Рецепт салата из ананаса с курицей
Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать салат из курицы с ананасами классический? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, берите 4 штуки.
Шаг 2:
Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. При желании курицу посолите. Но это необязательно, так как в майонезе уже достаточно соли.
Шаг 3:
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите филе и обжарьте на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4:
Затем влейте 40 мл кипятка и тушите филе под крышкой еще 5-6 минут.
Шаг 5:
Готовое куриное филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6:
Яйца сварите вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), охладите, очистите. Отделите желтки от белков и натрите на средней терке по отдельности в разные миски.
Шаг 7:
Ананасы выньте из сиропа, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Если ананасы слишком водянистые, слегка отожмите их.
Шаг 8:
С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
Шаг 9:
Сыр натрите на средней терке.
Шаг 10:
На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром от 16 до 20 см и выкладывайте салат слоями. Сначала уложите обжаренное куриное филе и полейте сверху майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.
Шаг 11:
На курицу выложите консервированные ананасы и также залейте майонезом.
Шаг 12:
Далее можете выложить всю кукурузу. Ноя разделила кукурузу пополам. Часть выложила на ананасы. Майонез тут необязателен - кукуруза и так сочная, тем более слой очень тонкий.
Шаг 13:
Далее распределите тертые белки и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 14:
Поверх белков распределите тертые желтки и также залейте майонезом.
Шаг 15:
Теперь можете равномерно распределить оставшуюся кукурузу.
Шаг 16:
Последний слой - тертый сыр. Поливать майонезом его не нужно. Салат поставьте на 1 час в холодильник для охлаждения и пропитки. Если оставляете подольше, то затяните верх кольца пищевой пленкой, чтобы верх не заветрился.
Шаг 17:
Кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу, украсив верх кукурузой, ананасами и зеленью. Приятного аппетита!
Салат с курицей и ананасом
Фото: lifestyle.segodnya.uaКакое праздничное застолье без закусок и салатиков? LAFOY собрал для тебя 12 самых интересных, оригинальных и невероятно вкусных рецептов салата из курицы с ананасом. Удиви гостей!
1. Салат с курицей и ананасом «Самый лучший»
Фото: jam-bakery.ruПросто салат из курицы и ананасов получится вкусным, но не особо. А вот если добавить горсть натертого на терке твердого сыра и немного кукурузы, то блюдо превращается в мечту гурмана.
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, по 1 банке ананасов в сиропе и кукурузы, 3 вареных яйца, 135 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Курицу залей кипящей водой, добавь специи, лавровый лист, целую луковицу. Поставь на средний огонь и вари до готовности. Дай мясу полностью остыть прямо в бульоне, затем переложи его на тарелку, обсуши салфетками и нарежь помельче. Вареные яйца, ананасы и твердый сыр порежь кубиками. Все это засыпь в глубокую миску, добавь кукурузу, заправь майонезом. Можно слегка досолить и приправить щепоткой всежемолотого черного перца.
2. Салат с курицей и ананасом «Сочный»
Фото: stranasalatov.ruСочности этому салату придает не только ананас, но и маринованный репчатый лук.
Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 4 вареных яйца, 1 крупная луковица, 1 банка ананасов, 220 г твердого сыра, соль, перец и майонез для заправки.
Приготовление: Куриные окорочка хорошенько натри солью и специями со всех сторон. Заверни в пергамент и запеки в духовке или на сковороде до готовности. Отдели мясо от костей, сразу нарезая его мелким кубиком.
Дно большой тарелки смажь немного майонезом, первым слоем уложи мясо, посыпь немного перцем и солью, полей майонезом. Далее разложи мелко нарезанные яйца, снова майонез, маринованный репчатый лук, кубики ананасов, смажь майонезом, обильно обсыпь верх и бока салата тертым сыром.
А если ты не знаешь, как замариновать лук, то вот тебе подсказка: луковицу нарежь тонкими кольцами или полукольцами, сложи в глубокую емкость, добавь по половине чайной ложки сахара и соли. Залей стаканом кипятка, смешанным с 1 ст. л. уксуса. Подожди минут 15-20 и восхитительный ингредиент для закусок и салатов готов!
3. Салат с курицей, ананасами и грибами
Фото: povar.ruКонсервированные шампиньоны не только помогут роскошно украсить салат из курицы и ананасов, но и придадут ему совершенно потрясающих вкусовых ноток.
Тебе понадобится: 350 г куриной грудки, 0,5 банки ананасов в сладком сиропе, 1 банка маринованных шампиньонов, 2 луковицы, майонез с горчицей для заправки.
Приготовление: Куриную грудку отвари до готовности в подсоленной воде со специями. Мясо остуди, отдели от косточки. Нарежь мелко. Заранее замаринуй лук и откинь на дуршлаг. Грибы нарежь пластинками. Смешай все подготовленные продукты, добавь кубики ананасов и заправь майонезом. Переложи в салатницу, слегка утрамбуй ложкой, укрась целыми шампиньонами.
Салат с курицей и грибами: 12 вкусных рецептов приготовления
4. Салат с копченой курицей и ананасом «Шарм»
Фото: volyn.tabloyid.comДивный вкус копченой куриной грудки придает этому салату пикантности. Тебе стоит его приготовить, чтобы насладиться результатом!
Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 6 средних шампиньонов, 150 г твердого сыра, по 1 банке консервированных ананасов и кукурузы, 0,5 луковицы, горсть поджаренных грецких орешков, растительное масло без запаха и майонез для заправки салата.
Приготовление: Лук и грибы мелко нарежь и обжарь на растительном масле до легкой румяности. Переложи грибы и лук в миску так, чтобы жир остался в сковороде. Добавь нарезанное тонкими брусочками копченое мясо, мелко нарезанные ананасы, кукурузу (без жидкости) и толченые орехи. Заправь салат майонезом, выложи в красивый салатник, посыпь тертым сыром со всех сторон.
5. Салат с курицей, ананасом и картофелем
Фото: ej-ka.netКартофель в этом сочном салате совершенно не портит общую вкусовую гамму. Наоборот, в сочетании с ананасами и отварным куриным филе он просто великолепен.
Тебе понадобится: по 0,5 кг картофеля и куриного филе, 1 большая банка ананасов консервированных, упаковка майонеза и приправа карри для изысканного вкуса.
Приготовление: Куриное мясо свари со специями в кипящей воде до готовности. Подожди пока оно остынет прямо в бульоне, затем дай обсохнуть и нарежь кубиками, посыпь парой щепоток приправы карри. Картофель свари в кожуре, очисть и тоже порежь мелкими кубиками. Колечки ананасов нарежь тонкими пластинками. Перемешай все подготовленные продукты для салата в миске, заправив майонезом.
6. Морковно-ананасовый салат с курицей
Фото: donatewales.orgЕсли хочется вкусно и сытно похрустеть чем-нибудь легким, но питательным, тогда этот рецепт для тебя. На приготовление салата уйдет несколько минут.
Тебе понадобится: 2 свежих сладких морковки, 1 половинка куриной грудки, 1 банка ананасов, 150 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 5 – 7 ст. л. майонеза.
Приготовление: Куриное филе можешь отварить или запечь, как тебе больше нравится. Нарежь тонкими полосками. Ананасы нарежь кубиками, морковку и сыр натри на мелкой терке. Для заправки майонез смешай с меленько нарезанным чесноком. Перемешай и наслаждайся!
Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления
7. Салат «Осенний каприз»
Фото: armis-m.ruСочный болгарский перец украсит и улучшит любой салат, даже с курицей и ананасами. Попробуй, это очень вкусно!
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 3 разноцветных болгарских перца, 230 г твердого сыра, 5 сваренных вкрутую яиц, майонез и специи для бульона.
Приготовление: Куриное мясо отвари в воде с лавровым листом, перцем горошком, душистым перцем, гвоздикой и пр. Остывшее филе нарежь мелкими кубиками. Болгарские перцы, если они очень крупные, то возьми по половинке каждого стручка, нарежь тонкой соломкой. Смешай в миске овощи с мясом, добавь кубики ананасов, измельченные яйца, натертый на крупной терке сыр и майонез.
8. Салат с курицей и ананасом «Вкус праздника»
Фото: donatewales.orgЭффектный и очень вкусный слоеный салат, который стоит приготовить к праздничному застолью!
Тебе понадобится: 350 г свежих грибов, 300 г копченой куриной грудки, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 небольшая баночка ананасов, 200 г твердого сыра, майонез и растительное масло.
Приготовление: Первый слой салата должен состоять из обжаренных до готовности мелко нарезанных грибов и лука. Второй слой – копченая курочка, порезанная брусочками. Третий - кубики ананасов. Четвертый – натертые на терке вареные яйца. Каждый слой салата хорошенько промазывай майонезом. Верх и бока блюда обильно посыпь тертым сыром.
9. Салат с курицей и ананасом «Смайлик»
Фото: smak.uaОчень модный салатик в последние годы. Его готовят во многих домах к празднику!
Тебе понадобится: 1 большая банка консервированных ананасов в сиропе, 350 г запеченной со специями куриной грудки, 1,5 банки кукурузы, 320 г твердого сыра, 500 г белокочанной капусты, 1 пучок зеленого лука, 5 вареных яиц, 250 мл майонеза и столько же свежей сметаны жирностью 20 процентов, пара оливок для украшения.
Приготовление: В глубокую миску сложи нарезанные кубиками ананасы, мясо и твердый сыр, тонко нашинкованную капусту, рубленый зеленый лук и куриный белок. Всыпь кукурузу. Заправь смесью майонеза и сметаны, хорошенько перемешай. Переложи салат в красивый салатник, верх разровняй и равномерно укрой слоем тертых на мелкой терке желтков. Глазки и улыбку нарисуй при помощи оливок и майонеза.
Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов
10. Салат с курицей и ананасом «Зеленая полянка»
Фото: legkovmeste.ruОт такого вкусного и красивого салата в восторге будут даже дети. Для заправки используй домашний майонез, так будет и вкуснее, и полезнее для здоровья.
Тебе понадобится: 1 вареная или запеченная куриная грудка, 4 ст. л. кукурузы, 2 вареных яйца, 0,5 банки ананасов, 150 г орехов кешью, 2 пучка петрушки, майонез.
Приготовление: Смешай в глубокой емкости разобранное на волокна остывшее куриное филе, нарезанные кубиками куриные яйца, кукурузу и кубики ананасов, дробленые орехи (100 г). Добавь майонез и перемешай. Выложи салат на большое плоское блюдо в виде горки, равномерно распредели по всей поверхности салата рубленую зелень петрушки. Укрась орешками кешью.
11. Салат «Экзотический ананас»
Фото: icvl.ruВ состав этого салата входит еще и яблоко, которое выгодно подчеркивает вкус всех остальных его компонентов. Оформлять салат рекомендуется в виде ананаса.
Тебе понадобится: 280 г мяса копченой курицы, 3 вареных картофелины, 150 г ветчины, 1 крупное кислое яблоко, 1 банка ананасов, 4 вареных яйца, 1 луковка, горсть половинок грецких орехов, немного зеленого лука, лимонный сок, соль и молотая смесь перцев, майонез.
Приготовление: Приготовь большое овальной или прямоугольной формы блюдо, смажь его немного майонезом. В салате «Экзотический ананас» каждый слой будет повторяться дважды, поэтому продукты раздели на две равные части.
Итак, первым слоем уложи натертый на терке вареный картофель, посоли-поперчи и смажь майонезом. Второй слой – полукольца лука, желательно их предварительно замариновать и отжать. Третий – мелко нарезанное куриное мясо, соль-перец и майонез. Четвертый – натертое на терке и сбрызнутое лимонным соком яблоко, майонез. Пятый – натертая на крупной терке ветчина, тоже смажь майонезом. Шестой и седьмой слои – это мелко нарезанные ананасы и яйца, между ними обязательно должна быть прослойка майонеза.
Повтори слои с 1 по 7-ой, формируя при этом на блюде половинку ананаса. Затем смажь салат майонезом и покрой его со всех сторон половинками грецких орешков. Листья воссоздай с помощью пучка зеленого лука.
12. Салат с курицей, ананасом и черносливом
Фото: diet-diet.ruЧернослив придает любому блюду пикантных ноток, но выгоднее всего этот продукт сочетается с сыром, куриным мясом и консервированным ананасом.
Тебе понадобится: 1 половинка запеченного в фольге куриного филе, 120 г чернослива, 0,5 банки ананасов кубиками, майонез, 2 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 1 луковка, лимонный сок свежевыжатый и соль.
Приготовление: Все слои салата перемазывай майонезом. Первым слоем выложи тонко нарезанный лук, немного присоли и сбрызни лимонным соком. Далее уложи мелко нарезанное куриное филе. Третий слой должен состоять из консервированных ананасов. Для четвертого слоя заранее залей кипятком чернослив, затем промой его под проточной водой и обсуши. Нарежь тоненькими полосочками. Пятый слой – сыр, натертый на мелкой терке. Шестой – измельченные белки куриных яиц. Со всех сторон салат посыпь натертым желтком.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салат с курицей, ананасами и сыром рецепт
Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Простой салат с курицей, ананасами и сыром
Куриное филе Консервированные ананасы Сыр Майонез ЧеснокКалории:250 ккал
Белки:14.89 г
Жиры:18.83 г
Углеводы:5.32 г
Общее время:1 ч.
Время подготовки:30 мин.
Время приготовления:30 мин.
Вес:500 г
Кухня:Русская
Порций:4
Весь состав салата уже указан в названии, остается только заправка в виде майонеза с чесноком и стандартные приправы — соль и перец. Если заранее отварить филе, нарезка и сборка займет считанные минуты. Заправили, перемешали, и сразу на стол — нет потребности в долгой пропитке. Легко, просто и вкусно!
В рецепте очень короткий набор продуктов, но ничего лишнего здесь и не нужно. Курица и ананас — это уже классическое и самодостаточное сочетание, нежное, чуть сладковатое. Легкую пикантность добавит зубчик чеснока, а сыр сделает микс более сытным. Все сочетаемо и лаконично.
Ингредиенты:
- куриное филе вареное — 350 г;
- сыр — 140 г;
- ананасы консервированные — 300 г ;
- чеснок — 2 зубца;
- майонез — около 200 г;
- соль, перец — по вкусу.
Простой салат с курицей, ананасами и сыром рецепт
- Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленном кипятке (примерно 20 минут после закипания). Остужаем в бульоне, чтобы грудка поучилась сочнее. Затем разбираем на тонкие волокна, либо мелко нарезаем.
- Слив сладкий сироп, нарезаем ананасы мелкими кубиками.
- Сыр мелко натираем. Смешиваем все составляющие салата, солим и перчим. Майонез перемешиваем с выжатым через пресс зубчиком чеснока, заправляем салат. Количество соуса — по вкусу, но салат не должен быть сухим! Для заправки подходит как покупной майонез, так и домашний — классический, на молоке, на сметане. Для наиболее легкого и диетического варианта можно заправить смесь простым натуральным йогуртом.
- Салат можно выложить на тарелки порционно, утрамбовав с помощью сервировочного кольца. Сверху присыпать дополнительной порцией сырной стружки. Салат с курицей, ананасами и сыром готов!
Приятного аппетита!
Похожие записиПошаговый рецепт салата с фото на AM-Journal.biz
Рецепты салатов » Салат из ананас »
СложностьСреднийКол. порций6 порцийВремя подготовки30 минВремя готовки20 минВсего времени50 мин
Описание:
Ни один праздник не обходится без множества вкусных блюд и закусок. Салат «Ананас» - эффектный и очень вкусный - украсит собой праздничный стол.
Ингредиенты:
350 г отварная курица
3 яйца;
250 г консервированный ананас;
130 г сыр ;
100 ядро грецкого ореха;
7 перышек зеленого лука;
майонез;
соль,
перец.
Пошаговая инструкция:
1Сварить половину небольшой курицы в подсоленной воде до готовности. Сварить куриные яйца вкрутую и очистить.
2Взять красивое плоское блюдо и на него укладывать продукты аккуратными и плотными слоями, чтобы форма салата напоминала половинку ананаса, каждый слой покрыть тонкой сеткой майонеза:
3- первый слой - курицу порезать кубиками, лучше взять поровну грудку и бедро;
4- второй - ананас немного обсушить и порезать кубиками;
5- третий – яйца, натертые на крупной тёрке;
6- четвертый - натертый на мелкой тёрке сыр, в который можно добавить немного чеснока.
7Руками сформировать на блюде ровную горку, убрав все лишнее. Поверх сыра выложить в шахматном порядке половинки ядер грецких орехов, имитируя неочищенный ананас. Орехи предварительно обжарить, так они станут хрустящими и ароматными. К верхушке салата приложить перья зелёного лука, теперь блюдо похоже на настоящий ананас!
8Салату нужно дать пропитаться с полчаса в холодильнике. Если салат готовится заранее, то нужно держать его там до подачи на стол.
9Это традиционный вариант салата «Ананас», но можно в него добавить дополнительные слои. Можно положить между яйцами и сыром слой шампиньонов, обжаренных с луком. Можно ввести слой тонко порезанной китайской капусты или кубики свежего огурца. Все эти варианты тоже получаются вкусными.
10Салат получается легким и свежим, благодаря ананасам. В то же время мясо, сыр и орехи делают его довольно сытным. Курица хорошо сочетается с экзотическим ананасом, салат получается нежным и гармоничным по вкусу.
Ингредиенты
350 г отварная курица
3 яйца;
250 г консервированный ананас;
130 г сыр ;
100 ядро грецкого ореха;
7 перышек зеленого лука;
майонез;
соль,
перец.
Шаги
1Сварить половину небольшой курицы в подсоленной воде до готовности. Сварить куриные яйца вкрутую и очистить.
2Взять красивое плоское блюдо и на него укладывать продукты аккуратными и плотными слоями, чтобы форма салата напоминала половинку ананаса, каждый слой покрыть тонкой сеткой майонеза:
3- первый слой - курицу порезать кубиками, лучше взять поровну грудку и бедро;
4- второй - ананас немного обсушить и порезать кубиками;
5- третий – яйца, натертые на крупной тёрке;
6- четвертый - натертый на мелкой тёрке сыр, в который можно добавить немного чеснока.
7Руками сформировать на блюде ровную горку, убрав все лишнее. Поверх сыра выложить в шахматном порядке половинки ядер грецких орехов, имитируя неочищенный ананас. Орехи предварительно обжарить, так они станут хрустящими и ароматными. К верхушке салата приложить перья зелёного лука, теперь блюдо похоже на настоящий ананас!
8Салату нужно дать пропитаться с полчаса в холодильнике. Если салат готовится заранее, то нужно держать его там до подачи на стол.
9Это традиционный вариант салата «Ананас», но можно в него добавить дополнительные слои. Можно положить между яйцами и сыром слой шампиньонов, обжаренных с луком. Можно ввести слой тонко порезанной китайской капусты или кубики свежего огурца. Все эти варианты тоже получаются вкусными.
10Салат получается легким и свежим, благодаря ананасам. В то же время мясо, сыр и орехи делают его довольно сытным. Курица хорошо сочетается с экзотическим ананасом, салат получается нежным и гармоничным по вкусу.
Ананасовый салат с курицей и с грецкими орехамиВам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
Загрузка...Приветики девочки <3! В своем блоге я собираю рецепты салатов, которые нахожу на просторах интернета, а иногда добавляю и свои рецепты. Сайт я запустила в 2020 году и за это время добавила почти 500 рецептов, если вам нравится мой сайт, пожалуйста добавьте его в закладки и поделитесь с друзьями! Также вы всегда можете связаться со мной, через страницу обратная связь! Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Слоёный салат с курицей, морковью и ананасом
Поделиться- Vkontakte
- Viber
В этом простом салате есть несколько секретов, которые делают его особенно вкусным: для него берутся сочные куриные голени, а сыр смешивается с небольшим количеством ароматного чеснока.
Версия для печатиВремя приготовления
Активное(требуется ваше участие)
20 мин.
Ингредиенты
Куриные голени
600 г
Твёрдый сыр
150 г
Чеснок
1 зубчик
Морковь
1 штука
Консервированные ананасы
350 г
Майонез
7–8 ст. ложек
Приготовление
1․
Куриные голени опустите в кипящую подсоленную воду и отваривайте 25–30 минут. Остудите, удалите кожу и кости и измельчите мясо.
2․
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. Сыр натрите на крупной тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую
3․
Чеснок измельчите и смешайте с сыром. Морковь натрите на мелкой тёрке. Ананасы нарежьте кубиками.
4․
Выложите салат слоями в такой последовательности: куриное мясо, ананасы, морковь, яйца, сыр с чесноком. Все слои, кроме последнего, смажьте майонезом.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Elena Blokhina / Shutterstock
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Автор:Юлия Магай
Салат Дамский с курицей и ананасом
Предлагаем приготовить слоеный салат «Дамский». Название салата говорит само за себя. Превосходное сочетание ананасов, куриной грудки и сыра по достоинству оценят именно женщины.
Но и многим мужчинам этот салат также придётся по вкусу. Праздничный стол или романтический ужин – в любой ситуации салат будет актуален. Красивое оформление и простота в приготовлении делают этот слоеный салат с курицей и ананасом одним из самых популярных блюд.
Продукты
- курица (филе куриное отварное) – 200 г;
- ананас консервированный – 400 г;
- сыр твердый – 200 г;
- яйца варёные – 4 шт.;
- грецкий орех – 50 г;
- майонез – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- лук зеленый – для украшения.
Рецепт приготовления
Дополнительно вам потребуется плоская тарелочка и сервировочное кольцо для салатов (диаметр 16 см).
1. Устанавливаем кольцо на тарелку. Отварную курицу режем мелко. Выкладываем ее первым слоем, вилкой плотно утрамбовываем. Солим курицу по вкусу, смазываем майонезом.
2. Следующий слой – консервированные ананасы, часть из них сразу откладываем для украшения. Сливаем весь сок, дополнительно отжимаем ананас руками. Нарезаем небольшими кусочками, распределяем поверх курицы. Промазываем майонезом.
3. У варёных яиц разделяем белки и желтки. Можно порезать яичные белки или подавить вилкой, но лучше измельчить на крупной терке. Выкладываем белковый слой, снова наносим майонез.
4. Далее следует тертый сыр и майонез.
5. Желтки яиц пропускаем через мелкую терку. Тереть желток лучше прямо над салатом, так он будет распределяться ровнее.
6. Украшаем поверхность блюда кусочками ананаса, посыпаем дроблеными мелко грецкими орехами и нарезкой зеленого лука (или другой зелени).
Салат «Дамский» с ананасом и курицей готов! Желательно поставить его на 2 часа в холодильник перед подачей.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Салат с курицей и ананасами
Вкус готового салата с ананасами будет зависеть от входящих в его состав ингредиентов, однако в любом случае это блюдо будет вкусным и немного необычным. Его можно оригинально оформить, нарезав ананас в виде различных фигурок и выложив его сверху салата или по краям, а можно просто все смешать и получить своеобразный «ананасовый оливье». Так что не будем терять ни секунды времени и немедленно приступим к приготовлению!
История салата с ананасами
Когда был приготовлен первый в мире салат «курица с ананасами», никто не знает. Впрочем, история салата как блюда вообще довольно длинная. Считается, что первый салат был приготовлен еще в Древнем Риме, однако входили в него лишь овощные ингредиенты. И только в конце XIX века в салаты начали добавлять мясо, рыбу, а также другие продукты. Так что салат из курицы с ананасами вряд ли был приготовлен раньше, чем в XIX веке. Впрочем, как и салат с кальмарами и ананасами. А если учесть, что консервирование было придумано только в 1809-ом году, а консервировать ананасы стали и того позже, то салат с консервированными ананасами, скорее всего, является изобретением ХХ века. Однако ничто не помешает нам наслаждаться его необыкновенным вкусом в XXI веке!
За что мы любим салат с ананасами?
Салатов с ананасами существует огромное количество. Ананас – универсальный продукт, поэтому в такой салат можно добавить и куриное мясо, и сыр, и ветчину, и ягоды, и фрукты. Заправкой для салата также может быть майонез, йогурт или сметана. Ананас подойдет ко всему! Тем более, он известен своими уникальными свойствами сжигать жиры. Также ананас содержит целую композицию из необходимых для организма микроэлементов и витаминов, собранных в чрезвычайно удачную комбинацию. Такого интересного состава не имеет ни один фрукт! Кроме большого количества витаминов A и C, в нем содержатся витамины группы B, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, которые улучшают обмен веществ, снимают нервное напряжение и способствуют бодрости. Также в ананасе есть магний, калий и множество других минералов.
В состав этого фрукта входит 86% воды, почти нет белка, до 5% сахаров, лимонная кислота и большое количество пищевых волокон и клетчатки. За счет такого уникального состава ананасы имеют неповторимый вкус и аромат. Этот тропический фрукт даже с закрытыми глазами можно узнать в салате, который мы сегодня и собираемся приготовить. И еще. Несмотря на сахар, ананас – диетический и одновременно сытный продукт. Так что, добавив в салат ананас, вы точно не прогадаете. ХозОбоз в этом более чем уверен. Что касается пищевой ценности, то салат курица с ананасами, рецепт которого сегодня предлагает ХозОбоз, содержит на 100 г:
- Белки – 7.82
- Жиры – 19.21
- Углеводы – 3.88
- Калории - 227
Ингредиенты для салата с ананасами
- Филе курицы отварное – 1 шт.
- Шампиньоны свежие – 150 г
- Лук зеленый – 3-4 шт.
- Ананасы консервированные – 150 г
- Сыр типа чеддер – 100 г
- Майонез – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Масло сливочное – 20 г
Готовим салат
- Филе курицы мелко нарезать. Можно взять не только отварное филе, но и запеченное. Кроме того, вместо куриного мяса можно использовать мясо индейки.
Мелко нарежьте куриное филе
- Шампиньоны вымыть, ножки удалить. Кожицу чистить не обязательно. Нарезать грибы.
Помойте шампиньоны, удалите с них ножки и нарежьте
- Разогреть сковородку, растопить на ней сливочное масло. Поджарить шампиньоны до золотистого цвета.
Обжарьте грибы для салата с ананасами на сковороде
- Нарезать мелко лук.
Нарежьте мелко лук
- Вот так выглядят в миске обжаренные шампиньоны, нарезанные лук, курица с ананасами, - салат почти готов.
Вот так должны выглядеть все ингредиенты для салата с ананасами
- Натираем на крупной терке сыр. Можно взять чеддер, можно российский или любой другой твердый сыр на ваш вкус.
Натрите на терку твердый сыр
- Добавляем сыр к другим ингредиентам.
Добавьте тертый сыр к другим ингредиентам салата
- Смешиваем все ингредиенты. Перчим, но пока не солим. Еще немного, и куриный салат с ананасами и грибами будет готов.
Все хорошенько перемешиваем, перчим
- Заправляем салат майонезом. Кстати, майонез можно сделать в домашних условиях, ХозОбоз уже подробно рассказывал на своих страницах про домашний майонез.
Заправьте салат домашним майонезом
- Салат готов. Посолить его нужно только перед подачей на стол, а если сделать это раньше, то ананас пустит сок и салат потеряет привлекательный внешний вид. Собственно, заправлять салат майонезом также рекомендуется непосредственно перед употреблением.
Вот и готов наш салат с ананасами, курицей, шампиньонами и сыром. В следующий раз к этим ингредиентам можно добавить консервированную сладкую кукурузу или грецкие орехи, - тоже будет очень вкусно. А еще для большей пикантности в этот салат можно добавить немножко свежевыжатого лимонного сока.
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей, кукурузой, сельдереем и ананасами готов в кратчайшие сроки. Только на разделку и пожарку курицы и натертую сырку уходит много времени, остальные продукты консервируют или консервируют. Из количества этих ингредиентов я дал вам порцию примерно на 10 человек - хотя известно, что это зависит еще и от вместимости ваших желудков - некоторым хватит всего на 5 порций 😉 Поев немного, чувствую себя очень полный.Салат с курицей и ананасами лучше всего сочетается со свежим хлебом, намазанным маслом и обильно приправленным перцем.
Готовлю аналогичный вариант салата с ветчиной вместо курицы, тоже можете попробовать. Если вам нравятся восточные ароматы, вы можете добавить в салат немного карри, что сделает вкус интересным. Приятного аппетита!
См. Также:
10 Рецепты для вкусных и питательных салатов
Салат с брокколи и сыром FETA
Рецепт для куриного и ананасового салата
Рецепт отпечаткаПорсионные: 10 Время кулинарии: 15 минут
.
- 500 г куриной грудью
- банка кукурузы
- банка нарезанного ананаса
- банка сельдерея в майке
- 150 г желтого сыра
- 3-4 Снова .PONSPOON Сладка .PONSPOON . Сладка . зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
- куриное масло
Рецепт
1Куриную грудку нарезать кубиками, посыпать паприкой и обжарить вместе с измельченным чесноком в небольшом количестве масла до румяности.Положите его в миску.
2Затем добавьте к курице высушенные ананасы, кукурузу, сельдерей и тертый сыр.
3Смешать с майонезом и приправить перцем и солью.
.
Вкусный салат с курицей и ананасами
Сегодня я приглашаю вас на вкусный салат с курицей, ананасом и жареными семечками.
Он очень вкусный, сразу покорил мое сердце :)
Добавление ананаса вносит приятную нотку сладости, салат идеален для весенних и летних дней. При всем этом он легкий на вкус, и в то же время очень сытный.
В последнее время часто бегаю и когда прихожу домой уставшая и голодная после тренировки, а в холодильнике есть этот салат, сразу тянусь за ним, он очень быстро утолит так называемый первый голод :) Рекомендую приправить курицу по вашему вкусу, можно использовать готовую смесь специй для курицы или шашлыка-гироса, конечно же я дала свои специи, но если вы хотите какие-то другие специи, не бойтесь их добавить.
Попробуйте взять с собой порцию вместо бутерброда на работу, я более чем уверена, что вам это очень понравится! :)
Ингредиенты:
1 средний кочан салата айсберг
5-6 ломтиков консервированных ананасов
2 горсти семечек (около 100 г) 9000 3
2 куриные грудки (около 300 г) 9000 3
2-3 столовые ложки майонеза (можно заменить легким майонезом)
2 столовые ложки ананасового рассола
соль
свежемолотый перец 9000 3
специи для курицы: 9000 3
1 чайная ложка сладкого красного перца
1 чайная ложка прованских трав
1/2 чайной ложки копченой паприки
1/2 чайной ложки куркумы
куриную грудку можно приправить по своему вкусу
Куриную грудку нарезать полосками, а затем кубиками прибл.1 см х 1 см.
Тщательно натрите мясо специями и положите в холодильник, накрыв крышкой, примерно на 30 минут.
(Если вы торопитесь, то можете пропустить этот шаг)
Я разогреваю сухую тефлоновую сковороду, кладу на нее семечки, уменьшаю огонь и, часто помешивая, жарю подсолнух, пока он не станет золотистым и не приятно пахнет.
Выложите семечки на тарелку, чтобы они сразу остыли.
Продолжаю жарить мясо на разогретой сковороде, делаю это без использования жира.
Обжаривайте мясо около 8-10 минут, пока оно не станет твердым и не перестанет быть сырым, затем положите его на тарелку.
Салат айсберг порвите на более мелкие кусочки или разрежьте на 4 части и мелко нарежьте.
Кольца ананасов слить с маринада и нарезать полосками.
Готовлю заправку для салата в небольшой миске, смешиваю майонез с соком из банки ананасов до однородности.Приправить по вкусу солью и перцем.
В большую миску кладу все ингредиенты: салат айсберг, куриную грудку, ананас и семечки подсолнуха, поливаю соусом и перемешиваю, чтобы все ингредиенты хорошо им покрылись.
Перед подачей салат рекомендуется охладить.
Это действительно отличное дополнение к завтраку или ужину, его можно взять с собой вместо бутерброда на работу или подать на домашнюю вечеринку.Мои комментарии:
Семечки можно заменить орехами, напр.Итальянский, ореховый или фисташковый.
Однако их также следует предварительно обжарить на раскаленной сковороде или в духовке.
Я рад, что вы здесь, и я надеюсь, что вы останетесь со мной дольше. Не стесняйтесь следовать за мной на Facebook, Twitter и Instagram. Если вы воспользовались моим рецептом, пожалуйста, пришлите фото блюда на почту [email protected]. Фото с вашего согласия опубликую в галерее читателей на Facebook..Салат с курицей, ананасом и жареными семечками
Салат с курицей, ананасом и жареными семечками — слегка сладкое предложение, и мне оно нравится. Жареный подсолнух отлично справляется со своей задачей! Салат готовится очень быстро, ведь мясо хоть и нужно обжарить, но оно остывает, пока вы готовите остальное. Также можно обжарить накануне, а потом просто сложить все в тарелку и салат готов к подаче на стол. Курицу также можно заменить другим мясом (например, курицей).индейка) или мясное ассорти (сопотская вырезка, ветчина, колбаски кабанос и т. д.). Я также рекомендую его в качестве еды для работы, это очень сытно.
Мама была в восторге от этого салата и единогласно решила, что надо повторить его на Рождество. Обязательно! Я просто думаю, а не добавить ли к нему красный лук 😉 просто для разнообразия цвета 😉
Какие салаты ты приготовишь на Пасху? Может, вы меня вдохновите? 😉
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И ЗАПЕЧЕННЫМ ПОДСОЛНЕЧНИКОМ
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 банка ананасов
1 банка кукурузы
1 банка консервированного сельдерея
1/2 стаканасемечки подсолнуха
1 чайная ложка специй для курицы
2 столовые ложки майонеза
соль и перец по вкусу
Метод приготовления:
Куриную грудку вымойте, обсушите (например, бумажным полотенцем) и нарежьте кубиками (удалив перепонки, если они вам не нравятся). Готовое мясо обжарить на столовой ложке рапсового масла с приправой для курицы, солью и перцем. Слейте жир и дайте ему остыть.
На раскаленную сухую сковороду положить семечки и обжарить до румяной корочки (приходится все время помешивать, чтобы равномерно прожарились и не подгорели).Дать остыть (я охлаждаю в отдельной посуде/на тарелке, чтобы от жара сковороды не сильно подрумянилось).
С ананаса слить сироп и нарезать кубиками (можно также купить нарезанный - я так делала для этого рецепта). Также слейте кукурузу и сельдерей из рассола.
Обжаренные кусочки мяса выложите в миску, добавьте остальные ингредиенты и смешайте с майонезом. Также можно приправить солью и перцем по своему вкусу.
СОВЕТ: Если вы готовите салат для гостей, добавляйте майонез в конце, прямо перед тем, как поставить его на стол — свежие продукты выглядят лучше всего, а майонез имеет тенденцию желтеть.
[mailerlite_form form_id = 2]
.Салат из курицы, сельдерея и ананасов | KuchniaWeDwoje.pl
Салат с курицей, сельдереем и ананасами — очень интересный сладко-соленый салат, который легко и быстро приготовить.
Время: 30 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
большая куриная грудка (300–400 г)
1 банка сельдерея (250 мл)
консервированный ананас (около 6 ломтиков)
½ банки кукурузы
100 г сыра (по желанию)
3 столовые ложки майонеза
столовая ложка оливкового масла
приправы для курицы
гироскопическая приправа
перец и соль
Подготовка:
Куриные грудки помойте, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле, посыпьте специями (для курицы и гирос) и дайте остыть.
Сельдерей и кукурузу отделить от рассола, нарезать кубиками ананас и сыр.
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита.
Скачать версию для печати:
Рецепт: Салат из ананасов и курицы
Рецепт: Салат из ананасов и курицы - WomanMag.plРедакция, 1 августа 2020 г.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Уровень сложности: легкий
Ингредиенты для блюда - Салат из ананасов и курицы:
900 г куриная грудка,39002 - 25002 - 250 - Упаковка Салатного Соуса 2в1 Кнорр Салат Цезарь,
- Приправа Кнорр Золотая Курица,
- банка ананаса,
- банка кукурузы,
- банка красной фасоли,
- 1 салат,
-
столовые ложки оливкового масла- масло для жарки.
Приготовление:
- Нарежьте мясо полосками. Щедро посыпать приправой Knorr Gold Chicken, чтобы придать блюду нежный вкус курицы-гриль, и обжарить на сковороде. Затем дайте остыть.
- Слейте кукурузу и ананас из рассола. Фасоль отфильтровать, залить водой и процедить.
- Салат промытый, обсушить и порвать на кусочки.
- Соус Knorr Смешайте с водой и оливковым маслом, чтобы приготовить ароматную заправку для салата.
- Положите курицу, ананас, кукурузу, фасоль и салат на сервировочную тарелку.Затем полейте соусом, перемешайте и посыпьте сверху гренками из паприки.
Оцените статью:
сохранить голос...См. также:
ЗакрытьЭтот веб-сайт использует файлы cookie, т.е. файлы cookie. Файлы cookie можно отключить в настройках каждого браузера. Узнать больше.
.Салат с рисом, копченой курицей и ананасом
Доброе утро, ребята. Я не собираюсь здесь притворяться, что сегодня проснулась с улыбкой на лице, я так обленилась в свободное время, что просто не хочу возвращаться к работе. Но жаловаться не на что — всего четыре дня и снова выходные.
У меня есть для вас быстрый рецепт вкусного праздничного салата, мы делаем его очень часто, потому что он просто потрясающий. Вы должны попробовать это, потому что я уверен, что вам это тоже понравится.Всего несколько ингредиентов и можно кормить своих гостей.
Хорошего дня и достаточно спокойного дня. Я сердечно приветствую вас.
Ингредиенты:
- 200 г белого риса
- банка ананасов
-
банка кукурузы- филе куриное копченое крупное
- 4 столовые ложки натурального йогурта
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец
Отварить рис и залить холодной водой через сито.Складываем в миску.
Откиньте ананасы на сито и нарежьте их кубиками, а также курицу и добавьте к рису. Кукурузу также откидываем на сито, промываем водой и добавляем к рису.
Добавить йогурт, майонез и перемешать, приправить по вкусу солью и перцем.
.
Салат с тортеллини, курицей и ананасами
Доброе утро :-) Скоро праздники, так что мы потихоньку думаем о том, что мы будем делать, когда дело доходит до салатов и пирожных. Недавно я приготовила салат из тортеллини, курицу, которую обжарила в гиросе, а также ананас, перец и кукурузу. Я также сделала соус из меда, горчицы и майонеза. Салат вышел вкусным, рекомендую, идеально подходит для Рождества. Я рекомендую его и хорошего дня для всех :-)
Ингредиенты:
- 1 Пакет 250 г Тортеллини с ветчиной
- 2 куриные филе
- 1 Can Pineapple
- 1 Cons of Corn
- 1. red pepper
- the green part of the onion
- grouse seasoning
- frying oil
Sauce:
- 2 tablespoons of multiflorous honey for me Huzar
- 1 tablespoon of mustard
- 3 tablespoons of mayonnaise
1.Куриное филе нарезать кубиками и обжарить со специями гирос. Приготовьте тортеллини по рецепту на упаковке.
2. Нарежьте кубиками ананас и перец. Лук на более мелкие кусочки.
3. Положите все ингредиенты в миску. В миске смешать все ингредиенты для соуса и влить его в салат. Мы смешиваем. Приятного аппетита :-)
.
