Легкий и вкусный ужин для всей семьи


Что приготовить на ужин в духовке: 5 рецептов

Ищите, что приготовить на ужин в духовке, чтобы получилось легкое и сытное блюдо для всей семьи? Что же вкусного приготовить на ужин из простых продуктов на своей кухне? Мы выбрали 5 потрясающих рецептов вкусного ужина, которые легко сделать в домашних условиях. Пироги из слоеного или дрожжевого теста, с мясным фаршем или луковой начинкой. А может быть сочная куриная грудка с овощами. Или аппетитные запеканки из макарон в духовке? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Пирог из слоеного теста с луком и беконом

Простой пирог из слоеного теста с луком и беконом – чудесный слоеный пирог с луковой начинкой, поджаренным беконом и мягким сыром. Румяный пирог с хрустящими краями с ароматной начинкой из лука, бекона и сыра. Отличный вариант вкусного и легкого ужина в духовке из готового слоеного теста. Бекона понадобится совсем немного, чтобы придать начинке бесподобный копченый аромат.

Запеканка из макарон с сыром и баклажанами

Сытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами в духовке, которая удивит вас своим отличным вкусом. Хороший выбор ужина, если под рукой не оказалось ничего мясного. Правильно приготовленные баклажаны могут даже заменить мясо в макаронной запеканке. Такая запеканка готовится в противне, макароны и баклажаны идут слоями, а затем запекаются в духовке. Сыр придает этому горячему блюду особую приятную нотку.

Видео рецепт “Запеканка из макарон с сыром и баклажанами”

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой – отличный бюджетный ужин для всей семьи, который очень просто приготовить в домашних условиях. Одного кусочка этого мясного наслаждения точно будет мало! Хороший пирог из вкусного теста с фаршем, отварным картофелем и сочной капусты с потрясающей золотистой корочкой. Приятный аромат копченостей этому блюду придают несколько кружочков копченой колбасы.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с грибами и сладким перцем

Сочная куриная грудка с грибами и сладким перцем в духовке станет прекрасным и очень вкусным ужином для всей семьи. Нежное куриное филе с ломтиками шампиньонов и сочным сладким перцем сверху посыпается натертым сыром. Куриная грудка маринуется в специях, быстро обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. В итоге получается удивительно сочное и нежное куриное мясо с овощами.

Видео рецепт “Куриная грудка с грибами и сладким перцем”

Макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом

Ароматные макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом – просто потрясающий ужин в духовке, который точно порадует всех любителей вкусной еды. Совсем немного бекона придают этому чудесному блюду волнующий аромат копченостей. Хороший букет специй позволяет раскрыться простым ингредиентам и превратиться в бесподобный горячий ужин. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин в духовке.

Что еще приготовить вкусного?

10 вкусных блюд на ужин, которые вы можете приготовить за 10 минут / AdMe

Чаще всего мы не слишком-то заморачиваемся с приготовлением ужина. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется поскорее закинуть в желудок что-нибудь посытнее и отправиться смотреть любимый сериал в обнимку со своей второй половинкой. А еще нужно помочь ребенку сделать уроки и подготовиться к новым трудовым подвигам.

Мы в AdMe.ru понимаем: вкусная еда способна добавить в привычный вечер новые краски и разнообразить рутину. Поэтому раздобыли для вас рецепты блюд, которые можно приготовить всего за 10 минут. Количество ингредиентов указано из расчета на 4 порции.

1. Тако с фасолью

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • репчатый лук — 1/2 головки
  • молотый перец чили — 1,5 ч. л.
  • кумин (зира) — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • вода — 1/4 стакана
  • тортилья — 8 лепешек
  • соус сальса — по вкусу
  • капуста, авокадо, дольки лайма для украшения

Приготовление:

1. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный кубиками лук и специи, обжарить в течение 2 минут.

2. Добавить фасоль, воду и готовить на медленном огне еще 5 минут.

3. Разогреть тортильи в соответствии с инструкцией, наполнить начинкой, полить сальсой. Украсить капустой, авокадо и лаймом.

Более подробные инструкции читайте тут.

2. Лосось с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • паприка — 1 ст. л. + 1 ч. л.
  • молотый чеснок — 1 ч. л.
  • орегано — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • кайенский перец — 3/4 ч. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • филе лосося на шкурке — 4 кусочка
  • лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать чеснок, соль, паприку, орегано и кайенский перец. Равномерно натереть этой смесью кусочки рыбы.

2. Разогреть сковороду, обжарить кусочки филе в течение 3 минут до образования корочки. Перевернуть филе и готовить еще 5–7 минут.

3. Подавать с дольками лимона.

С нюансами приготовления можно ознакомиться в этой статье.

3. Паста с травами

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.
  • макароны — 300 г
  • свежая петрушка — 1/4 стакана
  • свежий базилик — 1/3 стакана
  • тертый пармезан — 1/3 стакана
  • сливочное масло — 8 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны до состояния аль денте (около 7 минут в кипящей воде в зависимости от вида макарон).

2. В это время разбить яйца, добавить к ним травы, пармезан и специи, хорошо взбить.

3. Когда паста будет готова, слить воду и вернуть ее в еще горячую кастрюлю. Залить макароны яичной смесью, интенсивно перемешать в течение 2–3 минут. Добавить сливочное масло и перемешать еще раз.

Полный текст рецепта с комментариями — тут. Если под рукой есть креветки, можно также добавить их в блюдо.

4. Тосты с грибами и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • грибы — 250 г
  • сливочное масло — 2 ст. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • молотый чеснок — 1/2 ч. л.
  • сливочный сыр — 200 г
  • ржаной хлеб — 4–5 кусочков

Приготовление:

1. Разогреть сковороду, обжарить ломтики хлеба в течение 1–2 минут до хрустящей корочки. Нарезать грибы тонкими ломтиками и обжаривать 6–8 минут на среднем огне, помешивая. Приправить чесноком и солью.

2. Намазать кусочки хлеба сыром, сверху положить грибы. Можно украсить зеленью.

Подробный рецепт ищите по этой ссылке. Сливочный сыр можно заменить твердым и использовать его в качестве украшения наряду с зеленью.

5. Фасолевый суп с пармезаном

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1/2 ст. л.
  • репчатый лук — 1/2 головки
  • чеснок — 4–6 зубчиков
  • бульон — 3 стакана
  • консервированные томаты — 200 г
  • сахар — 1/2 ч. л.
  • итальянские травы — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • перец — 1/4 ч. л.
  • консервированная фасоль — 800 г
  • шпинат — 170 г
  • тертый пармезан — 1/2 стакана
  • свежая петрушка — 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть оливковое масло в кастрюле. Добавить лук и чеснок, обжаривать 1–2 минуты.

2. Добавить бульон, томаты, сахар, специи и зелень, довести до кипения, варить 5 минут.

3. Добавить фасоль и шпинат, варить еще 2 минуты. Снять с огня, украсить тертым пармезаном.

Инструкции и примечания к рецепту — в этом описании. Можно добавить колбасу по вкусу.

6. Пицца с курицей и соусом барбекю

Ингредиенты:

  • пшеничные лепешки — 2 шт.
  • куриное мясо — 1/2 чашки
  • сыр моцарелла — 1/2 чашки
  • соус барбекю — 60 мл
  • красный лук — 1/4 шт.

Приготовление:

1. Возьмите куриное мясо (подойдет курица гриль из магазина или оставшаяся после вчерашнего ужина), подогрейте его в микроволновке и нарежьте на небольшие куски.

2. На пшеничные лепешки (питу, тортилью — что вам нравится) намажьте соус барбекю, положите моцареллу, красный лук и курицу. Поставьте пиццу в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Нарежьте на 4 части и ешьте, пока горячо.

С этим и другими рецептами можно познакомиться тут.

7. Паста с ветчиной и томатами

Ингредиенты:

  • макароны — 300 г
  • чеснок — 4 зубчика
  • ветчина — 16 слайсов
  • томаты черри — 600 г
  • моцарелла — 250 г
  • масло для жарки
  • базилик для украшения

Приготовление:

1. Приготовить пасту по инструкции на упаковке.

2. Пока паста готовится, обжарить в масле целые зубчики чеснока и ветчину в течение 2–3 минут. Разрезать томаты пополам и добавить в сковороду. Томить, пока помидорки не станут мягкими (около 5 минут).

3. Извлечь зубчики чеснока из соуса. Смешать соус с макаронами. Подавать, украсив листиками базилика.

Подробные инструкции можно узнать в этой статье.

8. Сэндвич с пастромой

Ингредиенты:

  • хлеб — 8 кусков
  • пастрома — 350 г
  • сыр эмменталь — 8 кусочков
  • квашеная капуста — 8 ст. л.
  • майонез — 4 ст. л.
  • хрен — 4 ч. л.
  • кетчуп — 2 ст. л.
  • зеленый лук — 3–4 пера
  • сливочное масло — по вкусу
  • укроп для украшения

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для заправки: майонез, хрен и кетчуп, нарезанный зеленый лук.

2. Кусочек хлеба смазать заправкой, выложить пастрому, сыр, квашеную капусту. Накрыть вторым кусочком хлеба. Слегка смазать сэндвич маслом и обжаривать до тех пор, пока корочка не подрумянится, а сыр не начнет плавиться. Приготовление сэндвича занимает около 8 минут.

Расширенная версия рецепта — тут.

9. Томатный крем-суп

Ингредиенты:

  • томаты в собственном соку — 900 г
  • мелко нарезанный сладкий репчатый лук — 1/4 стакана
  • чеснок — 2 зубчика
  • базилик — 12 листочков
  • соль — 1 ч. л.
  • перец — 1/2 ч. л.
  • сливки — 1/2 стакана

Приготовление:

1. В блендер добавить томаты, лук, чеснок, базилик, соль и перец, смешать до однородного состояния.

2. Влить полученную смесь в кастрюлю, добавить сливки и готовить 5 минут на среднем огне. Подавать крем-суп теплым.

Еще больше инструкций можно найти здесь.

10. Овсяно-йогуртовые блинчики с черникой

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • черничный йогурт — 300 г
  • банан — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • ваниль — 1 ч. л.
  • свежая или замороженная черника — 2/3 стакана

Приготовление:

1. Выложить все ингредиенты, кроме ягод, в блендер, смешать до однородного состояния.

2. На разогретую сковороду вылить порцию теста для одного блина. Добавить ягоды. Обжарить до золотистой корочки в течение 2–3 минут, перевернуть и довести блинчик до готовности. Приготовить таким же способом остальные блины.

Подробное описание рецепта — тут.

А вы знаете какие-нибудь вкусные и вместе с тем простые и быстрые в приготовлении блюда на ужин? Может быть, у вас есть подобные любимые рецепты?

Вкусный ужин на скорую руку: рецепт с фото

Теги:

Очень часто возникают такие ситуации, приходишь уставший с работы, а тут еще и друзья в гости нагрянули и просто не знаешь как быть, и хватаешься за голову - что же приготовить? Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом быстрого приготовления вкусного ужина. Он вас очень выручит, и к тому же гости останутся довольны, да и семья тоже. Блюдо очень вкусное и сытное - пальчики оближешь! У хорошей хозяйки эти продукты всегда имеются под рукой. Так что приготовить такое угощение не составит особого труда. Приготовьте этот вкусный ужин на скорую руку и я уверена, ваше домашнее меню любимых блюд пополнится этим рецептом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо можно быстро разморозить, положив его под проточную воду.

Итак, как быстро приготовить полноценное второе: рецепты на скорую руку. Пока мясо размораживается, поставьте отвариваться рис для гарнира. Рис любого сорта, хорошо промойте, пока вода не станет чистой. Возьмите казанок, налейте немного воды, по вкусу посолите и высыпьте рис. Варите до полного выпаривания воды и рассыпчатости риса.

Почистите репчатый лук и покрошите ножом на мелкие кубики.

Размороженное мясо, промойте и порежьте на мелкие кусочки произвольной формы.

В казан влейте немного растительного масла, достаточного лишь для поджаривания мяса. Масло разогрейте и сбросьте кусочки мяса. Регулярно перемешивая, дождитесь выпаривания жидкости и слегка обжарьте кусочки, до легкой золотистой корочки на медленном огне.

Затем к мясу добавьте нарезанный лук, хорошо перемешайте и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет золотистого цвета.

Затем в казан налейте горячей воды, совсем немного, с учетом того, что это будет второе блюдо. По вкусу посолите, поперчите черным молотым перчиком и тушите под закрытой крышкой, до полной готовности мяса.

Следите, за количеством воды. Если воды много, то дайте ей выпариться. Чтобы консистенция стала, как у подливы.

Когда мясо и рис будут готовы, возьмите порционные тарелочки, выложите блюдо красиво. Хорошо если в холодильнике окажется свежая зелень. Она прекрасно дополнит и украсит блюдо. Подавать к столу можно с любыми легкими салатами, или маринованными овощами. Прекрасно подойдут любые специи, для любителей острые приправы. Готовьте и удивляйте свою семью и друзей.

Такое простое блюдо очень празднично смотрится на любом столе. Приготовив его, у вас будет шанс еще раз показать свой кулинарный талант и гостеприимство.

При приготовлении к мясу можно добавить молотый кориандр или семена зиры. Они придадут невероятный аромат блюду. Не бойтесь экспериментировать с приправами и специями, они сделают блюда удивительно вкусными и неповторимыми.

Приятного всем аппетита!

Сытный ужин на всю семью - ленивые пельмени

Зачастую ужин — это отрада дня и в кулинарном и во многих смыслах, тут можно позволить себе уделить некоторое время и приготовить любимое блюдо.

Ингредиенты

мука 350 г
вода 150 мл
яйца 1 шт
соль 0,5 ч.л.
фарш мясной 600 гр
картофель 3 шт
приправы
зелень петрушки, укропа
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
перец черный
сок лимонный 1 ст.л.

Общая информация

Видеорецепт

К яйцу добавляю соль, воду, размешиваю и постепенно ввожу просеяную муку, замешиваю тугое тесто, кладу в пакет и на 15 минут отправляю в холодильник.

Лук нарезаю, морковь натираю на крупной терке и обжариваю до прозрачности лука.

В фарш добавляю 50 мл. воды, соль, перец, приправы и хорошо размешиваю.
Сырой картофель натираю на крупной терке, отжимаю и збрызгиваю соком лимона.

Тесто делю на две части, одну часть раскатываю очень тонко, вторую часть теста отправляю в морозилку, для следующего раза. На тесто выкладываю фарш, зелень, картофель и сворачиваю в рулет. Нарезаю на кусочки около 4 см, выкладываю в сковороду на обжаренные лук с морковью.

Делаю заливку смешав томатную пасту, сметану и молотый перец, заливаю рулетики, накрываю крышкой и тушу на медленном огне 30 мин после закипания. Подавать можно со сметаной посыпав рубленной зеленью.

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

90,000 Быстрый ужин - Рецепты быстрого приготовления от Yum

Подходит ли быстрый ужин? Да, это возможно. Приготовить вкусное горячее блюдо для всей семьи не проблема. Помимо того, что ужин можно приготовить быстро, это еще и легко и без больших финансовых затрат. Чтобы приготовить ужин быстро, недорого и просто, вам понадобится всего одна вещь под рукой. Это рецепт, который сделает ваш ужин именно таким. Тридцать минут с крюком работы и вкусный, полезный и красочный ужин готов, а ваша семья в восторге.Благодаря простым и быстрым рецептам ужина вы сможете удивить своих близких чем-то действительно вкусным. Быстрый ужин не означает, что в блюде мало витаминов и микроэлементов. Наоборот. За короткое время можно приготовить ужин, полный всех необходимых питательных веществ для правильного функционирования всего организма. Быстрый ужин - разные блюда На обед можно приготовить супы, мясные блюда, вегетарианские, вегетарианские, с низким ГИ или безглютеновые. Не забудьте обогатить свой мясной обед крупой или различными сортами риса.Овощи должны быть обязательной частью каждого ужина. Их можно подавать горячими как ингредиент легкого салата или салата. Быстрый ужин - мисо Одна из идей для ужина – мисо. В Польше очень популярно мясо птицы. Вы можете быстро приготовить куриную грудку, бедра или крылышки. Вы можете запечь их с самыми разнообразными добавками или накануне замариновать в оливковом масле с травами или ароматными специями. Из индейки получатся идеальные тефтели или тефтели. Их можно запекать, варить, варить в бульоне или сливочном соусе.Быстрый ужин - макароны Быстрый здоровый ужин – макароны. Приготовить такие блюда из макарон можно в игре за тридцать минут. Пока макароны варятся, приготовьте вкусный и ароматный соус с вялеными томатами, копченым лососем или овощами. Быстрый ужин - пироги Блины – отличный вариант для быстрого ужина. Готовятся они очень быстро, а ингредиенты доступны круглый год. Здесь вы найдете множество рецептов самых разных блинов, как сладких, так и сухих.Быстрый ужин - запеканка Запеканки также являются вкусной идеей для быстрого ужина. Для их приготовления можно использовать ингредиенты, которые остались со вчерашнего дня. Можно использовать отварной картофель, макароны или овощи. Эти блюда вкусны и ароматны, а их преимущество в том, что еда не пропадет зря. Быстрый ужин - известные блюда со всего мира Быстрые обеды – это блюда других континентов. Вы можете быстро приготовить ароматное карри, японский рамен, тайский пад-тай, итальянское ризотто, китайские блинчики с начинкой, венгерский эль, греческий гирос, классический французский луковый суп или испанский гаспачо.Все эти быстрые блюда на ужин просты, и вкус может превратиться в вкусовые рецепторы. Быстрый ужин - рецепты Все рецепты быстрого ужина в этой категории проверены. Быстрый ужин, приготовленный по этим рецептам, будет вкусным, полезным и красочным. Рецепты быстрые и простые. С этими простыми рецептами быстрого ужина вы можете быть уверены, что еда будет вкусной, ваша семья будет в восторге, а у вас появится больше свободного времени. Некоторые быстрые обеды можно приготовить сразу в больших количествах.Разогретые на следующий день, они могут быть еще вкуснее. Большинство рецептов быстрых обедов можно упаковать в контейнер и взять с собой на работу. Блюда быстрого обеда также можно разделить на порции, заморозить и достать, когда холодильник опустеет. Рецепты быстрого обеда — это идеи, которые стоит записать. Отныне вам не придется думать, что приготовить на ужин, чтобы он был вкусным, полезным, красочным и в то же время быстрым. Рецепты быстрого ужина понравятся не только тем, у кого нет лишнего времени стоять за своими блюдами.Люди, которые готовят обеды каждый день, тоже найдут здесь что-нибудь вкусненькое для себя.

.

Идеи дешевых обедов до выплаты

Идеи дешевых обедов до получки - то есть как всегда на исходе денег, месяца осталось слишком много. Знаешь, зарплата через несколько дней. 10 декабря — понедельник, так что, может, в пятницу зарплата будет по счастливой случайности? Ура! Было получено... но возможно и то, что перевод с вознаграждением на самом деле вышел в пятницу, а получен только в понедельник, а мы живем на перегаре. О, мы жили так не раз. Именно тогда начинается стратегический поиск инвентаря в шкафах.И на самом деле получается, что нам хватило бы запасов на неделю.

Сегодня я представлю вам несколько идей для недорогих обедов до выплаты:

  1. Паста со шпинатом, просто добавьте сливки и второе блюдо готово;
  2. Паста с белым сыром. Можно посыпать сахаром и есть сладко;
  3. Жареная лапша с яйцом, когда-то мое любимое блюдо 🙂
  4. Лазанки;
  5. Пельмени русские - ручной работы, стоят копейки - только картошка, творог, лук, мука, вода и в принципе все;
  6. Копытка!
  7. Пызы;
  8. Яичница с картофелем;
  9. Картофельные оладьи;
  10. Морковные оладьи - надо попробовать!
  11. Свекольники!
  12. Блинчики с яблоками;
  13. Куриное ризотто;
  14. Бигос - еженедельный осмотр холодильника - хватит на два-три дня;
  15. Яйцо вареное в горчичном соусе с картофелем;
  16. Картофель фри домашний;
  17. Запеченные куриные ножки - по акции стоят копейки - ужин на два дня;
  18. Блинчики с любой начинкой;
  19. Блинчики с колбасой и кетчупом - твердый вариант;
  20. Запеченная фасоль - ужин на два-три дня;
  21. Овощи на сковороду!;
  22. Рис с яблоками и корицей;
  23. Картофельные котлеты;
  24. Голубцы - фарш, крупа гречневая.рис и капуста – ужин на два дня;
  25. Фрикадельки;
  26. Домашняя пицца - чистка холодильника 😉
  27. Печень птицы;
  28. Картофельный пирог!;
  29. Котлеты Mortadella - хит Польской Народной Республики;
  30. Сельдь в сливках с картофелем

И всякие супы! Супы очень полезные и питательные.

Из этого списка хватило бы даже на обед в кризисный месяц.

Это еще одна статья из серии: ЭЛЕМЕНТАРНОЕ СПАСА РОДИТЕЛЯ

На этой странице вы можете увидеть весь список статей, которые были опубликованы в блоге Родзина На Кредит и на Мамонике с начала августа.номер

Мой дополнительный патент в кризис и каждый день . Я покупаю двух кур (может быть и одна). Разделяю цыплят на части - тельца с шейкой замораживаю для супов, ножки и крылышки буду запекать для второго блюда, а куриные грудки можно использовать для котлет из птицы/нагетцев/или кусочков мяса с крупой/рисом / лапша. Двух цыплят можно использовать для приготовления семейных обедов, по крайней мере, в течение нескольких дней.

Так же стоит приготовить побольше супов/тушенки/фасоли - некоторые из них заморозить на время кризиса , или на момент, когда у нас нет времени готовить, а хочется побыстрее съесть что-нибудь горячее.Долгое время этот патент хорошо работал у меня дома.

Также важно составить подробное меню на всю неделю , когда у нас мало денег, и покупать продукты только по специально составленному списку покупок.

Дополнительно, когда перед выплатой было очень сложно и я не знал что купить или не было денег на покупку чего-то - делал обзор всех шкафов и холодильника. До сих пор помню, как ходил по списку и выписывал по порядку - гречка - два пакетика, рис - целый пакет, мука пшеничная - полкило, крылышки - замороженные, яйца - 5 штук.Собираюсь сделать такой дополнительный обзор перед Рождеством, потому что муки и макарон у нас предостаточно 🙂 и большую часть съедаем перед Рождеством - может быть, перед Рождеством тоже будут дополнительные сбережения?

Каждый год у нас есть патент на хлеб, согласно которому мы покупаем свежих продуктов с предыдущей недели (больше буханки) и просто замораживаем их. Обычно мы не покупаем хлеб после Рождества, потому что его еще много в морозилке; Нам не нравится эта предновогодняя лихорадка и гонки за хлебом в канун Рождества в 6 утра 🙂 А вот так достаем хлеб, он размораживается и выглядит как будто только что испеченный.И помните, что канун Рождества выпадает после выходных, так что лучше закусите хлебом 😉

У моей подруги тоже есть патент на рулона, недавно она поделилась со мной идеей. Он покупает замороженные булочки и разогревает их в духовке несколько минут дома. Достает свежим, горячим и хрустящим. Это тоже патент, особенно в неторговые воскресенья!

А вот на гугл-аккаунте я сделал доступным для скачивания список идей для кризисных ужинов! Может быть, это будет полезно для кого-то.Распечатанный список файлов PDF 🙂

И В СЛЕДУЮЩЕЙ ЗАПИСИ ИЗ ЭТОГО ЦИКЛА ВЫ НАЙДЕТЕ ГОТОВЫЙ ПАТЕНТ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ ЭКОНОМИИ!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ГРУППЕ ПОДДЕРЖКИ FACEBOOK СЕГОДНЯ

90 133

Аналог

.

Обед с яйцом — 5 самых вкусных идей

Вы ищете идею для быстрого, питательного и сытного ужина, который отличается от традиционной свиной отбивной? Готовьте блюда из яиц на ужин! Высокое содержание белка и множество витаминов гарантирует удовлетворение от еды.

Содержимое

1. Яичный обед — 5 лучших идей

2. НУЛЕВОЙ ОТХОД - Как использовать остатки из холодильника, чтобы приготовить обед из яиц?

3.Обеды из яиц – это не только вкусно, но и полезно!

Яйца – это продукт, который чаще всего входит в постоянный запас холодильника. Они являются важным ингредиентом для приготовления многих блюд — от сытных завтраков до вкусной выпечки. Поэтому ничто не мешает вам подать на ужин блюда из яиц - просто узнайте об интересных и простых в приготовлении рецептах. Что на обед из яиц? Вдохновитесь нашими советами и приготовьте удивительно вкусное и питательное блюдо для всей семьи!

Обед с яйцом - 5 лучших идей

Если вы хотите подать на ужин блюда из яиц, обратите особое внимание на рецепты, богатые другими ингредиентами. Хотя яйца обладают превосходной питательной ценностью, они нуждаются в солидной основе углеводов, чтобы составить основной прием пищи в течение дня - сами они содержат в основном белок. Как составить ингредиент, чтобы приготовить вкусный обед? Откройте для себя наши источники вдохновения, которые облегчат кухонные эксперименты!

Читайте также: Ищете идею для сладкого ужина? Вот наши вдохновители!

Паста с яйцом

Хотите оживить свой любимый вариант спагетти? Ужин из яиц и макарон очень прост в приготовлении, при этом вкусный и питательный. Как его приготовить? Начните с выбора качественных макарон, которые составляют основу вашего блюда. Вам также понадобится овощной соус, не содержащий химических красителей и консервантов. Приготовьте макароны с соусом, как обычно, затем положите сверху лоскутное одеяло из яичницы. Добавление тертого сыра подчеркнет вкус блюда.

Шакшук

Несмотря на то, что шакшука прославилась как сытный завтрак, она также является отличной идеей для ужина с яйцом. Приготовьте сытное блюдо, обжарив яйца с помидорами, сладким перцем и петрушкой. Вы также можете добавить в шакшуку ваши любимые овощи, грибы, зелень или другие ингредиенты. Для лучшего вкуса блюда используйте для жарки качественное оливковое масло.

Яичные котлеты

Вы ищете более классическую идею для яичного ужина? Попробуйте яичные отбивные, которые содержат большое количество белка и в то же время легко усваиваются. Для приготовления этого блюда вам понадобится сваренная и нашинкованная цветная капуста. Соедините его с яйцом и специями, затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Пицца с яйцом

Итальянское лакомство отличается высокой калорийностью, а готовя его самостоятельно, держишь руку на пульсе. Достаточно правильно подобрать сорт муки и ограничить количество сыра, чтобы пицца получилась намного сытнее. Яйцо все чаще выбирают как дополнение к торту - растекающийся желток тает во рту, а творожный белок сливается с сыром и легко его имитирует.

Яичный салат

Обед с яйцом не обязательно подавать теплым. Отличным примером этого является яичный салат, который можно есть и на обед, например на работе. Существует множество вариантов этого блюда. Яйцо хорошо сочетается с различными ингредиентами, такими как сельдерей, яблоко, кукуруза, руккола, ростки и даже хрен. Соус обычно майонезный, но его можно заменить легким йогуртовым топпингом.

ZERO WASTE - как использовать остатки из холодильника, чтобы приготовить ужин из яиц?

Пищевые отходы — одна из главных проблем нашей цивилизации.Хотя мы стараемся как можно точнее оценить свой спрос на разные продукты при совершении покупок, иногда в холодильнике остаются неиспользованные объедки. Хотите знать, что делать с недопитой банкой фасоли или кукурузы? Или, может быть, вы ищете идею использовать нарезанный помидор, который потерял часть воды, но все еще съедобен?

Одним из ответов на эту проблему может быть корейский пибимпап или так называемый Чаша Будды. Оба блюда подаются теплыми в глубоких тарелках с рисом или крупой и овощной смесью. Красочные, вкусные блюда с экзотическим привкусом — интересный способ поэкспериментировать с иностранной кухней и одновременно опустошить холодильник.

Вы также можете использовать остатки пищи при приготовлении пиццы . Для покрытия торта не нужно много ингредиентов – слишком много не рекомендуется, иначе дно может провиснуть под тяжестью добавок, вызывая дискомфорт при еде.

Блюдо, которое любит разные гарниры, это тоже шакшука. Вы будете использовать для этого нарезанные помидоры, остатки перца или лук. В него также можно добавить консервированные овощи. Знаменитое блюдо еврейской кухни в этом отношении напоминает яичницу-болтунью, которую тоже можно разнообразить самыми разными способами.

Тонкий вкус яйца, а также множество форм, в которых его можно подавать, делают этот ингредиент таким универсальным. Вы можете комбинировать его с овощами и грибами, а можете приготовить блюдо на любых углеводах — хлебе, макаронах или крупах — как вам больше нравится. Это делает обед из яиц отличным способом борьбы с пищевыми отходами.

Читайте также: 6 лучших идей для ужина с цуккини

Обеды с яйцами не только вкусные, но и полезные!

Обед с яйцом имеет множество преимуществ и ничем не уступает своим традиционным мясным аналогам. Благодаря высокому содержанию белка он обеспечивает нас необходимыми питательными веществами, которые мы ожидаем от основного и самого большого приема пищи в течение дня. В то же время вы можете полностью адаптировать способ использования яйца к своим предпочтениям. Вы легко сможете отобразить и подчеркнуть его вкус, а если он вам не подходит - легко модифицировать его другими ингредиентами и специями.

Обеденные блюда из яиц — это идея, которую стоит попробовать, если вы хотите сознательно сократить потребление мяса или просто ищете рецепты для постных дней. Впрочем, кухонные эксперименты не требуют повода! Вдохновитесь нашими предложениями и приготовьте ужин из яиц, если вы просто проголодались!

Прежде чем приступить к приготовлению пищи, убедитесь, что ваша кухня оснащена качественными продуктами.Вы найдете их, среди прочего в нашем магазине! Предложение Schronisko Smaków – это, прежде всего, собственные консервы и продукты, изготовленные на основе традиционных рецептов. Наши продукты не содержат искусственных красителей и консервантов — вы можете рассчитывать на простой, полезный для здоровья состав. Ассортимент также включает предметы роскоши, импортированные из Италии, в том числе нашумевшую лапшу для спагетти и другие ингредиенты, которые вам обязательно понадобятся для приготовления блюд из яиц!

.

Рецепты в категории: ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Моя быстрая идея для азиатского ужина в тарелке - простое барбекю темпе. Много белка, быстрое приготовление и восточные ароматы - вот что мне нравится больше всего! Вы знаете, что такое темпе? Если нет, то обязательно посмотрите и приготовьте вместе со мной!

Очень простая идея для ужина - универсальная, ведь ее можно подавать с лапшой, рисом или картофелем. С брокколи и помидорами с корицей он имеет прекрасный вкус, хотя секрет идеального тофу заключается в небольшом терпении на кухне.

Вкусен со всеми видами паштетов и веганских котлет, а также с силезскими кнедликами и хорошо сочетается с картофельным пюре с зеленым горошком. Без загустения мукой и моего патентованного - пасти, но все равно просто и быстро.

Рождественское жаркое, но универсальное, для любого праздника и большого обеда в качестве основного блюда. Полно овощей со слегка копченым вкусом и идеально сочетается с соусом. Новогоднее жаркое на зиму и весну - просто, вкусно и питательно.

Сухой французский пирог quiche - с грибами и любимыми овощами на основе тофу, т.е. полностью овощной вариант. Очень легко готовится, долго наполняется и идеально подходит для разогрева на работе или на следующий день.

Запеканка из макарон прямо из печи доставляет истинное удовольствие и согревает не только тело, но и душу. Запеченные ракушки с молотым тофу, томатным соусом и простым соусом бешамель — это простой способ сытного ужина.

Просто, дешево и сытно. Запеченная фасоль в томатном соусе BBQ, подается с картофелем и укропом - полное удовлетворение для любителей фасоли и картофеля, но не только!

Банальное в приготовлении - с затяжным овощным сыром и любыми любимыми добавками, в том числе и с предыдущего ужина. Веганская кесадилья готова за 15 минут!

Хрустящие снаружи, но мягкие и влажные внутри - идеально подходят для гамбургеров, картофеля или просто с восхитительным соусом.Никакого сложного оборудования, но все же один простой трюк, чтобы превратить их в ваши любимые бобовые отбивные!

С капустой - но не жареной, не маринованной. С небольшим добавлением сушеных грибов, лука и розмарина. Жареная лапша моей бабушки замечательно согревает, проста в приготовлении, а также идеально подходит для праздничного стола.

Сельдерейные медальоны из нута с грибным соусом, запеченные с картофелем и подаются с капустой. Приятное и сытное блюдо, идеально подходящее для осени, которое легко приготовить, в том числе благодаря функциональной посуде.

Сауэр-соус со свежей клюквой и тыквой, запеченной по знаменитому рецепту Хассельбека, — контрастное сочетание, идеально подходящее в качестве гарнира или небольшого осеннего ужина. Дополненный острым перцем и свежей зеленью, это чистый рай!

.90,000 Рецепты для: Ужина - PrzyslijPrzepis.pl

Обед для многих из нас является одним из любимых моментов дня - он позволяет расслабиться и забыть о трудностях работы или учебы. Однако для того, чтобы иметь возможность в полной мере насладиться им, конечно же, необходимо было бы раскладывать по тарелкам вкусные блюда. Какие блюда стоит попробовать?

Идеи для ужина

Идея ужина во многом будет зависеть от того, сколько времени у нас есть на приготовление еды.Здесь также будет иметь значение сезон года (летние блюда выглядят немного иначе, чем зимние) и сумма, которую мы можем потратить на трапезу. Оставив в стороне все эти вопросы, можно с уверенностью сказать, что количество вариантов ужина практически не ограничено.

Самым очевидным выбором для основного приема пищи будет, конечно же, мясо, в основном в виде отбивных или тушеных блюд. Эти виды блюд подаются за большинством польских столов не реже одного раза в неделю, но также стоит попробовать получить более оригинальные предложения на ужин.

Конечно, это не значит, что нужно совсем отказаться от мясных блюд (хотя в домах вегетарианцев или веганов такой выбор действительно делается). Речь идет просто о том, чтобы приправить мясо более интересным способом, подав его в несколько иной форме, чем та, к которой мы привыкли.

Хорошим примером являются жареные ножки с розмарином - всем известная курица появляется в новой, интересной версии, придающей ей щепотку уникальности.

Традиции нашей национальной кухни до сих пор сохранились в большинстве польских домов.Если вы хотите отведать местные блюда, вам стоит попробовать бигос из молодой капусты с грибами и колбасой. Этот раствор не имеет себе равных по вкусу и прост в приготовлении.

Рецепты быстрого обеда

Рецепт хорошего ужина не обязательно должен содержать какое-либо мясо. Многие люди отказываются от него по идеологическим или даже медицинским причинам. В некотором смысле их можно считать удачливыми, потому что постные блюда часто более изобретательны и в то же время их проще готовить.

Пример? Чечевица в сливочно-томатном соусе. Само название звучит интригующе, а дополнительным преимуществом этого блюда является короткое время приготовления (готовится за двадцать пять минут). Правда, один из вариантов рецепта — подавать с колбасой, но есть и веганский вариант.

Подавляющее большинство простых рецептов ужина связаны с возможностью быстрого приготовления. Этим славятся всевозможные макаронные изделия, доступные в магазинах в различных вариантах.Помимо того, что они просты в приготовлении, они также отличаются отменным вкусом, за что заслужили любовь кулинарных гурманов всех возрастов.

Так может пора побаловать себя макаронами с беконом, оливками и каперсами? С помощью нескольких ингредиентов мы сможем создать восхитительное блюдо, которое подарит нам не только вкусовые ощущения, но и заряд энергии, необходимой на остаток дня. К тому же наличие томатного соуса придаст блюду очень привлекательный вид. Этот факт оценит каждая мама, у которой дома есть маленький едок.

Добавки к ужину

Когда у нас уже есть что-то хорошее на ужин, мы ищем необходимые дополнения - в основном напитки. Большинство детей решают эту проблему благодаря подкрашенной газированной воде, что, безусловно, не полезно для здоровья. Стоит уговорить свою ветку перейти на фруктовые соки. Они будут одинаково освежающими и в то же время полезными для развития организма.

А мы, взрослые? Как и страны южной Европы, мы хотели бы насладиться бокалом хорошего вина за ужином, но такое удовольствие не всегда оказывается возможным.Поэтому остается минеральная вода (для вкуса ее стоит обогатить, например, листиком мяты или долькой лимона) или выпитый с детьми сок. Никто не запретит нам тянуться за колой — помните, однако, что малыши наблюдают за нами и в будущем будут копировать наши привычки в еде.

Вопрос что на ужин редко затрагивает тему десерта. Он скорее зарезервирован для выходных и праздничных дней.

.

Идеи для недорогих ужинов - что приготовить на ужин быстро и недорого?

Можно ли одновременно приготовить легкий, быстрый и недорогой ужин? Сегодня я представляю вам идеи для дешевых обедов, в которых я пытаюсь совместить все вышеперечисленные факторы. Я сам крайне занятое существо, поэтому мне важно не столько экономить деньги, сколько экономить время. С другой стороны, из-за моих проблем со здоровьем я также должен быть осторожен с выбором ингредиентов. Они не могут быть некачественными.Настоящая акробатика на кухне! Поэтому рядом с идеями дешевых и быстрых обедов вы найдете еще и дешевые, но чуть более полезные.

Представленные рецепты подойдут как для семьи, так и для быстрых и недорогих блюд, например, для студентов. Но рецепты - это еще не все, что вы сегодня найдете у меня. Также делюсь с вами советами, как уменьшить стоимость обеденных блюд. Работать!

Что на ужин, быстро и дешево - вводное слово

В одной из архивных записей я утверждал, что экономия на еде очевидна .Я до сих пор так думаю, поэтому обязательно прочитайте эту статью 😉

Если мы будем тянуться к дешевой, но сильно обработанной пище, лишенной необходимых организму питательных веществ, рано или поздно это скажется на нашем здоровье. Мы забываем, что полезные крупы, овощи и фрукты могут стать основой для сытного, полезного и недорогого обеда. № И даже для изысканных рождественских блюд, например, для рождественских блюд.

Кроме того, умело используя акцию (подробнее об этом далее в статье), вы можете удешевить действительно ценные, обычно очень дорогие ингредиенты для наших дешевых обедов.

В течение многих месяцев я придерживаюсь диеты, разработанной для людей, страдающих болезнью Хашимото. Последние несколько месяцев на самоизоляции были для меня средними с точки зрения диеты, но сейчас я потихоньку возвращаюсь к прямому режиму. Несколько рецептов, представленных здесь, взяты из этой диеты с небольшими изменениями в соответствии с моими вкусовыми предпочтениями. Однако некоторые из них являются моим собственным изобретением или слегка модифицированной классикой.

Я пытался добавить фото каждого рецепта, но извините… я не фуд-блогер .Я их как-то особо не обрамлял, посуду не украшал, поэтому они такие, какие есть. Наверное, они могли бы быть и лучше, да и сами дешевые блюда могли бы выглядеть более аппетитно, но не более того. Это не показ мод, а идеи для дешевых ужинов. И при этом быстро, фото тоже быстро сделали 😉 Тем не менее - наслаждайтесь!

Ниже приведен список из 24 рецептов. Если вы хотите узнать о них дополнительные советы, не нажимайте на ссылки, а прочитайте следующие два раздела.

Идеи для недорогих обедов – список рецептов:

  1. Запеченные яблоки с рисом и сливками
  2. Суп из лисичек со сливками
  3. Омлет с овощами
  4. Вегетарианский творог для всех злаков
  5. Кукурузные оладьи 9003 и
  6. Тартлек3 с фруктами
  7. лук
  8. Крем-суп из брокколи с козьим сыром и семечками
  9. Пирожки с чечевицей и грибами
  10. Оладьи из цукини с йогуртовым соусом
  11. Фасоль стручковая с луком-пореем, ветчиной и жареными семечками
  12. 900ff33 Сосиски с сыром в слоеном тесте 900ff33 900ff33 , цуккини и яйцо
  13. Простые спагетти с говядиной
  14. Курица по-восточному в кокосовом молоке с кукурузной лапшой
  15. Индейка в луковом соусе
  16. Легкий салат с тунцом и авокадо
  17. Запеченная фасоль с жареным яйцом и беконом с подрумяненной сладкой творогом
  18. сыр
  19. Мло Картофель с жиром, творогом и зеленым луком
  20. Запеканка из макарон с мясными обрезками и брокколи
  21. Печень под яичным облаком
  22. Фаршированные грибы
  23. Жареная лапша с фруктовым соусом
  24. Овощи для сковороды с кровяной колбасой Несколько
  25. 34

    советы, чтобы сэкономить еще больше и обеспечить очень дешевый ужин!

    Способ приготовить недорогое обеденное блюдо — спланируйте и используйте замороженные продукты!

    Будучи занятым человеком, я иногда позволяю себе покупать готовые вещи, например.замороженная еда. Обеденные блюда, приготовленные мной, настолько быстрые, что я могу справиться с ними в течение дня. При использовании рецепта, требующего больших усилий, я обычно готовлю ужин утром. Делаю запасы на 2-3 дня (см. здесь, как я планирую питание). Такую еду можно легко разогреть в мини-духовке или микроволновке.

    Для тех, кто демонизирует это устройство и хочет наброситься на меня в комментариях - ссылка на интервью со специалистом.Микроволновая печь – спасение не только для занятых, но прежде всего для братьев-студентов. Дешевые обеды для студентов - это еще не все, для них лучше всего, чтобы их также было легко и быстро приготовить .

    Идеи для дешевых обедов подарят вам счастливые часы и другие акции в крупных супермаркетах

    Все чаще крупные супермаркеты предлагают специальные распродажи в поздние часы, особенно когда у них есть стенды с так называемыми свежие деликатесы на развес.Кроме того, большинство сетей супермаркетов имеют выделенных места на полках и в холодильниках, где можно найти очень уцененных товара с коротким сроком годности . Обычно их там выставляют за 2-3 дня до его окончания.

    Благодаря этому за копейки мы можем купить полезную еду! Лично мне очень нравятся такие точки в магазинах Нетто, ближайшая у меня буквально в двух шагах от дома. Мне удалось купить 3 пачки говядины - одну я использовала для спагетти (рецепт их есть в статье), а две другие заморозила.Цена? Всего 3,99 злотых за упаковку! Этого хватит на 4 обеденных порции популярного блюда из макарон! 🙂

    Идеи для дешевых ужинов - 24 рецепта быстрого и дешевого ужина

    Прежде чем идти за покупками, выберите конкретные продукты для дешевого ужина

    Наверное, никому не нравится это чувство, когда мы ждем важное письмо, мы открываем наш почтовый ящик а там... Нас высыпают ворохом рекламных буклетов из разных магазинов.

    И хотя я не понимаю, как можно тратить столько бумаги на их печать (сколько таких журналов мы забираем домой, а сколько сразу попадает в мусорку?В удобное для нас время мы это сделаем, например, через приложение для телефона, которое собирает различные рыночные предложения и ценовые планы супермаркетов на ближайшие недели. Я сам им пользуюсь и рекомендую трекер возможностей.

    Это приложение поможет спланировать питание . Просматривая рекламные предложения, мы можем проверить, какие продукты будут предлагаться по более низким ценам, и запланировать наше питание, чтобы максимально использовать эти ценовые предложения.

    Сделайте ставку на остатки тушеного мяса, и несколько дней у вас будут дешевые обеды!

    Остатки посуды и т.н.рагу становятся все популярнее . И неудивительно: в духе меньшего количества отходов они позволяют нам сократить количество пищевых отходов, стимулировать наше кулинарное творчество и, прежде всего, сэкономить много времени и денег. Эти остатки обеденных блюд буквально делают свое дело! Это неиссякаемый источник идей для дешевых обедов.

    Что лежит в основе этих блюд? Обычно рис, макароны или ваша любимая крупа, к которой мы добавляем «остатки» — концы колбасных изделий, мясных блюд, овощей, соусов.Звучит не очень аппетитно? Те, кто научился готовить из остатков, могут создавать уникальные вкусы, к которым приятно возвращаться.

    Дешевый обед не всегда должен быть горячим

    Теперь последний трюк для дешевого обеда . Что ж, это нечто очевидное и нечасто практикуемое: ужин не обязательно должен быть теплым блюдом. Особенно летом. Кулеры придумали не просто так 🙂

    Мы тратим дополнительные деньги на приготовление горячих блюд, чтобы они оставались теплыми.А после приготовления - разогреть их. Для этого мы используем электричество и газ. Но вы можете приготовить еду, которую разогреете только один раз, а затем съедите холодной . И они окажутся не менее ценной едой.

    Сюда подойдут: дрожжевые, запеченные вареники и калачи с овощной или мясной начинкой, салаты с жареным, копченым сыром или мясом с добавлением макарон или круп, кисели с «начинкой» - сухие и сладкие, рулеты и выпечка, паштеты (как в мясном, так и в овощном варианте).

    Идеи для недорогих обедов - несколько моих предположений

    Прежде чем мы перейдем к идеям для обеденных блюд, вам нужно несколько пояснений. Ибо я сделал некоторые общие предположения относительно этих положений.

    Во-первых, , везде, где я пишу о супах и основой для них является бульон, я имею в виду бульон, приготовленный из бульонных, овощных или куриных кубиков. Как известно, приготовить бульон отдельно можно и дешевле, и уж точно полезнее, но в рецептах я исходила из того, что главное - скорость приготовления.А настоящий бульон варится на медленном огне несколько часов.

    Впрочем, если кто хочет использовать свой отвар - бесплатно 🙂

    Во-вторых, , когда я пишу о лесных грибах - лисичках или подберезовиках - я имею в виду грибы, собранные в лесу собственноручно. Магазинные грибы, особенно сушеные, стоят дорого.

    В-третьих, , я понятия не имею, какова калорийность представленных блюд. Серьезно, я не диетолог, я считаю деньги, а не калории.Я не гарантирую, что дешево + быстро = низкокалорийно или на 100% полезно. Это не ключ к этой статье.

    В-четвертых, , везде, где это возможно, предлагаю более дешевые/дорогие заменители данного компонента. Не всем должен нравиться вкус и лучше заменить его на тот, который им подходит.

    Пятый , для каждого рецепта дается разное количество порций. Иногда блюдо предназначено для одного человека, иногда рецепт включает 4 порции – то есть, чтобы его съела семья один день или чтобы съел один человек несколько дней подряд.Так что читайте внимательно.

    В-шестых, , некоторые рецепты я иногда дорабатываю, а ингредиенты выбираю "на глаз". Не удивляйтесь, что вместо точных мер вроде «добавьте 100 г макарон» я пишу про 2-3 горсти. Если увидишь, что тебе мало, набери еще горсть 😉

    Седьмая, У меня нет фото всех блюд. Тем не менее, я сделал все из них и проверил их. Они съедобны и даже вкусны 😉 Блюда визуально не идеальны, поэтому когда что-то немного подгорело, это видно (не ходите так 😉), я не рвал волосы с головы и не готовил очередную порцию, т.к. «У меня должно быть идеальное фото».

    Восьмой и последний - что вообще для меня значит "быстрый ужин"? Таким образом, я определяю еду, которую мы можем приготовить примерно за 30 минут, максимум за 60 минут.

    Итак, давайте перейдем к правилам . Я разделил идеи для дешевых обедов на 3 группы: постные блюда, мясные блюда (в обоих случаях порция ниже 10 злотых, если вы также используете представленные мной приемы для снижения цен на обеденные блюда) и те, где порция стоит менее 5 злотых.

    Другие интересные идеи для недорогих обедов, в том числе за 10 злотых (и даже дешевле!), вы можете найти в этих книгах:

    Идеи для дешевых постных обедов

    Печеные яблоки с рисом и сливками

    Что есть на 2 порции: 2 средних яблока, пакетик белого риса, 3/4 стакана молока 1,5%, вода, немного сливок 18%, ложка сахара, щепотка соли, корица тертая по вкусу, 2 шт. ложки жидкого меда.

    Отварите рис в соответствии с инструкциями на упаковке, но замените часть воды молоком.Благодаря ему рис будет более нежным на вкус. Добавляем щепотку соли.

    А пока помойте яблоки , не чистите их. Нарезаем их полумесяцами, семенное гнездо выбрасываем. Каждый кусочек яблока посыпьте небольшим количеством корицы и полейте небольшим количеством меда. Выложите яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте их в духовку.

    Выпекать при 160-180°С 20 минут. Можно использовать горячий воздух, тогда время выпекания сокращаем до 10-15 минут.Вы должны смотреть в окно, не горят ли яблоки.

    Добавить в сливки сахара и перемешать. На тарелку выложить обсушенный рис, залить сливками, вокруг разложить печеные яблоки. Посыпьте его корицей по вкусу.

    Дешёвые рецепты на ужин - запечённые яблоки с рисом и сливками

    Наваристый суп из лисичек с кремовой кляксой

    На ужин на 2 персоны нам понадобится: 0,7 л бульона, 4 горсти лисичек, 3 небольшие моркови. , 4 горсти кукурузных макарон, 2 столовые ложки сливок 12%, перец и соль, чайная ложка карри, небольшая луковица, сушеная петрушка и столовая ложка сливочного масла.

    Лисички вымыть, растолочь, обжарить 5 минут на горячем масле. Морковь помойте, очистите, разрежьте вдоль пополам и нашинкуйте. Лук очистить, но не резать.

    Добавить все ингредиенты в бульон и варить 20-30 минут. Добавьте чайную ложку карри, приправьте солью, перцем и петрушкой (количество последней по вкусу).

    Приготовьте кукурузную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Ставим на тарелку и наливаем суп, а напоследок добавляем в тарелку кляксу сливок.

    Совет: Это блюдо не содержит глютена. Если вы не любите кукурузную лапшу и не боитесь глютена, используйте для супа обычные пшеничные веточки. Более дорогая и полезная версия: добавить шнеки для овощей, например, из чечевицы. Или гречка.

    Недорогие рецепты на ужин - суп из сезонных лисичек

    Мега омлет с овощами

    На один омлет вам понадобится: 3 яйца, полстакана молока, ложка сливочного масла, соль и перец по вкусу, любимый овощи (чаще всего у меня : 1/2 перца, 2 редиски, зубчик чеснока), помидор, базилик.

    Овощи помойте и нарежьте небольшими квадратиками. В миску взбить яйца, добавить молоко - постараться получить пышную массу - добавить половину нарезанных овощей, посолить и поперчить, перемешать. Вылейте его на сковороду, где вы растопили масло, примерно через 3 минуты переверните, жарьте еще 3 минуты (яйцо должно быть срезано с каждой стороны, но не слишком обжарено, после надавливания вилкой оно должно быть мягкой, а салон немного жидким). Выкладываем на тарелку, посыпаем середину остатками овощной смеси, складываем омлет пополам.

    Помидор нарезать полумесяцем, приправить солью, перцем, базиликом и положить рядом с омлетом. Можно подавать с хлебом.

    Я люблю омлеты, потому что в их случае идеи для недорогих обедов появляются сами собой - каждый раз можно добавлять разные виды овощей и открывать их вкус заново.

    Универсальная вегетарианская обработка для любой крупы

    Ингредиенты: 1 красный перец, 1 желтый перец, 2 моркови, 1 кабачок, 1 луковица, 4 гриба, 3 больших помидора, 1 маленькая томатная паста, 2 зубчика чеснока, 1 ложка базилика, 1 столовая ложка майорана, соль, перец, щепотка мускатного ореха, плоская чайная ложка куркумы, 1 чайная ложка карри, 2 столовые ложки масла.

    Все овощи необходимо помыть, очистить от кожуры (кабачки чистить не нужно) и нарезать небольшими кубиками. Грибы тоже надо помыть, но чистить их не обязательно 😉

    Готовим глубокую кастрюлю. Сначала обжарить лук, добавить грибы, затем перец, кабачки и морковь. После добавления каждого ингредиента добавьте в кастрюлю немного воды. Добавьте помидоры и специи, а также томатную пасту, смешанную с 300 мл воды. Тушите 15 минут, периодически помешивая. В конце добавьте нарезанный чеснок и тушите еще 10 минут.

    Примечание: чеснок , добавленный ранее, может придать еде немного горечи.

    Лечо можно есть отдельно или с вашей любимой крупой.

    Оладьи кукурузные с фруктами

    Ингредиенты на дюжину оладий: любимые фрукты (в моем случае: малина и банан), мука кукурузная 100 г, мука пшеничная 100 г, стакан молока, полстакана воды, одна яйцо, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, 3 столовые ложки масла.

    Приготовить тесто миксером. Добавить два вида муки, добавить яйцо, добавить столовую ложку масла, соль, сахар, воду и молоко.Тесто не должно быть слишком густым, но и не должно быть слишком текучим, как в случае с блинным коржом. Довести их до нужной консистенции, дозируя воду/муку.

    Нагрейте оставшееся масло в сковороде. Обжаривайте на нем лепешки, делая комочки теста все крупнее и мельче (подсказка: меньшие легче перевернуть). Обжариваем с каждой стороны до румяности. Подавайте, украсив фруктами.

    Подсказка: ваша еда будет вкуснее, если в конце добавить немного сиропа агавы / кленового сиропа / жидкого меда.Потом, правда, себестоимость и калорийность блюда вырастает, хотя все равно - дешевая еда, а сколько удовольствия 😉

    Тарт с луком порей и луком

    На самом деле не знаю это блюдо надо больше называть кишем, у меня всегда с ним проблемы 😉

    Ингредиенты для теста: 2 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1/3 кубика сливочного масла, щепотка соли.

    Ингредиенты для начинки: светлая часть лука порея (от 2 шт.), большая луковица, 3 яйца, 1 небольшая сливка 12%, соль, перец, плоская чайная ложка гранулированного чеснока, столовая ложка прованских трав, 100 г тертого сыра, 2 столовые ложки масла для жарки, несколько разрезанных пополам помидоров черри для украшения.

    Исполнение: нам нужно смешать ингредиенты для теста: в муку добавить соль, нарезанное масло - замесить рукой. Сделайте в тесте углубление и добавьте в него яйца. Далее вымешиваем до получения эластичного однородного теста, которое используем для формирования формы для тарталеток.

    У меня силиконовая форма, в случае с металлической ее надо смазать маслом или маслом. Наколите тесто вилкой (уменьшим риск образования воздушных пузырей при выпечке). Ставим форму в холодильник.

    Тем временем готовим начинку. Лук-порей нарезать кольцами, лук нашинковать, обжарить на разогретой с маслом сковороде. Добавляем соль и перец. Отставить в сторону через 3-5 минут – лук-порей и лук должны стать прозрачными. Во время жарки можно добавить немного воды в тушенку и размягчить их. Мы откладываем.

    Форму с тестом достать из холодильника и поставить в духовку, выпекать при 180 градусах Цельсия до легкой золотистой корочки.

    Пока тесто выпекается, добавить в миску яйца и взбить до пышности, к которым постепенно добавить сливки, прованские травы, немного соли и перца, гранулированный чеснок и тертый сыр.

    Достать форму с тестом из духовки и выложить на нее обжаренные лук-порей и лук и залить яичной смесью. По краям положите помидоры черри. Ставим форму обратно в духовку и выпекаем около 30 минут.

    Крем-суп из брокколи с козьим сыром и семечками

    Нужно запастись: одной (небольшой) брокколи, примерно 0,5-0,7 л бульона (если любите очень густой суп, давайте меньше бульона ), соль, перец, щепотку карри, семечки подсолнуха и кубик козьего сыра, нарезанного небольшими кусочками.

    В качестве альтернативы: козий сыр можно заменить сыром фета или твердым голубым сыром. Сам суп из брокколи довольно пресный на вкус, поэтому здесь нужен сильный акцент, который придадут упомянутые сыры. Мы также можем попробовать веганский тофу, но в этом случае я определенно рекомендую копченый тофу.

    Брокколи вымыть, отделить соцветия и нарезать ручки на палочки. Готовьте на пару, пока брокколи не станет полностью мягкой (около 10-15 минут). Затем перемешайте, добавьте соль, перец и щепотку карри по вкусу.Постепенно вливайте бульон и размешивайте, пока крем не станет однородным.

    Крем-суп разлить по тарелкам, добавить сыр и семечки.

    Пирожки с чечевицей и грибами

    Ладно, этот рецепт не получится за 60 минут . Если вам удастся раскачать его за 90 минут, все будет в порядке. А вот эффекта хватает на несколько дней . Все потому, что здесь нам предстоит замочить наши сушеные грибы плюс приготовить дрожжевое тесто.

    Грибы мы конечно можем заменить на готовую банку из магазина, уже приправленную и обжаренную, но это чуть более дорогое мероприятие 😉

    Для рецепта можем использовать и свежесобранные нами грибы, если мы каким-то чудом только что вернулись из леса и хотим пирожков.

    Ингредиенты для теста: 30 г дрожжей, 300 г пшеничной муки (желательно сорта 550), 1 столовая ложка сахара, две столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1/3 стакана теплого молока 3,2%.

    Ингредиенты для начинки: столовая ложка сливочного масла, 2 плоских столовых ложки тимьяна, 2 измельченных зубчика чеснока, 200 г чечевицы (любой, я использую зеленую), 200 г лавровых грибов, соль, перец, 3 столовые ложки масла.

    Если у нас есть сушеные грибы, замочите их примерно на 30 минут, затем слейте воду и нарежьте небольшими кусочками.
    Если у нас есть свежие грибы - моем, чистим, червей выбрасываем, прошедшие отбор нарезаем на мелкие кусочки.

    Сначала приготовьте тесто: взбейте дрожжи с сахаром, теплым молоком и небольшим количеством муки, накройте полотенцем и дайте подойти 20 минут. За это время мы можем получить немного начинки.

    Чечевицу отварить в соответствии с описанием на упаковке, затем слить воду. Грибы обжарить на масле, добавить нарезанный тимьян и чеснок. Добавить отваренную чечевицу и ложку сливочного масла. Приправить солью и перцем. Отложите остывать.

    Вернемся к тесту. Добавляем в закваску остальную муку и яйцо и замешиваем тесто руками (или, если у вас есть миксер со специальными насадками для дрожжевого теста - качаем его роботом).Также добавляем растопленное сливочное масло. Дайте тесту отдохнуть еще 20 минут.

    По истечении этого времени тесто поднимется, а начинка достаточно остынет, чтобы предотвратить ожоги.

    Тесто раскатываем на тестовой доске толщиной не более 1 см и вырезаем прямоугольники размером примерно 10 на 20 см. На каждый прямоугольник выложить начинку и свернуть. Укладываем наши рулетики на противень, на бумагу для выпечки, так, чтобы та часть, где тесто слипается, оказалась внизу.

    Поставить на средний уровень в духовку с функцией горячего воздуха 180°С и выпекать около 25-30 минут.

    Подсказка. Каждую котлету стоит намазать 2 столовыми ложками молока, выйдет замечательная глазурь.

    Пирожки можно есть горячими или холодными. Идеально подходит для питья борща, но можно обойтись и без него.

    Кабачковые оладьи с йогуртовым соусом

    Примерно на 10-12 штук блинчиков нам понадобится: 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки молока, 3 столовые ложки пшеничной муки, 1 не слишком крупный кабачок, масло, соль , перец, 1 столовая ложка свежего укропа или петрушки.

    Кабачки вымыть и обсушить, срезать кончики и натереть на крупной терке.

    Натертые кабачки посыпьте солью и положите на сито над миской, чтобы стекал лишний сок (дайте постоять около 15 минут).

    Тем временем очистите и нарежьте лук. В небольшой миске взбейте яйцо.

    Насыпьте муку в миску и смешайте ее со щепоткой соли и перца. Добавьте яйцо, влейте молоко и замесите однородное тесто. Добавьте лук и кабачки и перемешайте.

    В сковороде разогреть масло и выложить тесто на небольшие оладьи - по одной по 1-2 ст.л. Разравниваем их ложкой. Обжариваем с двух сторон до румяности.

    Подавать с йогуртом, солью, перцем и зеленью.

    Идеи дешевого мясного ужина

    Зеленая фасоль с луком-пореем, ветчиной и жареными семечками

    На одну порцию вам потребуется: миска зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной), чайная ложка рапсового масла, 1/2 порции лука-порея, 3 ломтика ветчины (рекомендую пармскую, хотя она и не относится к числу дешевых мясных нарезок - сюда подходит идеально), горсть очищенных семечек подсолнуха, соль и перец по вкусу.

    Фасоль отварить полутвердой в слегка подсоленной воде. Разогрейте 1 чайную ложку масла в сковороде, добавьте нарезанный кольцами лук-порей, затем добавьте нарезанную квадратиками ветчину. Когда лук-порей станет мягким, а ветчина подрумянится, добавьте фасоль и перемешайте. Ставим на тарелку. В пустой кастрюле поджарьте семена подсолнечника в течение 2 минут, часто помешивая, а затем посыпьте ими фасоль, лук-порей и ветчину.

    Недорогие рецепты на ужин - стручковая фасоль с луком-пореем, ветчина и жареные семечки подсолнуха - скромная кухня может быть очень вкусной!

    Колбаски с сыром в слоеном тесте

    На 12 штук: 1 упаковка слоеного теста, 3 ломтика копченого сыра (напр.гауда), 4 куриные сосиски.

    Слоеное тесто достать из холодильника, оставить при комнатной температуре на 3-5 минут, пока оно немного не размякнет и не станет более пластичным.

    Тем временем готовим «замес»: каждый ломтик сыра разрезаем на 4 части, а каждую колбаску делим на 3 части.

    Разверните тесто и с помощью ножа разрежьте его на 3 «ряда» и 4 «столбца». На каждый из созданных таким образом прямоугольников выложите сыр и колбасу, затем сверните их в рулет, края склейте между собой пальцами.Вот такие продолговатые бантики должны выйти. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Можно использовать бумагу с обернутым слоеным тестом.

    Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку и выпекать около 20-30 минут. После красивого подрумянивания скажем, что блюдо готово.

    Совет: лучше всего подавать с кетчупом или йогуртом, смешанным с сушеным укропом и гранулированным чесноком. Оно не такое сухое, когда есть в чем пропитаться 😉

    Подсказка 2: Тесто выйдет красиво пропеченным и хрустящим, если сделать для него глазурь: взбить одно яйцо и смазать им каждый кусочек нашего лакомства перед выпечкой.Рекомендуется, когда остаток яйца можно отдать кошке поесть, например 😉 А если у нас нет кошки, оставим на другой день, если планируем еще порцию сосисок. Иначе - жалко яйцо.

    Пикантные маффины с колбасой, кабачком и яйцом

    Банально, быстро, вкусно и сытно Оставшееся блюдо . Рецепт на 10-12 штук (зависит от размера используемых формочек).

    Пикантные маффины - один из недорогих рецептов ужина на 10 зл.

    Нам понадобится 3 яйца, столовая ложка пшеничной муки, полстакана воды, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/2 нарезанных кубиками цуккини. , остатки вяленого мяса, которое мы оставили (напр.1 колбаса, два ломтика ветчины и т. д. - нарезать кубиками). Если у нас остались остатки творога или сыра, он тоже будет хорош после натирания. Добавить соль, перец и прованские травы по вкусу.

    Яйца взбить в пышную массу, добавить воду, муку и соду. Постепенно добавляйте новые ингредиенты, постоянно помешивая. Выкладываем массу ложкой в ​​силиконовые или металлические формочки (затем накрываем их бумажными стаканчиками).

    Положите ок.2 столовые ложки массы. Масса не должна доходить до самого края формы, потому что при выпечке она поднимется и выльется.

    Поставить их в разогретую до 180°С духовку и выпекать около 20 минут до золотистого цвета.

    Простые спагетти с говядиной

    Просовет: стоит сделать, когда успеем поохотиться на говядину или говядину и свинину в акции приправа для гуляша (чайная ложка - такая специя обычно уже содержит соль, фарш такой же, поэтому я соль не добавляйте), перец, щепотка молотой копченой паприки, спагетти, столовая ложка масла или сала (я лично предпочитаю последнее - с тимьяном лучше идет).

    Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

    В сковороде разогреть жир и обжарить на нем мясо до мягкости яичного белка. Измельчаем, добавляем специи и продолжаем помешивать. В конце добавляем консервированные помидоры, все тщательно перемешиваем и оставляем на слабом огне под крышкой - тушим около 10-15 минут, периодически помешивая.

    Курица по-восточному в кокосовом молоке с кукурузной лапшой

    Экономичные обеденные блюда - курица в кокосовом молоке - недорогой рецепт обеда менее чем за 10 злотых

    Ингредиенты: порция куриной грудки, банка кокосового молока, красная паприка, ложка нежной восточной пряности (как вариант: приправа карри или гирос и щепотка имбиря), соль, перец, ложка масла, кукурузная паста - твист.

    Курицу вымойте, нарежьте на более мелкие кусочки и посыпьте восточными специями. Паприку помойте, нарежьте и удалите сердцевину. Режем небольшими кубиками.

    В разогретом на сковороде масле сначала обжарить паприку, через несколько минут добавить курицу. Обжаривайте с каждой стороны, пока белок не порежется. Затем вылейте кокосовое молоко на сковороду. Добавляем еще две щепотки восточных специй, соль и перец. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, периодически помешивая.и поливаем мясо соусом.

    Положите на ранее приготовленные макароны.

    Совет: также очень хорошо сочетается с рисом и перловой крупой.

    Индейка в луковом соусе

    Для приготовления ужина на пару нам потребуется: мясо индейки 400-500 г (желательно с ножки или грудки), приправа для гриля для птицы, ложка масла, лента вермишели, две луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, плоская столовая ложка пшеничной муки (можно превратить в кукурузную), стакан теплого куриного бульона, 2 столовые ложки сливок 18%, щепотка перца, соль по вкусу.

    Мясо разделить на две части, натереть приправой для гриля, смешанной с маслом, и поставить в холодильник. Дадим нашему маринаду немного прикусить мясо.

    Приготовьте ленточную лапшу, как описано на упаковке.

    Лук нарезать мелкими кусочками. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук, соль и перец. Когда лук подрумянится, добавьте муку и энергично перемешайте. Пожарив некоторое время, добавить теплый бульон, размешать до закипания, затем установить мощность нагрева на более низкие значения (соус должен слегка пузыриться).Добавить в сливки 2 столовые ложки острого соуса - темперировать, интенсивно размешать. Когда соус загустеет и исчезнут комочки муки, влить в соус застывшие сливки и интенсивно размешать. Вытаскиваем из огня.

    Достать мясо из холодильника и обжарить его на сковороде (в идеале: на гриле). Регулярно перекладываем мясо из стороны в сторону, чтобы оно не подгорело, а красиво подрумянилось.

    Положите макрон и мясо на тарелку. Вылейте соус на макароны и покройте мясо небольшим количеством соуса.

    Совет: соус будет иметь более выраженный вкус, если перед заливкой сливок в него добавить немного белого вина.

    Совет 2: Хорошо добавлять в блюдо тушеные овощи (ломтики моркови со стручковой фасолью).

    Легкий летний салат с тунцом и авокадо

    Идеально подходит для жаркой погоды, подается холодным. Он не перегружает и насыщает себя благодаря наличию питательных авокадо.

    Салат наполняется менее чем за 15 минут 😉

    Для приготовления этого салата (порция на 2 персоны) вам понадобится: 1 авокадо, пучок свежего укропа, четыре головки редьки, один большой спелый помидор, 1 банка тунца в масле кусочками, любимое зерно или семечки (напр.тыква, кунжут, семечки), соль, перец.

    С тунца необходимо слить лишнее масло. Нарежьте редис, нарежьте кубиками авокадо и помидор, измельчите укроп и посыпьте все семенами/косточками. Приправьте солью и перцем и тщательно перемешайте.

    Запеченная фасоль с жареным яйцом и беконом

    Признаюсь без обиняков: я использую здесь консервированную фасоль 🙂 Просто разогрейте ее в кастрюле. Иногда стоит добавить щепотку имбиря для аромата.

    Нам также понадобится несколько ломтиков бекона и яйца. Подавайте жареные и запеченные яйца (для достижения этого эффекта накройте сковороду крышкой). Можно подавать с тостами, когда кто-то испытывает острую потребность запастись углеводами. В более здоровом варианте: добавьте овощи/ростки.

    Это экспресс-ланч, который готовится менее чем за 15 минут.

    Идеи для очень дешевого ужина: порция менее чем за 5 злотых!

    Макароны с жареным сладким творогом

    Покупаем: макароны гнездо или спагетти, кубик творога (ок.200 г), сахар (потребуется 1 столовая ложка), фруктовый сироп (например, малиновый), столовая ложка сливочного масла.

    Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и отложите в сторону.

    Сыр натереть на терке или раздавить вилкой в ​​миске, добавить сахар и перемешать. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить сыр и обжарить его несколько минут, интенсивно помешивая.

    Положите сыр на пасту и украсьте ее струйкой фруктового сиропа.

    Молодой картофель с жиром, творогом и зеленым луком

    Блюдо по-познански из творога.

    Для счастья нам нужно: 0,5 кг молодого картофеля в мундире, пачка творога, зеленый лук свежий, соль, перец, сало со шкварками, чайная ложка сливочного масла, небольшая луковица.

    Картофель помойте под проточной водой, не чистите! Готовим в униформе.

    Лук очистить, мелко нарезать, обжарить вместе со шкварками и шкварками.

    Откиньте на сито немного творога, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец.

    Выложите картофель на тарелки и разрежьте пополам.Вылейте его поверх намазки и, наконец, положите в каждую из них по чайной ложке сыра и зеленого лука.

    Низкокалорийный вариант: мы не используем ароматную пасту ;-(

    Запеканка из макарон с мясными остатками и брокколи

    Другое блюдо из остатков Для приготовления запеканки мы используем то, что находим в ледниках : например мясо от варки бульона, остатки ветчины, остатки полусъеденной колбасы с вечернего шашлыка и т.д.

    Для этого нам понадобится: сыр, немного сливок 12%, отборный овощ соцветия брокколи), лапша или веточки, соль, перец, прованские травы.Количество макарон регулируется в зависимости от размера нашей формы для запекания и количества мяса.

    Приготовьте макароны, но только в течение 1/2 времени, указанного на упаковке. Разделите брокколи на соцветия и либо варите их в течение 10 минут (рекомендую), либо варите (можно использовать воду для пасты). Остатки мяса мелко нарежьте. Положите мясо, брокколи и макароны в форму для запекания.

    Сливки смешать с солью, перцем, прованскими травами и натертым на крупной терке сыром.Чем больше добавим, тем компактнее будет запеканка, но и жирнее.

    Перелить массу в емкость, смешать с остальными ингредиентами и сверху посыпать остатками сыра. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут - запеканка должна подрумяниться сверху, но влажная после разрезания.

    Если вы выберете запеканки из остатков макарон, идеи для недорогих обедов придут вам в голову сами собой 🙂

    Печень в яичном облаке

    Нам понадобится ок.0,5-0,6 кг куриной печени. Кроме того, соль, перец, две столовые ложки муки, 3 яйца, столовая ложка сливочного масла, две столовые ложки масла, стакан молока и вода.

    Утром, в день приготовления обеда: куриных печени вымыть, очистить от волокон и жилок, положить в миску и залить водой и молоком (должны быть покрыты). Ставим их в холодильник и забываем об их существовании до обеда.

    Когда приступаем к приготовлению обеда, сливаем с печени жидкость, но не сушим их, а обваливаем в смеси муки, соли и перца.Обжарить в горячем масле.

    Во второй сковороде разогрейте сливочное масло и вылейте на него взбитые яйца, приправьте солью и перцем, энергично прожарьте и жарьте, пока яйцо не превратится в нечто вроде посыпки.

    Положите печень на тарелку и посыпьте жареным яйцом.

    Грибы фаршированные

    Для этого дешевого ужина нам понадобятся довольно крупные Грибы - белые или коричневые. Тогда у нас их будет 8 штук на пару.Для шляпок меньшего размера нам потребуется 10-12 грибочков.

    Дополнительно нам понадобится: 2 зубчика чеснока, одна луковица, чайная ложка черемши, ломтик сырого, нарезанного кубиками сала, плоская чайная ложка сала, немного тертого сыра.

    Идея для очень дешевого ужина - фаршированные грибы

    Грибы вымыть, отделить от шляпок ручки, обсушить шляпки бумажным полотенцем. Мы ломаем ручки.

    Чеснок и так же лук измельчить.На горячее сало выложить лук, черемшу, перец и соль. Обжарьте до мягкости, добавьте немного воды и бросьте туда ножки грибов. В конце тушения добавить измельченный чеснок. Продолжаем помешивать и ждем, пока испарится лишняя вода и фарш уменьшится в объеме. Снимаем с огня.

    На второй сковороде обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим. В конце смешать с остальной начинкой.

    Посыпать внутреннюю часть грибов небольшим количеством сыра, положить начинку в каждую шляпку и сверху посыпать сыром.Поставить их в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Сыр должен расплавиться, но не стать слишком коричневым.

    Совет: можно посыпать зеленым луком 😉

    Жареная лапша с фруктовым соусом

    Ингредиенты на 4 порции: 1 1/2 стакана пшеничной муки, 2 ст. соли, 1 кг мелкого картофеля, 2 столовые ложки натурального йогурта, горсть сезонных фруктов (например, клубники, голубики, голубики - в идеале, когда их собирают сами в лесу 😉 малины и т.д.). №

    Приготовление: Картофель очистить и отварить в слегка подсоленной воде до мягкости. После приготовления отставить остывать. Затем пропускаем их через мясорубку или пресс.

    Выложите картофельную массу на разделочную доску, сделайте углубление и вставьте в него яйца. Добавьте 2/3 порции пшеничной муки, всю предоставленную картофельную муку и щепотку соли. Замешиваем гладкое тесто руками и делим его на 3 части.

    На разделочную доску высыпать оставшуюся муку, взять первую часть теста и раскатать, чтобы получилась длинная скалка.Нарезаем его по диагонали ножом на небольшие вареники наподобие картофельных вареников.

    Положите пельмени в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Когда они всплывут на поверхность, варите их около 3 минут и ловите.

    Затем обжарьте пельмени в горячем масле, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся.

    Смешайте выбранные фрукты для сладкого соуса (например, малину), добавьте йогурт и перемешайте. Залить лапшу соусом.

    Сухой вариант соуса (дешевле): вместо фруктов добавить в йогурт соль, перец, сушеный укроп и немного гранулированного чеснока.
    Более простая и быстрая версия: пропустить жарку лапши.

    Жареные овощи с кровяной колбасой

    Пожалуй, самый банальный и быстрый рецепт для нуждающихся в деньгах и времени людей 😉 Приготовьте замороженные овощи на сковороде согласно инструкции на упаковке. Тем временем на сковороде пожарить кровяную колбасу — либо на столовой ложке сливочного масла, либо на столовой ложке сала со шкварками. Подаем на одной тарелке.

    Ваши идеи дешевых обедов

    Блин, это наверное одна из самых длинных записей в блоге 😀 Но я горжусь ею, ведь ее контент создавался на... Два года.Шутки в сторону. Кидаю принтскрин на десерт 😉

    Ааа, уже более 2-х лет собираю идеи для недорогих ужинов!!! Но, наконец, есть список рецептов. Стоит набраться терпения.

    Идеи дешевых обедов проросли в моей голове, так что давно... За это время одни рецепты попадали сюда, другие выпадали, третьи я дорабатывала. Дважды делала фото блюд, которые случайно удалила, поэтому картошка а-ля гзик и сосиски в слоеном тесте сегодня без визуализации. Это тяжело.

    Но хватит кудахтать - пора и вам 🙂

    Потому что наверняка у вас тоже есть несколько отличных рецептов быстрых блюд и идей для недорогих ужинов, которыми вы можете поделиться! Те самые, которые спасли вас, когда ваш аккаунт был ломким, а желания и времени на долгую варку не было.

    Не стесняйтесь делиться своими специальностями в комментариях!

    Понравился этот пост? Считаете ли вы это полезным? Вы хотите поддержать меня?
    Буду рад, если вы поделитесь им с друзьями!
    Чуть ниже вы найдете кнопки для публикации статьи на различных сайтах. Для вас это один клик, который длится мгновение, а для меня это шанс привлечь новых получателей с ценным контентом 🙂 СПАСИБО!

    Я также приглашаю вас лайкнуть блог Kobiece Finanse на Facebook и подписаться на него в Twitter или в Instagram.Я также присутствую на платформе Pinterest.

    Я призываю вас подписаться на мою рассылку новостей . Тогда вы всегда будете в курсе новых записей, интересных фактов, примечательных событий и советов 🙂

    90 084 Статьи по теме:

    .

    15-минутный обед - полезно и вкусно для всей семьи

    Последнее обновление: 24 января 2019

    В этой статье вы найдете идеи для 15-минутного обеда , которыми вы сможете насладиться в кругу любимой семьи ежедневно.

    Быть занятым родителем не означает, что вкусные обеды ушли в прошлое. Есть блюда, которые легко приготовить. Всего за несколько минут вы можете приготовить блюдо, которое обеспечит баланс питательных веществ, необходимый вам и вашим близким.Работать! Убедитесь сами, что 15-минутный обед действительно существует!

    При планировании семейного меню вашим главным приоритетом должен быть выбор полезных продуктов, которые содержат питательные вещества, необходимые для развития ваших детей. С раннего возраста малыши усваивают привычки питания, которые сопровождают их на протяжении всей жизни. Покажите им, как сделать здоровый и удобный выбор.

    Два блюда для 15-минутного ужина

    Куриная грудка с артишоками

    Ингредиенты
    • Соль и свежемолотый перец
    • стакан муки
    • 4 куриных филе или 2 двойных
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • горсть свежей петрушки
    • 8 унций любимой пасты
    • 8 унций артишоков, нарезанных на кусочки
    • 2 чайные ложки каперсов
    • 1/2 куриного бульона

    По словам исследователя доктора Ашимы Кант, когда мужчина или женщина придерживаются здоровой диеты из всех групп продуктов и удовлетворяют все свои потребности, риск смерти снижается на 20-25 процентов.Именно поэтому так важно правильно составить меню.

    Подготовка
    • Разогрейте духовку до 100 °C.
    • В средней кастрюле доведите до кипения воду со щепоткой соли.
    • В полиэтиленовом пакете смешайте муку, соль и перец. По одной добавьте куриные грудки и, встряхивая пакет, обваляйте их в муке и специях.
    • Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Удалите из грудок лишнюю муку и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. (всего около 4 минут)
    • Выложите обжаренное филе на противень и поставьте в духовку.
    • Тем временем положите макароны в кипящую воду и приготовьте с Аль-Денте.
    • В сковороде обжарить артишоки и каперсы. В свою очередь добавить бульон, посолить и поперчить по вкусу, горсть свежей петрушки. Не забудьте вскипятить соус.
    • Достаньте куриные грудки из духовки и положите их на тарелку. Затем положить макароны и залить соусом. Готовый!

    Стейк из говядины со шпинатом, виноградом и миндалем

    Ингредиенты
    • 1/4 стакана миндальных хлопьев
    • 2 большие горсти свежего шпината (не забудьте удалить толстые стебли)
    • 4 кусочка вашего любимого стейка из говядины или свинины
    • стакан красного винограда, разрезанного пополам
    • чайная ложка бальзамического уксуса
    • соль и перец по вкусу
    Подготовка
    • Разогреть духовку до 180 ° С.Затем, когда духовка разогреется, выложите миндаль на противень. Перемешивайте их каждые несколько минут, чтобы они не слипались и не слишком сильно запекались. Это займет примерно 5 минут. Когда закончите, высыпьте миндаль в миску.
    • Разогрейте сковороду на среднем огне. Приправьте стейки солью и перцем и положите их на сковороду. Обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны. Затем положите их обратно на поднос или тарелку и накройте алюминиевой фольгой, чтобы сохранить температуру.
    • В той же сковороде обжарьте шпинат и виноград в собственном соусе в течение примерно 2 минут, пока они не станут мягкими.Затем добавьте миндаль.
    • Положите стейк и шпинат с виноградом на тарелку. Полить соусом. Готовый!

    Эти идеи для 15-минутного ужина можно свободно модифицировать, меняя добавки, а также используя любимые специи.

    Убедитесь, что выбранное мясо тонкое и свежее, чтобы избежать длительного процесса приготовления. Для еще более здорового питания запейте его стаканом воды или домашним лимонадом.

    Существует множество вариантов 15-минутного обеда, поэтому не заменяйте его нездоровой пищей или замороженными блюдами.

    Приготовить вкусный и полезный ужин за 15 минут легко и быстро. Поэтому мобилизуйте членов своей семьи на помощь, и ужин будет на столе в мгновение ока!

    Это может вас заинтересовать....

    Смотрите также