Салаты с майонезом вкусные
Салаты с майонезом - 20 быстрых и вкусных рецептов
Фото: chefmarket.ruОливье, шуба и салат из крабовых палочек – главная тройка для семейного застолья. Иногда к ней присоединяется мимоза или овощная нарезка. Но что насчет разнообразия? Мы собрали для тебя сразу 20 быстрых и вкусных рецептов салатов с майонезом!
1. Огуречный салат с маслинами
Фото: gastronews.ruСимпатичный зеленый салат с майонезом, который украсит семейный обед.
Тебе понадобится: 2 огурца, 1 пучок салата, 15 маслин, половина лимона, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Нарежь огурцы соломкой, сыр – брусочками, а маслины – колечками. Добавь рваные листья салата, смешай ингредиенты и заправь майонезом.
2. Салат из крабовых палочек с апельсином
Фото: svitovi-visti.blogspot.comЭтот салат можно очень красиво подать в вычищенных половинках апельсинов.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 2 апельсина, 1 банка кукурузы, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь отварные яйца и крабовые палочки, добавь к ним кукурузу. Мякоть апельсинов очисти, измельчи и тоже добавь в салат. Заправь майонезом с тертым чесноком.
3. Салат с майонезом по-гавайски
Фото: ovinogradnike.ruРекомендуем использовать легкий майонез для свежих салатов из зелени.
Тебе понадобится: 1 куриное филе, половина пучка салата, 2 ст.л. грецких орехов, 1 банка консервированных ананасов, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и раздели на волокна, измельчи ананасы и салат. Перемешай ингредиенты, заправь майонезом и присыпь толчеными грецкими орехами.
4. Вальдорфский фруктовый салат
Фото: likemoms.ruНеожиданное сочетание фруктов, орехов и майонеза со сметаной!
Тебе понадобится: 100 г вишни, 400 г корня сельдерея, 100 г красного винограда, 2 зеленых яблока, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. лимонного сока, 20 г грецких орехов.
Приготовление: Смешай майонез, сметану и лимонный сок, и туда же натри очищенный сельдерей. Нарежь яблоко мелкими кубиками, а виноград и вишню – пополам, и посыпь измельченными орехами.
5. Салат из стручковой фасоли
Фото: eda.ruБыстрый и простой салат с майонезом и минимумом ингредиентов.
Тебе понадобится: 4 яйца, 400 г стручковой фасоли, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, майонез, зелень.
Приготовление: Отвари и крупно нарежь яйца, а фасоль слегка обжарь в сливочном масле. Добавь мелко рубленый чеснок и зелень по вкусу, а потом заправь салат майонезом.
Новогодние салаты: 15 очень вкусных и простых рецептов
6. Салат с морской капустой и майонезом
Фото: koolinar.ruОригинальный, но очень вкусный и полезный салат на ужин.
Тебе понадобится: 200 г морской капусты, 200 г зеленого салата, 3 яйца, половина пучка зеленого лука, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь полосочками, точно так же нарежь салат и наруби лук. Смешай ингредиенты, добавь морскую капусту и заправь майонезом.
7. Салат с крабовыми палочками, рисом и киноа
Фото: koolinar.ruНеобычно здесь то, что в салате используется сразу два вида круп.
Тебе понадобится: 0,5 стакана смеси риса с киноа, 250 г крабовых палочек, 250 г кукурузы, 3 яйца, по 1,5 ст.л. сметаны и майонеза, 200 г помидоров, зелень.
Приготовление: Отвари крупу и яйца, измельчи яйца, крабовые палочки и помидоры. Смешай майонез со сметаной и специями по вкусу. Выложи салат слоями, промазывая соусом.
8. Салат с морепродуктами и майонезом-васаби
Фото: koolinar.ruВозьми гребешки, мидии, осьминогов или креветки – по вкусу!
Тебе понадобится: 100 г морепродуктов, половина болгарского перца, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, листья салата, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. васаби, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. рисового уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, зелень.
Приготовление: Замаринуй морепродукты в 2 ст.л. соевого соуса, оливковом масле и лимоном соке на 15 минут, потом обжарь. Помой и нарежь все овощи тонкой соломкой или мелким кубиком. Смешай майонез с рисовым уксусом, оставшимся соевым соусом и васаби. Выложи салат в прозрачные бокалы слоями с заправкой.
9. Теплый тыквенный салат с сыром
Фото: pizza-nomer1.ruЭтот яркий оранжевый салат с майонезом выглядит ничуть не хуже десерта!
Тебе понадобится: 850 г тыквы, 2 красные луковицы, 50 г тыквенных семечек, 2 ч.л. тмин, 2 ст.л. оливкового масла, 150 г салата, 200 г феты, 80 г майонеза, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Выложи на противень кубики тыквы, кольца лука, тыквенные семечки и тмин, сбрызни оливковым маслом и посыпь специями. Выпекай 20 минут при 200 градусах. Выложи ингредиенты в миску, добавь салат и фету и полей заправкой из майонеза, меда и горчицы.
10. Салат с фасолью и горошком
Фото: tipichnyjkulinar.comА если убрать курицу – получится сытный белковый рецепт для вегетарианцев.
Тебе понадобится: 100 г консервированной фасоли, 100 г стручковой фасоли, 150 г курицы, 100 г горошка, зелень, майонез.
Приготовление: Слегка отвари стручковую фасоль, а обычную консервированную промой. Отвари курицу и нарежь крупными кубиками, смешай ингредиенты, добавь зелень и заправь майонезом.
Салаты на день рождения: 20 простых и вкусных рецептов
11. Салат с курицей, шампиньонами и майонезом
Фото: foodrecipeshub.comВсего четыре ингредиента – и восхитительный салат готов!
Тебе понадобится: 150 г курицы, 300 г шампиньонов, 150 г корейской моркови, майонез.
Приготовление: Отвари и нарежь курицу, а шампиньоны измельчи и обжарь. Морковь по-корейски порежь на соломку помельче, смешай салат и добавь майонез.
12. Салат из свеклы с черносливом и майонезом
Фото: yakutia-daily.ruОбычный салат из вареной свеклы преображается, если добавить в него горсть сухофруктов.
Тебе понадобится: 2 свеклы, 30 г чернослива, 30 г изюма, 40 г грецких орехов, майонез.
Приготовление: Отвари и натри свеклу на терке, замочи изюм и нарежь чернослив соломкой. Добавь измельченные грецкие орехи и заправь салат майонезом.
13. Салат с семгой и грейпфрутом
Фото: gotovim-doma.ruВыкладывай его на целые листья салата и укрась орешками и зеленью.
Тебе понадобится: 200 г соленой семги, половина грейпфрута, 200 г пекинской капусты, 1 маринованный огурец, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, нарежь огурец и вареные яйца соломкой, измельчи семгу и очищенный грейпфрут. Перемешай салат с майонезом и сразу же подавай к столу.
14. Салат с дыней и майонезом
Фото: koolinar.ruДля богатства вкусов – добавь в заправку специи и немного лимонного сока.
Тебе понадобится: 250 г дыни, 1 помидор, 1 огурец, 1 красная луковица, половина пучка салата, 3 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, разрежь дольками и измельчи остальные ингредиенты крупными кусочками. Выложи их на салатные листья и заправь майонезом.
15. Салат из цветной капусты и брокколи
Фото: parenting.firstcry.comПотрясающая альтернатива салату из обычной белокочанной капусты.
Тебе понадобится: 200 г цветной капусты, 200 г брокколи, 1 луковица, соевый соус, майонез.
Приготовление: Слегка отвари цветную капусту и брокколи и измельчи их, как тебе больше нравится. Добавь мелко рубленый лук, сбрызни соевым соусом и заправь салат майонезом.
Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус
16. Салат с кальмарами, яйцом и майонезом
Фото: gerdaoin.comПростой, но в то же время очень элегантный рецепт салата.
Тебе понадобится: 3 яйца, 4 кальмара, 250 г капусты, 1 морковь, 1 огурец, 150 г консервированной капусты, зелень, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь одно дольками, а остальные кубиками. Отвари и измельчи кальмаров, нашинкуй капусту и нарежь огурец с морковью тонкой соломкой. Смешай ингредиенты и заправь салат майонезом.
17. Слоеный салат «Поляна»
Фото: koolinar.ruТакое разнообразие ярких ингредиентов никого не оставит равнодушным!
Тебе понадобится: 350 г картофеля, 500 г копченой курицы, 100 г красного лука, 300 г моркови, 6 яиц, 150 г соленых огурцов, 350 г сыра, 350 г маринованных грибов, зелень и зеленый лук, майонез, 2 ст.л. 9% уксуса, сахар, соль.
Приготовление: Нарежь лук и на полчаса замаринуй в 100 мл воды с уксусом, сахаром и солью. Отвари картофель, морковь и яйца. Нарежь или измельчи на терке все ингредиенты отдельно. Выкладывай слоями: картофель, курица, лук, морковь, огурцы, яйца, сыр, зелень и зеленый лук, грибы. Промазывай каждый слой салата майонезом.
18. Салат с жареными баклажанами и майонезом
Фото: hooka-mimi.ruДобавь кинзу и другую ароматную зелень для цвета и запаха.
Тебе понадобится: 1 баклажан, 1 помидор, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, базилик, майонез.
Приготовление: Нарежь баклажан, на 10 минут замочи в подсоленной воде и обжарь. Нарежь кубиками помидор и вареное яйцо, добавь рубленую зелень с чесноком и заправь майонезом.
19. Винегрет с морской капустой и сельдью
Фото: vk.comВместо обычной морской капусты можешь взять 100 г сухой.
Тебе понадобится: 500 г морской капусты, 60 г консервированной сельди, 200 г квашеной капусты, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 морковь, 1 соленый помидор, 2 ст.л. зеленого горошка, майонез, зелень.
Приготовление: Отвари свеклу и морковь, нарежь все овощи кубиками и измельчи рыбу. Добавь горошек, квашеную капусту и морскую капусту, и перемешай с майонезом.
20. Салат с бананом и помидорами
Фото: classic-cafe.ruИ, наконец, еще один интересный рецепт салата с майонезом!
Тебе понадобится: 2 банана, листья салата, 1 помидор, 2 ст.л. майонеза, куркума, карри, сыр.
Приготовление: Нарежь помидоры и бананы кружочками, выложи на салатные листья и зелень по вкусу. Смешай майонез с карри и куркумой, заправь салат и посыпь сверху тертым сыром.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салаты с майонезом – 433 вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с майонезом

Салаты с крабовыми палочками - частые блюда на любом празднике. Я предлагаю отказаться от привычных рецептов и приготовить сегодня этот очень вкусный и легкий вариант салата. Заправлять его можно сметаной, майонезом или смесью из них.

Салат с помидорами и колбасой получается очень вкусным благодаря сочетанию классических продуктов. А добавление небольшого количества горошка и картофеля - делают блюдо еще и более сытным. Для заправки подойдет майонез или сметана.

Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, который выручал меня не раз - ленивая селедка под шубой с грибами. Готовится она быстро, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Для украшения отбирайте меленькие шампиньоны, так салат получается красивее.

Давайте сегодня вместе приготовим популярный салат «Гнездо глухаря». Вкусное и удивительно красивое блюдо всегда находится в центре внимания. Предлагаю немного изменить классический рецепт и добавить в салат маринованные шампиньоны!

Не хочется тратить много времени на кухне? Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза. Это вкусно, просто и главное — очень быстро!

Подавать салаты в стаканчиках всегда очень удобно - они легко размещаются на столе и красиво смотрятся. Предлагаю приготовить таким образом популярный «Гранатовый браслет». Конечно, дырочки посередине не будет, но основная идея сохранится!

Салаты со шпротами всегда имеют свой неповторимый вкус благодаря ароматной копченой рыбке. Рис и яйца оттенят этот вкус, а хрустящие огурчики придадут салату сочности и пикантности. Такой салат не стыдно поставить и на праздничный стол.

Когда за столом собирается много гостей, то непременно находятся приверженцы здорового питания. Советую заранее выяснить вкусовые предпочтения каждого и продумать меню. Хорошим вариантом будет постный оливье. Такой салат готовится с постным майонезом, без яиц и колбасы.

Планируете праздничный стол? Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте!

Этот салатик можно приготовить за считанные минуты, особенно если заранее отварить и остудить яйца. Самое главное – тщательно слить масло со шпрот, для этого рыбку лучше всего переложить на сито, пока вы нарезаете все остальные ингредиенты.

Однажды мне попался рецепт cеледки под шубой с яблоками. Сразу я скептически отнеслась к такой добавке, но позже решила попробовать. Каким же вкусным оказалось это сочетание! Кисло-сладкие яблоки придали салату невероятные нотки. Советую непременно приготовить!

Не всегда удобно дотянуться до салата, особенно за большим столом. Намного лучше подать его каждому гостю порционно в стакане. Это охарактеризует вас, как заботливую хозяйку и освободит пространство для других блюд или декора.

Трудно найти на постсоветском пространстве такого человека, который бы не пробовал оливье. И у каждого есть свой идеальный рецепт по вкусу. Сегодня предлагаю приготовить любимый салат с перепелиными яйцами. Учитывая их маленький размер, использовать придется не меньше 10 штук.

Главное преимущество фунчозы в том, что ее можно подавать и горячей, и холодной. Она одинаково хороша в виде лапши из вока или в виде салатов. Иногда я использую вместо нее тонкую рисовую лапшу.

Не секрет, что самые вкусные блюда готовятся из простых продуктов. Яркий пример - немецкий салат с картофелем и солеными огурцами. Большая часть времени уходит на варку картошки, а на все остальное тратится не больше 10 минут.

Практически ни один праздничный стол не обходится без салата из крабовых палочек. Готовят его по разным рецептам, но мне больше всего нравится вариант с рисом, яйцами и свежими огурцами. Подавать можно порционно или в общем салатнике!

Слоеные салаты лучше всего подавать порционно, собирая их на тарелке с помощью специального сервировочного кольца. Однако, если такого кольца у вас нет, его можно сделать самостоятельно, обрезав с двух сторон пластиковую бутылку подходящего размера.

Достаточно изменить один ингредиент и любимый салат заиграет новыми красками. Классическую селедку под шубой можно приготовить с маринованной свеклой. Причем интересно получается со свежей и вареной. Попробуйте оба варианта и оцените!


Изюминка этого салата - жареные баклажаны. Как оказалось, они прекрасно сочетаются с овощами и шпротами. Обязательно вымачивайте баклажаны перед обжаркой, чтобы убрать излишнюю горечь.

Если у вас собираются гости, которые придерживаются поста или следят за фигурой, можете приготовить для них постный вариант салата «Селедка под шубой» — без яиц и с постным майонезом. Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического.

Никогда не пробовали оливье с яблоком? Скорее исправьте это! Яблоки интересно дополняют овощи и колбасу приятной кислинкой. А если под рукой оказался слишком сладкий сорт, просто добавьте пару капель лимонного сока. Оливье получится, что надо!

Все мы любим салат с крабовыми палочками. Вариаций популярного блюда очень много. Сегодня приготовим его с пекинской капустой, кукурузой и майонезом. Что касается последнего, советую использовать тот, на котором есть пометка «Для салатов».

Готовлю этот салат практически на каждый праздник и гости всегда в восторге. Подойдет любая красная рыба: форель, семга или лосось. Лимонный сок добавлять необязательно, но он придает легкий цитрусовый аромат и делает блюдо аппетитнее.

По классическому рецепту винегрет готовится с растительным маслом, но сегодня предлагаю попробовать винегрет с майонезом. Такая заправка делает салат намного сытнее. Можете приготовить домашний майонез или купить любой в магазине!

Этот вариант – в своем роде салат в салате. Интересная подача сразу привлекает внимание, а уже потом раскрывается не менее оригинальный вкус. Помимо тунца и моркови в него идет помидор, шпинат, сельдерей и другие овощи.

Салат с капустой, колбасой и зеленым горошком можно приготовить буквально за 15 минут, так как все продукты находятся в нужном состоянии. Ничего не надо предварительно варить или запекать. Колбасу можно взять любую – вареную или копченую.

Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!

Сколько бы я не экспериментировала, но самый вкусный салат «Оливье» получается с курицей. Иногда кроме мяса добавляют еще и колбасу, но мне без нее нравится больше. Советую отварить филе непосредственно перед приготовлением, так получается вкуснее!

Для этого рецепта советую использовать лосось в соленом или копченом виде. Оба варианта хорошо сочетаются с пекинской капустой и помидорами, но копченый придает салату более яркий и выразительный вкус.

У меня всегда есть в холодильнике кочан свежей капусты. Из нее можно приготовить много различных блюд, но чаще всего это, конечно же, салаты. Предлагаю вашему вниманию этот замечательный рецепт. В моей семье он пользуется популярностью.

Хотите окунуться в мир гастрономических наслаждений? Приготовьте оливье с креветками и перепелиными яйцами. Изысканные ингредиенты превращают салат в настоящий шедевр. А красивая посуда и оригинальная подача поставят финальную точку!

Вы когда-нибудь пробовали использовать в крабовом салате не вареные яйца, а взбитый омлет? Предлагаю попробовать на этот раз. А еще предлагаю подавать такой красивый и яркий салат порционно в прозрачных бокалах или стаканах.

Прекрасный летний салат из крабовых палочек. Впрочем, если вам посчастливится добыть вкусную сочную редиску, его можно готовить в любое время года. Предпочитаю подавать его на кусочках ароматного черного хлеба.

Когда в запасе нет свежих овощей, можно приготовить вкусный салат из свеклы с орехами и майонезом. Свеклу следует предварительно отварить или запечь в духовке. Подавать такой салат можно с макаронами, кашей или картофельным пюре.

Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику. Ловите еще один проверенный рецепт!

Кто помнит советское время, тот непременно ассоциирует Новый год со звоном хрустальных бокалов, фильмом «С легким паром» и конечно же, сельдью под шубой. Приготовить тот самый салат, как в СССР очень просто. Делюсь проверенным рецептом!

Состав салата может отличаться и у каждого кулинара может быть свой любимый проверенный вариант. Важно, чтобы ингредиенты хорошо сочетались между собой и были контрастными по цветам. Тогда «Огород» будет не только вкусным, но и красивым на вид.

Кухня - это всегда немного творчества. Не бойтесь проявлять фантазию и радоваться своим маленьким шедеврам. Приготовьте селедку под шубой в виде рулетиков. На праздничном столе этот оригинальный салат точно будет в центре внимания!

Хотите удивить свою семью чем-то вкусненьким? Приготовьте оливье с копченой курицей и грецкими орехами. Салат получается просто потрясающим. В каком бы количестве я его не готовила, он всегда съедается очень быстро.

А почему бы не приготовить селедку под шубой со свежими огурцами? В таком варианте салат получается еще более сочным и вкусным. Единственное, на что следует обратить внимание — нарезка огурцов. Слишком мелкие кусочки дадут много сока и салат быстро размокнет.

Салат с зеленым горошком, кукурузой и яйцом – простое блюдо, которое можно подать в качестве перекуса или как дополнение к мясу, рыбе и гарниру. Для заправки подойдет майонез или сметана.

Конечно, готовить этот салат можно в любое время года, но именно зимой хочется чего-то более сытного. Ничего сложного в приготовлении нет. Главное не переваривать рыбу, иначе она потеряет форму. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

Красивый и яркий крабовый салат сразу же привлекает внимание и возбуждает аппетит. Перец я тоже беру красный, для однообразия цветовой гаммы. И иногда добавляю в майонез щепотку паприки, чтобы подкрасить. Так что пробуйте и экспериментируйте!

Чтобы приготовить вкусный ужин, не надо искать повод. Отправьтесь заранее в магазин, купите нужные продукты и сделайте аппетитный оливье с говядиной. Такой вариант салата придется по душе любителям мяса и всем поклонникам классических блюд.

Моя семья просто обожает селедку под шубой, поэтому мы готовим ее очень часто. Как-то раз пришлось сделать салат с перепелиными яйцами. Получилось вкусно и полезно. Советую и вам попробовать этот интересный рецепт!

Блюда на праздничном столе должны восхищать не только вкусом, но и красотой. В этом салате все идеально! К тому же готовить его очень просто. Выкладывайте на большую тарелку или подавайте каждому гостю порционно в прозрачных стаканчиках.

Люблю этот салат за один его внешний вид – настолько он яркий и красивый. А как иначе, если его основной ингредиент – кукуруза. А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день!

Нарезайте ингредиенты для этого крабового салата как можно мельче. Так будет гораздо удобнее раскладывать его в тарталетки. Ничего никуда не вываливается и не распадается – просто находка для праздничного стола.

Зимние праздники просто невозможно представить без селедки под шубой. Малосольная рыбка, аппетитные овощи и хрустящий лук в сочетании с майонезом — это невероятно вкусно. Делюсь своим самым любимым рецептом, по которому готовлю чаще всего!
Показать больше
Салаты с майонезом – рецепты с фото (пошагово)
Любые салаты с майонезом всегда получаются очень сытными и гармоничными. Именно соус объединяет разрозненные ингредиенты в целое сбалансированное блюдо. Не зря ведь это самая популярная заправка во всем мире, если не считать обыкновенное оливковое масло со специями. Тем более, когда вы сомневаетесь в качестве и калорийности магазинных продуктов, приготовить домашний майонез самостоятельно – не составит труда. Для разнообразия в него можно добавить чеснок, зелень или специи по вкусу.Салаты с майонезом уместны на праздничном столе и просто за семейным ужином. Заправлять их лучше непосредственно перед подачей, потому что все-таки заправленные блюда хуже хранятся. Самые знаменитые салаты с майонезом – это оливье, шуба, мимоза. Но есть и сотни других рецептов, лучшие из которых мы собрали на нашем сайте. Этот универсальный соус сочетается практически с любыми ингредиентами – с картофелем, грибами, курицей, крабовыми палочками, мясом, сосисками, свеклой, морковью, свежими овощами.
Свекольный салат с майонезом — Zira.uz
Ингредиенты
-
100 граммов красной моркови
-
300 граммов картофеля
-
200 граммов свеклы
-
200 граммов соленых огурцов
-
100-150 граммов майонеза
-
по вкусу соль
Руководство
Из свеклы варят супы и борщи, тушат вместе с луком или морковью. Благодаря своим вкусовым качествам свекла отлично сочетается с самыми разными продуктами. Именно поэтому салаты из свеклы так популярны.
Для приготовления салатов используют свеклу в сыром виде, отваренную или запеченную. Сегодня покажем легкий овощной салат с пикантным вкусом, заправленный с майонезом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
8 474
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Морковь, картофель и свеклу нужно отварить до готовности.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Готовые овощи нужно остудить, очистить от кожуры и нарезать на кубики, размером 1,5*1,5 сантиметров.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Соленные огурцы так же нужно нарезать кубиком.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Переложить все ингредиенты в глубокую емкость посолить. Затем добавить майонез и перемешать.
Приятного аппетита!
10 салатов с сухариками, которые вы будете готовить снова и снова
4 важных момента
- Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
- Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
- Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
- Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.
Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

Ингредиенты
- 300 г куриной печени;
- 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
- 1–2 помидора;
- ½ жёлтого болгарского перца;
- ½ луковицы;
- 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка зернистой горчицы;
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
- 30 г сухариков;
- несколько веточек петрушки.
Приготовление
Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.
Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.
Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.
Возьмите на заметку 🐔
Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

Ингредиенты
- ½ среднего кочана пекинской капусты;
- 250 г ветчины;
- 250 г консервированной кукурузы;
- 80 г сухариков;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.
Попробуйте 🌽
Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте яйца и колбасу брусочками, мелко порубите укроп. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.
Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты
- 150 г консервированной горбуши;
- 1 варёное яйцо;
- 1 солёный или свежий огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- несколько веточек укропа;
- 1–2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 40 г сухариков.
Приготовление
Помните рыбу вилкой. Яйцо натрите на мелкой тёрке, а огурец нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и сухарики и перемешайте.
Засолите рыбку 🎣🧂
Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

Ингредиенты
- 5–7 маленьких маринованных огурцов;
- 10 помидоров черри;
- 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
- 100 г маринованных опят;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 50 г ржаных сухариков.
Приготовление
Нарежьте огурцы кубиками, а помидоры — кружочками. Добавьте фасоль, грибы, майонез и перемешайте. Посыпьте салат сухариками.
Приготовьте 😋
Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты
- 300 г филе сёмги;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 70 г стручковой фасоли;
- 3–4 небольших помидора;
- 1 пучок зелёного салата;
- несколько веточек базилика;
- 80 г сухариков;
- 3–4 столовые ложки оливкового масла;
- 2 чайные ложки красного винного уксуса;
- 2 чайные ложки натурального йогурта.
Приготовление
Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.
Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, порвите листья салата. Порубите базилик.
Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, йогурт, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.
Поэкспериментируйте 🍅
Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Ингредиенты
- 200 г плавленого сырка;
- 3 варёных яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 2 зубчика чеснока;
- 70 г сухариков;
- 100 г консервированной кукурузы;
- несколько столовых ложек майонеза;
- 1 маленький огурец.
Приготовление
Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.
Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, сухарики, яйца, крабовые палочки, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза. Украсьте салат розочками из ломтиков огурца.
Добавьте в избранное 🦀🥢
Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

Ингредиенты
- 200 г охотничьих колбасок;
- 100 г твёрдого сыра;
- 100 г корейской моркови;
- 80 г сухариков;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.
Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

Ингредиенты
- 1 апельсин;
- 200 г отварного куриного филе;
- 2 помидора;
- 70 г твёрдого сыра;
- 50 г сухариков;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- 1 столовая ложка майонеза.
Приготовление
Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок, отложите немного для украшения. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез. Перемешайте салат и украсьте дольками апельсина.
Попробуйте 🍊
Салат с сухариками, беконом и авокадо

Ингредиенты
- 100 г бекона;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 1 авокадо;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- несколько салатных листьев;
- 80 г сухариков;
- 1 чайная ложка белого винного уксуса;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.
Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.
Читайте также 👨🏻🍳🥗👩🏻🍳
Вкусные салаты без майонеза
После долгой зимы как никогда радуешься свежим овощам, фруктам и зелени. Хочется максимально подготовить организм к лету, стать стройнее, выглядеть соблазнительнее. Салаты с майонезом уже не привлекают внимание, так как оставляют в желудке ощущение тяжести и откладывают «спасательный круг» на бедрах. А вот вкусные салаты без майонеза — другое дело!
Что же делать, если организм требует витаминов, а желудок – разнообразия? Предлагаем твоему вниманию топ-5 вкусных, полезных и легких салатов, которые не только дополнят твое меню, но и сделают тебя стройнее!
Вкусные салаты без майонеза
1. Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли
Ингредиенты
- 1 красный перец
- 100 г золотистой фасоли
- 1 небольшой огурец
- несколько веточек кинзы
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. семян кунжута
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 2 пера зеленого лука
- молотый кориандр по вкусу
Приготовление
- Опусти ростки в кипящую воду на 30 секунд, ополосни холодной водой и откинь на дуршлаг.
- Огурец нарежь крупными кубиками. Перец очисти от семян, нарежь небольшими полосками. Зеленый лук нарежь наискосок, листья кинзы – измельчи.
- Сложи все овощи в миску для салата и приступай к приготовлению заправки. Смешай растительное масло, рисовый уксус, соевый соус, кориандр и мелко порубленный чеснок. Заправь салат и убери на 30 минут в холодильник.
- На сухой сковороде обжарь семена кунжута, посыпь салат перед подачей на стол.
2. Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом
Ингредиенты
- 300 г вареных очищенных креветок
- 2 розовых грейпфрута
- 100 г зерен граната
- 50 г салата фризе
- 50 г рукколы
- половина длинного салатного огурца
- 2 луковицы шалота
- 4 веточки укропа
- 4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ч. л. сахарной пудры
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление
- Сначала приготовь заправку. Натри цедру 1 грейпфрута на мелкой терке и выжми из него сок. Сок грейпфрута, масло, уксус, сахар и укроп смешай, полей этой заправкой креветки и оставь мариноваться на 10 мин.
- Со второго грейпфрута срежь кожуру вместе с белым слоем и острым ножом аккуратно вырежи мякоть из пленок. Огурец разрежь вдоль пополам и чайной ложкой удали семена. Мякоть нарежь маленькими кубиками, лук — тонкими кольцами.
- Смешай листья фризе, рукколы и лука-шалота, добавь огурец, полей салат оставшейся заправкой, тщательно перемешай. Разложи салат по тарелкам, укрась креветками, кубиками грейпфрута и зернами граната.
3. Салат из перцев в ананасе
Ингредиенты
- 1 средний спелый ананас
- 1 небольшой зеленый перец
- 1 небольшой красный перец
- 1 небольшой желтый перец
- 1 маленький не очень острый перчик чили
- 200 г сыровяленой ветчины
- 2-3 ст. л. светлого рома или кокосового ликера Malibu
- соль, свежемолотый черный и розовый перец по вкусу
Приготовление
- Разрежь ананас вдоль пополам. Аккуратно вырежи мякоть острым ножом так, чтобы осталась пустая «лодочка» из половины ананаса. Приправь эту «лодочку» изнутри розовым перцем. Повтори процедуру со второй половиной ананаса.
- Из мякоти ананаса вырежи сердцевину, оставив только мягкую часть. Нарежь эту мякоть кубиками, аккуратно уложи в миску, сбрызни ромом или ликером. Посыпь по вкусу свежемолотым черным перцем, накрой пленкой и оставь в холодильнике на 1 час.
- Все перцы очисти от плодоножки и удали семена, сладкие перцы нарежь небольшими кусочками, чили – измельчи. Посоли подготовленные перцы и отставь на 30 минут.
- Нарежь сыровяленую ветчину тонкими полосками.
- Смешай в миске ветчину, маринованные ананасы и перцы, посоли по вкусу. Получившуюся начинку разложи по подготовленным «лодочкам»-ананасам. Приправь розовым и черным перцем, подавай как салат.
4. Салат «Кобб»
Ингредиенты
- 1 помидор
- 1/2 кочана салата айсберг
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- 1/2 кочана салата ромэн
- 1/2 пучка кресс-салата
- сок 1 лимона
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 6 полосок бекона
- 1 небольшой кочан салата фризе
- 2 куриных филе
- 2 авокадо
Заправка
- 100 мл красного винного уксуса
- 125 г сыра «Сент Агюр»
- 100 мл оливкового масла
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. сахара
- соль по вкусу
Приготовление
- Разбери салаты на листья, вымой, обсуши и мелко нарежь. Выложи в большую миску и тщательно перемешай.
- На разогретой сковороде обжарь бекон до хруста, выложи на бумажное полотенце, чтобы вышел лишний жир. Нарежь бекон соломкой или небольшими кусочками.
- Вымой, обсуши и нарежь небольшими кубиками куриное филе. Обжарь со всех сторон около 8 минут, тщательно перемешивая.
- Разрежь пополам авокадо, очисти от кожицы и удали косточки. Мякоть нарежь тонкими полосками и сбрызни соком лимона.
- Вымой помидор, разрежь на 4 части, удали семена, измельчи мякоть.
- Сваренные яйца раздели на желтки и белки, мелко поруби все по отдельности.
- Лук вымой, обсуши и измельчи.
- Приготовь заправку. Смешай уксус, горчицу, соль и перец. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влей оливковое масло. Добавь тертый сыр и сахар, перемешай.
- На большое круглое блюдо красиво выложи смесь салатных листьев. Сверху рядами уложи курицу, авокадо, бекон и помидор. Укрась измельченными белками, желтками и зеленым луком. Полей заправкой.
5. Королевский крабовый салат
Ингредиенты
- мясо 4 фаланг ног большого краба
- 8 больших листьев салата айсберг
- 16 помидоров черри
- 16 маленьких шариков сыра моцарелла
- половина авокадо
Заправка
- 1 ч. л. лимонного сока
- 2 ст. л. сливочного масла
- оливковое масло Extra Virgin
- бальзамический уксус
- морская соль
- свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление
- Разрежь пополам помидоры черри.
- Крабовое мясо готовь 2–3 мин. на маленьком огне в сковородке со сливочным маслом.
- На тарелку выложи салатные листья и крабовое мясо. Вокруг разложи черри и моцареллу.
- Сними кожуру с авокадо. Тонко порежь мякоть, сбрызни лимонным соком и тоже выложи в тарелку.
- Салат сбрызни оливковым маслом и бальзамическим уксусом так, чтобы они не смешивались. Посоли и поперчи по вкусу. Подавай к столу немедленно.
Понравились рецепты? Как тебе эти вкусные салаты без майонеза? Расскажи о них друзьям. Оказывается, салаты могут быть не только красивыми, но и полезными, вкусными и оригинальными!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
Салаты простые и вкусные – 20 рецептов простых и вкусных салатов
Салаты простые и вкусные – легко. Достаточно заглянуть в холодильник или пошарить по кухонным полкам, и там обязательно найдутся ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые в любой момент станут украшением вашего стола.
Однако чтобы приготовить салаты простые и вкусные есть несколько правил. Овощи для салатов режутся примерно одинаковыми кусками: крупно (дольками, кружочками) или мелко (кубиками, соломкой). Если смешать крупные дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, то в салате будет преобладать вкус томатов, и огурцы просто «потеряются». К тому же салаты в одинаковой нарезке смотрятся более аккуратно, естественно и аппетитно.
Рецепты простых и вкусных салатов
Зелень в салат добавляется в последнюю очередь, и её нужно нарезать мелко. Или, наоборот, порвать листья руками, это в первую очередь относится к листовым салатам. Что касается заправки, то вообще-то правила предписывают всего лишь смешать овощи, не солить и не поливать их маслом. А при подаче поставить на стол уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый мог заправить свою порцию салата так, как нравится.
Салат «Летнее настроение»
Ингредиенты:
1 большой пучок листьев зелёного салата,
1 пучок свежего укропа,
½ головки репчатого белого лука,
2 варёных яйца,
2 ст.л. 15% сметаны,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л. уксуса,
смесь молотых перцев (розового и чёрного) – по вкусу.
Приготовление:
Тонко нарежьте полукольцами репчатый лук и замаринуйте его. Для этого выложите его в отдельную ёмкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и оставьте на 15 минут, чтобы исчезла горечь. В глубокое блюдо порвите руками листья салата. Укроп порубите ножом. Яйца нарежьте крупными ломтиками, чтобы они чувствовались в салате. К салатным листьям добавьте укроп, яйца и маринованный лук. Заправьте салат сметаной и слегка перемешайте, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.
Салат с редиской, яйцом и колбасой
Ингредиенты:
100 г редиски,
100 г колбасы,
1 свежий огурец,
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
укроп, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Перед употреблением замочите редиску в холодной воде на 15-20 минут, затем вымойте, срежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если кожура имеет темные пятна, повреждения, срежьте её. Колбасу и огурец нарежьте кубиками. Мелко порубите варёное яйцо. Соедините измельчённые ингредиенты, всыпьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.
Салат с острой заправкой
Ингредиенты:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки,
листья зелёного салата.
Для заправки:
120 мл растительного масла,
60 мл лимонного сока.
2 ст.л. яблочного уксуса,
2 ч.л. молотого тмина,
соль, чёрный перец горошком – по вкусу.
Приготовление:
Салат разорвите руками, помидоры нарежьте крупно, огурец – кружочками, лук – крупно нашинкуйте. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус, тмин. Добавьте соль и перемолотый в ступке чёрный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
2 помидора,
½ луковицы,
7-8 шт. крабовых палочек,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1-2 зубчика чеснока,
майонез, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, крабовые палочки – толстенькими кружочками. Мелко нашинкуйте лук, измельчите зубчики чеснока. Яйца нарежьте небольшими ломтиками. В глубокую миску либо салатник выложите помидоры, чеснок, крабовые палочки и нарезанные яйца. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Салат «Майский»
Ингредиенты:
50 г ветчины,
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
майонез – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте шампиньоны крупными кусками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте. После того, как все продукты будут готовы, выложите первым слоем на блюдо ветчину, смешанную с зелёным луком. Промажьте майонезом. На ветчину выложите консервированный зелёный горошек, а на него обжаренные шампиньоны.
Салат «Весеннее настроение»
Ингредиенты:
120 г твёрдого солёного сыра,
2 яблока,
2 моркови,
3 варёных яйца,
½ луковицы,
зелень и майонез – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и ошпарьте кипятком, после чего откиньте его на мелкое сито или дуршлаг, пока вода полностью не стечёт. Яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите в салатник первым слоем ошпаренный репчатый лук и распределите равномерно по дну. Яйца также натрите на мелкой тёрке и, смешав в отдельной ёмкости с майонезом, выложите вторым слоём. Натрите свежую морковь на мелкой тёрке и распределите третьим слоем. Поверх моркови добавьте небольшое количество майонеза. Теперь натрите твёрдый солёный сыр на мелкой тёрке и добавьте ещё немного майонеза. Когда все слои салата будут выложены в салатник, украсьте мелко нарезанной зеленью, исходя из своих вкусовых предпочтений.
Салат из цветной капусты
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
2 свежих огурца,
200 г брынзы,
½ стак. натурального йогурта,
рубленый зелёный лук, укроп, соль – по вкусу.
Приготовление:
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленном кипятке или на пару. Огурцы и брынзу нарежьте кубиками. Для заправки перемешайте йогурт, нарезанный укроп и соль. Полейте салат приготовленной заправкой и поставьте на 1 час в холодильник, время от времени перемешивая. Перед подачей к столу посыпьте зелёным луком.
Салат «Щавелевый»
Ингредиенты:
1 пучок щавеля,
½ кочана капусты,
300 г любого копчёного мяса,
соль – по вкусу,
майонез.
Приготовление:
Вымойте щавель, обсушите и нарежьте. Тонко нашинкуйте капусту. Копчёное мясо нарежьте брусочками. Соедините ингредиенты, посолите, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте к столу сразу после приготовления.
Салат «Выдумка»
Ингредиенты:
1 стак. отварной фасоли,
200 г морской капусты в уксусно-масляной заливке,
2 средних яблока,
1 стак. отварного риса,
2 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.
Приготовление:
Очистите яйца и натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. С морской капусты слейте лишнюю жидкость. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с майонезом. В глубокий салатник выложите слоями, смазывая майонезом с чесноком по вкусу: фасоль – яйца – морская капуста – рис – яблоки – сыр. Дайте салату немного постоять, чтобы слои пропитались.
Салат «Густавский»
Ингредиенты:
100 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
100 г твёрдого сыра,
1 желтый сладкий перец,
1 огурец,
1 зубчик чеснока,
зелень, майонез или сметана – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте ветчину или мясо соломкой не очень мелко. Таким же образом нарежьте и твёрдый сыр, можно также потереть его на крупной тёрке. Огурец очистите от кожуры, если она толстая или горькая, и нарежьте его кружочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте такими же по размеру полосками, как ветчину и сыр. Чеснок тоже нарежьте соломкой. Все ингредиенты перемешайте в салатнике, заправьте майонезом или сметаной и украсьте петрушкой или любой другой зеленью.
Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком
Ингредиенты:
300 г колбасного сыра,
1 морковь,
4 зубчика чеснока,
майонез – по вкусу.
Приготовление:
Перед приготовлением слегка заморозьте сыр, он тогда легче натирается. Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в салатник. Сырую морковь вымойте, очистите от кожуры, натрите на той же тёрке и тоже выложите в салатник. Пропустите через пресс чеснок или натрите его на мелкой тёрке и добавьте к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом, учитывая тот фактор, что чем мягче сыр, тем меньше потребуется майонеза на заправку. Перемешайте салат и добавьте при необходимости соли.
Салат «Изумрудный» из плавленого сыра и яиц
Ингредиенты:
1 плавленый сыр,
2 зубчика чеснока,
2 варёных яйца,
листья салата,
1 свежий огурец,
майонез (жирность может быть любая, можно также использовать майонез домашнего приготовления).
Приготовление:
Нарежьте свежий огурец колечками. Плавленый сыр подморозьте и натрите на мелкой тёрке. Чеснок выдавите через чесночницу к натёртому сыру. Яйца натрите на мелкой тёрке, затем выложите их к сырной массе. Готовый салат заправьте майонезом и перемешайте. Листья салата (лучше использовать мелкие листья) вымойте под проточной водой. На каждый салатный лист выложите по 1 ч.л. салата, немного при этом собирая лист салата. На тарелку выложите по кругу нарезанный огурец. В центр тарелки выложите листья салатика с начинкой. Можете проявить фантазию и на каждый кружочек огурца положить, к примеру, маслину, красную смородину или же просто поставить капельки из кетчупа.
Салат «Леди»
Ингредиенты:
1 солёный или свежий огурец,
1 отварная куриная грудка,
1 банка зелёного горошка,
майонез – по вкусу,
укроп – для украшения.
Приготовление:
Солёный огурец натрите на крупной тёрке. Можно использовать и свежий огурец, тогда запах салата будет просто великолепным. Слейте рассол из банки с горошком, горошек выложите в салатник или на тарелку. На горошек выложите нарезанную куриную грудку и обильно промажьте майонезом. Сверху уложите натёртый на тёрке огурец. Готовый салат украсьте веточками укропа.
Салат из курицы с горчичной заправкой
Ингредиенты:
400 г куриного филе,
5 средних огурчиков,
5-6 листьев свежего салата,
100 г горчицы с зёрнами,
5 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Листья салата измельчите или порвите руками. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, взбейте маленьким венчиком или просто вилкой. Все ингредиенты соедините в миске, посолите, поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью
Ингредиенты:
3 картофелины,
1 огурец,
1 стак. натурального йогурта,
50 г майонеза,
1 ст.л. яблочного уксуса,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Молодой картофель вымойте, залейте холодной водой, посолите и варите до готовности. Огурец натрите на мелкой тёрке. Зелень петрушки и укропа мелко нашинкуйте, зелёный лук нарежьте мелкими колечками. Смешайте майонез и йогурт, добавьте огурец вместе с соком, соль и перец, затем добавьте уксус и всё хорошо перемешайте. Картофель очистите, нарежьте ломтиками, уложите в салатник, полейте заправкой и посыпьте зелёным луком.
Салат «Итальянский рай»
Ингредиенты:
300 г капусты,
1 сладкий перец,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. кетчупа,
майонез,
маслины без косточек.
Приготовление:
Мелко нашинкуйте свежую капусту, помните руками, слейте лишний сок. Сыр натрите на крупной тёрке. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кубиками. Маслины нарежьте маленькими кружочками. Для соуса смешайте майонез с кетчупом, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, перемешайте и полейте приготовленным соусом.
Салат с копчёной колбасой
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 яблоко,
200 г копчёной колбасы,
250 г майонеза,
зелень петрушки,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте и слегка перетрите с солью. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, копчёную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты соедините, перемешайте и заправьте майонезом, выложите в салатник и украсьте зеленью петрушки.
Салат «Дачный» с зелёным луком
Ингредиенты:
5-7 картофелин,
200-300 г варёной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зелёного лука,
петрушка, укроп, базилик, майонез или сметана, соль – по вкусу.
Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистите от кожуры, нарежьте его небольшими кубиками. Колбасу и очищенные от кожицы огурцы также нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зелёный лук и зелень. С помощью порционной формы выложите слоями нарезанные ингредиенты: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забывая их посолить. Каждый слой промазывайте майонезом или сметаной, кому как нравится. Далее снимите порционную форму и посыпьте салат сверху зелёным луком и зеленью.
Салаты простые и вкусные хороши как для каждодневного меню, так и на праздничный стол. Добавляйте в свою копилку рецептов наши салаты и делитесь своими!
Лариса Шуфтайкина
Простые и вкусные рецепты салатов
Мясные, овощные, рыбные, фруктовые... Всего разнообразия салатов не перечислить. Ингредиенты этих блюд можно менять снова и снова, создавая на кухне оригинальные кулинарные шедевры. В этом разделе каждый сможет найти рецепты с фото простых и вкусных, порой изысканных, салатов, которые непременно приятно удивят Ваших друзей и близких.
-
Салат "Бунито"
Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего
07.11.2013
-
15.08.2016
-
09.10.2018
-
22.04.2013
-
20.07.2015
-
20.09.2016
-
01.10.2018
-
05.02.2020
-
10.06.2017
-
19.02.2021
-
23.05.2016
-
28.05.2013
-
05.10.2016
-
Салат "Витаминный"
Рецептов знаменитого и популярного салата "Витаминный" огромное количество. ...
28.11.2011
-
25.09.2020
-
04.06.2017
-
12.09.2019
-
09.06.2015
-
13.04.2022
-
23.03.2013
-
31.12.2016
-
06.10.2013
-
01.09.2015
-
06.06.2015
-
12.06.2017
-
18.09.2017
-
26.11.2016
-
20.09.2014
-
27.09.2018
-
28.04.2014
Нумерация страниц
Новые рецепты в разделе
-
18.04.2022
-
13.04.2022
-
09.04.2022
-
30.03.2022
-
28.03.2022
-
15.03.2022
-
14.03.2022
-
22.02.2022
-
15.02.2022
Нумерация страниц
Овощной салат - рецепт - Mojegotowanie.pl
Овощной салат по праву считается королевой польских салатов. Практически всегда гости на праздничных столах, но готовить его стоит и ежедневно. Рецепт очень простой, а ингредиенты широко доступны даже в небольших местных магазинах. Стоит зарезервировать немного больше времени для приготовления этого блюда, потому что нарезать придется очень много.
Примечание редактора
Можно ли заморозить овощной салат?
Овощной салат зачастую быстро исчезает с праздничного стола.Однако случается, особенно когда мы готовим его заранее, что после Рождества у нас все еще остается несколько порций. К сожалению, овощной салат не лучший продукт для заморозки из-за содержания майонеза. При заморозке в нем образуются кристаллы льда, при разморозке эти небольшие количества льда растворяются и салат начинает расслаиваться. То же самое относится и к йогурту. Салат без майонеза тоже теряет вкус, овощи становятся мягкими и резиновыми.
Овощной салат без майонеза Рецепты
В традиционном овощном салате, который готовили наши бабушки и мамы, майонез был обязательным . Это придает овощному салату правильную, однородную консистенцию. Он сочетает в себе все ингредиенты и придает ему особый вкус. К сожалению, майонез имеет калорийность и не каждый может позволить себе такую добавку.
Чем заменить майонез? Одним из самых доступных и самых распространенных заменителей майонеза является простой йогурт. Он гораздо менее калорийный, для сравнения: в 100 г майонеза около 660–700 ккал, а в такой же порции натурального йогурта около 60 ккал. К сожалению, йогурт жиже майонеза, поэтому стоит выбрать этот вид грека.
Еще одна альтернатива — веганский майонез. Готовим этот майонез так же, как и традиционный домашний майонез – главное отличие – отсутствие желтка, который заменяем стаканом несладкого соевого молока или молотого льняного семени.
Салатов без майонеза - 4 вкуснейших рецепта

Смотреть фильм с рецептами для этих салатов 👇👇👇
САЛАД С КУСКОНА
Подготовка;
Паприку выложить на противень на бумагу для выпечки или алюминиевую фольгу и поставить на 30-40 минут при 200 градусах, я запекала на горячем воздухе, вынув из духовки, кладу в горшочек и плотно накрываю пищевой пленкой для заваривания нашей паприки примерно через час, когда уже не было жарко, я ее сняла.
Можно использовать сразу для салата или залить оливковым маслом, поставить в холодильник и использовать через несколько дней. курица .
Кус-кус залить кипятком так, чтобы уровень воды был примерно на 1 см выше крупы. Приправить солью, перемешать и накрыть крышкой, оставить на 5 минут. чтобы он набух. Затем дайте ему остыть.
К остывшей крупе добавить нарезанный печеный перец, нарезанный кубиками лук, сушеную кукурузу, нарезанную спаржу, взять семечки с ложкой огурца, нарезать кусочками и добавить в салат.Еще добавляю давленый чеснок, оливковое масло, уксус, петрушку, приправляю солью, перцем и чубрикой, перемешиваю и готово.
Идеально подходит в качестве сопровождения к жареному мясу на ужин.
Salad with arugula and sun-dried tomatoes

Ingredients:
- a pack of rocket
- 200 g feta cheese
- several dried tomatoes
- cherry tomatoes
- sunflower seeds
- can of chickpeas :
- 3 столовые ложки сушеного томатного масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка медовой горчицы
- Соль
Приготовление:
6 Приготовление:
6В миске смешайте рукколу, нарезанный кубиками сыр фета, вяленые помидоры, половинки помидоров черри, сушеный нут и жареные семечки подсолнуха. В банке смешать ингредиенты для соуса и добавить к овощам, все перемешать и готово.
Салат с тунцом и молодым шпинатом

Ингредиенты:
- пачка пасты в форме риса (250 г)
- банка тунца в масле черных оливок или 8 оливкового масла
- каперсы
- упаковка молодого шпината
- лук красный
- несколько веточек базилика
- соль и перец
воды.Сложить в миску, добавить молодой шпинат, нарезанный кубиками лук, нарезанные оливки, вяленые помидоры, нарезанные соломкой, нарезанный базилик, тунец, добавить немного вяленого томатного масла, приправить солью и перцем, перемешать и готово.
Салат с курицей и свежими овощами

Ингредиенты:
- Салат айсберг
- 1-2 Томаты
- 1 Зеленый окум
- 1 Куриная грудь
- Зеленые оливки
- 50 -100 г сыр фета
- 4 столовые ложки соевого соуса
для соуса:
- 4-5 Стол.
- чайная ложка французской и медовой горчицы
- 1 чайная ложка меда
- соль и 1 зубчик чеснока
Приготовление:
куриную грудку полить соевым соусом и оставить на 15-20 минут.По истечении этого времени обжарьте его на сковороде-гриль с двух сторон, пока он не станет сырым.
На большом блюде сначала выложить нарезанный кусочками салат айсберг, на салат положить нарезанный тонкими полукольцами лук, затем нарезанный полосками перец, затем очищенный и нарезанный полукольцами огурец, нарезанный кусочками помидор , оливки и сыр фета нарезать кубиками. Яйца разрезать на четвертинки и выложить их в ряд сверху, посолить овощи и яйцо. В середину положить обжаренную куриную грудку, нарезанную ломтиками.Смешиваем все ингредиенты для соуса и поливаем сверху наш салат.
Приятного аппетита!!!
Также приглашаю вас в другие мои рецепты салатов:
Быстрый салат сурими

Лучшие салаты!
Здесь собраны оригинальные и простые рецепты вкусных салатов. Наверняка каждый найдет что-то для себя. Есть предложения для повседневных салатов, а также для праздничных и праздничных салатов. Я рекомендую!
Чтобы перейти к рецепту выбранного салата, просто нажмите на надпись "РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ" или на фото салата 😉
Яичный салат в макаронных изделиях (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Вкусный, простой и эффектный яичный салат с луком-пореем, ветчиной и консервированной кукурузой, подается в качестве закуски в макаронных оболочках.Я рекомендую!
*
Салат из тунца на крекерах (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Вкусный слоеный салат, похожий на изящный торт. Очень эффектно и вкусно. Идеальный салат для вечеринок и праздников.
*
Салат "Лесная поляна" (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Многослойный салат с прекрасным вкусом и великолепным внешним видом. Он идеально подойдет для домашних вечеринок и обязательно произведет впечатление на ваших гостей! Салат не сложный в приготовлении, все ингредиенты выкладываем слоем в разъемную форму, аккуратно приправляем и промазываем небольшим количеством майонеза, благодаря чему получаем отличный визуальный эффект :))
*
Салат Биг Мак (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Сенсационный салат, который обязательно станет хитом на любой вечеринке.Это очень эффектно и мега вкусно, похоже на популярный гамбургер. Идеально подходит для встречи с друзьями, домашней вечеринки или даже простого семейного ужина. Я рекомендую!
*
Салат в макаронах (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Идеальный перекус для вечеринки, но, конечно, не только это, но и идеальный обед на работе или в университете. Очень вкусный и эффектный на вид салат, который всегда производит фурор среди гостей.Это так называемая «закуска сразу», которую мы едим без необходимости пользоваться столовыми приборами и грязными тарелками 😉
Салат с панцирями тунца (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Паштет из лосося в панцирях РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
*
Салат с копченой курицей и ананасом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Один из лучших салатов, которые я ел. Сенсационное сочетание копченой курицы с ананасом, рисовой лапшой, яйцами, кукурузой... и еще несколькими ингредиентами 😉 Рекомендую!
*
Салат Нисуаз с копченым лососем (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Это салат, который мы приготовим за несколько минут до прихода гостей.Настоящий взрыв вкусов, красок и витаминов. У этого французского салата бесчисленное множество вариантов. Проверьте мои предложения, с лососем, яйцами и оливками.
*
Вкусный салат с чесночным соусом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Очень вкусный и ароматный овощной салат с чесночным соусом. Его большой плюс в том, что готовится он очень легко и быстро, поэтому это отличный вариант вкусного перекуса, когда к нам приходят нежданные гости.
*
Салат с пастой, ветчиной и восхитительным соусом ( РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Такой салат вкусный, сытный, исключительно простой и быстрый в приготовлении. Он отлично подойдет для вечеринки, пикника и даже в качестве обеда на работу или в школу :))
*
Мексиканский салат (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Очень быстрый и вкусный салат, который идеально подойдет для праздничного стола.Это всегда работает для меня как вкусное и питательное предложение для любого случая. Рекомендую 🙂
*
Салат с курицей и рисовой лапшой (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Быстрый, питательный и очень простой в приготовлении салат с птицей, лапшой и овощами. Идеальное предложение для вкусного ужина или обеда на работе или в университете. Такой салат также является очень хорошим блюдом для встречи с друзьями. Вы должны попробовать это!
*
Крабовый салат (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ) 9000 5
Я бы сказал, что это "девчачий" салат.Тонко, деликатно, просто вкусно - для меня вкусный шот на 10. Особенно рекомендую любителям крабовых палочек 🙂
*
Мексиканский король событий - Многослойный салат (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Этот салат производит настоящий фурор на различного рода мероприятиях, встречах и играх. Выглядит эффектно и имеет прекрасный вкус, это настоящий король вечеринки! Если вы хотите удивить своих гостей чем-то действительно вкусным, то рекомендую вам этот вкусный салат.
*
Салат из сельди со свеклой (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Идея для селедки? Вот, вкусный, розово-фиолетовый салат из сельди со свеклой.
*
Салат из брокколи с ветчиной и яйцом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Слоеный салат с большим количеством овощей, ветчины и яиц, заправленный вкусным соусом. Очень вкусное предложение на разные случаи жизни.Он всегда очень популярен у меня.
*
Салат из макарон (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ) 9000 5
Питательный и быстрый салат из макарон – отличная идея для вкусного и простого в приготовлении ужина. Мы можем использовать любые макароны, а также любую любимую ветчину. Рекомендую, вкусно 🙂
*

*
Очень вкусный салат с сырной пастой тортеллини, ветчиной, овощами и вкуснейшим чесночным соусом.Отличный вариант для мероприятий, но не только. Этот салат может стать питательным ужином или интересным обедом на работе.
*

*
Красочный салат с вкуснейшим соусом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)Красочный салат из сваренных вкрутую яиц с овощами, заправленный вкусным соусом. Вероятно, он подходит для любого случая, а ингредиенты можно свободно изменять по своему вкусу.
*

*
Салат с копченой курицей и рисовой лапшой (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)Простой и очень вкусный салат с копченой курицей, рисовой лапшой и чесночным соусом.Довольно быстро и легко готовится, поэтому вы с легкостью сможете приготовить его как для обычного будничного ужина, так и для встречи с друзьями или большой вечеринки.
*

*
Вкусный салат с рисовой лапшой и крабовыми палочками, который можно приготовить разными способами.
*

*
Быстрый, вкусный и красочный салат с рисом, ветчиной, яйцами и овощами. Идеально подходит в качестве питательного ужина или обеда на работе.
*

*
Слоеный салат из брокколи РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Очень вкусный и красочный салат с чесночным соусом. Интересная, быстрая и надежная идея для ужина или вечеринки.
*
Гавайский салат с ветчиной и ананасом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Простой в приготовлении, легкий и сочный салат. Он имеет прекрасный вкус и красиво смотрится на столе – как на празднике, так и в повседневной жизни.
*
Салат Нисуаз с курицей РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Вкусный, красочный и питательный салат. Он отлично подойдет в качестве сытного ужина или перекуса на вечеринке.
*
Салат из сельдерея с копченой курицей РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Невероятно быстрый и очень вкусный салат с консервированным сельдереем и копченым куриным мясом. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, что делает салат действительно вкусным!
*
Салат из лука-порея в ветчине РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Быстрый, очень вкусный и простой в приготовлении салат, который отлично подойдет в качестве закуски на праздничном столе или в гостях.
*
Красочный салат с копченой курицей РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салат с копченой курицей и овощами.
*
Салат с тортеллини и восхитительным соусом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Весенний, красочный и очень вкусный салат с макаронами тортеллини, ветчиной, овощами и вкуснейшим соусом.
ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:
- РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЬ! БЛЮДА НА ГРИЛЕ, САЛАТЫ И ДОБАВКИ К БЛЮДАМ НА ГРИЛЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ 90 350
- ХИТЫ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ! ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОК И ЗАКУСОК (см. здесь) 90 350
-
ВЕЧЕРИНКА ДЛЯ ДЕТЕЙ! ИДЕИ ДЛЯ БЛЮД И ЗАКУСОК (см. здесь)
90 350 - грибы - 400 г,
- ветчина вареная - 400г,
- яиц - 8 штук,
- лук репчатый - штука,
- зеленый лук - пучок,
- брокколи - небольшая головка,
- сливочное масло - плоская ложка,
- майонез - ложка,
- Греческий йогурт - 4 столовые ложки,
- соль, перец - по вкусу.
- редис,
- зеленый лук,
- салат,
- Помидор,
- зеленый лук,
- листьев петрушки,
- или кресс-салат связаны почти исключительно с этими праздниками.
- яйцо куриное - 4 шт,
- зеленый лук - 2 шт,
- Огурец зеленый - 1 шт,
- Салат - головка,
- Помидоры черри - 20 шт,
- Редис - пучок,
- Соль, перец - по вкусу
- куриные яйца - 6 шт,
- лук-порей - 1 средний шт (только белая часть),
- укроп - 2 столовые ложки нарезанные,
- Натуральный греческий йогурт -2 столовые ложки,
- майонез - 1 столовая ложка,
- соль, перец - по вкусу.
- консервированный горошек - 2 столовые ложки,
- тунец в масле - 1/2 осушенная упаковка,
- перец красный - 1/2 шт,
- Огурец маринованный - шт,
- руккола - горсть,
- оливковое масло - ложка,
- горчица - 2 столовые ложки,
- соль, перец - по вкусу.
- кукуруза - банка,
- зеленый горошек - банка,
- торф натуральный - куб,
- редис - пучок,
- зеленый лук - пучок,
- огурец зеленый - шт,
- льняное масло - 2 столовые ложки,
- яблочный уксус - столовая ложка,
- черная соль, кала намак, куркума, перец - по вкусу.
90 390
4 11
голосовРейтинг статьи
ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:
.5 салатов без майонеза - Danka Pichci 9000 1
Существует множество рецептов салатов, и у каждого из нас есть свои любимые. Обычно мы готовим их на именины, дни рождения или по случаю Пасхи или Рождества. Мы также время от времени тянемся к ним, например, если хотим съесть на ужин что-то отличное от обычных бутербродов. Большинство салатов, которые мы готовим, имеют майонез, который, как многие из нас знают, довольно калорийный. Поэтому без майонеза можно приготовить множество салатов, которые могут стать отличной основой диеты для похудения.Такие диетические салаты легкие и их можно подавать на завтрак, ужин или брать в коробочке в качестве перекуса на работу. Салаты без майонеза мы можем приготовить на основе различных видов салатов с добавлением свежих овощей, дополнительно обогащая их вкус семенами кунжута или подсолнуха. Ниже вы можете найти некоторые из моих предложений диетических салатов. Надеюсь, они вам понравятся!
1. Салат с камамбером и курицей

Это один из моих многочисленных вариантов салата без майонеза.Моя семья любит это, а также очень популярна в блоге. Он подойдет для любого случая, а его приготовление не займет много времени. Салат с камамбером и курицей, безусловно, один из моих любимых! Рецепт этого вкусного диетического салата вы найдете здесь.
2. Микс салатов с курицей и медово-горчичным соусом

Еще одно мое предложение для салата без майонеза - хрустящая курица в специях гирос и моцарелла с листьями бараньего салата, рукколой и свеклой.Для этого помидоры черри и хрустящий красный перец, и все это поливают медово-горчичным соусом. Я делал это несколько раз, и моим членам семьи это очень понравилось! Рецепт можно найти здесь.
3. Тортеллини и салат из вяленых помидоров

Салат с тортеллини и вялеными помидорами — один из самых простых в своем роде. Его можно приготовить буквально за несколько минут (не считая времени приготовления тортеллини, конечно). На самом деле для его приготовления вам понадобятся три основных ингредиента, поэтому я рекомендую вам попробовать мой рецепт тортеллини и салата из вяленых помидоров.Такой диетический салат очень сытный, поэтому отлично подойдет даже в качестве обеденного блюда.
4. Салат из творога

Это мой вариант вегетарианского салата без майонеза. Он содержит много витаминов и очень полезен. Приготовить такой творожный салат мы можем в любое время года, ведь овощи всегда широко доступны в супермаркетах. Итак, настоятельно рекомендую вам ознакомиться с проверенным рецептом салата из творога.
5. Весенний салат из авокадо

Я очень люблю авокадо, поэтому мой блог не мог обойти вниманием диетический салат с его использованием. На самом деле, на его приготовление уходит несколько минут, так что это отличная идея для быстрого завтрака или ужина. Нарезанные разноцветные овощи, выложенные на тарелке с рукколой и заправленные медово-горчичным соусом, — идеальное сочетание! Рекомендую вам попробовать рецепт весеннего салата из авокадо!
.Пасхальный салат - какой лучше? Правила
Салаты – непременный элемент пасхального стола. Их подают практически к каждому приему пищи. Вы можете отведать их как в виде традиционных блюд, приготовленных на основе рецептов, передающихся из поколения в поколение, так и в виде их современных вариаций. Они являются важным элементом рождественского меню, поскольку часто содержат ингредиенты, символизирующие этот праздник. Стоит узнать, какие пасхальные салаты вкусные и полезные.Проверьте, стоит ли включать их в свое ежедневное меню.
салаты для пасхального завтрака
Пасхальные салаты обычно состоят из продуктов, имеющих важное символическое значение. Часто это содержимое корзины, освященной в Великую субботу.
Так, яйцо, присутствующее во многих рецептах, является, например, символом торжества жизни над смертью, плодородия и возрождения. Также необходим вкусный салат без таких специй, как соль и перец, которые ассоциируются с правдой и сутью жизни.
На рождественский завтрак, когда пост уже не обязателен, также подаются блюда с добавлением мяса и мясных нарезок. Предполагается, что это своего рода награда за воздержание, поэтому в то время очень популярен пасхальный салат с белой колбасой или ветчиной. Мясо также символизирует процветание и должно обеспечивать здоровье.
С точки зрения диетолога, овощи составляют важную часть этого блюда. Поэтому идеи для пасхальных салатов должны учитывать не только традиционные морковь, лук-порей, петрушку или сельдерей.При планировании меню также стоит выбрать дополнения в виде различных видов салата, помидоров, перца, редиски, ростков и т.д.
Другие добавки, используемые в салатах, также важны для здоровья и веса. Особого внимания в этом контексте заслуживает майонез, который относится к числу калорийных продуктов. Рецепт рождественских салатов не обязательно должен предусматривать его добавление.
Чтобы блюда, подаваемые на Пасху, были более легкими, вместо майонеза следует приготовить майонезный соус с натуральным йогуртом.
Блюда из рыбы также очень популярны в праздничные дни. Салат из тунца и лосося может стать здоровой альтернативой переизбытку мясных продуктов.
Слоеный пасхальный салат - из чего он состоит?
Слоеный салат – одна из самых гламурных идей для праздничного пасхального блюда. В традиционном варианте он состоит в основном из яиц, ветчины, майонеза и растительных добавок, таких как морковь, горох, сельдерей, лук-порей, свекла, руккола и другие виды салата, лук, редис и т. д.
Иногда вместо ветчины используют запеченную или жареную индейку или куриную грудку. Слоеный пасхальный салат с грибами и сельдереем также очень популярен на польских столах. К этому блюду также обычно подают майонез.
Важным его достоинством, помимо вкуса, является интересная подача, при которой каждый из ингредиентов создает особый видимый слой. Поэтому это блюдо лучше всего смотрится в стеклянной посуде.
Рецепт слоеного салата
Ингредиенты (на 4 порции):
Подготовка:
№Натереть грибы на терке со средним размером ячеек. Нарежьте лук. Грибы и лук протушить с ложкой сливочного масла до мягкости (при необходимости добавить немного воды). Приправить по вкусу. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Натрите их в отдельные миски. Затем смешать с небольшим количеством майонезного соуса (приготовленного из майонеза и йогурта), чтобы масса имела плотную консистенцию.
Приправить по вкусу.Отварить брокколи в подсоленной воде около 5 минут. Затем мелко нарежьте только их соцветия и смешайте с небольшим количеством майонезного соуса и перца. Нарежьте ветчину кубиками и мелко нарежьте зеленый лук. В прозрачном блюде слоями выложите грибы, яичные белки, ветчину, брокколи и желтки. Сверху салат посыпать нарезанным зеленым луком. Можно украсить кляксой майонеза.
Весенний пасхальный салат
Вкусные пасхальные салаты не обязательно должны быть калорийными и вредными для здоровья.Начало весны - это период, когда на столах появляются весенних овощей , поэтому свежие, молодые овощи, такие как:
Весенний пасхальный салат станет отличной идеей для блюда, содержащего большое количество антиоксидантов, клетчатки, витаминов и минералов .Кроме того, при правильном подборе добавок это может стать рецептом низкокалорийного блюда, которое также будет хорошо работать в повседневном меню.
Рецепт пасхального салата с редисом
Ингредиенты (на 6 порций):
Подготовка:
Тщательно вымойте и высушите овощи.Салат порвите на кусочки. Разрежьте помидоры пополам и нарежьте зеленый лук. Яйцо отварить вкрутую и нарезать восьмыми кубиками. Мелко нарежьте лук и нарежьте редис. Нарежьте огурец кубиками. Соедините все растительные ингредиенты и перемешайте. Приправить по вкусу. Затем положите в салат яйцо. Салат можно подавать с греческим йогуртом.
Как видите, рецепты, приготовленные на Пасху, не обязательно должны быть калорийными . Порция салата по этому рецепту обеспечивает прибл.120 ккал .
Салат из пасхальных яиц
Несомненно, яйца играют главную роль на пасхальном столе. Они имеют чрезвычайно богатую символику. В контексте Пасхи они представляют торжество жизни над смертью.
Они связаны с плодородием, здоровьем, плодовитостью и любовью. Древние верования считали, что они обладают силой защищать от зла. Помимо всего прочего, именно поэтому салаты с яйцами на Пасху являются важной частью рождественского меню.
Более того, яйца в глазах диетолога являются питательно очень ценными продуктами. Они являются источником высококачественного легкодоступного белка, а также многих витаминов (кроме витамина С), легкоусвояемых жиров, каротинов или минералов (например, железа).
Пасхальный салат с яйцом может быть и вкусным, и полезным. Кроме того, он обеспечит немного более длительное чувство сытости за счет соответствующего содержания белка.
Яйца, поскольку они используются во многих кулинарных целях, могут играть роль ингредиента в рационе, помогающего правильно сбалансировать меню.Однако важно отметить, что их чрезмерное потребление может увеличить риск некоторых заболеваний, например сердечно-сосудистых. Поэтому людям, страдающим диабетом, атеросклерозом или резистентностью к инсулину, следует уделять особое внимание правильному количеству яиц.
В праздники стоит руководствоваться здравым смыслом, даже если популярный яичный салат с хреном соблазняет интересным внешним видом и вкусом. Конечно, людям, страдающим аллергией на него, стоит отказаться от добавления этого ингредиента в рацион.
Однако стоит знать, что салат на Пасху без добавления яйца тоже может иметь «яичный привкус».Здесь поможет специальная черная соль Кала намак, которая благодаря соединениям серы придает блюдам характерный вкус и запах .
Рецепт яичного салата с луком-пореем
Ингредиенты (на 4 порции):
Подготовка:
Лук-порей нарезать тонкими ломтиками. Затем положите его в миску и смешайте со щепоткой соли и ½ чайной ложки сахара. Дать постоять 10 минут, затем слегка вымесить. Яйца сварить вкрутую. Затем нарежьте и соедините с луком-пореем. Промойте и нарежьте укроп. Соедините все ингредиенты, перемешайте и приправьте.
Овощной салат на Пасху
Пасхальный овощной салат, несомненно, является одним из самых популярных блюд, подаваемых на столы в этот праздничный сезон.Его основу составляет суп, сваренный на бульоне из моркови, петрушки и сельдерея.
Нарезанные кубиками овощи смешивают с любыми другими ингредиентами, такими как: зеленый горошек, маринованные огурцы, картофель, яблоко, лук или лук-порей.
Можно предположить, что этот лучший пасхальный салат имеет множество разновидностей. Во время Пасхи яйца и майонез, конечно же, являются важным ингредиентом.
Овощной салат, скорее всего, попал в Польшу из-за восточной границы. Он приобрел огромную популярность, особенно во времена Польской Народной Республики, когда его ставили на столы не только во время праздников, но и во время других торжеств, например именин.
Его большим преимуществом является то, что в нем используются овощи из предварительно сваренного бульона. Поэтому можно предположить, что это уже соответствовало популярной в то время тенденции меньшего количества отходов.
С точки зрения здоровья овощной салат имеет ряд преимуществ.Во-первых, это позволяет потреблять больше овощей (они, хотя и приготовлены, не теряют всей своей питательной ценности). Также стоит помнить, что этот традиционный пасхальный салат не обязательно должен быть источником огромного количества калорий. Простой прием, который снизит его энергетическую ценность, — заменить добавление майонеза греческим йогуртом или вышеупомянутым майонезным соусом, приготовленным на основе этих двух ингредиентов (например, в пропорции 2 столовые ложки йогурта на 1 чайную ложку майонеза).
Фит Пасхальный салат
Праздничный сезон ассоциируется в основном с трудноусвояемыми и калорийными блюдами.Обычно это связано с добавками, используемыми на кухне, такими как майонез, а также с жирным мясом, мясным ассорти, колбасами и многочисленными жареными блюдами.
Однако стоит помнить, что почти каждый рецепт можно изменить таким образом, чтобы он стал легче усваиваться и содержал меньше калорий.
Полезный пасхальный салат должен состоять в основном из овощей. Те, что подаются в сыром виде, будут особенно ценными . Они являются лучшим источником пищевых волокон, важных для работы пищеварительного тракта, а также витаминов, минералов и других биологических веществ, активно полезных для здоровья.
Легкие пасхальные салаты на основе свежих овощей и без майонеза также будут низкокалорийными, что имеет большое значение для людей, соблюдающих диеты. При составлении таких блюд также стоит помнить о добавлении белкового продукта, повышающего сытость трапезы, например, яйца, нежирного мяса или колбасы, рыбы или молочных продуктов.
Легкий салат на Пасху не должен обходиться без небольшого добавления полезного жира, позволяющего усваивать растворимые в нем витамины, напр.витамин К. В этом случае, однако, вместо майонеза лучшим решением будет использование оливкового масла, рапсового масла или орехов и семян.
Рецепт полезного салата на Пасху
Ингредиенты (на 2 порции):
Подготовка:
Налить рассол из гороха. Слейте воду с тунца и разомните его вилкой. Перец и огурцы моем и нарезаем небольшими кубиками. Вымойте и высушите ракету. В стеклянную банку выложить слоями: горошек, тунец, горчицу, перец, огурец. Украсьте его рукколой и полейте оливковым маслом. Приправить по вкусу.
Веганские и вегетарианские пасхальные салаты
Казалось бы, пасхальный стол не будет полным без присутствия мяса, мясного ассорти, колбасы или, наконец, символических яиц.Ничто не могло быть более неправильным.
Вегетарианский или веганский пасхальный салат не должен уступать традиционным вариантам рождественских блюд по вкусу и внешнему виду . Что немаловажно, при безмясной диете, но не исключая полностью продукты животного происхождения, можно смело есть блюда из яиц и молочные продукты. Так, например, лучше всего подойдет традиционный овощной салат или предложенный ранее салат из зелени и лука-порея.
Веганская диета требует, чтобы вы избегали яиц и, следовательно, майонеза, молочных продуктов и меда.Однако это не означает, что овощной пасхальный салат должен быть без яиц. Его можно получить с помощью черной соли кала намак.
При планировании питания также стоит помнить о добавлении продуктов, являющихся источником высококачественного белка, таких как семена бобовых, например, чечевица, нут, фасоль, тофу или орехи.
В настоящее время в магазинах представлен большой ассортимент веганских версий майонеза, которые, что интересно, являются источником полезных для организма жирных кислот омега-3.
Также следует отметить, что пасхальный салат без мяса может стать более полезным вариантом праздничного застолья. Стоит напомнить, что Всемирная организация здравоохранения уже несколько лет призывает ограничить потребление этого ингредиента в рационе.
Веганский яичный салат без майонеза
Ингредиенты (на 4-5 порций):
Подготовка:
Нарежьте тофу кубиками и смешайте с половиной чайной ложки куркумы и черной соли. Слить горох и кукурузу. Помойте овощи. Редис и огурец нарезать кубиками. Нарежьте зеленый лук. В миску слоями: горох, тофу, кукуруза, огурец, редис и зеленый лук. Все это залить маслом и уксусом. Приправить черной солью и перцем.
Быстрые пасхальные салаты
Хотя сами праздники часто ассоциируются с долгими часами, проведенными на кухне, стоит помнить, что существует ряд простых рецептов, которые можно приготовить за несколько-десяток минут и насладиться привлекательным вкусом за семейным столом.
Быстрый пасхальный салат можно приготовить на основе, например, маринованных овощей, таких как горох, кукуруза или фасоль. Это экономит время, которое вы обычно тратите на приготовление пищи.
Эти ингредиенты нужно просто слить и промыть в сите, чтобы избавиться от лишней соли. К ним можно добавить заранее приготовленное сваренное вкрутую яйцо или нарезанную кубиками колбасу.
Смешайте их с майонезом или йогуртом, чтобы приготовить простой пасхальный салат. Обращая внимание на расходы, стоит использовать ингредиенты, из которых мы готовим другие пасхальные блюда.Прекрасным примером этого является использование суповых овощей. Недорогие и легкие салаты на Пасху – это, например, салат из овощей или яичный салат с луком-пореем.
Пасхальные салаты для диабетиков
Больным сахарным диабетом также стоит обратить внимание на то, какие блюда появляются на их столах в праздничные дни.
Рекомендуется диетический пасхальный салат без майонеза (или майонезного соуса), сахара и добавления жирных сортов мяса, колбас и мясных нарезок.Это снизит потребление избыточного количества насыщенных жирных кислот, негативно влияющих на липидный профиль и повышающих риск развития заболеваний сердца и сосудов.
Вкусный рождественский салат должен состоять в основном из овощей. В идеале (если нет противопоказаний) их следует давать в сыром виде. Добавление белка для обеспечения сытости также важно. Его источниками могут быть яйца (в разумных количествах), нежирные и нежирные молочные продукты, семена бобовых или рыба.
Пасхальный салат также должен содержать полезные жиры, такие как оливковое масло, рапсовое масло, авокадо, орехи или семена. Это позволит вам усвоить содержащиеся в нем жирорастворимые витамины, например, витамин К. Вкусным и полезным предложением будут блюда на основе молодых овощей, таких как: редис, помидор, салат, укроп, зеленый лук, кресс-салат.
Стоит помнить, что хорошие пасхальные салаты не обязательно должны быть насыщены майонезом и жирным мясом.
.Архивы: Салаты без майонеза - KuchniaWeDwoje.pl
Еще один быстрый салат, на этот раз с голубым сыром, грушей и карамелизированным луком. Мое любимое сочетание сладкого и соленого.
Ингредиенты красный лук, груша, мед, салатный микс, сыр с плесенью |
Экспресс-салат для веганов, людей с непереносимостью лактозы и любителей вкусно поесть - то есть для всех 🙂 В последнее время сыр халлуми - моя любимая горячая добавка к салатам! Обязательно попробуйте! 🙂
Салат с лососем - мое предложение не только для людей, которые с нового года на диете, но и для тех, кто хочет вкусный салат и 10 минут времени на его приготовление.
Салат с копченым тофу — простой и полезный салат, который можно приготовить за 10 минут!
Ингредиенты помидоры черри, салат айсберг и тофу |Салат из маринованной тыквы — легкий, красочный салат на ужин. Это восхитительное сочетание сладкой маринованной тыквы с соленым сыром фета.
Салат из тыквы и салями – диетический осенний салат.Этот красочный салат можно взять с собой на обед на работу или в институт — он станет отличной альтернативой бутербродам.
Ингредиенты красный лук, тыква, оливковое масло, оливки, салями и сыр фета |Быстрый салат с сыром кабанос и осцыпек к ужину или праздничному столу. Один из моих любимых салатов на ужин. Салат посыпается соленой фасолью и заправляется вкусным соусом.
Это вторая часть моих идей быстрого перекуса на работу.Первая часть по-прежнему популярна в блоге и является самой просматриваемой записью. Я надеюсь, что вам также понравятся следующие предложения.
Здесь вы найдете 10 идей для завтрака, обеда или обеда. Вы можете приготовить каждое блюдо за день или за 2 дня и поставить его в холодильник. На приготовление каждого блюда уходит от 5 до 20 минут.
Этот салат с брынзой и острым соусом мне понравился с первого кусочка.У меня есть рецепт от моей подруги Мадзи, которая приготовила этот салат для нашего девичьего вечера. Салат очень простой и классический, но благодаря острому соусу имеет приятный вкус.
Быстрый, летний и полезный салат с рукколой и моцареллой, заправленный соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса.Готов за 15 минут! Кто-нибудь хочет попробовать?
Вкусно-полезно: ГРАНДСКИЙ МЯСНЫЙ САЛАТ
Вкусный бабушкин слоеный салат, который приходит ко мне домой уже более 15 лет, покорил сердца многих людей. Не думаю, что знаю человека, которому бы она не понравилась ;)
Сочетание ингредиентов божественное! Правда не всем (по крайней мере мне) нравится ананас, но я думаю, что именно он придает салату выразительность ;)
Ингредиенты:
- 1/2-3/4 банки ананасов (штук) 9000 4
- 2 белые части лука-порея
- 3-4 яйца вкрутую
- 2 яблока
- 300-400г бабушкиной или литовской ветчины
- 2/3-1 банка кукурузы
- 200-300г твердого сыра 9000 4
- Бабуни (Хеллманс) или другой майонез
Выложить все ингредиенты слоями в миску (желательно, чтобы у нее был верх равен дну), дважды переведя ее майонезом – не перемешивая.
Например, 1-й слой - мелко нарезанный ананас
2-й слой - нарезанные белые пористые части
3-й слой - Яйца, сваренные вкрутую и нарезанные кубиками
4. Сюда же кладу несколько столовых ложек майонеза - так, чтобы покрыл слой яиц (не слишком толстый)
5.Потом нарезанная кубиками ветчина
6.Для этого нарезанные кубиками яблоки
7. затем выкладываем следующий слой майонеза так, чтобы покрыть яблочный слой
8.для этого кладем сушеную кукурузу
9. В конце кладем на крупную терку желтый сыр
Конечно, порядок, в котором "разложен" салат, необязателен, представляю свой вариант. Важно только, чтобы ананас был в самом низу (он пустит сок), две смены с майонезом и перемешивать слои не стоит. Перед подачей его следует охладить. Берите салат ложкой сверху вниз — так, чтобы вы достали все ингредиенты.


Приятного аппетита! :)
.