Последовательность приготовления пиццы


Домашняя пицца | Рецепты с фото пошагово • Булочка.ру

Разместил Денис

Наверняка многие из вас пробовали пиццу в пиццерии или ресторане, заказывали на дом или на работу. И всегда возникает мысль, а можно ли повторить такую пиццу у себя дома. Чтобы и тесто было вкусное и начинка. Безусловно, вкусную пиццу можно сделать и дома. 80% успеха пиццы — это конечно же тесто. Так вот в этом рецепте тесто на пиццу максимально похоже на итальянский вариант. Давайте попробуем приготовить, не будем терять время.

Для приготовления домашней пиццы по-итальянски мы возьмём

  • Дрожжи — 1 ч. ложка (я использовал САФ-момент)
  • Вода — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка для теста + для смазки формы для пиццы
  • Мука — 1,5 стакана
  • Томат-паста — 2 ст. ложки
  • Сыр — 200 г (нужна конечно же Моцарелла, но, как показала практика, сыр Сулугуни ничуть не хуже)
  • Салями — 150−200 г (или любая другая начинка по вашему вкусу: отварная курица, ананасы, пепперони, бекон и так далее)
  • Томаты свежие — 2 шт.
  • Оливки черные — 5−10 шт.
  • Зелень (я использовал базилик)
  • Можно использовать каперсы (немного — штук 10−12 для пикантности)

Домашнюю пиццу можно быстро приготовить всего в несколько шагов

  1. Приступаем к приготовлению теста для пиццы. Для этого в теплой воде разводим дрожжи с сахаром. Затем в чашке, где будем замешивать тесто, просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем вилкой. Сюда же добавляем воду с дрожжами и оливковое масло. Замешиваем тесто. Я использую комбайн со специальной насадкой для этого. Буквально 5−7 минут и получается однородное красивое тесто. Накрываем чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на полчаса.
  2. За это время мы можем подготовить начинку, но сначала включаем духовку. Устанавливаем температуру 190−200°С и режим для выпечки хлеба и пиццы. Если такого режима нет, то просто режим верхнего и нижнего нагрева. Нарезаем начинку. Я использовал уже нарезанную кружочками салями. Томаты режем кружочками или лепестками. Оливки — пополам (или колечками). Моцареллу (а в нашем случае — сыр Сулугуни) натираем на крупной терке. Всё готово.
  3. Духовка уже нагрелась. Приступаем к подготовке пиццы. Форму для пиццы или противень необходимо смазать оливковым маслом. Подошедшее к этому времени тесто разминаем руками и растягиваем пальцами по всей поверхности формы или противня, толщиной слоя 3−4 мм. Учитывайте, что тесто чуть поднимется.
  4. Далее намазываем тесто томат-пастой, распределяя по всей площади теста. Поверх выкладываем сыр, а только потом на неё оставшиеся компоненты нашей начинки для пиццы: салями, оливки и томаты. Ошибкой многих является то, что сыр выкладывают сверху. Это портит и внешний вид и вкус пиццы. Начинка выкладывается именно на сыр, тогда наша пицца по-домашнему будет действительно правильно приготовленной и вкусной.
  5. Отправляем пиццу в духовку на 15−20 минут. Вы увидите, как тесто начнет подниматься, а сыр станет золотистым.
  6. Вуаля! Спустя четверть часа наша домашняя итальянская пицца готова! Попробуйте — вы не сможете отличить её от той, которую ели в пиццерии или заказывали, но это пицца, которую вы сделали у себя дома!
Приятного аппетита!

Готовьте с любовью, радуйте себя и своих близких!

На сайте наших друзей «Сладкая жизнь» есть рецепт теста для пиццы, который был опробован и признан самым похожим на итальянский вариант. Его я и использую в этом рецептике, а если хотите почитать, как они готовят домашнюю пиццу, переходите к ним на сайт 🙂

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Домашняя пицца в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославской области

Ингредиенты для пиццы

Заказать пиццу

Рецептов пиццы примерно столько же, сколько рецептов оливье, то есть у каждой хозяйки свой. Если верить истории, пицца появилась как еда бедных людей: поскребли по сусекам, замесили тесто, а в качестве начинки взяли все съедобное, что есть в доме есть. Из чего сегодня готовят пиццу?

С чего начинается любая пицца? Нет, не с помидоров, хотя они обязательно должны присутствовать в любом виде. И не с сыра. А с теста. Состав мучного коржа может быть дрожжевым, бездрожжевым и даже слоеным. Толщину коржа вы определяете в зависимости от того, какой рецепт пиццы выбрали. Для всех видов теста используется пшеничная мука, некоторые рестораны с доставкой пиццы на дом добавляют в муку немного манки для сытности. Все остальное (вода, яйца, сахар, дрожжи, масло, соль, сметана) зависит от рецепта.

Второй этап приготовления пиццы — пицца-соус. Ленивые используют кетчуп, хитрые — томатную пасту, а Обед.ру рекомендует такие ингредиенты: томатное пюре, морская крупная соль, чеснок, оливковое масло, базилик сушеный, сахар — песок и орегано. Все продукты смешиваются в блендере в определенных пропорциях, соус готов.

Выбираем сыр. Традиционный сыр для итальянской пиццы — сыр моцарелла. В российских магазинах можно найти сыр под названием «Для пиццы», это не моцарелла, но тоже подойдет. Выбор сыра сильно зависит от начинки.

Для мясных топингов оптимальным станет козий сыр, для овощной начинки вкусно использовать сыр с солоноватым вкусом. Пармезан, моцарелла, камамбер, козий сыр и конте — идеальный набор сыров на все случаи пиццы.

Переходим к начинке. Какие ингредиенты можно использовать в пицце? Эксперты разделяют весь ассортимент возможных продуктов на три группы пиццы по цветам: белые, красные, десертные. Белые и десертные пиццы подходят скорей гурманам, нежели консерваторам. Помним, что на тесто густо намазывается пицца-соус, на него выкладывают начинку, засыпая ее сверху сыром, именно в такой последовательности.


  • -Ингредиенты для классической итальянской пиццы: оливковое масло, соль, перец, чеснок, помидоры.
  • -Ингредиенты для пиццы с грибами: обжаренные в сливочном масле шампиньоны.
  • -Ингредиенты для пиццы с курицей: отварное филе курицы, порезанное кубиками, сладкий перец, помидоры, лук, морковь, майонез с чесноком.
  • -Ингредиенты для мясной пиццы: свинина, говядина, бекон, помидоры, майонез, орегано, базилик, соус барбекью.
  • -Ингредиенты для пиццы 4 сыра: сыры моцарелла, чеддер, дор-блю, пармезан, орегано, базилик.
  • -Ингредиенты для пиццы Диабло: салями пепперони, ветчина, помидоры, шампиньоны, перчики халапеньо, орегано, базилик.
  • -Ингредиенты для пиццы Гавайская: ветчина или курица, ананасы, орегано, базилик.
  • -Ингредиенты для вегетарианской пиццы: болгарский перец, брокколи, шампиньоны, чеснок, петрушка, маслины, свежий лук, свежие помидоры.
  • -Ингредиенты для пиццы Морская: свежий сельдерей, каперсы, маслины, чеснок, петрушка, морской коктейль из мидий, мини-осьминогов, кальмаров, креветок.

Все перечисленные продукты можно приобрести в любом магазине страны. Кроме того, они могут быть у вас дома, остаться в холодильнике после приготовления других блюд. В этом и заключается настоящая задача пиццы: сделать из остатков еды полноценное вкусное блюдо.

Пицца Пепперони рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»

Пицца Пепперони рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

АпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ekaterina Gusakova порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов35

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Тесто для пиццы

1 штука

Сыр моцарелла

250 г

Оливковое масло

2 столовые ложки

Сырокопченая колбаса

200 г

Перец чили

1 штука

Помидоры в собственном соку

1 банка

Орегано

1 чайная ложка

Сушеный базилик

1 чайная ложка

Чеснок

1 зубчик

Сахар

1 чайная ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Сначала сделай соус: смешай томаты со специями, измельчённым чесноком, сахаром, солью и перцем.

2Доведи до кипения и остуди.

3Раскатай тесто, смажь его оливковым маслом и соусом.

4Посыпь половиной сыра, выложи колбасу и тонко нарезанный чили.

5Сверху — оставшийся сыр.

6Готовь в духовке 10-12 минут при 220 градусах.

Комментарии (1):

0

И где конкретно здесь итальянская кухня? В добавлении сахара в томатную пасту или в выкладывании сыра по верх чили? И пицца с пепперони-это уже не итальянская кухня. пепперони-это не итальянский продукт и уже содержит острый перец в составе, в италии есть острая калбаса « salame piccante», которая напоминает пепперони, так что сырокопченая колбаса с выложенным сверху перцем это не тоже самое.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ксения Никитина

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Учебно- методическое пособие " Приготовление Пиццы"

Методические рекомендации по использованию

Дидактическое пособие «Пицца», предназначено для работы с детьми разных возрастных групп может использоваться в различных видах деятельности. С учетом принципа интеграции образовательных областей пособие может использоваться при реализации таких образовательных областей, как «Социализация», «Здоровье», «Коммуникация», «Познание».

Последовательность обучения:

Педагог рассказывает, что такое пицца.

Педагог показывает изображения ингредиентов на технологической карте-таблице «Пицца» (лепешка, колбаса, лук, огурец, помидор, майонез, сыр) и карточки с их изображениями.

Обучающиеся находят точно такие же карточки с изображениями и прикрепляют их на технологическую карту «Пицца».

Затем обучение продолжается по технологической карте «Приготовление пиццы».

Обучающиеся последовательно находят карточки с изображениями ингредиентов и прикрепляют их на «Основу для пиццы» (демонстрационный вариант).

Далее вся последовательность действий выполняется обучающимися индивидуально по визуальной инструкции на раздаточном варианте пособия.

В зависимости от целей обучения последовательность работы с пособием может меняться, дополняться дидактическими играми-упражнениями.

Целесообразно после окончания обучения приготовить пиццу.

Дети с удовольствием используют пособие в свободной игровой деятельности.

Ребенок готовит пиццу. Пицца для детей

Как можно не любить пиццу? Наверняка вы сразу представили вредный продукт с майонезом, кетчупом, грибами, добавим в этот набор колбасу и копчености и получим блюдо, которое никак не предназначено для детского желудка. Но можно обойтись без этих продуктов и устроить ребенку настоящий праздник живота. Кстати, рецепты пиццы для детей, которые мы вам предложим, оценит все семейство.

Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А знаете ли вы, что дорожку к органу любви вашего ребенка также легко построить через вкусную еду? Обещаем, что от аппетитной пиццы любой малыш придет в восторг! Но так как мы заботимся о детском здоровье, мы его убережем от вредного фаст-фуда и приготовим блюдо самостоятельно. Рецептов этого кушанья существует множество. Выберем самые интересные и полезные для организма ребенка.

Пицца для детей будет гарантировать здоровое питание, ведь состоит только из полезных ингредиентов. Такое блюдо можно приготовить на день рождения ребенка или на любой другой детский праздник.

От чего откажемся?

Рецепт пиццы для детей должен быть максимально полезным и вкусным. Многие привычные для взрослых ингредиенты придется исключить, потому что ребенок может их либо не любить, либо они могут оказаться вредными для него.

  • От майонеза точно придется отказаться, потому что продукт и для взрослого является весьма опасным. Для детской пищеварительной системы высокая калорийность, консерваторы, эмульгаторы и вредные жиры, на которые щедр майонез, - это слишком большая нагрузка.
  • Где майонез, там часто и кетчуп . Реклама пытается убедить, что в нем содержатся исключительно свежие томаты и ничего больше. Вера в его натуральность у нас пропала уже давно. На самом деле в нем, помимо помидоров, содержится крахмал, уксус, консерванты, красители, камедь, стабилизаторы и прочие нежелательные для детей компоненты.
  • Грибы - это еще один продукт, нежелательный для ребенка. Некоторые мамочки даже ограничивают его употребление вплоть до 14 лет. Виной всему - хитин и вредные вещества, которые с легкостью впитывают грибы при выращивании. Поэтому рецепты приготовления детской пивыбираем без этого продукта
  • Лук - отличный помощник детскому иммунитету, но за специфический вкус его мало кто из детей любит. Если ваше чадо с недоверием относится к нему, то пусть рецепт пиццы будет без лука.
  • Такая же ситуация складывается с оливками и маслинами . Для маленьких детей такой выбор может показаться странным, если они не любят этот продукт. Поэтому перед приготовлением обязательно проконсультируйтесь о составе пиццы со своим маленьким экспертом.
  • Копчености и колбаса - еще один не самый лучший вариант для подачи на детский стол. И вот почему: в современных видах колбас содержатся вредные жиры, соя, крахмал, канцерогены, яичный порошок и другие вредные ингредиенты.
  • Привычная для нас начинка пиццы часто включает морепродукты . Но некоторые современные виды морской пищи производят с использованием компонентов, опасных для детского здоровья. К тому же, ребятишки просто не любят их вкус.

Как приготовить пиццу в домашних условиях без этих (ох, каких аппетитных!) составляющих, чтобы получилось полезное и сытное блюдо для детей? Многие рецепты отлично подойдут как для буднего ужина, так и для дня рождения ребенка: увидите, маленьких гостей за уши не оттащишь от такого угощения!

Куриные мини-пиццы в виде человечков

Минипиццы в виде веселых рожиц обязательно понравятся детям. К тому же, им будет интересно участвовать в приготовлении. Детская пицца - блюдо, для которого вам понадобится ваша фантазия.

Для теста нам понадобится :

  • 2 ст. муки;
  • 200 г. сметаны;
  • 2 яйца;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 50 г. сливочного масла.

Начинка включает :

  • 50 г. российского сыра;
  • 200 г. куриной грудки;
  • 2-3 помидора;
  • несколько ложек сметаны для смазывания.

Приготовление :

  1. Растапливаем сливочное масло и оставляем остужать.
  2. Тем временем смешиваем сметану и гашеную уксусом соду, добавляем к ним яйца, а потом и масло.
  3. Хорошенько взбиваем полученную смесь.
  4. Частями всыпаем в смесь муку и вымешиваем тесто. Небольшое количество муки оставляем для раскатывания.
  5. Так как мы решили приготовить мини-пиццы, кружочки из теста должны быть небольшими и довольно тонкими.
  6. Когда основы для будущих детских пицц будут раскатаны, сделайте у них бортики для начинки и разложите на смазанный маслом противень.
  7. Потом выпекайте 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  8. Приступаем к начинке. В этом рецепте используются помидоры. Их нужно помыть и почистить от кожуры, а затем порезать на мелкие кусочки. Потом разложите помидор на остывшие кружочки теста.
  9. Слой помидоров смажьте сметаной, затем покройте пиццы слоем мелко нарезанной куриной грудки. На нее тоже можно добавить сметану для вкуса.
  10. Заканчиваем процесс слоем сыра.
  11. Так как мини-пицца предназначена для детей, чтобы было веселее, можете украсить кружочки на свой вкус. Например, выложите смешные рожицы из овощей. Подключите ребенка к этому развлечению.
  12. Получившиеся мини-пиццы нужно отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Такие шедевры прекрасно подойдут для подачи на день рождения малыша.

Выпечка и украшение мини-пиццы: видео

Рецепт пиццы на готовом тесте

Детская пицца на покупных коржах очень простая, а ее приготовление быстрое, ведь вам не придется заморачиваться с тестом. Перед вами идеальный рецепт с фото.

Для начинки вам потребуется :

Для приготовления :

  1. Очищенные и вымытые помидоры натираем на терке и равномерно раскладываем на коржи.
  2. Поверх томатной пасты раскладываем кусочки сваренной куриной грудки.
  3. По желанию можно добавить болгарский перец, зелень, маринованный огурчик или маслины, если ребенок их любит.
  4. Дополняем пиццу для детей сыром, а поверх него украшаем кружочками помидора.
  5. Запекаем ее 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке и наслаждаемся получившейся вкуснятиной.

Полезный вариант теста для пиццы

Самая полезная для детей пицца будет вовсе с отсутствием теста. Его можно заменить вкусным творогом. Рецепт прост: смешайте 250 г. творога и 2 сырых яйца. Получившуюся кашицу выложите в форму для выпечки, а потом щедро сдобрите начинкой по вкусу.

Такую пиццу запекают 20 минут при температуре 200 градусов. Получится вкусное, полезное и низкокалорийное лакомство! Из-за вкусной начинки и полезного «теста» этот рецепт отлично подойдет на детский праздник.

Больше вы не будете ломать голову над тем, чем вкусным побаловать детей, и как сделать это блюдо полезным - все уже придумано за вас! Надеемся, такие рецепты пиццы придутся по вкусу вам и вашему ребенку.

Пицца – по праву считается итальянским национальным блюдом, которое завоевало популярность во многих странах, как среди взрослых, так и детей. Имеет форму круглой открытой лепешки, на которую выкладывается особая начинка, покрытая сверху сыром и томатами.

Это вкусное и привлекательное блюдо прекрасно украсит праздничный стол и порадует своим необычным вкусом самых маленьких гурманов.

Пицца для детей на день рождения – это беспроигрышный вариант. Основная еда для детей должна быть порционной и иметь необычный и привлекательный вид. А красочную и большую пиццу можно легко разрезать на маленькие кусочки и подать отдельно каждому ребенку.

Особенности приготовления детских блюд

Как правильно сделать пиццу ребенку. Этот вопрос волнует многих родителей. Прежде всего, для приготовления пиццы для детей необходимо тщательно подойти к выбору нужных ингредиентов. Ведь не все продукты рекомендованы для детского питания.

  1. Майонез. Из-за высокой калорийности и жирности продукта его желательно не использовать в детской пищи.
  2. Кетчуп, в состав которого входит крахмал и уксус, консерванты и искусственные красители.
  3. Копченные мясные изделия отличаются не только высоким содержанием вредных жиров и добавок, но и содержат канцерогены, которые опасны для детского организма.

Кроме качества и полезности продуктов, входящих в состав домашней пиццы для детей , стоит учесть и вкусовые качества ребенка. Очень часто ингредиенты для традиционной пиццы, которые привычны для взрослых, не нравятся малышам. Так такие компоненты как лук и оливки со своим специфическим вкусом не всегда нравятся детям. Поэтому лучше их не использовать.

Организация приготовления пиццы с детьми

Для разнообразия праздника и знакомства детей с итальянской кухней можно попробовать организовать мастер-класс по изготовлению пиццы с детьми.

Для упрощения процесса приготовления желательно заранее подготовить тесто для коржей и начинку для пиццы. И обязательно приобрести фартуки, нарукавники и шапочки. Тогда дети, готовя пиццу самостоятельно, смогут почувствовать себя настоящими поварятами и при этом останутся такими же нарядными и чистыми.

Главная задача взрослых – подготовить красочный и запоминающийся праздник для детей и превратить приготовление пиццы в игру.

Рецепт пиццы и особенности его приготовления

Готовим пиццу, соблюдая следующую последовательность:

1.Тесто . Можно выбрать один из вариантов:

· купить готовое слоеное бездрожжевое тесто в магазине;

· приготовить самостоятельно.

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

мука – 2 стакана

молоко или вода – 0,5 стакана

1 чайная ложка соли

2 столовых ложки сливочного масла

Мука смешивается с солью. Яйца, масло и молоко следует взбить отдельно до получения однородной массы, которая постепенно вводится в муку. Всё аккуратно вымешивается до тех пор, пока тесто не получится эластичным и не будет прилипать к рукам. Готовое тесто следует накрыть кухонным полотенцем и дать постоять не менее 15 минут.

2.Мясная начинка . Детская пицца может быть только овощная, без мяса. Но если дети хотят делать пиццу с мясом, предложите им куриное или индюшиное филе. Его необходимо предварительно отварить, а потом мелко измельчить.

3.Овощи . Это свежие помидоры и болгарский перец. Они нарезаются мелкими кубиками и укладываются сверху мясной начинки.

4.Сметана заменяет майонез, который используется для приготовления пиццы для взрослых. Пицца получается не такой сухой. Кроме того, благодаря сметане витамины, содержащиеся в овощах, лучше усваиваются.

5. Твердый сыр завершает приготовление блюда. Его натирают на терке и посыпают им все компоненты, выложенные на готовом тесте.

Когда все готово, отправляйте блюдо в духовку и наслаждайтесь ожиданием пиццы, которую дети приготовили сами.

Пока готовится угощение можно организовать конкурсы, победители которых получат право выбрать самый лакомый кусочек пиццы.

А если это все тяготит или детишки уже набежали в круг и просят пиццу, вы всегда можете сделать заказ .

Пицца – это простое и интересное блюдо, которое дети готовят сами с большим удовольствием. Во время совместной работы на кухне расскажите детям про пиццу, рассмотрите особенности каждого ингредиента и разнообразие вкусов.

Этот рецепт подойдет вам, если ребенок уже ест все основные продукты с общего стола — хлеб, сыр, курицу, помидорки.

Рецепт пиццы для детей

Для приготовления пиццы в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

Коржи для пиццы . Если подходить к вопросу серьезно, то можно приготовить тесто для пиццы дома самим, но так далеко мы не заходим, поэтому берем готовые коржи для пиццы.

Томатная паста или 2-3 среднего размера помидор.

Тертый сыр — чем больше тем лучше. Берите тот, который больше всего нравится вам по вкусу.

Половинка куриной грудки вареная.

Маринованные огурчики, болгарский перчик, оливки или маслинки, грибы, красный лук — добавляются в блюдо по желанию. Для деток они нежелательны, но дальше расскажем секрет как 🙂

Зелень — по вкусу что нравится и что уже ест в других блюдах ребенок.

Приготовление пиццы для детей в домашних условиях

Берем готовые коржи для пиццы или готовим тесто и раскатываем коржи.

Помидоры моем, ошпариваем, снимаем кожицу и через терку или сито делаем из них томатную пасту (либо берем готовую томатную пасту) и размазываем по коржу ровным слоем.

Сверху раскладываем порезанную небольшими кусочками куриную грудку.

В это же время можно добавить огурчики, болгарский перчик, оливки, маслинки, грибы и т.д.. Если ребенок еще не ест эти продукты, то делите на глазок пиццу на 6 частей и раскладываете эти ингредиенты на 2\3 поверхности пиццы, оставляя пару кусочков только с курочкой.

Сверху обильно посыпаете будущую пиццу тертым сыром и украшаете сверху тонкими кружочками помидора. Сыр может быть одного или нескольких любимых сортов.

Получившееся блюдо запекаете в предварительно разогретой духовке на 180-200 градусах около 15 минут.

Первым делом нам нужно в глубокой ёмкости смешать кефир с содой. Оставлям их в тепле минут на 10-15, должна произойти реакция.

Как только вы замещаем на поверхности смеси активные пузырьки, добавляем поочередно сахар с солью и масло растительное. Всё, конечно же, перемешаем.

Затем необходимо понемногу добавлять просеянную муку. Добавляем её не всю сразу, а лишь по мере необходимости (вся может и не понадобиться, тесто не должно быть чересчур тугим, иначе готовая пицца будет слишком твердой). Тесто должно быть очень мягким и эластичным. Как только мы добьёмся этой консистенции, убираем его в холодильник (минут на 30-40).

Пока наше тесто "отдыхает", можем приступить к подготовке начинки. Для этого курочку и брокколи отвариваем и измельчаем любым удобным для вас образом. Маслины нарезаем колечками, а сыр натираем на тёрке. Затем достаём тесто, раскатываем его довольно тонко, примерно в полсантиметра толщиной. При помощи кружки или суповой тарелочки вырезаем из теста кружки.

Их мы выкладываем на смазанный маслом (или застеленный бумагой для выпечки) противень. Можно противень чуть присыпать мукой. Кружки чуть накалываем вилочкой и смазываем томатной пастой. Сверху выкладываем ингредиенты для начинки: курочку, брокколи, маслины.

Как приготовить пиццу для детей в домашних условиях? Тут особо мудрить не нужно: берешь любое тесто для пиццы, берешь такую начинку, которая под руку попалась, а дальше включаешь фантазию!

Среди продуктов питания - огромное количество таких, из которых можно выложить всякие забавные мозаики. Я вот, например, навтыкалась делать улыбающиеся мордашки из четырех классических ингредиентов, очень часто встречающихся в начинке пиццы: глазки - из маслин, щечки - из помидоров, рот - из салями, нос - из шампиньона. Посмотрите, что есть в вашем распоряжении - и вперед! Гарантирую, дети будут в восторге! Ну, может, старший подростковый возраст начнет вам рассказывать, что они - уже не дети, и им можно пиццу ВОТ БЕЗ ВСЕГО ВОТ ЭТОГО, но мелкие будут радоваться гарантированно!

Конечно, имеет смысл предварительно изучить вкусы аудитории - среди детворы часто бывает, что кто-то чего-то не ест. Ну, и надо проследить за качеством колбасных изделий. Но, думаю, если вы всегда контролируете, что едят ваши детки, то сделаете это и без меня.

Вымешиваем тесто из 400 г муки, 250 мл воды, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. приправ для пиццы, 1 ч.л. соли и такого количества дрожжей, которое необходимо для 400 г муки согласно руководству на упаковке (у меня ушло 5-6 г, но у разных производителей дрожжи могут отличаться). Месим минут 10, должен получиться гладкий ком.

Закрываем емкость с тестом пленкой или крышкой и даем ему подойти в 2-3 раза в теплом месте.

Когда тесто подошло, режем маслины на половинки вдоль оси, помидоры - вдоль оси, колбасу - на полукружья, а шампиньон - на шайбы.

Сыр трем на крупной терке.

Начинаем греть духовку до максимально доступной для вашей температуры. У меня - до 300°С.

Раскатываем тесто толщиной где-то 3-4 мм.

Вырезаем из него какой-нибудь не самой маленькой мисочкой кружочки детских пицц.

Выкладываем заготовки на противни поверх кондитерской бумаги. Должно получиться как минимум 8 пицц, это 2 противня.

Размазываем по тесту пассату (пассерованные помидоры) или соус для пиццы, где-то по 1 ст.л. на порцию.

Посыпаем пиццы сыром.

На каждой пицце выкладываем мордашку с глазками, щечками, носиком и ротиком.

Выпекаем пиццы в духовке при максимально доступной вам температуре до готовности - до румяных краев. У меня при температуре 300°С на среднем уровне с циркуляцией воздуха это заняло 5 минут.

Можно декорировать детскую пиццу еще листиками базилика. Дети будут рады! Они, собственно, не всегда понимают, что мордашки выложены специально, а не случайно получились, но радуются им всегда. Проверено на нескольких поколениях детсадовцев, младших школьников, а теперь вот этот рецепт перешел вместе с сыном и в среднюю школу.


Классическая пицца с морепродуктами: рецепт приготовления

Пицца с морепродуктами – изысканное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Для начинки чаще всего используются креветки, мидии, кальмары, краб и осьминог. Некоторые домохозяйки задействуют также моллюсков. Морепродукты отлично сочетаются с твердыми сортами сыра, овощами, маслинами и оливками. Для усиления вкуса добавляются итальянские приправы и специи. Аппетитная начинка располагается на тонком дрожжевом тесте, смазанном томатным соусом и оливковым маслом. Вкусная пицца с морепродуктами станет отличным угощением для домочадцев или гостей.

Традиционный пицца с морепродуктами

Это классический рецепт пиццы в духовке, который сможет удивить каждого.

Ингредиенты:

  • 200 грамм пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка дрожжей;
  • 170 грамм креветок;
  • 1 столовые ложка оливкового масла;
  • 120 грамм мидий;
  • 0,5 чайной ложечки соли;
  • 150 мл воды;
  • 170 грамм консервированного тунца;
  • 220 грамм сыра;
  • итальянские приправы и специи;
  • 50 грамм зеленого лука.

Для приготовления нужно использовать исключительно свежие морепродукты

Последовательность действий:

  1. Начните с приготовления основы. Смешайте в глубокой емкости дрожжи, соль и муку.
  2. Добавьте воду и оливковое масло. Замешивайте тесто на протяжении 10 минут. Заготовка должна получиться легкой и нежной.
  3. Сформируйте из заготовки шар, смажьте его маслом. Заверните в пищевую пленочку и оставьте в теплом месте на полчаса.
  4. В подсоленной воде на среднем огне отварите креветки и мидии. По мере готовности откиньте их на дуршлаг.
  5. Возьмите сыр и нарежьте его в виде тонких пластин.
  6. Слейте масло с консервированного тунца и нашинкуйте лук.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов.Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем настоявшееся тесто. Сформируйте круглую форму и бортики.
  8. Застелите противень пергаментной бумагой и перенесите на него заготовку. Смажьте всю поверхность теста оливковым маслом.
  9. Выложите сырные кусочки, тунец, мидии и креветки, равномерно распределив по основе.
  10. Посыпьте сверху луком и итальянскими пряностями.
  11. Выпекайте блюдо в течение двадцати минут. Перед подачей нарежьте как на фото пиццу на порционные кусочки.

Рецепт домашней пиццы с морепродуктами и ананасами

Это самое необычное сочетание продуктов. Такую пиццу можно приготовить для настоящих гурманов.

Ингредиенты:

  • 500 грамм муки;
  • 1 столовая ложка дрожжей;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 200 мл воды;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • подсолнечное масло – по усмотрению;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 350 грамм сыра;
  • 350 грамм креветок;
  • банка консервированных ананасов;
  • 1 луковица;
  • зелень и приправы – по усмотрению.

Для пиццы можно использовать готовый морской коктейль

Способ приготовления:

  1. Размешайте в воде дрожжи, добавив оливковое масло и соль. Оставьте смесь на 10 минут.
  2. По истечении времени просейте муку в дрожжевой раствор. Начните замешивать тесто для пиццы, после чего оставьте его в пищевой пленке на пару часов.
  3. Заново замесите тесто и дайте ему настояться полчаса.
  4. На крупной терке натрите сыр.
  5. В подсоленной воде отварите креветки на среднем огне. По мере готовности нарежьте морепродукт на небольшие кусочки.
  6. Нашинкуйте ананас кубиками, а лук тонкими полукольцами.
  7. Настоявшееся тесто раскатайте на столе в тонкий пласт. Разогрейте духовку на 180 градусов.
  8. Смажьте всю поверхность основы оливковым маслом и томатным соусом.Разложите на тесте оставшиеся ингредиенты, посыпав сверху тертым сыром.
  9. Поставьте будущую пиццу в духовку и выпекайте в течение получаса.

Рецепт пиццы с морепродуктами и грибами

Еще один вкусный вариант итальянского блюда, который готовится без дрожжей.

Ингредиенты:

  • 300 грамм пшеничной муки;
  • одна чайная ложка разрыхлителя;
  • 100 мл воды;
  • 300 грамм сыра;
  • 3 ст. л. томатного соуса;
  • 250 грамм грибов;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 4 ложечки оливкового масла;
  • 200 грамм креветок.

Для приготовления пиццы можно использовать бездрожжевое тесто, которое продается в магазине

Последовательность действий:

  1. Пропустите через сито муку, добавьте разрыхлитель. Постепенно вливайте воду и  оливковое масло.
  2. Замешивайте тесто в течение десяти минут. Заготовку поместите в пищевую пленку и  оставьте на пару часов в холодильнике.
  3. Нашинкуйте грибы на небольшие кусочки, после чего обжарьте их на сковороде на среднем огне. Готовить до появления румяной корочки.
  4. Раскатайте тесто в пласт на столе с небольшим количеством муки в любую толщину.
  5. Положите на противень тесто, смазав маслом и томатным соусом. Добавьте отваренные креветки и обжаренные грибы, равномерно распределив по всей основе.
  6. Посыпьте тертым сыром и отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Острая итальянская пицца с морепродуктами

Данный рецепт домашней пиццы отлично подойдет любителям пикантных блюд.

Ингредиенты:

  • 500 грамм пшеничной муки;
  • 3 яйца;
  • 90 грамм маргарина;
  • стакан молока;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • соль и черный молотый перец – по усмотрению;
  • две ст. ложки томатного соуса;
  • 250 грамм креветок;
  • 2 ст. л оливкового масла;
  • 200 грамм мидий;
  • чайная ложечка молотового перца чили;
  • 250 грамм кальмаров.

Для начинки можно использовать консервированные морепродукты

Метод приготовления:

  1. Взбейте в миске яйца, постепенно добавляя сахар, соль и дрожжи.Смешайте смесь с маргарином и теплым молоком.
  2. Пропустите муку через сито в отдельную емкость. Добавьте небольшими порциями муку в жидкую основу и замесите тесто. Оставьте на пару часов в теплом месте.
  3. Отварите морепродукты на среднем огне в подсоленной воде. Лучше всего делать это в отдельных кастрюлях. По мере готовности поперчите и посолите отваренные кальмары, креветки и мидии. Разрежьте их и смешайте с томатным соусом.
  4. Раскатайте настоявшееся тесто в тонкий пласт, сформировав форму круга и бортики.
  5. Смажьте основу оливковым маслом и выложите на нее все ингредиенты. Натрите сыр и посыпьте им заготовку.
  6. Выпекайте пиццу в течение получаса в разогретой духовке до 200 градусов.

Рецепт пиццы на сковороде

Это самый быстрый и простой способ приготовления итальянского блюда.

Ингредиенты:

  • 4 ст. л. майонеза и сметаны;
  • парочка яиц;
  • подсолнечное масло – по усмотрению;
  • 150 грамм пшеничной муки;
  • банка маслин;
  • 300 грамм сыра;
  • 1 помидор;
  • один болгарский перец;
  • замороженный коктейль из морепродуктов.

Блюдо не рекомендуется готовить долго, иначе оно станет сухим

Последовательность действий:

  1. С помощью венчика взбейте яйца, майонез и сметану. Просейте в смесь муку и тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться густым без комочков.
  2. Отварите морепродукты парочку минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. По мере готовности оставьте заготовку остывать.
  3. Нарежьте помидоры и перец произвольной формы.
  4. Смажьте дно сковороды подсолнечным маслом и слейте в него тесто.Выложите начинку: морепродукты, овощи и маслины. Добавьте соли и перца по вкусу.
  5. Натрите на крупной терке сыр и засыпьте им пиццу.
  6. Накройте сковороду крышкой и выпекайте блюдо на максимальном огне 10-15 минут.

Любителям даров моря такие блюда обязательно понравятся. Ведь помимо того, что пиццы с морепродуктами получаются сытные и оригинальные, они еще и очень вкусные.

Как приготовить пиццу с морепродуктами вы узнаете, посмотрев видео:

Домашняя пицца - Пицца Фабрика Москва

Вкусная пицца может скрасить тихий, семейный вечер либо порадовать друзей на торжестве. Самое главное, чтобы пицца был всем по вкусу. На самом деле то очень просто сделать, стоит лишь научиться готовить домашнюю пиццу.

Домашнее угощение получится даже лучше чем в пиццерии, если следовать простому, проверенному рецепту. При выпечке пиццы из дрожжевого теста, стоит помнить, что все продукты должны быть теплыми. Этот важный момент нельзя упускать и тогда, все обязательно получится!

Перечень продуктов для основы:

 - молоко – 200 мл
 - куриные яйца – 2 шт.
 - поваренная соль – 5 г
 - свекловичный сахар – 10 г
 - сухие, быстродействующие дрожжи – 5 г
 - пшеничная мука – 1 кг.

Перечень продуктов для начинки:

 - колбаса докторская – 250 грамм
 - бекон – 200 грамм
 - твердый сыр – 400 грамм
 - зелень – пучок
 - майонез – 150 грамм
 - соус – 150 грамм
 - горчица столовая – чайная ложка.

Последовательность приготовления: 

1. Сырые яйца необходимо разбить в пустую миску. Влить туда же молоко. Идеально подойдет парное молоко. Оба компонента необходимо бережно, но тщательно смешать между собой.

 

2. Всыпать в жидкую массу: соль, сахар и дрожжи. Плавно все перемешать.


 3. Просеять муку в емкость с жидкой смесью. Аккуратно, замесить дрожжевое тесто. Оставить его в тепле на полчаса.


 4. Поднявшееся тесто разделить н шарики весом по 60 грамм.


 5. Каждый шар теста нужно раскатать скалкой в тонкую лепешку. Форму лучше всего делать округлую.


 6. Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой.


 7. Смешать отдельно: майонез, горчицу, томатный соус. Тщательно все перемешать. Каждую лепешку промазать готовым соусом.


 8. Бекон и колбасу порезать тонко. Разложить все эти компоненты сверху. Посыпать начинку тертым сыром. Отправить противень с подготовленной пиццей в духовку на 20 минут, готовить при 180 градусах.


 9. Посыпать готовую пиццу измельченной зеленью. 

Приятного аппетита!

FARBERWARE FMG16SS 1,6 Cu. футов Инструкция по эксплуатации микроволновой печи +

FARBERWARE FMG16SS 1.6 Cu. футов Микроволновая печь
ВАЖНЫЕ ЗАЩИТНЫЕ УСТРОЙСТВА

Лицо, не прочитавшее и не усвоившее все инструкции по эксплуатации и технике безопасности, должно ознакомиться с данными инструкциями по эксплуатации перед эксплуатацией или очисткой данного прибора. При использовании электроприбора всегда следует соблюдать основные меры предосторожности, в том числе:

  1. Перед использованием этого прибора прочтите все инструкции.
  2. НЕ ПРИКАСАТЬСЯ к горячим поверхностям. Используйте ручки или кнопки.
  3. Это устройство НЕ ИГРУШКА.
  4. Маленькие дети без присмотра и люди с когнитивными нарушениями никогда не должны пользоваться этим устройством.
  5. Тщательный надзор необходим, когда какой-либо прибор используется детьми или рядом с ними.
  6. Во избежание поражения электрическим током не погружайте шнур, вилку или любую часть прибора в воду или другие жидкости.
  7. Вынимайте вилку из розетки, когда не пользуетесь, перед снятием деталей и чисткой.
  8. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать какое-либо устройство с поврежденным шнуром или вилкой, а также если устройство сломано или каким-либо образом повреждено. Верните устройство в ближайшую ремонтную мастерскую для осмотра, ремонта или регулировки.
  9. Производитель не рекомендует использовать аксессуары, отличные от предоставленных производителем. Использование насадок может привести к травме.
  10. НЕ используйте устройство не по назначению.
  11. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ на открытом воздухе. ТОЛЬКО ДЛЯ ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
  12. НЕ ставьте на горячие газовые или электрические горелки или рядом с ними, а также в горячую духовку.
  13. НЕ допускайте, чтобы шнур свисал с края стола или прилавка и не касался горячих поверхностей.
  14. НИКОГДА не оставляйте прибор без присмотра во время его использования или когда он подключен к розетке.
  15. Будьте предельно осторожны при обращении с прибором, содержащим горячую пищу.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Меры предосторожности при эксплуатации
  1. Избегайте контакта с движущимися частями.
  2. Перед использованием проверьте устройство на наличие посторонних предметов.
  3. НИКОГДА не ставьте металлические предметы, миски или посуду в микроволновую печь во время приготовления пищи.
  4. Некоторые продукты, такие как целые яйца и закрытые контейнеры/закрытые стеклянные банки, могут взорваться, и их нельзя нагревать в этой духовке.Такие продукты, как картофель, колбасы и каштаны, перед приготовлением следует очищать или протыкать.
  5. НИКОГДА не помещайте в микроволновую печь ничего живого, так как это может привести к серьезной травме или смерти.
  6. Используйте это устройство только по назначению, как описано в данном руководстве. Он не предназначен для разогрева, приготовления или сушки пищи. Он не предназначен для промышленного или лабораторного использования.
  7. Не закрывайте и не блокируйте никакие отверстия на устройстве.
  8. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ДЛЯ ИЗБЕЖАНИЯ ВОЗМОЖНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ЧРЕЗМЕРНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ЭНЕРГИИ:
    а) Не пытайтесь включать печь при открытой дверце; Эксплуатация с открытой дверцей может привести к вредному воздействию микроволновой энергии. Важно не бить и не вмешиваться в предохранительные блокировки. б) Не кладите никакие предметы между передней частью печи и дверцей и не допускайте скопления грязи или остатков чистящего средства на уплотняющих поверхностях.C. Не используйте печь, если она повреждена. Особенно важно, чтобы дверца духового шкафа закрывалась правильно и чтобы не было повреждений: (1) дверцы (погнутой), (2) петель и защелок (сломанных или ослабленных), (3) уплотнителей дверцы и уплотнительных поверхностей.
    D. Печь не должна регулироваться или ремонтироваться кем-либо
  9. Чтобы уменьшить риск возгорания в одном отсеке:
    а. Не пережаривайте пищу. Внимательно следите за прибором, когда в печь помещают бумагу, пластик или другие легковоспламеняющиеся материалы для облегчения приготовления пищи.Б. Перед тем, как поместить пакет в печь, снимите с бумажных или пластиковых пакетов проволочные застежки-молнии. Не используйте нишу для хранения. Не оставляйте в камере бумажные изделия, кухонную утварь или продукты, когда они не используются. Смочите ткань после использования. НЕ помещайте в посудомоечную машину для очистки.
  10. без кипячения. Видимое бульканье или варка после извлечения емкости из микроволновки присутствует не всегда. ЭТО МОЖЕТ ПРИЧИНИТЬ ОЧЕНЬ ГОРЯЧУЮ ЖИДКОСТЬ, КОТОРАЯ ВНЕЗАПНО ПРЕВРАЩАЕТСЯ, КОГДА В ЖИДКОСТЬ ПОСТАВЛЯЕТСЯ ЛОЖКА ИЛИ ДРУГАЯ КАстрюля.
  11. Для снижения риска получения травм:
    F. Не допускайте перегрева жидкости.
    г. Перемешивайте жидкость как до, так и в середине нагрева.
    ч. Не используйте контейнеры с прямыми стенками и узким горлышком. Используйте емкость с широким горлышком.
    I. После нагревания оставьте блюдо в микроволновой печи не менее чем на 20 секунд, прежде чем вынимать его.
    J. Будьте предельно осторожны, помещая ложку или другую посуду в контейнер.
    k. Если освещение духового шкафа не работает, обратитесь к авторизованному специалисту по обслуживанию или электрику.
    л. Этот продукт должен быть надлежащим образом заземлен. Информацию о заземлении данного оборудования см. в инструкциях по заземлению.
Инструкции для электрического шнура и вилки
  1. ОПАСНОСТЬ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ: Несоблюдение этих инструкций
    1. Подключайте к трехконтактной заземленной розетке.
    2. НЕ СНИМАЙТЕ заземляющий контакт.
    3. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ адаптер.
    4. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ удлинитель.
  2. Эта машина ДОЛЖНА быть заземлена.В случае короткого замыкания заземление снижает риск поражения электрическим током за счет отвода электрического тока. Этот прибор оснащен шнуром с заземляющим проводником с заземляющей вилкой. Вилка должна быть подключена к правильно установленной и заземленной розетке.
  3. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Неправильное использование заземляющей вилки может привести к поражению электрическим током. электрик. Не пытайтесь каким-либо образом модифицировать вилку.
  4. Короткий шнур питания предназначен для снижения риска того, что
    запутается или споткнется о длинный шнур.
  5. Производитель не рекомендует использовать это устройство в странах, не поддерживающих 120 В переменного тока, даже если используется адаптер, трансформатор или преобразователь.
СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ! НАЧАЛО РАБОТЫ

Благодарим вас за покупку FARBERWARE 1.6 CU. ФТ. МИКРОВОЛНА! Эта компактная микроволновая печь имеет 6 кнопок быстрого меню, экспресс-приготовление на 30 секунд или 1-6 минут, разморозку по времени/весу и многое другое для простого и удобного приготовления!
Особенности:

  • Духовка 1100 Вт с 1.6 куб. вместимость, фут
  • 6 меню в одно касание и выбираемые части
  • Опции разморозки по времени или по весу
  • Светодиодные лампы внутренней духовки
  • 10 регулируемых уровней мощности микроволн
  • 1–6 минут, экспресс-приготовление
  • 30-секундное экспресс-приготовление 9000 Память функций
  • Замок для безопасности детей
БЛОК ЗАЗЕМЛЕНИЯ

Этот прибор должен быть заземлен. Эта микроволновая печь оснащена шнуром с заземляющим проводом и вилкой с заземлением.Должен быть подключен к настенной розетке, которая правильно установлена ​​и заземлена в соответствии с Национальным электротехническим кодексом и местными нормами и постановлениями. В случае короткого замыкания заземление снижает риск поражения электрическим током за счет отвода электрического тока.

ОСТОРОЖНО: Неправильное использование заземляющей вилки может привести к поражению электрическим током.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Электрические требования: 120 В, 60 Гц, только переменный ток, 15 ампер.или более надежное электроснабжение. Рекомендуется предусмотреть отдельную цепь, которая обслуживает только это устройство. Духовка оснащена 3-контактной вилкой с заземлением. Он должен быть подключен к настенной розетке, которая правильно установлена ​​и заземлена. розетка. 3-контактный адаптер можно приобрести и временно использовать, если это разрешено местным законодательством. Следуйте инструкциям на упаковке. Короткий шнур питания предназначен для снижения риска того, что люди запутаются или споткнутся о более длинный шнур.

УДЛИНИТЕЛЬ

Если требуется удлинитель, используйте только трехжильный удлинитель с трехконтактной заземляющей вилкой и трехконтактной розеткой, подходящей для вилки микроволновой печи. Номинальное напряжение удлинителя должно быть 115–120 В переменного тока, 15 ампер. или больше. Будьте осторожны, чтобы не повесить веревку на столешницу или стол, где дети могут потянуть за нее или случайно споткнуться о нее.
ВНИМАНИЕ: Если у вас есть какие-либо вопросы относительно инструкций по заземлению или электричеству, примите на себя любую ответственность за повреждение печи или травмы, возникшие в результате несоблюдения надлежащих процедур электрического подключения.

РАДИО ИЛИ ТЕЛЕВИЗИОННЫЕ ПОМЕХИ

Если вы испытываете какие-либо радио- или телевизионные помехи, вызванные микроволновой печью, держитесь как можно дальше от печи или проверьте положение и сигнал приемной антенны.

ЧАСТИ И СБОРКА

Ваша МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ полностью собрана. Перед использованием удалите все упаковочные материалы из печи. Проверьте печь на наличие повреждений, таких как неровная или погнутая дверца, поврежденные уплотнители дверцы и уплотняющие поверхности, сломанные или ослабленные петли дверцы, а также защелки и вмятины внутри духовки или на дверце.При наличии повреждений НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ печь. Верните поврежденный товар в магазин, где он был приобретен.

страницы
Панели управления и настройки программы

Панель управления

  • Функции: попкорн, картофель, пицца, напитки, замороженные овощи, ужина, разморозительный вес / время, время начала времени / Timer +
  • 30 секунд.
  • Память
  • Блокировка Разблокировка
  • Останов/Отмена
КАК ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ

ВЫБЕРИТЕ МЕСТО
Выберите плоскую поверхность, на которой достаточно места для впускных/выпускных отверстий.Расстояние между печью и соседними стенами должно быть не менее 3 дюймов (7,5 см). Одна сторона должна быть открыта.

  1. Минимальный зазор 12 дюймов (30 см) над печью.
  2. Не снимайте ножки с пола печи.
  3. Блокирование впускных и/или выпускных отверстий может привести к повреждению печи.
  4. Разместите печь как можно дальше от радио и телевизоров. Работа микроволновой печи может создавать помехи для радио- или телевизионного приема.

Включите духовку в стандартную бытовую розетку. Убедитесь, что напряжение и частота совпадают с указанными на этикетке. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Не устанавливайте печь над плитой или любым другим устройством, производящим тепло. Установка рядом с источником тепла или над ним может привести к повреждению печи и аннулированию гарантии.

ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ
Как только микроволновая печь будет подключена к сети, на экране отобразится «00:00» и прозвучит один зуммер.

НАСТРОЙКА ЧАСОВ

  • Когда светодиодный дисплей показывает «00:00», нажмите «ЧАСЫ» один раз, чтобы установить часы. Это устройство имеет 12-часовой формат времени.
  • Когда цифра мигает, нажмите цифровые клавиши, чтобы ввести время. (01:00-12:59)
  • Коснитесь «ЧАСЫ» или «СТАРТ/+30сек.» для завершения настройки часов.
  • Часы будут отображать текущее время, а «:» будет мигать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если часы не установлены, текущее время не будет отображаться при включении питания.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

ТАЙМЕР

  1. Коснитесь «ТАЙМЕР» один раз, на экране отобразится «00:00».
  2. Нажмите цифровые клавиши, чтобы ввести время. (0:01-99:99).
  3. По завершении обратного отсчета зуммер прозвонит 5 раз, а на дисплее отобразится текущее время.
  4. Коснитесь СТАРТ \ +30 СЕК », чтобы подтвердить настройку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧАТИ
  1. В режиме ожидания нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» один раз.
  2. С помощью цифровых кнопок установите время приготовления. Максимальное время составляет 99 минут и 99 секунд.
  3. Нажмите кнопку «POWER LEVEL» один раз, появится PL10.
  4. Нажмите цифровые кнопки, чтобы ввести уровень мощности.
  5. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.
ЭКСПРЕСС-ВАРКА
  1. В режиме ожидания коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». готовьте при 100% мощности 30 секунд. Каждое касание добавит 30 секунд.
  2. 2.Во время приготовления, если нажать «СТАРТ / + 30 СЕК». добавит дополнительные 30 секунд к таймеру приготовления. Максимальное время приготовления составляет 99 секунд и 99 минут.
  3. Коснитесь цифровых кнопок 1-6, чтобы готовить при 100% мощности в течение 1-6 минут.

ПРИМЕЧАНИЕ. Эта функция не работает в режимах РАЗМОРАЖИВАНИЯ и АВТОМАТИЧЕСКОГО МЕНЮ.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВРЕМЕНИ
  1. Нажмите кнопку «РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПО ВРЕМЕНИ» один раз.
  2. С помощью цифровых кнопок установите время разморозки.Максимальное время составляет 99 минут и 99 секунд.
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать разморозку.

ПРИМЕЧАНИЕ: По истечении 2/3 времени разморозки духовка подаст звуковой сигнал, напоминая вам о необходимости перевернуть продукт.

МНОГОЭТАПНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для каждой программы приготовления можно запрограммировать до двух отдельных циклов приготовления. ПРИМЕЧАНИЕ: АВТО МЕНЮ и ЭКСПРЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЕ нельзя установить на один из многоэтапных режимов.
Например, лампа: , если вы хотите готовить пищу в течение 5 минут при мощности PL8, а затем готовить при мощности PL5 в течение 7 минут, выполните следующие действия:

  1. В режиме ожидания нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» один раз, он покажет 00:00.
  2. Нажмите «5», чтобы ввести 5 минут.
  3. Один раз нажмите "POWER LEVEL", появится PL10.
  4. Нажмите «8», чтобы выбрать уровень мощности PL8.
  5. Нажмите «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» еще раз, нажмите «7», чтобы ввести 7 минут.
  6. Нажмите «5», чтобы выбрать уровень мощности PL8. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать приготовление

КАРТОФЕЛЬ

  1. Коснитесь «КАРТОФЕЛЬ», чтобы выбрать меню картофеля.
  2. Несколько раз коснитесь «POTATO», чтобы выбрать 1–3 картофеля (по 8 унций каждый).
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.

ЖАРЕНАЯ КУКУРУЗА

  1. Нажмите «ПОПКОРН», чтобы выбрать меню попкорна.
  2. Коснитесь «ПОПКОРН» несколько раз, чтобы выбрать вес (1,75, 3 или 3,5 унции).
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.

ПОДОГРЕВ ПИЦЦЫ

  1. Коснитесь «ПИЦЦА», чтобы выбрать меню разогрева пиццы.
  2. Коснитесь «ПИЦЦА» несколько раз, чтобы выбрать вес (4, 8, 14 унций).
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.

НАПИТКИ

  1. Коснитесь «НАПИТКИ», чтобы выбрать меню напитков.
  2. Несколько раз коснитесь «НАПИТКИ», чтобы выбрать 1–3 чашки напитка (8 унций на чашку).
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ

  1. Коснитесь «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ», чтобы выбрать меню замороженных овощей.
  2. Коснитесь «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ» несколько раз, чтобы выбрать вес (4, 8 или 16 унций).
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.

ТАРЕЛКА ДЛЯ ОБЕДА

  1. Коснитесь «ТАРЕЛКИ ДЛЯ ОБЕДА», чтобы выбрать меню тарелки для обеда.
  2. Коснитесь «ОБЕДЕННЫЕ ТАРЕЛКИ», чтобы выбрать вес (9, 12 или 18 унций).
  3. Коснитесь «СТАРТ / + 30 СЕК». начать готовить.
ФУНКЦИЯ ПАМЯТИ

Для сохранения программы:

  1. В режиме ожидания нажмите кнопку «0 / ПАМЯТЬ» один, два или три раза.На дисплее отображается код «3», «1» или «2».
  2. Войдите в программу приготовления в микроволновой печи, следуя инструкциям раздела ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧАТИ на стр. 10.
  3. Нажмите «СТАРТ / + 30 СЕК». кнопку для подтверждения. На экране появится код «1», «2» или «3».

Для запуска программы:
Программу можно запустить сразу после шага 3. Нажать «СТАРТ / + 30 сек.» когда отображается код "1", "2" или "3". Приготовление начинается.
Или вы можете запустить программу в режиме ожидания:

  1. В режиме ожидания несколько раз нажмите «0 / MEMORY», чтобы выбрать программный код «1», «2» или «3».
  2. Нажмите кнопку «СТАРТ / + 30 СЕК». кнопку, чтобы начать приготовление.
БЛОКИРОВКА ОТ ДЕТЕЙ

Блокировка предотвращает неконтролируемое управление детьми.
Установка: В режиме ожидания нажмите и удерживайте кнопку «СТОП/ОТМЕНА» в течение 3 секунд, печь автоматически перейдет в режим блокировки от детей, и загорится индикатор блокировки. Для отмены: В режиме блокировки от детей нажмите и удерживайте кнопку «СТОП/ОТМЕНА» в течение 3 секунд, чтобы отменить программу.

ВОПРОС ФУНКЦИЯ

В режиме приготовления в режиме микроволн нажмите «МОЩНОСТЬ», чтобы узнать уровень мощности микроволн, и отобразится текущая мощность микроволн. Через пять секунд духовка вернется в прежнее состояние. В многостадийном процессе запрос может быть выполнен так же, как описано выше.
В режиме приготовления в микроволновой печи нажмите «ЧАСЫ», чтобы узнать текущее время.

НАПОМИНАНИЕ О КОНЦЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

По окончании приготовления зуммер издаст 5 звуковых сигналов, информируя пользователя о завершении приготовления.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВРАЩЕНИЕ КАРУСЕЛИ
Если стеклянная карусель внутри микроволновой печи издает шум во время приготовления или кажется, что она не вращается должным образом, немедленно остановите приготовление, нажав кнопку СТОП/СБРОС, и убедитесь, что: A) Стекло Карусель правильно расположена на карусели колеса и ступицы.
B) Под стеклянной каруселью нет лишних продуктов или мусора.

РАЗБИВКА
Некоторые продукты, приготовленные в микроволновой печи, могут разбрызгиваться внутри микроволновой печи, вызывая беспорядок.Рекомендуется использовать бумажное полотенце, вощеную бумагу или крышку для микроволновой печи, чтобы неплотно накрыть любую открытую посуду, которая может разбрызгиваться. Не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку для покрытия продуктов во время приготовления в микроволновой печи.

ПРОДУКТЫ
  • Яйца: Варка яиц с целым желтком может привести к взрыву яиц. Желтки лучше наколоть перед приготовлением. Никогда не варите яйца в скорлупе и не варите целые яйца вкрутую.
  • Орехи: Не кипятите сухие орехи или семена в скорлупе.
  • Картофель, яблоки, тыквы, хот-доги и сосиски: проткните кожицу, чтобы выпустить пар, иначе продукты могут взорваться во время приготовления
  • Попкорн: только попкорн, пригодный для использования в микроволновой печи, который специально упакован для приготовления в микроволновой печи. Внимательно следуйте инструкциям на упаковке.
    Никогда не превышайте максимальное время приготовления, указанное на упаковке.
  • Детское питание: Никогда не разогревайте детское питание в контейнере. Перед приготовлением переложите детское питание в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Перед подачей проверьте температуру.
  • Общие сведения: НИКОГДА не используйте микроволновую печь для жарки во фритюре или сушки дров, тыквы, трав или влажной бумаги.
ПОСУДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Следующая посуда подходит для использования в микроволновой печи:

  • Гратен для микроволновой печи - Используйте для подрумянивания небольших блюд, таких как стейки, отбивные или блины.Следуйте инструкциям, прилагаемым к форме для обжаривания. Пластиковая фольга для микроволновой печи - используется для удержания пара. Оставьте маленькое отверстие для выхода небольшого количества пара и не кладите его прямо на еду.
  • Бумажные полотенца и салфетки - использование для кратковременного обогрева и накрывания; они впитывают лишнюю влагу и предотвращают разбрызгивание. Не используйте переработанные бумажные полотенца, которые могут содержать металл и могут загореться.
    Миски и блюда из стекла и стеклокерамики - Можно использовать для разогрева или приготовления пищи.
  • Тарелки и бумажные стаканчики - Для кратковременного подогрева при низких температурах. Не используйте переработанную бумагу, которая может содержать металл и может загореться.
  • Вощеная бумага - Используйте в качестве покрытия для предотвращения разбрызгивания.
  • Термометры - Используйте только те, которые помечены как "Безопасные для микроволновой печи" и следуйте всем указаниям.Проверьте еду в нескольких местах. Обычные термометры можно использовать для продуктов, приготовленных в микроволновой печи, после того, как продукты были извлечены из печи. Ограничения по использованию:
  • Алюминиевая фольга - Используйте узкие полоски фольги, чтобы предотвратить закипание открытых участков. Использование слишком большого количества фольги может повредить духовку, поэтому будьте осторожны. Расстояние между алюминиевой фольгой и углублением должно составлять 1 дюйм (2,54 см). Керамика, фарфор и керамогранит — используйте их, если на них есть маркировка «Безопасно для микроволновой печи».Если они не помечены, проверьте их, чтобы убедиться, что они безопасны для использования.
  • Пластик - Используйте только при наличии маркировки "Микроволновая безопасность". Другие пластмассы могут расплавиться. НИКОГДА не используйте в микроволновой печи следующие предметы:
  • Стеклянные банки и бутылки - Обычное стекло слишком тонкое для использования в микроволновой печи. Он может разбиться и стать причиной повреждений и травм.
  • Бумажные пакеты - Они пожароопасны, за исключением пакетов для попкорна, которые можно использовать в микроволновой печи.
  • Тарелки и чашки из пенополистирола - Может расплавиться и оставить нездоровые отложения на еде. Пластиковые контейнеры для хранения и пищевых продуктов. Такие контейнеры, как контейнеры для маргарина, могут расплавиться в микроволновой печи.
  • Металлическая посуда - Они могут повредить печь. Удалите весь металл перед приготовлением.

Примечание:
Если вы хотите проверить, пригодна ли посуда для разогрева в микроволновой печи, поместите пустую посуду в духовку и включите микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 30 секунд.Нельзя употреблять очень горячую пищу.

ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
  1. Во время чистки выключите духовку и отсоедините шнур питания от стены.
  2. Содержите внутреннюю часть духовки в чистоте. Если к стенке духового шкафа прилипают брызги или капли пищи, протрите ткань тряпкой. Если духовка сильно загрязнена, можно использовать мягкое моющее средство. Избегайте использования спреев или других агрессивных чистящих средств. Они могут испачкать, кровоточить или потускнеть поверхность двери.
  3. Духовку снаружи следует протирать влажной тряпкой. Во избежание повреждения рабочих частей внутри печи вода не должна попадать в вентиляционные отверстия.
  4. Часто протирайте двери и окна с обеих сторон, уплотнители дверей и прилегающие детали влажной тканью, чтобы удалить капли или осколки. Не используйте абразивные чистящие средства.
  5. Не допускайте намокания панели управления. Протрите мягкой влажной тканью. Оставляйте дверцу духовки открытой при очистке панели управления, чтобы предотвратить случайное включение духовки.
  6. Если пар скапливается внутри или снаружи дверцы духовки, протрите ее мягкой тканью. Это может произойти, если микроволновая печь работает в условиях высокой влажности. Это нормально.
  7. . Иногда необходимо снять стеклянный поддон для очистки. Вымойте поддон в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине.
  8. Роликовое кольцо и дно печи необходимо регулярно очищать, чтобы избежать чрезмерного шума. Просто протрите дно духовки мягким моющим средством.Роликовое кольцо можно мыть в слабом мыльном растворе или в посудомоечной машине. При снятии роликового кольца обязательно установите его в правильное положение.
  9. Удалите запахи из духовки, смешав стакан воды с соком и цедрой одного лимона в миске, которую можно использовать в микроволновой печи. В микроволновку на 5 минут. Тщательно протрите и высушите мягкой тканью.
  10. Если лампочка перегорела, обратитесь в службу поддержки для замены.
  11. Печь следует регулярно чистить и удалять остатки пищи.Несоблюдение чистоты духового шкафа может привести к порче поверхности, что может отрицательно сказаться на сроке службы прибора и создать опасную ситуацию.
  12. Пожалуйста, не выбрасывайте это устройство в мусорное ведро; он должен быть доставлен в специальный пункт утилизации, предоставленный муниципалитетами.
ВОЗВРАТ И ГАРАНТИЯ

ЕСЛИ УСТРОЙСТВО НЕ РАБОТАЕТ ИЛИ ПОВРЕЖДЕНО ПРИ ПЕРВОМ ИЗВЛЕЧЕНИИ ИЗ КОРОБКИ, НЕМЕДЛЕННО ВЕРНИТЕ ПО МЕСТУ ПРИОБРЕТЕНИЯ.

1,6 мед. футов Kuchenka microowa / FMG16SS
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам по электронной почте или по телефону службы поддержки клиентов, указанному ниже, с 8:00 до 5:00 с понедельника по пятницу по центральноевропейскому времени.

Распространяется:

  • Englewood Marketing Sp
  • 1471 Dr.
  • Green Bay, WI 54304-5685
  • Служба поддержки клиентов
  • Телефон: 844-918-0509
  • "Электронная почта: [защищенный адрес электронной почты]
Ограниченная гарантия на один год

США и Канада.
Это единственная явная гарантия для данного продукта, которая заменяет любые другие гарантии или условия.
На этот продукт распространяется гарантия отсутствия дефектов материалов и изготовления сроком на один (1) год с даты первоначальной покупки. . Эта гарантия действительна для первоначального розничного покупателя или получателя подарка с даты первоначальной розничной покупки и не подлежит передаче другому лицу.
Сохраните оригинальный документ, подтверждающий покупку, в качестве доказательства покупки, необходимого для предъявления претензии по гарантии.

ВАЖНО: Настоящая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате использования не в соответствии с напечатанной гарантией.) Эта гарантия недействительна, если продукт используется для целей, отличных от домашнего хозяйства на одну семью или

Englewood Marketing LLC исключает все требования о возмещении особых убытков, случайных и косвенных, вызванных нарушением явно выраженной или подразумеваемой гарантии. Любая ответственность ограничена суммой покупной цены.Любая подразумеваемая гарантия, включая установленную законом гарантию или условие пригодности для продажи, такая гарантия или условие ограничены сроком действия данной письменной гарантии. Эта гарантия жива. В некоторых штатах или провинциях не допускаются ограничения подразумеваемых гарантий или специальных, случайных или косвенных убытков, поэтому вышеуказанные ограничения могут не применяться к вам.
Чтобы подать заявку по гарантии или если требуется обслуживание, позвоните в нашу службу поддержки клиентов.Для более быстрого обслуживания подготовьте модель, тип и серийный номер, чтобы оператор мог вам помочь.

Номер службы поддержки клиентов

Данная гарантия не распространяется на восстановленные товары.
Внимательно прочтите руководство по эксплуатации. Несоблюдение инструкций в руководстве аннулирует эту гарантию.

Документы/ресурсы

Связанные руководства/ресурсы
.

Как есть моллюсков: правильная последовательность действий

Многие россияне, живущие далеко от моря, только по телевизору видели, как едят моллюсков киногерои. Почему бы не попробовать этих моллюсков самостоятельно? готовить их очень просто, вкус очень приятный, продукт можно использовать и в супах, и как горячую закуску, и в качестве основного блюда. Вот несколько незатейливых рецептов. Но сначала несколько слов о том, как правильно обращаться с этим несколько экзотическим животным.

Гурманы говорят, что вкуснее всего готовить свежих моллюсков и рыбу, выловленную с июня по октябрь.устричные фермы в Черном море поставляют в магазины уже замороженных моллюсков, рассол и другие морепродукты. Конечно, купить их можно — не отраву. Если вы решили и дальше побаловать себя черноморским натуральным рачком и с этой целью отправились на Одесский Привоз, то советую вам присмотреться к предложенному продукту. Хорошие свежие моллюски имеют следующие характеристики:

  • створки корпуса плотно закрыты;
  • подвешивает его к своему гнезду, так называемой «бороде», которой моллюски обнимают камни;
  • ракообразных пахнут морем.

Допустим, вы уже купили в магазине свежие размороженные морепродукты или приобрели упаковку. Что с ними делать, как есть моллюсков? Наша человеческая логика такова, что если съедобная часть в толстой оболочке или кожуре, сердцевины вкусные надо начинать извлекать. Метод срабатывает на орехах, но абсолютно некорректен применительно к мидиям. Если вы выберете нож, отвертку, вилку, чтобы вскрыть скорлупу (моллюски и они будут яростно сопротивляться), то - если вы выиграете - в ваших глазах появится что-то вроде неаппетитных соплей.

Как правильно есть моллюсков? Алгоритм следующий. Подстригите бороду ножом, вымытым под проточной водой (осторожно расчешите). В толстую кастрюлю всыпать стакан сухого белого вина, рубленую зелень, немного перца. Положите килограмм или чуть меньше моллюсков и доведите до кипения. Варить их нужно долго — главное, чтобы все мидии открылись. Подавайте их часто либо на крыльях, либо на листьях салата под соусом «айоли» или «песто».

Обожаю орехово-фруктовый соус «Баже».Луковицу следует нарезать полосками и потушить. Три молотых грецких ореха. Смешать лук, орехи, зубчик-другой толченого чеснока, щепотку хмели-сунели, шафран и красный перец, добавить нарезанный кориандр и корицу. Медленно ввести в массу горячий бульон (это может быть и жидкость, в которой варились мидии) до получения консистенции сметаны. Моллюски, на фото видно, выглядят очень аппетитно.

Если у вас есть морепродукты, ни в коем случае не разогревайте их - чревато расстройством желудка.Лучше использовать его в салате: смешать яйца, моллюски, свежую петрушку, заправить майонезом или соусом «Тысяча островов». А вот как едят моллюсков романтика, которую часто можно увидеть на каменистом пляже в Крыму: моллюсков просто моют, натирают «подбородок», кладут на сетку или металлический лист и запекают на костре. Так как продукт часто ловится лично, вам необходимо более внимательно присмотреться к еде, которую вы едите. Готовый моллюск может быть от белого до светло-оранжевого цвета. Но если моллюск серый и сморщенный, его лучше выбросить - он слишком старый.Также в крупных раковинах можно встретить жемчужины, не имеющие товарной ценности, но способные повредить зубы.

.

Пароконвектомат LAINOX SAPIENS 071 - 7XGN 1/1 SAEV071R GRAFEN | Хорошая цена | Poznań, Nysa

МНОГОЗАДАЧНАЯ ПЕЧЬ, КОНВЕКЦИОННАЯ ПАРОВАЯ LAINOX SAPIENS 071 - 7XGN 1/1


РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• Автоматический режим
• Автоматический режим
- 707 - 90 сохраненных программ на тарелках - в контейнере возможность программирования и сохранения 99 программ выпечки
(макс. 4 цикла)
• Ручное приготовление в 3 режимах
- режим конвекции горячим воздухом от 30ºC до 300ºC
- режим пара от 30ºC до 130ºC
- режим конвекция-пар ( комби) в диапазоне от 30ºC до 300ºC
• Ручное приготовление в 4 циклах в автоматической последовательности для различных режимов приготовления
, поддержания температуры и управления подачей пара

ОБОРУДОВАНИЕ
• Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения
• Кнопка управления 4-мя циклами со светодиодным дисплеем
• Кнопка доступа к сохраненным программам выпечки
• Ручка SCROLLER PLUS с возможностью выбора и подтверждения
• Ручной нагрев
• Многоточечный щуп (Ø 3 мм)

ПРОМЫВКА, СЕРВИС И ОБСЛУЖИВАНИЕ
• Самодиагностика перед использованием, описательная и звуковая индикация неисправности
• Промывка система автоматическая LCS - со встроенным баком и дозировкой моющего средства - SOLID CLEAN
• Автоматическая система очистки LM с отдельным баком для моющего средства
CombiClean
• Система CALOUT, предотвращающая образование накипи в бойлере, со встроенным баком
и автоматическим дозированием средства для удаления накипи SOLID CAL
• Система ручной мойки со съемным душем

ФУНКЦИИ И СИСТЕМЫ
• Автореверс (автоматическое изменение направления вентилятора), позволяющий
равномерно поджаривать
• Автоматический, параллельный контроль температуры в камере и внутри
посуды, Система DELTA T
• A конденсация пара с автоматическим управлением
• Autoclima – контроль влажности в камере пароконвектомата
• Ручное увлажнение
• Легкий доступ к пользовательским параметрам через меню
• Fast Dry – ускоренная сушка камеры
• Предварительный нагрев – подогрев камеры перед началом приготовления
• Возможность программирования отсрочки приготовления
• 2 скорости вентилятора (опционально), пониженная скорость снижает
мощность нагрева
• 4-точечный датчик
• Возможность подключения игольчатого датчика для вакуумной выпечки или нескольких
Многозондовые датчики
• USB-соединение для данных HACCP загрузка, обновление программного обеспечения,
загрузка/загрузка программ выпечки
• СЕРВИС – программа для: проверки работы электронной платы
и отображения температуры датчика
• часы машины, подключенные к основным функциям, позволяющие
выполнять запрограммированное обслуживание

ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГОЕМКОСТИ
• ECOSPEED - благодаря распознаванию количества и типа приготовляемого продукта,
устройство Sapiens оптимизирует потребление энергии, контролирует его и поддерживает соответствующую температуру выпечки
, предотвращая изменения
• ECOVAPOR - система позволяет значительно снижение расхода воды и энергии
благодаря функции автоматического контроля насыщенности пара в пекарной камере
• GREEN FINE TUNING – новая система модуляции горелки и эффективный теплообменник
, ограничивающий потери мощности и снижающий вредные выбросы

КОНСТРУКЦИЯ
• Идеально гладкая , герметичная камера
• Дверца с двойным закаленным стеклом, воздушной камерой и внутренним теплоотражающим стеклом
снижает теплоотдачу оператору
и повышает эффективность машины
• Складное внутреннее стекло для легкой очистки
• Ручка установлена ​​справа или левая сторона
• Регулируемая петля для оптимальной герметизации 9000 7 • Съемный дефлектор для удобного доступа к камере вентилятора и ее очистке
очистка
• Галогенное освещение
• Класс герметичности IPX5

Дополнительную информацию см. в брошюре – ссылка на брошюру

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

версия: прямое распыление 7 вместимость: 7 x GN 1/1
расстояние между полками: 70 мм
количество порций: 50/120
размеры: 875x825x820 мм
мощность: 10,5 кВт
питание: 400В

.90 000 Биотехнологический интернет-портал-новости, статьи, лаборатория, биотехнологические исследования. Автор: Изабела Подгрска
University of Life Sciences

Ликопин относится к каротиноидам, т.е. природным пигментам, содержащимся в растениях, главным образом в томатах, красных перцах и грейпфрутах. Это мощный антиоксидант, который может значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Ликопин является ценным сырьем для производства так называемых функциональные продукты питания функциональное питание ), которое, таким образом, приобретает новые питательные и вкусовые качества. Он также используется в качестве ингредиента в косметике.
Ликопин состоит из восьми остатков изопрена, которые образуют углеродную цепь с 40 атомами углерода, 11 связанными и 2 несвязанными двойными атомами



Рис. 1. Структурная формула ликопина

Под действием света, температуры и химических реакций двойные связи в этом соединении могут изомеризоваться из транс-положения в моно- или цис-изомеры.В свежих томатах более 90% всего ликопина находится в трансформе, тогда как под действием высокой температуры он может трансформироваться в тисовую форму.


Таблица 1. Содержание ликопина в отдельных продуктах
Продукт Содержание ликопина (мг/100 г)
Свежие помидоры 0,88 - 4,2
Вареные помидоры 3.7
Tomato sauce 6.2
Tomato paste 5.4 - 150.0
Tomato soup 7.99
Tomato juice 5.0 - 11.6
Dried tomatoes 46.5
Canned pizza sauce 12.71
Ketchup 9.9 - 13.44
Grapefruit 3.36
Guava 5.4
Watermelon 2.3 - 7.2
Папайя 2,0–5,3

Метаболизм ликопина

Ликопин является жирорастворимым.При употреблении с пищей, после переваривания ее в желудке и двенадцатиперстной кишке, образует вместе с моноглицеридами и свободными жирными кислотами в присутствии солей жирных кислот агрегаты, позволяющие сохранять их в воде в виде мицеллярного раствора. Это позволяет ликопину растворяться и всасываться. Затем ликопин экскретируется в кровеносные сосуды и транспортируется через кровь в печень. Кровь транспортирует ликопин в виде липопротеинов между печенью и тканями в зависимости от потребностей организма. Многие различные факторы влияют на поглощение и использование ликопина в вашем ежедневном рационе, в том числе:в технологическая обработка, наличие жира, а также связи и взаимодействия с другими пищевыми ингредиентами. Ликопин в обработанных пищевых продуктах лучше усваивается и усваивается организмом, чем в свежих овощах и фруктах. Наличие жиров в рационе значительно улучшает биодоступность ликопина.


Биологические эффекты ликопина

Ликопин принадлежит к группе каротиноидов, обладающих сильными антиоксидантными свойствами. Антиоксидантная активность ликопина в три раза выше, чем у других каротиноидов.Ликопин легко реагирует с атомарным кислородом и активными формами кислорода (АФК). Благодаря своим антиоксидантным свойствам он может ингибировать образование свободных радикалов или других вредных частиц. Свободные радикалы — это молекулы, у которых есть хотя бы один неспаренный электрон, и ликопин, как донор электронов, может таким образом их нейтрализовать. Это соединение также обладает полезными противораковыми свойствами, поскольку проявляет антимутагенную активность. В защите от рака выявлены два основных механизма: препятствование образованию канцерогенных веществ и ингибирование неестественного деления клеток в организме.Ликопин также может играть роль в метаболизме холестерина. Он предотвращает окисление фракции холестерина ЛПНП и снижает общий уровень холестерина. Таким образом, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что регулярное употребление 60 мг ликопина в день снижает риск сердечного приступа на 30-40% за счет снижения уровня холестерина.


Применение ликопина в пищевой промышленности

Ликопин технический получают из особых культур томатов, требующих больших финансовых затрат.Skonio – это производители, которые ищут альтернативные источники и подходящие технологии для своего производства. Синтетический ликопин представляет собой смесь изомеров ликопина, его получают химическим путем путем конденсации синтетических промежуточных продуктов, обычно используемых в производстве других каротиноидов, используемых в пищевых продуктах. Он существует в виде красного кристаллического порошка, растворимого в жирах и большинстве органических растворителей, но нерастворимого в воде. Ликопин очень чувствителен к свету и кислороду, но более долговечен при хранении в холодильнике в атмосфере инертных газов.Коммерчески доступные пищевые препараты ликопина могут быть суспензиями пищевых масел или вододиспергируемыми или водорастворимыми порошками. В 1968 году был запатентован первый микробиологический препарат ликопина, выделенный из биомассы гриба Blakeslea trispora и очищенный путем кристаллизации и фильтрации. До сих пор предпринимаются попытки получения ликопина с участием бактерий Mycobacterium aurum , отнесенных к непатогенным микроорганизмам.
Ликопин добавлен, среди прочего для мяса и его пресервов, цукатов, безалкогольных напитков, кондитерских изделий, мороженого, плавленых порций, горчицы, рыбных паштетов, а также картофельных чипсов. Ликопин устойчив к термической обработке – кипячению в воде и паре, микроволновому нагреву и тушению. Обработка пищевых продуктов позволяет значительно улучшить биодоступность ликопина, так как под воздействием температуры ликопин, содержащийся в томатах, трансформируется в форму, значительно лучше усваиваемую из желудочно-кишечного тракта человека.Он жирорастворим, поэтому вы можете повысить его усвояемость, добавив в пищу даже небольшое количество жира.


Литература:
  1. Белтер А., Гиль-Петрасюк М., Озевич С., Хомчиски П., Барцишевски Дж. 2011. Ликопин - возникновение, свойства и потенциальное применение. www.postepybiochemii.pl.
  2. Bronkowska M., Biernat J. 2009. Анализ содержания ликопина в ежедневном рационе питания женщин из Нижней Силезии.Ежегодный ПЗ 60, № 1, 31-34.
  3. Hamuka J, Wawrzyniak A. 2004. Ликопин и лютеин. Эд. СГВ, 39-40.
  4. Квятковская Е. 2010. Ликопин в профилактике болезней цивилизации. Успехи фитотерапии, т. XI, № 1.
  5. Moshfgh A. J. 1998. Важность и модели потребления фруктов и овощей. Качество и безопасность. Мэриленд, 75-81.
  6. Скиепко Н., Хвастовска-Сивецка И., Кондратович Ю. 2015. Свойства ликопина и его использование в производстве функциональных продуктов питания.ЕДА. Наука. Технологии. Ас, 6 (103), 20-32.
  7. Терликовска К., Витковска А., Добжицка Б., Терликовски С. Дж. 2013. Ликопин в химиопрофилактике рака молочной железы. Обзор менопаузы, 4, 358-362

.

Смотрите также