейства омега-3.

Кто не любит ароматный и согревающий тыквенный крем?

Запеченная курица так же вкусна (и даже лучше!), чем жареная курица с большим количеством жира.

У меня осталось немного вареного нута, поэтому я решила приготовить из него отбивные.

Вареники красивого, желтого цвета с добавлением ароматного соуса из печеного перца - отличный вариант для осеннего ужина :)

Сегодня у меня для вас рецепт легкого веганского ужина. Добавление нута делает блюдо еще и отличным источником белка.

Сегодня у меня для вас очень вкусное предложение на веганский ужин. Очень сытные и простые в приготовлении свекольные котлеты с пшеном.

Приготовленная таким образом курица подойдет как в качестве дополнения к обеду, салату, так и в качестве колбаски на бутерброд.

Сегодня у меня для вас очередное обеденное предложение вместо свиной отбивной или жареной куриной грудки.

Томатный суп из печеных помидоров — один из лучших супов, которым мы можем насладиться летом.

Сразу после приготовления печеных драников захотелось драников с добавлением других овощей ;)

Я не очень люблю картофельные оладьи - они всегда были для меня слишком жирными и тяжелыми.

Сегодня еще один рецепт из серии постная классика.

Получите идею для простого и легкого ужина!

Ужин с улыбкой благодаря гороху, помидорам и шнитт-луку, которые, наверное, хотели сделать мой день приятным :)

Рыбы здесь точно не много. Поэтому сегодня будет вкусная идея с лососем.

Капуста — овощ, которым на моей кухне очень пренебрегают.

Пряный, согревающий и очень сытный.Рекомендую! - особенно когда погода на улице не располагает к позитивному настрою.

Огромный горячий бутерброд с вкусной начинкой :)

Приглашаю на картофельные котлеты со шпинатом и чесноком. Котлеты просты в приготовлении и очень вкусны.

Недавно появился лаваш, так что сегодня будет быстрый и простой способ составить легкий и полезный вариант шашлыка

Перловая крупа – король круп! :)

Нельзя отрицать, что поляки питают слабость к жареному во фритюре мясу, желательно с толстой и очень соленой оболочкой.

Итак, гречка с курицей и томатным соусом!

Я подала котлеты с легким томатным соусом - пыыыыча!

Существует множество диетических мифов. Одна из них - теория о чрезвычайно откормляющих свойствах картофеля...

Экономичные пельмени — отличный способ использовать мясо и овощи для супа, для которых нам иногда не хватает идей.

Мелко нарежьте петрушку – смешайте с остальными ингредиентами для блинного теста.

Как и мы :)

Лисички с рисом и фасолью. Попробуйте!

На этот раз блюдо из колбасы, которого, наверное, нет в блоге. Тем не менее, вы также можете позволить себе эти типы продуктов время от времени.

На этот раз ужин из цветной капусты. ты попробуешь

Прекрасные блинчики с нежирным творогом.

Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням!

Щавель, свекла, ревень, спаржа, сочные помидоры - богатство и разнообразие доступных весной ингредиентов исключают скуку на кухне :)

Послушайте, идеальная пицца была приготовлена! Тонкое, хрустящее дно, тесто из муки грубого помола - такой фастфуд я могу есть с улыбкой на лице!

Вам, наверное, интересно, откуда взялось неблагодарное название «мусорный бак»? Что ж, ответ очень прост...

Смотрите фотографии, и они вам сразу же понадобятся!

Это должно было быть ризотто! Из-за надвигающегося голода и нехватки времени вышел рис с горошком и тунцом.

Это слюни!

Безумный хот-дог, который можно себе позволить без угрызений совести!

Такого борща вы еще не ели!

Классика!

Хороший рецепт, часто пользуюсь!

Курица не такая, как обычно!

Лучше, чем та, что на соседней улице!

Вкусное и очень питательное блюдо!

Вкусное и полезное сочетание!

Дополнительный вкус, который вы не забудете!

Одноразовое блюдо для любителей стручков.

Тыквенный суп – настоящее лекарство от осенних печалей! :)

Запеченный вариант без панировки.

Вы хотите один? Добро пожаловать!

Они едят один раз, а потом еще... Они вкусные!

Альтернатива жирной котлете!

Вы просто хотите есть!

У меня слюнки текут от взгляда! :)

Вкусный суп, который можно легко и быстро приготовить :-)

Веганский, и выглядит и имеет лучший вкус в мире!

Классное блюдо быстро!

Хотели бы вы иметь их на вашей тарелке прямо сейчас!

Домашняя пиццерия для всех.

Классическое обеденное блюдо в более здоровой версии.

Мега простой и полезный рецепт тыквенного рагу.

Ты задушишь его за считанные минуты! ;)

Замечательные вареники с удивительным соусом!

Пельмени как у бабушки!

Посмотрите, как приготовить эту классическую здоровую!

Ризотто с перечной сердцевиной! ;)

Ешь сколько хочешь!

Они тают во рту! :)

Пряный и чесночный! Кто не боится, приходите!

Здоров или нет? Посмотреть на себя! .

Вы ищете идеи для быстрых и недорогих блюд, которые будут иметь прекрасный вкус и на следующий день? Откройте для себя наши предложения для мясных и овощных блюд

Не все приготовленные продукты имеют одинаковый вкус на второй или третий день. Блюда из сырых продуктов, такие как суши, тартар или свежие салаты, быстрее всего теряют свою ценность, поэтому их лучше есть сразу.

Супы, сытные рагу – рагу, алео, кашотта, перловая крупа и различные виды запеканок (с макаронами, картофелем или крупой) хорошо работают в долгосрочном меню.Готовить их стоит, особенно зимой, когда нашему организму требуется немного больше калорий.

При приготовлении ценного блюда на несколько дней в первую очередь нужен хороший рецепт и необходимые ингредиенты. Если мы дополнительно заботимся о времени, то вместо сырых овощей, требующих надлежащей обработки, стоит перейти на качественные замороженные продукты, например, Hortex. Они имеют такую ​​же питательную ценность и витамины, как и свежие продукты, а их приготовление занимает гораздо меньше времени. Кроме того, они дешевы и легкодоступны, и благодаря им мы можем приготовить любой рецепт, даже когда сезон для данного продукта давно прошел.

Ниже мы представляем наши зимние предложения для простых, быстрых и недорогих блюд на ужин (мясные и овощные варианты), которые также очень вкусны на второй день. Начнем с предложения для вегетарианцев.

Также узнайте, что такое домашняя диета и как быстро приготовить еду на несколько дней

Фото

Обед на два дня для вегетарианцев - инфографика

Бесспорная королева супов, одинаково вкусных два-три дня подряд, да ещё и согревающих прилично, — это, конечно же, бульон (как традиционный, так и веганский).Однако готовить его нужно довольно долго, и кому-то, наверное, уже надоедает.

Поэтому сегодня мы предлагаем кое-что другое - наваристый суп из красной чечевицы. Он дешевый, простой в приготовлении и самое главное - на следующий день еще и вкусный.

  • 250 г красной чечевицы
  • 1/2 упаковки замороженной моркови Hortex
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 см свеженатертого имбиря
  • 200 мл кокосового молока 7%
  • 1 л овощного бульона
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • специи: 2 чайные ложки карри, чайная ложка молотого кориандра, чайная ложка морской соли, щепотка перца
  • пучок зелени петрушки

Версия:

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, выдавленный чеснок и имбирь.Тушите 2-3 минуты.

Добавить бульон, процеженную чечевицу и карри, тщательно перемешать и варить 15 минут. Добавьте морковь , снова перемешайте и готовьте около 7 минут.

Добавьте кокосовое молоко и готовьте еще 2-3 минуты. Приправить солью и перцем. Перед подачей посыпать суп рубленой петрушкой.

Внимание! Чечевицу легко переварить, поэтому нужно ловить момент, когда суп будет готов.Впрочем, если немного промахнуться, ничего не потеряно — чечевичный суп и в виде крема прекрасен. Просто смешайте это.

Запеканка с большим количеством сыра не самая калорийная, но благодаря этому ее можно легко разделить на два дня. На второй день лепешки на вкус немного другие (по мнению некоторых - даже лучше!), потому что они мягче соуса. Блюдо можно разогреть в духовке или в микроволновой печи.

  • 4 большие лепешки
  • упаковка Hortex Mexican mix (морковь, стручковая фасоль, горошек, красный перец, лук, кукуруза, красная фасоль)
  • 1 банка нарезанных помидоров
  • 2 зубчика
  • 300 г тертого желтого сыра
  • 2 столовые ложки масла
  • специи: соль, перец, сахар
  • свежие листья базилика или кориандра - для посыпки

Версия:

Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте Hortex смешанные овощи.Добавить соль и перец по вкусу.

Выложить начинку на лепешки, посыпать сыром (около 1/3 сыра отложить для посыпки сверху) и свернуть рулетом. Выложите их в жаропрочную посуду.

Приправить консервированные помидоры прессованным чесноком, солью, перцем и небольшим количеством сахара и варить без крышки около 10 минут. Равномерно полейте готовым соусом лепешки и посыпьте все остатками тертого сыра.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Блюдо готово, когда края лепешек подрумянятся, а сыр расплавится и нежно подрумянится.

Сытный ужин на два дня - рагу с мясом Многие из нас до сих пор не представляют обед без солидной порции мяса. Предлагаем, как включить их в свою еду, чтобы на второй-третий день она была такой же вкусной, как и сразу после приготовления.

Фото

Мясные предложения на ужин на два дня - инфографика

Кашотто с овощами и фаршем – недорогой ужин для семьи Кашотто с мясом и овощами – отличное предложение для тех, кто хочет пронести в блюде много ценных ингредиентов, а также хочет, чтобы блюдо было экономичным и не требовало долгих трат на кухне.

  • 1 лук-порей среднего размера
  • 1 луковица
  • ½ сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • упаковка овощной смеси Hortex Букет цветочных овощей (цветная капуста, морковь, брокколи)
  • 400 г свиного фарша
  • 2 пакета гречки (ок.200 г)
  • 900 мл мясного или овощного бульона
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • специи: 2 чайные ложки куркумы, 2 чайные ложки молотого кориандра, чайная ложка острого перца, щепотка соли и перца
  • масло для жарки

Версия:

В большой глубокой сковороде разогрейте три столовые ложки масла и обжарьте мелко нарезанный лук и лук-порей.Добавить продавленный через пресс чеснок и натертый на средней сетке сельдерей. Тщательно все перемешать и примерно через 2 минуты переложить на одну сторону кастрюли.

На свободное место выложить фарш, посолить, поперчить, добавить столовую ложку масла и немного обжарить до румяности.

Соединить мясо с овощами, посыпать гречкой, соевым соусом и залить горячим бульоном. Доведите до кипения и приправьте кориандром и куркумой (и, возможно, солью и перцем).

Добавьте овощную смесь Hortex и тщательно перемешайте ингредиенты. Варите на медленном огне (под крышкой) примерно 12 минут, периодически помешивая. Если в конце приготовления вы обнаружите, что жидкости еще много, дайте ей испариться, проварив некоторое время без крышки.

Когда блюдо будет готово, добавьте острый перец (если не любите острые блюда, можете не добавлять).

Низкокалорийное рагу из индейки – годный ужин на два дня Если вы любите мясо в менее калорийном варианте, обязательно попробуйте рецепт ниже.Гуляш незаменимый, сытный и одновременно полезный, а главное - не портит фигуру.

  • 500 г филе индейки
  • 2 петрушки
  • 1/3 упаковки замороженной моркови Hortex
  • 2 перца - красный и желтый
  • 2 горсти замороженной стручковой фасоли Hortex
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ стакана томатного пюре
  • 1 л куриного или овощного бульона
  • специи: 1 чайная ложка паприки сладкой, острой и копченой, чайная ложка орегано, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки перца
  • масло для жарки

Версия:

Мясо вымойте, нарежьте кубиками и приправьте солью и перцем.Немного обжарить на раскаленной сковороде (с добавлением трех столовых ложек масла) и переложить в кастрюлю большего размера.

В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Если масла недостаточно, добавьте еще немного. Добавьте нарезанную петрушку и через мгновение нарезанную паприку. Все это обжарить 3-4 минуты.

Положить овощи в кастрюлю, в которой уже находится индейка, добавить специи (перец и орегано) и залить горячим бульоном. Когда закипит, добавьте стручковую фасоль и морковь и варите ок.10 минут. Добавьте томатное пюре и снова доведите до кипения.

Рагу будет готово, когда мясо и овощи станут достаточно мягкими. Вы можете приправить их по вкусу небольшим количеством соли и перца.

Подавайте с цельнозерновым хлебом, рисом, крупой или лапшой или, чтобы не было скуки, один день с одним гарниром, а другой с другим.

Все рецепты рассчитаны примерно на 4 порции наполнения. Если вы обнаружите, что его мало, удвойте количество ингредиентов – тогда у вас точно не останется еды на следующий день.

.90,000 40 лучших идей для воскресного ужина — простые рецепты воскресного ужина

40 лучших идей для воскресного ужина Порадуйте свою семью на этой неделе

Воскресные вечера и особенно воскресные обеды особенные - это просто факт. Вы хотите, чтобы ваша семья запомнила еду, когда они отправляются по своим делам в понедельник. Но к концу недели вы точно устанете. Очень очень устал. Что должна делать девушка (или парень!)?


Представьте наши лучшие идеи для воскресного ужина.Каждый из вдохновленных рецептов, которые мы рассмотрели здесь, настолько же прост в приготовлении, насколько и вкусен, а это означает, что вы можете тратить меньше времени на беспокойство об ужине на столе и больше времени просто наслаждаться им. Наш список итальянский рулет, который будет иметь ваша семья ооо-джеинга и много Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa -ную, рецепт виски-барбекю, который почти бросает носки, и много здоровых рецептов для цветной капусты блюда и рецепты с грунтовым индейка также .Здесь есть что-то для любого настроения, в котором вы находитесь в воскресенье. Мы также включили варианты ужина для вегетарианцев, такие как запеканка энчилада с овощами и овощное рагу для жарки, по сравнению с которыми даже ваши любимые мясные блюда бледнеют.

И, конечно же, мы также позаботились о нескольких обедах. Ведь нет ничего лучше, чем еда в одной кастрюле - меньше посуды!

Посмотреть галерею 40Фото 440Итальянский куриный ужин

Воскресенье может быть бесплатным, но этот ужин ни в коем случае не скучный.Не забудьте встряхнуть сковороду несколько раз, пока она находится в духовке, чтобы она не прилипла и не подгорела.


Получить рецепт.

540 Кесадилья с курицей?

Сыр, фаршированный курицей и совсем не привередливый. Вот что такое эти кесадильи — и мы думаем, что они идеальный вариант для ужина.


Получить рецепт.

640 Пицца с курицей авокадо?

Вам не нужно быть профессионалом, чтобы приготовить этот воскресный ужин.Это креативно, интересно и вкусно!

Получить рецепт.

740 Брокколи с курицей в горчично-сливочном соусе

Это ароматное сливочное блюдо — именно то, что вы можете угостить своей семьей воскресным вечером. Горчица добавляет терпкости и аромата.

Получить рецепт.

840 Жаркое быстрого приготовления

Быстро произнесите имя 10 раз! Это быстрое жаркое в горшочке (уф!) Не может быть проще приготовить.

подарков для мамы-хиппи

Получите рецепт.

Как приготовить потроха индейки
940Быстрые креветки и крупы

Сырная каша, острый перец халапеньо, рубленый бекон и креветки сделают это блюдо незабываемым.

Получить рецепт.

1040 Ужин с курицей и заправкой на сковороде

Этот обед на противне наполнен специями: смешайте соль, черный перец, молотый шалфей и молотый тимьян для незабываемого вкуса.

Получить рецепт.

КУПИТЬ ВЫПЕЧКА

одиннадцать40 Паста с нутом и капустой

Этот забавный рецепт объединяется в одной сковороде! Капуста начнет увядать, как только встретится с другими ингредиентами, которые готовятся на пару.

Получить рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

1240 Жареный цыпленок

Никогда не поздно научиться жарить цыпленка.С нашим мастер-классом это легко!

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

1340 Ладда из вырезки на гриле

Ри неоднократно упоминала «легендарный» рецепт филе своего мужа в своей программе! Ключ к этой сочной вырезке — растопленное сливочное масло.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

1440 Вегетарианский энчиладий на гриле

Вот вегетарианская идея, которая порадует всех за вашим столом: легкая, красивая, полная овощей энчилада!

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

пятнадцать40 Латук Лимс

Шрирача добавляет пикантности этим ручным салатным оберткам. Они предоставят вам прекрасное интерактивное занятие для воскресного вечера.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

1640 Курица с брускеттой

Этот рецепт курицы совсем не похож на брускетту, к которой вы привыкли.Это веселая, разнообразная игра на ваш любимый хлеб.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

1740 Цыпленок Пепперони

Сделайте перерыв с этим простым рецептом! Ведь воскресенье.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

1840 Жарить овощи

Вот рецепт, который сбрасывает с вас носки. Эта овощная жарка не может быть проще и имеет много вкуса.

цитат о том, как быть мамой сына

Получите рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

1940 Ризотто с брюссельской капустой и маслом

Если вы любите сливочное масло, вам понравится этот рецепт нежного сливочного ризотто. Вкусно до последнего кусочка.

Получить рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

двадцать40 Карри из нута

Когда кладете ложку карри, убедитесь, что на тарелке много соуса! Вкусно в сочетании с рисом.

молитва о защите для безопасного путешествия библейский стих

Получите рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

двадцать один40 Красные и зеленые фаршированные ракушки

Рикотта, пармезан и немного базилика придают этому блюду серьезный аромат.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

2240 Бефстроганов

Бефстроганов - лучшее блюдо для воскресного вечера.Бренди, говяжий бульон, горчица и паста - почти можно попробовать!

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

2. 340 Запеченные куриные ножки

Обязательно попробуйте этот рецепт куриных ножек в конце долгой недели. Вы навсегда останетесь поклонником куриных бедрышек!

Получить рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

2440 Тушёные свиные отбивные

Перечный соус прекрасно дополняет эти свиные отбивные.Покрытие завершается мукой, лимонным перцем, приправленной солью, тмином и другими ингредиентами.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

2540 Детка, я лосось

Не большой любитель рыбы? Вы почувствуете себя после того, как попробуете липкий, ароматный соус, который покрывает эти филе лосося.

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Фестиваль Дымфа
2640 Сэндвичи с французским соусом

Вкусно сочащиеся и такие забавные, эти сэндвичи с французским соусом порадуют всю вашу семью.

Получить рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

2740 Фаршированные куриные крылышки Альфредо

Это одна из наших любимых запеченных макарон. Лучше всего то, что вы можете собрать его заранее и поставить в холодильник, пока не придет время выпекать!

Получить рецепт.

КУПИТЬ ГОЛОВКУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

2840 Сковорода для куриной лазаньи

Да, вы можете приготовить лазанью прямо в чугунной сковороде.Это потрясающая концепция - и вкусная.

Получить рецепт.

КУПИТЬ ЧУГУН

2940 Цыпленок на лету Альфредо

Паста «Бабочка» сама по себе достаточно забавна. Добавьте немного курицы и соуса Альфредо, и у вас получится шедевр!

Получить рецепт.

КУПИТЬ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

3040 Куриный суп с юго-запада

Нам нравится просто смотреть на этот куриный суп с юго-запада.Это не может быть проще сделать (или веселее поглотить).

Получить рецепт.

КУПИТЬ НЕМЕДЛЕННО ГОРШКИ

Next Tasty Italian Dinner Идеи для рекламы семейного обеда - Продолжить чтение ниже Этот контент создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на этот веб-сайт, чтобы помочь пользователям ввести свои адреса электронной почты. Дополнительную информацию об этом и подобном контенте можно найти на сайте piano.io. .90 000 18 вегетарианских блюд, которые понравятся плотоядным. Лучшие рецепты из веганских и вегетарианских блогов

Представляем 18 уникальных рецептов из лучших вегетарианских и веганских блогов. Если в тарелке не было котлеты, голубцов или хотя бы бургера, вы думаете, что основное блюдо не было подано все время? Тогда этот материал для вас.

У нас есть 18 патентов, выбранных из самых красивых вегетарианских и веганских блогов для рецептов, которые позволят вам оторваться от мяса и стать зелеными на несколько дней.Тайское карри, красный нут со свеклой, пшенные котлеты, запеченный сладкий картофель или бургеры из запеченной свеклы и проса. Попробуйте, оно того стоит!

1. Огуречные рулетики с перегноем, морковью и кориандром

Начнем с хрустящей закуски. Магда из блога Am Mniam использует на своей кухне необработанные и низкообработанные растительные продукты. В рулетики можно завернуть любимые овощи и зелень. В таком виде они становятся лакомым кусочком и для больших, и для маленьких.

Источник: www.ammniam.pl

2. Пельмени с начинкой из фасоли и шалфея

Кинга из блога Green Morning предлагает рецепт вареников в неочевидном варианте - с добавлением любимой многими фасоли и шалфей. Аппетит растет, когда вы едите и смотрите отличные фотографии Кинги.

Источник: www.greenmorning.pl

3. Тальятелле с зеленым песто

Если у вас нет времени на приготовление пельменей, стоит попробовать самое зеленое блюдо в списке – безглютеновую пасту с песто. .Михалина готовит в своем блоге Dziki Naśladowca, вдохновленная существующими рецептами, но придает им здоровую нотку в смысле сытости, а не просто сытости.

Источник: www.dzikinasladowca.blogspot.com

4. Макароны из непросеянной муки со сливочным соусом и лисичками

Поскольку макароны на обоях, проверьте рецепт Эрика в блоге erVegan. При приготовлении этого блюда вы столкнетесь с проблемой приготовления собственного подсолнечного крема и увидите, что веганство на тарелке так же хорошо, как паста в версии, известной из меню ресторана.

Источник: www.ervegan.com

5. Карри с тайским акцентом

Если вам нравится азиатская кухня, вам не придется уговаривать вас на блюдо, где зеленая паста карри, шпинат, чечевица и коричневый играть на первой скрипке рис. На блог Vegelicious стоит зайти не только за горсткой веганских рецептов, но и за обзорами мест, где можно вкусно поесть.

Источник: www.vegelicious.net

6. Чили с черной фасолью и сладким картофелем

Блог Mniu Mniu полон рецептов, соблазняющих цветами и сочетаниями.Если вы любитель тушеных блюд, это блюдо станет постоянным гостем на вашем столе.

Источник: www.mniumniu.com

7. Красный нут со свеклой

Если у вас уже есть приготовление хумуса одним пальцем и ваш аппетит к блюдам из нута растет, попробуйте его красную версию. Помимо варки нута, на приготовление всего блюда уходит 10 минут. Посетите блог VegeLuv, чтобы узнать больше об этих вкусностях!

Источник: www.vegeluv.org

8. Киш - пирог из цельнозерновой муки с картофелем и морковью

Любите быстрые блюда? В этом случае блог Potrawy półgodzinne может стать вашей любимой кулинарной книгой. Нам нравится пирог с ингредиентами, которые легко найти круглый год - морковью и картофелем.

Источник: www.potrawypolgodzinne.blogspot.com

9. Котлеты из пшена и брокколи

Пришло время котлет.Но не любую, а с добавлением пшена и брокколи. В этой версии это будет вкусная веганская альтернатива молотому порошку. Рецепт смотрите в блоге WegAnka!

Источник: www.weg-anka.blogspot.com

10. Фалафель - котлеты из нута с лавашом и соусом из баклажанов и цуккини

Котлет - всегда мало. Так как вы можете сделать их с просом, вы также можете сделать их с нутом. По мнению автора блога, Zjedz Mnie — одно из лучших веганских блюд.

Источник: www.zjedz-mnie.pl

11. Клецки из сладкого картофеля

Оставаясь на классическом польском ужине, мы подаем пельмени из картофеля с… бататом. Аня из блога Grochem o Garnek дарит лентяям, знакомым с детского сада, совершенно новый колорит.

90 100

Источник: www.grochemogarnek.pl

12. Голубцы с пшеном и кольраби

Уезд: не раздави нас голубцами! Неправда — просто посмотрите в блоге Zielenina рецепт голубцов с пшеном.Они никого не разочаруют, а те, кто пробудит в себе вегетарианский аппетит, найдут в блоге Магды бессчетное количество рецептов.

Источник: www.zielenina.blogspot.com

13. Запеченный батат с соусом тахини

Сладкий картофель кружит вам голову? Возьмите сладкий картофель и разогрейте духовки. Для тех, кто не уверен, замените сладкий картофель морковью, и простой ужин готов! Рецепт можно найти в блоге Марты Jadlonomia.

Источник: www.jadlonomia.com

14. Запеченные бургеры со свеклой, пшеном и злаками

Времена золотых цыплят давно вытеснили бургеры. Мы любим их от моря до гор. Мы превратим 100% говядины в свекольную отбивную. Голодный? Рецепт можно найти в прекрасном блоге Food Porn Vegan Style.

Источник: www.farodnveganstyle.blogspot.com

15. Бургер Кинг со сладким картофелем и нутом

Все еще мало бургеров? А сладкий картофель? Загляните к Али из блога Vegan Nerd, чтобы узнать рецепт универсального гамбургера.И практикуйте большие укусы - иначе этот бургер прибьет вас еще до того, как вы откроете рот.

Источник: www.wegannerd.blogspot.com

16. Замороженные травы

Как вегетарианская, так и веганская кухня полна специй. Вот почему у нас есть патент, позволяющий сохранить вкус лета и зимой. Идею хранения зеленых специй, превращенных в кубики льда, можно найти в блоге ZdrowienaTalerzu.pl (здоровое питание и рецепты фонда «Источник жизни» ©).

Источник: www.zdrowienatalerzu.pl

17. Шоколадно-фруктовый крем с базиликом

Полноценный обед окончен, время десерта. Полезные сладости существуют – доказательства можно найти в блоге Pyszne Wege. Отсылаем неверующих к рецепту!

Источник: www.pysznewege.com

18. Амарантовые батончики

Пшено было включено во многие рецепты, пришло время для других безглютеновых семян, то есть амаранта.Батончики, которые предлагает Iwona из блога Smakoterapia, являются сырыми, без сахара, без глютена, без молочных продуктов и без консервантов. Здоровый фейерверк для тех, кто истерически ищет «что-нибудь сладкое» под рукой.

Источник: www.smakoterapia.blogspot.com

Время готовить!

.

Смотрите также