Услуги
О салоне Прайс Спецпредложения
Контакты
(495) 628-39-95
(968) 489-16-08

Разделы

Главная » Разное » Курица чахохбили рецепт на сковороде

Курица чахохбили рецепт на сковороде


Чахохбили из курицы по грузински на сковороде рецепт с фото пошагово

свежие помидоры — 500 грамм
черный перец 1\2 ч.л.
томаты – 5-6 штуки
курица — около 1,5 килограмм
Соль 1 ст.л.
кинза — большой пучок;
репчатый лук —300 грамм
сливочное масло — 30 грамм
чеснок — 1 штука
чили- 1\4 ч.л.
уцхо-сунели — 1 ч. ложка;
белое сухое вино — 100 мл;

1. Смотрите внимательно, блюдо имеет некоторые особенности в приготовлении. 1 особенность – это разделка курицы. Срежем с нее лишнее и отделим грудку. По грузинской традиции курицу нужно разрезать на 17 одинаковых по размеру кусочков. Эту часть убираем. А весь жир срезаем, но не выбрасываем. Он нам пригодится для обжарки лука. Скелет курицы я готовить не буду. Он пойдет на бульон для другого блюда. Обжарим курицу в 2 приема, грудку отдельно, остальную часть отдельно. Сковороду слегка сбрызгиваю маслом, можно топленым сливочным, буквально 1 чайную ложку, чтобы мясо не прилипало и посыплю солью. 2. Так можно избежать разбрызгивания масла. И укладываю сначала 1 партию курицы. Изюминка чахохбили в том, что мясо сначала обжаривается почти без масла. В этом случае образуется румяная корочка, которая не дает ему стать сухим, запечатывая внутри аппетитный мясной сок. За это время нарежем лук полукольцами. Переложим обжаренные кусочки в посуду с толстым дном и обжарим грудку. Эту часть курицы обжариваем лишь слегка, буквально несколько минут. Посыплем черным перцем, частью соли и польем вином. Пусть курица потушится немного на небольшом огне и впитает в себя эти ароматы. А пока обжарим лук на том самом жире, который мы вырезали из курицы . Лук должен слегка под золотиться, сильно зажаривать его не нужно. 3. Потом куриные шкварки из лука нужно убрать. Пришел черед помидоров. Если у вас свежие помидоры, то очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Можно использовать и покупное томатное пюре. В любом случае, томаты должны быть вкусными и спелыми. Продолжаем готовить лук. Посолим его частью соли и отправим сливочное масло и уцхо сунели. Теперь потушим курицу и лук вместе. Чеснок мелко нарежем. Если в чесноке есть ростки, а такое бывает весной , то уберите их. Они придают блюдам неприятный вкус. Вообще, в грузинской кухне активно используется чеснок, кинза и острые приправы. Потому она и популярна, что сочетание специй и продуктов хорошо сбалансированно. Кинзу мелко порубим и смешаем с чесноком. 4. А пока добавим пюре из сливы. У меня уже готовый соус ткемали. Можно сварить сливу и протереть через сито. Можно часть сливы положить целиком, но это не обязательно. Главное, не перестараться со сливами, а то блюдо получится очень кислым. Возможно приготовить это блюдо и без слив, если томаты у вас достаточно кислые. Вторая особенность. Перчим острым перцем в самом конце приготовления. Чтобы острым был только сам соус. Аккуратно размешаем и прогреем несколько минут. Ну вот, наше блюдо почти готово. Теперь только заправим зеленю с чесноком, размешаем и сразу же разложим по тарелкам.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Как приготовить чахохбили из курицы

Сегодня расскажу как готовить чахохбили из курицы на сковороде. Рецепты из курицы популярны во всех странах мира. Ее тушат, запекают, фаршируют, жарят, коптят и вялят. Особенно вкусно готовят курицу в Грузии. Куриные части тушат в разнообразных соусах, дополняя их большим количеством чеснока, петрушки, кинзы, специй и грецких орехов.

Сочной, тающей во рту, получается курица с томатами, репчатым луком, петрушкой, хмели-сунели и чесноком. Такое блюдо называется Чахохбили, название от слова хохоби, которое в переводе означает фазан. Изначально только из него готовили это блюдо.

Ингредиенты:

  • Курица (голень и бедра) – по 2 штуки;
  • Помидоры (спелые) – 2 шт.;
  • Репчатый лук (большой) – 1 шт.;
  • Чеснок – 6-7 долек;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Куриный бульон – 300 мл;
  • Растительное масло – 4 ст. л.;
  • Хмели-сунели – 1 ч. л.;
  • Молотый перец и соль.

Выход: 4 порции.

Время приготовления: 65 мин.

Как приготовить чахохбили из курицы на сковороде

Куриные части промываем и протираем бумажным полотенцем. На частях не должно остаться лишней влаги.

Посыпаем мясо солью, перцем и отправляем в сковороду без масла. Особенностью этого блюда является то, что курица должна быть обжарена без добавления масла. Сухое обжаривание. Если сковороду нельзя использовать без жира, то добавляем немного масла. Жарим курочку на средней температуре 10-12 минут, периодически переворачивая.

Смотрите также:

Пока жарятся части, большой лук нарезаем не очень мелко и отправляем в другую сковороду в масло. Готовим на высокой температуре 6-8 минут, помешивая.

Помидоры для Чахохбили нарезаем средними кубиками, петрушку с чесноком – мелко.

Обжаренные кусочки курицы вынимаем из сковороды на тарелку.

Как только лук станет золотистым и мягким, снимаем с плиты.

Отправляем в лук подготовленные кубики помидора и измельченные дольки чеснока. Готовим 2-3 минуты, помешивая.

Вливаем в сковороду бульон, добавляем измельченную петрушку, хмели-сунели, молотый перец, соль и перемешиваем. Добавляем в соус образовавшийся жир после жарки курицы. Варим на низкой температуре 5 минут.

Погружаем обжаренное мясо в соус с томатами и луком, накрываем и тушим на низкой температуре 40 минут. Периодически поливаем курятину соусом.

Через 40 минут мясо станет нежным и будет легко отделяется от костей, а соус загустеет.

Чахохбили из курицы перекладываем на тарелки с горячим гарниром и сразу подаем с грузинскими домашними лепешками, свежими зеленью и овощами.

Советы в приготовлении чахохбили из курицы на сковороде:

  • Чахохбили можно приготовить из любых частей курицы. Если готовить много порций, то целую курицу разрезаем на части, порциями обжариваем без масла и закладываем в соус. Бульона, зелени и овощей добавляем больше.
  • Чтобы добавить блюду легкую кислинку, дополните соус сливой. Сливу (2-3 шт.) немного отвариваем в воде, пропускаем через сито и получившиеся пюре выкладываем в соус вместе с томатами.

Чахохбили из курицы с картошкой рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Начинаем приготовление блюда Чахохбили с картошкой с того, что очищаем картошку, моем (в классическом рецепте Чахохбили картошка, конечно же, отсутствует, но сейчас мы готовим не классический вариант).

  • Шаг 2:

    Нарезаем картошку крупно.

  • Шаг 3:

    В кастрюле кипятим воду и подсолив её, опускаем туда измельченную картошку и провариваем её до готовности в течение 20-25 минут. Затем сливаем воду в отдельную емкость и оставляем картошку остывать.

  • Шаг 4:

    Тем временем подготавливаем все необходимые продукты для Чахохбили. Естественно, курочку тщательно моем и обсушиваем. Для удобства я взяла куриные бёдра. Вы можете взять целую курицу и разделать её на средние по размеру порционные кусочки. Можно удалить все крупные кости (я так готовлю для гостей, а домашние всё-таки любят, когда курочка с костями). Лук очищаем от шелухи, овощи и зелень моем.

  • Шаг 5:

    Займёмся помидорами заранее. Их будет легко очистить от кожицы, если мы сделаем ножом крестообразные надрезы в месте, где была плодоножка, опустим помидоры в кастрюлю с кипящей водой. Дадим воде ещё раз закипеть. Через минуту сольём воду и зальём ошпаренные помидоры холодной водой. Сольём с остывших помидоров воду через пару минут и очистим их от кожицы, - она очень легко сойдёт.

  • Шаг 6:

    Измельчаем мякоть помидоров до однородного состояния ножом-секачом или в блендере.

  • Шаг 7:

    Разогреваем на огне сковороду, смазываем дно тонким слоем растительного масла (чтобы не горело сливочное масло во время обжарки курицы), растапливаем сливочное масло и выкладываем куски курицы, обжариваем до румяной корочки с двух сторон.

  • Шаг 8:

    Тем временем нарезаем не толстыми полукольцами репчатый лук.

  • Шаг 9:

    В кастрюлю с толстым дном перекладываем курицу с частью масла, убавляем огонь до минимума и накрываем кастрюлю крышкой. Готовим курицу на слабом огне под крышкой около 10-15 минут.

  • Шаг 10:

    Пока готовится курица, выкладываем лук на прогретую сковородку с оставшимся жиром и обжариваем. Лук должен стать полностью прозрачным и подрумяниться лишь слегка, - нам не нужно, чтобы он пересох.

  • Шаг 11:

    Добавляем на сковороду к луку измельчённые помидоры, специи и соль, перемешиваем лопаточкой.

  • Шаг 12:

    Готовим соус после закипания при несильном кипении 10-15 минут.

  • Шаг 13:

    Затем добавляем в кастрюлю к курице луковый соус и перемешиваем. Готовим на среднем огне 7-10 минут, помешивая. При необходимости, если вода выкипит, можно добавить немного воды, в которой варилась картошка. Проверьте курицу на готовность, проколов кусочек ножом или вилкой (если кусочек с костью, то нужно проколоть у кости,- если не выступает розовая жидкость - курица готова).

  • Шаг 14:

    Положим в кастрюлю нарезанную зелень кинзы, можно добавить и другие травы, если любите, и отваренный ранее картофель. Готовим чахохбили с картошкой 5 минут на среднем огне. Всё, - блюдо готово! Чтобы Чахохбили был ещё вкуснее, накрываем кастрюлю крышкой, настаиваем 10 мин.

  • Шаг 15:

    Затем раскладываем блюдо по тарелкам и подаём к столу со свежей зеленью. Угощайтесь, это очень вкусно!

    • Классический чахохбили из курицы по-грузински рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Подготовим продукты. Перец я взяла замороженный.

  • Шаг 2:

    Помидоры надрезать крест-накрест.

  • Шаг 3:

    Залить их кипятком. Подержать в воде около минуты, затем вынуть ложкой.

  • Шаг 4:

    Теперь можно очень легко снять кожицу.

  • Шаг 5:

    Очищенные помидоры нарезать кубиками.

  • Шаг 6:

    Лук почистить и нарезать полукольцами.

  • Шаг 7:

    В сковороде растопить сливочное масло.

  • Шаг 8:

    Положить лук. Огонь должен быть совсем маленьким, лук надо не жарить, а томить.

  • Шаг 9:

    Доводим лук до прозрачности, выключаем нагрев.

  • Шаг 10:

    Курицу надо нарезать на примерно одинаковые куски. От голени отрезать суставы, бедрышки разрезать пополам.

  • Шаг 11:

    Разогреть сковороду и БЕЗ МАСЛА выложить на нее курицу.

  • Шаг 12:

    Обжарить курицу с двух сторон примерно по минуте с каждой.

  • Шаг 13:

    Затем выкладываем на курицу помидоры.

  • Шаг 14:

    Затем перец и обжаренный лук. Солим, добавляем приправы. Перемешиваем и ставим тушить на небольшой огонь минут на 40-45.

  • Шаг 15:

    Зелень рубим вместе с очищенными дольками чеснока.

  • Шаг 16:

    Перед концом тушения добавляем в сковороду зелень и чеснок, держим на огне еще минут пять. Готово!

    • Чахохбили на сковороде. Вкусные, полезные и простые рецепты.

    Чахохбили на сковороде

    Разнообразить ваш рацион питания поможет этот рецепт чахохбили на сковороде. В рецепте вы узнаете как приготовить популярное грузинское блюдо на сковороде с заменой помидоров томатным соусом. Готовить в домашних условиях, чахобили из курицы, будем на сковороде, что значительно облегчит нашу задачу.

    Ингредиенты для приготовления чахохбили на сковороде:

    Куриные бедра______800 г,

    морковь____________1 шт.,

    лук репчатый________1 шт.,

    кетчуп томатный______2 ст. ложки,

    майонез_____________1 ст. ложка,

    масло растительное____50 мл,

    пряности, соль, перец молотый – по вкусу,

    зелень для украшения.

    Способ приготовления:

    1. Как приготовить чахобили из курицы: Куриные бедра промываем и сушим, воспользовавшись обычными салфетками.

    2. Затем кладем куриные бедра в миску, посыпаем перцем, солью и пряностями по вкусу, хорошенько перемешиваем.

    3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, очищенную морковь натираем на средней терке.

    4. В сковороду, наливаем подсолнечное масло и разогреваем ее  на среднем огне, затем выкладываем нарезанные овощи, пассеруем до мягкости, помешивая.

    5. Далее куриные бедра перекладываем на пассерованные овощи и с каждой стороны обжариваем бедра около пяти минут.

    6. Готовим соус для чахобили. Для этого смешиваем томатный кетчуп, майонез и добавляем очень немного воды, затем заливаем приготовленной томатным соусом куриные бедра.

    7. Накрываем сковороду крышкой и тушим, на малом огне примерно 30 минут, не забывайте переворачивать.

    8. Чахохбили на сковороде готово, посыпать блюдо рубленой свежей зеленью и можно подавать на стол.

    Приятного Вам аппетита!

    Понравилось это:

    Нравится Загрузка...

    Как приготовить чахохбили в домашних условиях

     

    Как приготовить чахохбили из курицы в домашних условиях?

    Привет всем, дорогие читатели! Сегодня я вам расскажу, как приготовить чахохбили в домашних условиях. Чахохбили безусловно блюдо Грузинской кухни, но по сути это обычное рагу из курицы, но сдобренное специфическими кавказскими пряностями. Оно может стать «гвоздем» вашего праздничного стола, но и как повседневное блюдо для всей семьи тоже вполне годится. Готовится чахохбили из курицы совсем несложно.

    Режим Готовки(Предотвратите отключения экрана)

    Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

    ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

    Нам понадобятся:

    Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 476 kcal (24%) | Углеводы: 8 г (3%) | Белки: 28 г (56%) | Жиры: 37 г (57%) | Холестерин: 166 мг (55%) | Калий: 727 мг (21%) | Сахар: 4 г (4%) | Витамин C: 7 мг (8%) | Кальций: 79 мг (8%)

    Зарегистрируйтесь или выполните Вход, чтобы добавить свою заметку.

    Как приготовить чахохбили в домашних условиях - пошагово с фото.
    • ▢

      Кусочки курицы посолить, поперчить и выложить в разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.

    • ▢

      Пока курица жарится, порежем лук полукольцами и слегка пропассируем его в отдельной сковороде со смесью растительного и сливочного масла. Жарить лук не надо!

    • ▢

      Помидоры режем мелкими кубиками. Иногда советуют ещё снимать кожицу с помидоров. Но я этого делать не стал и получилось ничуть не хуже, поверьте!

    • ▢

      Отправляем помидоры к поджаренной курице и перемешиваем. Убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой.

    • ▢

      Через 5 минут добавляем к курице с помидорами лук. Посыпаем хмели-сунели, перцем, солью и сахаром и оставляем всё это тушиться под крышкой на слабом огне минут на 30-40.

    • ▢

      Если в сковородке не хватает жидкости, то есть сока от овощей и мяса, можно подлить чуть-чуть воды. Но у меня хватило.

    • ▢

      Когда курица будет легко отделяться от костей, наше чахохбили практически готово. Остаётся мелко порезать кинзу, переложить её в сковородку и выдавить туда чеснок.

    • ▢

      Через 2 минуты огонь под сковородкой выключаем. Не опоздайте! Если вовремя не погасить огонь, у наше блюд потеряет специфический грузинский вкус и аромат.

    • ▢

      Вот и всё, чахохбили готово! Подавать к столу можно практически с любым гарниром - это вареная картошка, макароны, гречка, рис. Приятного вам аппетита!

    Оцените, пожалуйста, этот рецепт:

    Автор рецепта: Никита Сергеев

    Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Одноклассники.ru Vkontakte.com Рекомендую вам посмотреть ещё несколько моих рецептов: Я же, дорогие друзья, с вами прощаюсь! Не забывайте подписываться на новости моего блога. Всего вам доброго! До скорых встреч! Пока-пока!    

    С уважением, Никита Сергеев!

    2 декабря, 2020

    ( Пока оценок нет )

    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

    Чахохбили из курицы – Рецепты чахохбили из курицы. Как приготовить чахохбили из курицы

    Чахохбили – популярное грузинское блюдо из мяса птицы и овощей. Чаще всего чахохбили делают из кусочков курицы, с луком, чесноком, помидорами и зеленью кинзы. Это вкусное, яркое, оригинальное, проверенное веками блюдо может стать альтернативой привычным и наскучившим блюдам из курицы. А готовить чахохбили несложно – были бы хорошие продукты. В этой статье Кулинарный Эдем раскроет все тайны приготовления чахохбили из курицы.

    Говорят, что с давние времена это блюдо делалось из фазана и называлось хохоби. Сейчас чахохбили делают в основном из курицы (чакатмули), иногда из утки, и ещё реже из перепелов. Вариаций приготовления чахохбили великое множество, каждый век что-то добавлял в основной довольно простой рецепт, и примерно сто лет назад в чахохбили окончательно закрепились помидоры и красный перец, за что ещё раз скажем спасибо Колумбу.

    У этого древнего грузинского блюда есть два секрета. Первый заключается в том, что кусочки птицы надо обжарить без какого-либо жира прямо на сковороде (сотейнике), быстро орудуя лопаткой и не давая мясу прилипнуть ко дну. А второй – дополняющий: основная жидкость для окончательного тушения блюда содержится в луке, и именно поэтому очень важно не ошибиться с его объёмами. Проще говоря – лука должно быть много. Оговоримся, «сухая» обжарка подходит только для жирной птицы и показана только опытным поварам и бывалым хозяйкам. Если же вы планируете готовить чахохбили в первый раз, и никогда в жизни не пробовали обжаривать мясо всухую, мы рекомендуем использовать растительное масло и раскаливать хорошенько свою сковородку.

    Все прочие добавки и ингредиенты отданы на усмотрение поваров и радушных грузинских мам. Что в доме будет, то и положит мама в чахохбили. Помидор будет – положит, перец, базилик – положит. А чеснок и пучок кинзы всегда есть в каждом грузинском доме. Вариации со специями тоже очень многочисленны. Иногда всё заканчивается ложкой хмели-сунели (уцхо-сунели), но бывает, что настроение подсказывает добавить немного домашней аджики и капельку чёрного перца, а может и немного петрушки, морковь и перец чили. Чахохбили из курицы ценно тем, что оно позволяет готовить себя по-разному и не даёт наскучить от догматичного рецепта.

    Как нарезать курицу для чахохбили

    Да, продаются готовые наборы курятины кусочками с подписью «чахохбили». Они в два раза дороже просто курицы и якобы экономят наше время. Можно купить их. А можно купить целую курицу, разделать её острым ножом или топориком для мяса за 5 минут, а остов отправить вариться на бульон – на следующий день сделаете замечательный куриный суп или ризотто. Если вы пошли по этому пути, отрежьте от куриной тушки ножки и крылья, разрежьте их на удобные части. Курицу для чахохбили резать надо по суставам, вначале интенсивно надавливая острием, затем разрезая пяточкой ножа. Одной курицы хватит на 4-8 порций чахохбили.

    Что обязательно должно быть в чахохбили из курицы

    Для чахохбили необходимы: курица, лук, чеснок, зелень и соль. Так как современный чахохбили просто немыслим без красного цвета, то можно сказать, что обязательны и помидоры. Очень вкусно чахохбили получается со сладким перцем и кинзой – не поленитесь их найти. Нет кинзы – замените петрушкой. Для объёма и обилия красных оттенков можете добавить чили и морковь, для остроты – аджику, для аромата – смесь специй хмели-сунели. Если не любите острое, добавьте вместо аджики и чили молотый кориандр и немного чёрного перца для аромата.

    Как готовить чахохбили из курицы

    Подготовьте все ингредиенты заранее: разделайте и нарежьте курицу, нашинкуйте лук,нарежьте помидоры и перцы, подготовьте дольки чеснока, специи и соль, чтобы всё было в отдельных мисках и под рукой. Ещё вам потребуется ступка с пестиком или блендер (комбайн). Чахохбили удобно готовить в небольшом казане или воке, но подойдёт и сковорода с высокими бортами или толстостенная кастрюля с толстым дном.

    Кусочки курятины (утки, перепелов) обжарьте на хорошо раскалённой сковороде 7-10 минут, постоянно помешивая (не давайте прилипнуть). Добавьте нашинкованный лук, дождитесь, когда лук станет прозрачным, добавьте раздавленные помидоры (можно измельчить блендером, а можно мелко нарезать ножом). В это же время можно добавлять перцы и морковь. Убавьте пламя и растолките в ступке чеснок с кинзой, аджикой или специями и солью. Не забудьте оставить немного свежей зелени на посыпку готового блюда! Добавьте чесночную пасту к курице, помидорам и луку и тушите до готовности на медленном огне. При подаче посыпьте рубленой зеленью. Чахохбили очень хорошо дружит с охлаждённым белым сухим вином.

    Видите, всё просто. А теперь подробные рецепты чахохбили:

    Традиционный чахохбили от Тинатин Мжаванадзе

    Ингредиенты (8-10 порций):
    целая курица (1,5 кг),
    5-6 головок лука,
    1 кг помидоров,
    3-4 зубчика чеснока,
    по 1 пучку кинзы, базилика, петрушки,
    1 морковь,
    1 сладкий перец,
    1 ч. ложка аджики,
    1 ч. ложка уцхо-сунели (хмели-сунели),
    1 ч. ложка молотого кориандра,
    3-4 ст. ложки растительного масла,
    соль.

    Приготовление:
    Нарежьте лук, подготовьте дольки чеснока, помидоры, перцы, промойте травы, подготовьте специи. Потребуется ступка с пестиком и сковорода с высокими бортами или казанок.

    Курицу промойте и разделите на 12 частей по сочленениям. Раскалите масло и обжарьте кусочки курицы. Добавьте нашинкованный лук. Помидоры мелко нарежьте или измельчите блендером и отправьте к курятине. Чеснок истолките с травами, добавьте специи и отправьте к курице. Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите до готовности.

    Чахохбили из курицы и картофеля

    Ингредиенты:
    1 курица,
    4 луковицы,
    4 картофелины,
    1 кг помидоров,
    25 г сливочного масла,
    по 1 пучку петрушки, укропа, кинзы, базилика и чабера,
    ½ ст. ложки мяты,
    ½ ст. ложки эстрагона,
    1 ч. ложка кориандра,
    1 ч. ложка хмели-сунели,
    1 ч. ложка имеретинского шафрана,
    соль.

    Приготовление:
    Отварите картофель. Курицу порубите кусками, сложите в разогретый казанок и обжаривайте в раскалённом масле. Добавьте измельчённый лук и сливочное масло. Убавьте немного огонь и обжаривайте около 5 минут. Добавьте помидоры, нарезанный картофель. За несколько минут до готовности добавьте специи и рубленую зелень. Накройте крышкой, выключите огонь и дайте постоять на плите. Общее время приготовления 35-40 минут.

    Чахохбили с вином

    Ингредиенты:
    1 курица,
    4 головки лука,
    2 сладких перца,
    5 помидоров,
    ½ стакана вина,
    30 г сливочного масла,
    зелень кинзы, базилика и петрушки,
    1 перец чили,
    1 ч. ложка хмели-сунели,
    ¼ ч. ложки имеретинского шафрана,
    соль.

    Приготовление:
    Курицу промойте, нарежьте небольшими кусками, промокните бумажными полотенцами. Лук нарежьте полукольцами, чеснок нашинкуйте. Из перцев удалите семена и нарежьте их полукольцами.

    В глубокой сковороде, сотейнике, казанке или воке раскалите масло, обжарьте на сильном огне кусочки курицы в течение 5 -7 минут. Добавьте лук, обжарьте с курицей до прозрачности. Добавьте помидоры, перцы, чеснок и специи. Посолите. Добавьте вино. Тушите 20-25 минут на огне чуть больше, чем минимальном. В самом конце добавьте рубленую зелень (оставьте немного на посыпку готового блюда) и тушите ещё 3-4 минуты на минимальном огне под крышкой. При подаче посыпьте рубленой свежей зеленью. Подавайте с вином.

    Чахохбили с томатной пастой

    Ингредиенты:
    1 курица,
    2 головки лука,
    3 дольки чеснока,
    2 ст. ложки томатной пасты или томата-пюре,
    1 ст. ложка винного уксуса,
    ½ стакана белого сухого вина,
    2 ст. ложки портвейна или мадеры,
    2-3 ст. ложки растительного масла,
    зелень,
    чёрный перец,
    соль.

    Приготовление:
    Курицу промойте, обсушите, порубите порционными кусками, уложите в разогретый казанок с подогретым маслом. Уложите туда же нашинкованный лук и чеснок, добавьте томатную пасту, уксус, вино, перец и соль. Закройте крышкой и тушите на медленном огне 40 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    Чахохбили из куриных окорочков

    Ингредиенты (8-10 порций):
    2 кг куриных окорочков,
    6 больших луковиц,
    6-8 долек чеснока,
    1 кг помидоров,
    2 лимона,
    3 ст. ложки томатной пасты,
    1 ст. ложка винного уксуса,
    1 стакан белого вина,
    большой пучок зелени (кинза, петрушка),
    перец горошком,
    1 ст. ложка хмели-сунели,
    соль.

    Приготовление:
    Окорочка нарежьте кусками, обжарьте в глубокой сковороде или казане. Добавьте резанный лук, томатную пасту, чеснок, помидоры, уксус, перец горошком и вино. Нарежьте лимоны и добавьте к курице. Посолите. Тушите 40 минут на медленном огне. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

    Быстрый рецепт чахохбили из куриного филе

    Ингредиенты:
    1 кг куриного филе,
    5 луковиц,
    5-6 помидоров,
    4 дольки чеснока,
    1 ч. ложка хмели-сунели,
    2 ст. ложки белого вина,
    5 ст. ложек растительного масла,
    зелень,
    соль.

    Приготовление:
    Куриное филе промойте, нарежьте кусочками. Лук и чеснок мелко нашинкуйте. Помидоры ошпарьте кипятком и удалите кожицу. Помидоры измельчите блендером в кашицу.

    В сковороде раскалите масло, обжарьте филе пару минут, добавьте лук, чеснок и помидорную массу. Добавьте вино, соль, специи и тушите около 10-12 минут под крышкой.

    Перед подачей украсьте блюдо рубленой зеленью. Подавайте с охлаждённым белым сухим вином.

    Чахохбили из курицы – это прекрасное, простое и очень вкусное блюдо. Готовьте любой рецепт с удовольствием, не жалейте зелени и лука, и у вас всё обязательно получится. Приятного аппетита!

    Алексей Бородин

    Чахохбили из курицы с помидорами — пошаговый рецепт с фото

    Описание приготовления:

    Курица с помидорами чахохбили - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для его приготовления не используется ни вода, ни масло, ни жир. Если сковорода позволяет жарить курицу без масла, жарьте ее на сухой сковороде, она придаст жирности. Помидоры также должны быть достаточно сочными, ведь других в Грузии нет. Зимой я всегда добавляю помидоры в собственный сок. Удачи и наслаждайтесь!

    Назначение: на обед/ужин

    Основной ингредиент: овощи/птица/курица/помидоры

    Блюдо: Горячие блюда / Чахохбили

    География кухни: Грузинская

    Ингредиенты:

    • Цыпленок - 1,2 кг
    • Помидоры - 3 шт.
    • Лук репчатый - 2 шт.
    • Пучок кориандра - 1 шт.
    • Базилик или укроп - по вкусу
    • Чеснок - 3-5 зубчиков
    • Острый перец - 1 шт. (маленький)
    • Соль, перец - штук
    • Хмели-сунели - по вкусу

    Порции: 6

    Как приготовить чахохбили с курицей и помидорами

    Чахохбили из курицы с помидорами - Шаг 1

    Подготовьте продукты.

    Чахохбили из курицы с помидорами - Шаг 2

    Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.

    Чахохбили из курицы с помидорами - шаг 3

    Помидоры разрезать поперек и обдать кипятком.

    Чахохбили из курицы с помидорами - Шаг 4

    С помидор снять кожицу, нарезать кусочками и добавить к курице, тушить 10 минут.

    Чахохбили из курицы с помидорами - шаг 5

    Лук нарезать полукольцами.

    Чахохбили из курицы с помидорами - Шаг 6

    Лук обжарить на сливочном масле и добавить к курице.Тушить чахохбили под крышкой 30 минут.

    Чахохбили из курицы с помидорами – шаг 7

    В конце добавьте нарезанный чеснок, зелень, перец и специи. Перемешиваем, тушим еще 5-7 минут.

    Чахохбили из курицы с помидорами - Шаг 8

    Приятного аппетита!

    .

    Рецепт: Курица с зеленью по-грузински (Чахохбили)


    Меня вдохновил форум Potraw Gallery. Были люди, которые сейчас являются авторами известных и любимых кулинарных блогов. У меня есть большая слабость к одному из них, а еще больше к курице по-грузински, которую она нам рекомендовала. Речь, конечно же, о Тисс и ее курице Чахохбили. К этому блюду хочется возвращаться, и восторгу нет конца. Попробуйте, возможно, вы будете подавать их довольно регулярно, как и я ;-).

    Говорят, фазана раньше готовили, так что если кто хочет, может приготовить более изысканный вариант, а вот курица в этом варианте действительно очень правильная. Мясо, несмотря на недолгую обработку, получается идеально сочным и мягким, а вкус соуса... - попробуйте сами! ;-)


    Ингредиенты:

    • 2 столовые ложки сливочного масла (желательно топленого),
    • 10 частей курицы (у меня куриные ножки разделены пополам),
    • 4 средние луковицы, очищенные и нарезанные,
    • 3 зубчика чеснока, нарезанные,
    • 8 средних помидоров, бланшированных, очищенных и мелко нарезанных,
    • 1/2 стакана рубленой зелени (петрушка, кориандр, эстрагон, базилик и укроп),
    • 1/8 чайной ложки хлопьев чили.
    • соль и свежемолотый перец по вкусу.


    Приготовление:
    Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить курицу со всех сторон. Добавьте лук и готовьте еще 10 минут, периодически помешивая. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте под крышкой в ​​течение 30 минут или до тех пор, пока курица не станет хорошей. Смешать с чесноком, травами, перцем чили, солью и перцем. Готовьте под крышкой 5 минут.

    .

    чахохили из кур:

    рецепт

    Общая информация о блюде

    Чахохили из курицы, рецепты приготовления которых порой сильно отличаются, является одним из самых популярных блюд. Грузинская кухня. При этом прелесть тарелки не только в ее сытности и отменном вкусе, но и в простоте приготовления. Куриные чахохили (рецепты см. ниже) готовят с использованием различных овощей: лука, перца, помидоров, чеснока, острого перца и зелени (петрушки, кинзы, укропа).Важным моментом в классическом блюде является то, что в процессе запекания мяса не использовать сливочное масло. Продукты следует выбирать только свежие, ведь от их качества напрямую зависит вкус блюд. Готовить чахохили по своей сути просто, но это занимает довольно много времени. Это займет примерно 1,5 часа.

    Чахохили с курицей (рецепт для начинающих)

    Ингредиенты: 1 крупная курица, 2 перца, 4 луковицы, 3 помидора, нарезанные овощи, головка чеснока, 1 острый перец.Чахохили из кур, рецепт которого приведен ниже, состоит из небольших кусочков тушек птицы. Не режьте слишком крупные куски, так как в этом случае мясо не будет иметь насыщенного характерного вкуса. Иногда в продаже можно встретить нарезанную курицу и так называемые комплекты. «Для приготовления чахохили». Приготовление этого блюда начните с обжаривания кусочков птицы в глубокой эмалированной или тефлоновой сковороде. Этот процесс занимает примерно 15 минут. При этом мясо необходимо постоянно помешивать.У правильно обжаренной курицы должна быть светло-коричневая кожа. В процессе запекания к мясу добавляют острый перец и нарезают небольшими кусочками. Затем к курице высыпается нарезанный кубиками лук. Ингредиенты должны постоянно двигаться. Курицу посолить и добавить к ней нарезанную кубиками паприку. Оно должно быть мягким. К курице вливают помидоры помидоры и, помешивая блюдо, доводят почти до готовности. Перед окончанием варки в кастрюлю отправляем измельченную зелень и измельченный чеснок.Лучше всего дать заваренной чахохили за несколько минут до употребления.

    Чахохбили: Рецепт куриного филе

    Ингредиенты для блюда: 1 кг филе, 3 помидора, 2 большие луковицы, 3 ст. куриного бульона, 3 лавровых листа, 2 ст. муки, черный перец, 100 г сливочного масла, рубленая зелень петрушки и кориандра. Нарезанное небольшими кусочками куриное филе обжаривают на большой сковороде, смазанной сливочным маслом, до румяной корочки. Мясо растеклось по другому блюду.Оставшееся масло – это нарезанный кубиками жареный лук. К этому добавить сок, выжатый из помидоров и протушить 4-5 минут. Выложите курицу в соус и снимите сковороду с огня. В сухой кастрюле немного обжарить муку, влить в эту же емкость бульон и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Бульон вливают в кастрюлю с курицей и доводят блюдо до кипения. Затем поперчить, посолить и тушить 20 минут. За несколько минут до окончания варки кладу лавровый лист и зелень. Это чахохили из курицы, рецепт которого немного отличается от традиционного, он готовится быстрее и получается не таким острым.

    .

    Куриные грудки в запеканке со шпинатом

    • 2 отдельные куриные грудки
    • 450 г молодого шпината
    • 4 зубчика чеснока
    • 2 луковицы
    • около 120 г вяленых томатов в масле
    • 400 мл жирных сливок
    • мускатный орех
    • соль, перец
    • 2 столовые ложки масла

    Способ приготовления:

    1.Куриные грудки моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарежьте более крупными кубиками. Вымойте и обсушите шпинат. Вяленые помидоры слить с рассолом и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и продавить через пресс.

    2. Нагрейте масло в сковороде. Положите лук и обжарьте его. Добавьте чеснок и кусочки курицы. Поджарьте мгновение. Добавьте шпинат. Обжаривайте шпинат, пока не испарится вся вода. Влейте сливки. Перемешать. Довести до кипения. Добавьте помидоры. Выключите огонь.Тушите около 10 минут. Приправьте солью, перцем и небольшим количеством мускатного ореха. Подавайте рагу с белым рисом.

    См. также:

    видео

    Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

    Традиционное куриное рагу (Чахохбили) Стиль.номер

    жизнь горячая

    .

    Грузинская кухня - оригинальные и традиционные рецепты

    Кухня занимает особое место в грузинской традиции и является частью идентичности сегодняшних грузин. Национальная кухня гордится богатством блюд и буйством вкусов. Ачма, Аджапсандали, Аджика, Борани, Хачапури, Чалипапа, Хинкали, Чачохбили, Чурчела – это только начало кулинарной азбуки.

    На грузинский стол редко подают супы, а вот закусок 90,010 подают много. Летом в основе салат из помидоров и свежего базилика , а в сентябре с добавлением подсолнечного масла отжатый на месте. Перед вторым блюдом есть вкуснейших сыров , например нежный сулугуни , а в восточной Грузии еще и долго созревающий голубой сыр дамбали хацо . Такие специи, как кориандр, петрушка и укроп, подаются без предварительной нарезки. Многие блюда готовятся на основе баклажанов - бадржани. Это и фаршированные баклажаны, и тушеные с овощами ( аджапсандалы ). Закуской также может быть холодная курица в арахисовом соусе или сакви . В этой части застолья хозяйки также подают лобио (тертая фасоль) и наиболее часто ассоциирующийся с Грузией чизкейк - хачапури (хачо-сыр + пури-хлеб).

    Основное блюдо часто хинкали . Пельмени с мясной начинкой.Хинкали имеют оригинальную форму, а в горячем виде содержат ароматный бульон внутри. Хинкали часто заказывают в ресторанах во время встреч с друзьями. Mcwadi , или шашлычки, посыпанные специями, часто заказывают в ресторанах и готовят во время выездов на пикники за город. Осенью их приправляют зернами граната. Kaszi — разновидность гуляша, приготовленного из рубца . Обычно это блюдо мужчин на завтрак.Многие врачи рекомендуют 90 019 круп 90 020 пациентам для укрепления 90 010 костей, особенно при переломах.
    Когда застолье подходит к концу, на столе появляются сладкие варенья, сушеные и свежие фрукты, например, инжир, каралиока, арбузы, дыни, мандарины, виноград, яблоки, апельсины. Есть и сладости. Одна из самых оригинальных сладостей – чурчела . Он напоминает длинные сосульки. Это нарезанные лесные орехи, завернутые в тесто из густого виноградного сока.

    Примеры рецептов:

    Хачапури

    Ингредиенты:
    Тесто:
    - 500 г муки
    - 2 яйца
    - 200 мл молока
    - 5 г соли - 5 ст.л. сахара - 9 щепоток дрожжей


    Начинка:
    - 300 г брынзы или брынзы
    - 300 г желтого сыра, предпочтительно копченого или осцыпек
    - 2 яйца
    - 2 ст. слегка подогретое молоко.Смешайте все. Добавить яйца, постоянно помешивая, замесить тесто. Отставить на 1,5 часа. Приготовить начинку: натереть все сыры, перемешать. Добавьте растопленное сливочное масло. Разделите тесто на порции (их должно быть 6). Сформировать из коржей лепешки и положить внутрь начинку. Сверху положите вторую половину теста, плотно склеив края. Выпекать около 15 минут при температуре 220 градусов.

    Хинкали

    Ингредиенты:
    Начинка:
    - 500 г говядины
    - 500 г свинины
    - 4 большие луковицы, молотые
    - кинза
    - мелко нарезанная петрушка 9 05 чайных ложек черного перца - 2058 петрушки - 1 чайная ложка тмина
    - пол чайной ложки красного перца
    - 200 мл воды
    - соль
    Тесто:
    - 300 мл воды
    - 4 стакана муки
    - соль
    Приготовление:
    Измельчить и смешать 2 виды мяса.Добавьте специи и лук, очень мелко нарезанный. Тщательно перемешайте. Добавьте стакан воды, щепотку соли, перемешайте. Приготовить тесто в миске: в муку добавить воду и соль, вымесить. На столе раскатайте тесто в тонкую лепешку, вырежьте кружки стаканом или чашкой большего размера (диаметр должен быть около 5 см). Раскатайте круг. В подготовленное тесто выложить начинку (1 маленькая чайная ложка). Возьмитесь за все края и вращайтесь прямо сверху. Отварить в подсоленной воде 10-15 минут.

    Mcwadi

    Ингредиенты:
    - 1 кг баранины с ноги или седла (без костей)
    - 2 большие луковицы, 2 дкг муки, 10 дкг жира
    - 4 зубчика чеснока, душистый перец, уксус,
    - перец, 20 дкг лука, 2 больших помидора, 1 чайная ложка паприки
    - 1 большая столовая ложка нарезанной петрушки
    Приготовление:
    Мясо промыть и очистить от жира и пленок, нарезать кусочками (3 грамма). Каждый кусочек взбить пестиком, придавая форму куба. Лук нарезать дольками, можно также нашинковать, чеснок мелко порубить.Кусочки мяса посолить, посыпать чесноком, молотым перцем, английской зеленью, посыпать чертополохом. Готовое мясо посыпать луком, выложить на блюдо и оставить на 4 часа. Подготовьте 6 или 7 длинных зубочисток (15-20 см). На каждую зубочистку добавить по 6-7 кусочков мяса, предварительно засыпав лук, и аккуратно присыпав их мукой, добавить овощи. Сильно разогрейте жир на сковороде и недолго обжаривайте шампуры, чтобы мясо подрумянилось, а мясо внутри стало розовым. Подавайте шашлыки на хорошо подогретых тарелках с овощами.

    Аджапсандали (аджапсандали)

    Ингредиенты:
    - 3-4 (около 600 г) баклажанов
    - 3 картофелины или сладкого перца
    - 2-3 помидора
    - 2 луковицы
    - 2-905 - чеснока 4 столовые ложки масла
    - по 2-3 веточки петрушки, укропа, кинзы и базилика,
    - перец красный молотый, перец черный молотый, соль по вкусу
    Приготовление:
    Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 0,5 см, посолить, оставьте на полчаса, а затем отожмите лишний сок.Картофель нарезать полукольцами, лук кольцами или толстыми кубиками, чеснок кубиками или полосками. Помидоры очистить от кожуры, нарезать на четвертинки или мельче (я использовала консервированные помидоры - лучшее решение зимой, когда магазинные помидоры не имеют вкуса). В кастрюлю с толстым дном (кастрюлю, вок или кастрюлю) наливаем масло, добавляем лук и пассеруем на медленном огне. Затем добавить картофель и обжарить его до полумягкости. Добавьте баклажаны и тушите все это, периодически помешивая. Наконец, добавьте помидоры, уменьшите огонь до очень слабого и тушите еще 15 минут.Когда овощи станут мягкими, добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, перец, паприку и соль. Хорошо перемешайте ингредиенты блюда. Отложите готовые аджапсандали в сторону, накрыв, на час.

    Жареная фасоль

    Ингредиенты:
    - ½ кг фасоли
    - 2 луковицы
    - острый перец
    - перец, соль по вкусу
    - оливковое масло или масло для жарки

    1 Приготовление: 90 зёрна не разваливаются, бульон сцедить и посолить фасоль.В сковороду наливаем оливковое масло, обжариваем лук и перец. Добавьте фасоль, добавьте немного оливкового масла, хорошо обжарьте и подавайте теплым. Некоторые подают фасоль с чесноком, посыпав грецкими орехами и петрушкой или кориандром.

    Saciwi

    Ингредиенты:
    - 1 индейка или курица
    - 600 г грецких орехов
    - 5 маленьких луковиц
    - 3 столовые ложки пажитника
    - 6-7 чайных ложек чеснока 90 90 10058 корицы
    - уксус, соль и перец по вкусу.Во время варки удалите из бульона волокна и жир, добавьте нарезанный лук.
    Орехи измельчить, добавить чеснок, паприку, шафран, корицу, кориандр, пажитник и разбавить уксусом. 2/3 бульона с луком оставить в кастрюле и смешать с ореховой массой, варить около 10 минут. на очень медленном огне.

    Толма

    Ингредиенты:
    - 500 г баранины на кости
    - 2 стакана риса
    - 1 луковица
    - 1 бульонный кубик
    - 400 г виноградных листьев
    - 1 столовая ложка сливочного масла
    - измельченный укроп5 - соль 90, перец
    Приготовление:
    Мясо перемолоть на мясорубке, добавить в кастрюлю рис, нарезанный лук и укроп.Приправить солью и перцем. Листья промойте под проточной водой, отрежьте жесткие части, растяните их и разложите попарно на столе. Выложить начинку, завернуть в форме крокета. Перед помещением в жаропрочную посуду немного посолить. Между толмой положите столовую ложку сливочного масла. Выпекать около 1 часа. Вкуснее всего с собственным соусом с чесноком и солью или с корицей и сахарной пудрой.

    Лобио из красной фасоли

    Ингредиенты:
    - ½ кг фасоли
    - 2-3 луковицы
    - 3-4 зубчика чеснока
    - ½ стакана молотых или смешанных грецких орехов
    - зелень: сельдерей, кинза, петрушка укроп
    - перец острый (красный)
    - 3 столовые ложки винного уксуса (сок кислого винограда или зерен граната)
    - специи: чабер, перец, соль.
    Приготовление:
    Предварительно замоченную фасоль отварить до мягкости, чтобы при перемешивании фасоль распалась, а бульон почти полностью испарился. Чесночно-ореховая заправка: измельчить (размять, смешать) чеснок с солью, кориандром, орехами и специями. Добавьте уксус, нарезанный перец и зелень. Хорошо разомните и перемешайте, добавив немного отвара фасоли, чтобы масса стала однородной. Лук мелко нарежьте и тогда можно: положить в кастрюлю с фасолью и варить, добавить чесночно-ореховую тушенку, перемешать и держать на медленном огне около 15 минут.Слегка обжарить его на масле до золотистого цвета, добавить чесночно-ореховую морилку, затем положить в кастрюлю и смешать с фасолью. Сверху посыпьте зеленью или подавайте отдельно в веточках. Можно подавать теплым или холодным.

    Каурма из картофеля

    Состав:
    - 1 кг картофеля
    - 4 яйца
    - 4 луковицы
    - 2 зубчика чеснока
    - 2 столовые ложки сливочного масла
    - 1 чайная ложка тимьяна
    - паприка
    - 1/2 чайной ложки тмина
    - пучок петрушки
    - соль, перец
    Приготовление:
    Лук очистить, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю на разогретый жир, добавить очищенный и тонко нарезанный картофель , посыпать паприкой, солью, перцем и тимьяном.Налейте достаточное количество воды, чтобы покрыть содержимое кастрюли. Накройте крышкой и тушите до мягкости. Когда картофель будет готов, добавьте мелко нарезанный чеснок и залейте разбитые яйца. Держите на огне несколько минут, пока яйца не схватятся.

    Чахобили блюдо (суп) с органической курицей: Чахохбили

    Это блюдо довольно специфично, потому что я нашел его в густом варианте в виде тушеного мяса, а также в виде куриного супа или вегетарианской версии. Кому как нравится, конечно... итак:

    ингредиенты:


    - 2 куриные грудки или две ножки
    - два цветных перца
    - лук
    -
    -
    - 58 - 90 - 4 помидора кориандр, петрушка, перец, соль, тмин, паприка молотая

    Мясо обжарить на растительном или сливочном масле (грудки можно нарезать соломкой, но не слишком мелко).В ту же сковороду добавить нарезанный лук, нарезанную кубиками паприку, очищенные нарезанные кубиками помидоры и специи, тушить до мягкости. Добавьте чеснок. Все сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой так, чтобы она покрывала продукты, и варить около 20 минут до готовности. В конце посыпать кориандром или петрушкой. Подавать с булочкой и йогуртом.

    see also:

    1. Hungarian cuisine - traditional dishes and recipes
    2. Thai cuisine - recipes and traditional and original dishes
    3. Turkish cuisine - recipes, spices and traditional dishes
    4. Greek cuisine - рецепты национальных деликатесов
    5. Хорватская кухня - традиционные блюда, специи и рецепты
    6. Литовская кухня - традиционные блюда, специи и рецепты
    7. Испанская кухня - традиционные рецепты и особенности кухни

      35 Армянская кухня -010035

      35

      35

      3 традиционные блюда, специи и рецепты

    .

    Первый на гофрокартоне

    Первый на гофрокартоне
    • Интерпретация линии карьеры на руке
    • На какую руку смотрит линия жизни и что она означает?
    • Значение мужского имени Александр Значение имени Александр в любви
    • Как правильно питаться чтобы убрать живот и бока и не умереть с голоду?
    • Таблица 4 диеты - особенности, рекомендации по питанию, меню
    • Диета Екатерины Миримановой: подробное меню на каждый день
    • Сколько калорий в свежей редьке
    • Как приготовить "ложную икру" из сельди и других ингредиентов?
    • Английские слова для начинающих: что нужно знать, чтобы говорить?
    • Лучшие аминокислоты для женщин
    • Зачем нужны аминокислоты для похудения?
    • Последствия несоблюдения диеты
    • Задача: Определить основные этапы обучения
    • Алгебра логики и логические основы компьютера
    • Конспект занятия "Основы логики"
    • Кредитный договор Как оформляются кредитные договоры
    • Как найти работу в Эстонии для русских, украинцев, белорусов
    • Быстрые знакомства как бизнес Speed ​​Dating
    • Как посадить и ухаживать за кизильником Как посадить кизильник осенью
    • Посты с тегами "боевые действия" рак"
    • Жизненные парадоксы: зачем мужчине любовница, если он любит свою жену?
    • Байкал: самое глубокое и чистое озеро в мире
    • Крутые квадроциклы
    • Зарядное устройство с компьютерным блоком питания
    • Как ловить щуку зимой на зерлит сидя» Majakowskiego
    • Чему научился теплый хлеб из этой истории?
    • Пушкин "Мадонна".Анализ стихотворения А.С. Пушкина "Мадонна Мои желания сбылись, кому посвящается
    • Имбирь, лимон и мед для здоровья
    • Рецепты здоровья с имбирем, лимоном и медом
    • Чем полезны имбирь, мед и лимон для иммунитета и как приготовить из них смесь по правильному рецепту?
    • Интересные факты из истории моды
    • Раздельное питание для похудения
    • Анатолий Карпов, шахматист: биография, личная жизнь, фото
    • Мел Гибсон официально развелся с женой Английские глаголы
      • (настоящее) в настоящем Немецкий
    • Немецкие предлоги, требующие Akkusativ Требующие предлоги Akkusativ
    • Сравнение прилагательных - Die Steigerung der Adjektive
    • Как пить глинтвейн дома?
    • Теплица Теплица дома своими руками
    • Подбор системы фильтрации для пруда
    • Виды суккулентов с фото и названиями Уличные суккуленты
    • "Розовая кофточка" - о скандальной петиции "против звезд на ТВ": «Киркоров?
    • Интересные факты о войне в Афганистане Война в Афганистане 1979 1989 факты
    • Виталий Милонов - биография
    • Загадочная жена Юрия Дуды
    • Дырки на миндалинах - какие осложнения могут быть вызваны болезнью Дырки на миндалинах с гноем
    • Как устроен кишечник человека
      • и функционирует
    • Обострения болезней, которых следует опасаться осенью
    • Парасистолия: причины, формы, симптомы, диагностика, терапия Что такое дренажные комплексы ЭКГ
    • Осенние болезни: какие бывают и как лечить
    • Рецепты супа из сома
    • Вкусный суп из сома: подробный рецепт
    • Как сварить манную кашу без комочков?
    • Классификация пищевых добавок по кодам
    • Приготовление оболочек в мультиварке
    • Рецепт вкусной яичницы с помидорами Яйца с помидорами и рецепт на сковороде
    • Как приготовить сырный рулет с начинкой пошагово с фото Фаршированный сырные рулетики рецепты Ростки
    • Маш - рецепты, польза и вред
    • Закваска ржаные края - секреты ржаного хлеба
    • Рыба в сливочном соусе
    • Вечный жидкий смысл.Кто такой «вечный еврей»? Смотреть что такое "Вечный еврей" в других словарях
    • Как жить питаясь воздухом?
    • Фразеологизмы Фразеологизмы со словом «голова»
    • Рыбья косточка застряла в горле
    • Фразеологизмы и их происхождение
    • Анализ работы Бунина «Легкое дыхание»
    • Особенности организации костей рыб Особенности внешнего строения кости рыбы
    • Некрасов, что в России хорошо образы помещиков
    • Сможет ли человечество преодолеть глобальный экологический кризис?
    • Чтение книги Максима Горького "Девушка и смерть" онлайн
    • Виды дворянства.Благородство. IV. Дворянство Курской земли в XIV-XV веках
    • Афонский старец святой горы обратился к русскому народу
    • Булочки из быстрого дрожжевого теста Баранки обычного рецепта
    • Салат с зеленой редькой с капустой Салат с зеленой редькой и капустой
    • Как приготовить идеальное безе - исправление ошибок
    • Лимонный кекс в мультиварке с пропиткой Кекс в мультиварке с лимоном рецепт
    • Приготовление лепешек в домашних условиях
    • Черты женщины-Овна
    • Зодиакальные эрогенные зоны
      • Женщина-Овен Мини и женщина-Овен : да здравствует вечная молодость!
    • Как понять отношение мужчины Девы к вам: что он влюблен и скрывает свои чувства, что у него серьезные чувства Как познакомиться с мужчиной Девой
    • Как привлечь Близнеца?
    • Почему люди изменяют Почему люди изменяют
    • Совместимость с Овном и Близнецами: полная гармония в любви и дружбе Он близнец, она Овен
    • Сколько водки уходит из организма
    • Ежедневное потребление сахара - сколько сахара можно есть каждый день?
    • Что лучше дистилляция или ректификация?
    • Красивый тост на день рождения для лучшего друга
    • Графин.необходимую эстетику. Что такое винный графин, как его выбрать и правильно использовать? Правильный графин
    • Березовый самогон - подарок русской земли
    • Функции и процесс приготовления спирта самогоноваром
    • Кипарисовик: виды и особенности, посадка и уход Цветы кипарисовика относятся как к женщине и каждому
    • Теракты в метро в современной России Теракт на Сокольнической линии год
    • "Яков" - значение имени, происхождение имени, именины, знак зодиака, камни-талисманы Яков имя которого
    • Самые интересные факты о Марсе
    • Георгий - значение имени, происхождение, черты, гороскоп
    • Охота на ведьм в Средние века и Древнюю Русь
    • Ренессанс шумерской цивилизации и окончательное уничтожение
    • Обращение Козьмы Минина к русскому народу
    • Бог Аполлон - древнегреческий бог солнца
    • Физика квантовых переходов
    • Гимнастика «Око возрождения»: обзоры йоги и доктора «Око возрождения»
    • Ма гиа с религией и наукой
    • Как повысить уровень серотонина?
    • Методы исцеления праной - исцеление - самопознание - каталог статей - безусловная любовь Исцеление на расстоянии
    • Древнекитайская философия: кратко и познавательно
    • Сонник Русский народный толкователь снов
    • Древнекитайская религия.Единая религия Китая. Религия Китая в средние века
    • Внушение и самовнушение Что такое внушение в психологии
    • Положительное от отрицательного
    • Заимствование и взаимодействие культур
    • Кратко о древнекитайской философии
    • В деревне Сигаево прошел конкурс в кубике рубика
      • кубик рубика "Мегапир", представительство ассоциации в ЮФО и ЮВО Национальная ассоциация объединений офицеров запаса Вооруженных Сил
    • "Мегапир", представительство ассоциации в ЮФО федеральный и Южный военные округа Национальная ассоциация объединений офицеров запаса
    • Государственная Дума Депутаты Государственной Думы и руководство ФСБ приняли участие в открытии единственного в России музея Дзержинского
    • Благодарность за сотрудничество
    • Экспресс-соревнования Iso и dpi в декоративно-прикладное искусство
    • Фестиваль ги начался р во дворе г. Улан-Уда (фото) Подробная смета расходов
    • Благодарственное письмо преподавателю - шаблон с проектом
    • Шаблон договора на оказание услуг по организации и проведению мероприятия
    • Клубы, кружки и курсы для пенсионеров: как не заблудиться скучно
    • Eufeufcheope rmboitpchboye uenshy
    • Фотографии Аманды Сейфрид и Эммы Уотсон украдены
    • «Голые» платья знаменитостей: самые эпатажные творения знаменитостей в истории от Мэрилин Монро и Барбры Стрейзанд после Бейонсен 9000 и очень откровенные 9000 девушек рискованные платья знаменитостей (28 фото) Самые эротические наряды
    • Салат из свеклы на зиму Золотая свекольная икра рецепты на зиму
    • Как называется аперитив после еды
    • Оригинальные заготовки из тыквы на зиму: компоты и другие рецепты
    • Знаменитый «Оливье»: история, традиции, рецепты
    • Как приготовить Пасху c из часов с творогом
    • Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
    • Примерное меню для диеты
    • Рецепт тыквенного сока пошагово
    • Новогоднее меню на любой вкус и кошелек
    • Вкуснейшая домашняя курица, запеченная в духовка
    • Проверенные рецепты натурального кваса
    • Ломтики черемши на зиму
    • Пасхальный творог, пошаговый рецепт с фото
    • Рецепты лечо из перца и помидоров на зиму - просто и вкусно!
    • Как приготовить луковые кольца?
    • Тесто для пельменей с растительным маслом рецепт
    • Черная смородина на зиму
    • Салаты из зеленых помидоров на зиму очень вкусные!
    • Штрафы ПФР – можно ли обжаловать?
    • Как подать заявление на получение налогового вычета
    • Налог на продажу жилья – сколько я должен заплатить?
    • Земельный налог для физических лиц - кто должен платить?
    • Дают алкоголь без лицензии на продажу алкоголя
    • Какой отчетный период указан в бухгалтерской отчетности?
    • Как платить налоги при УСН
    • Как рассчитать аванс по ИП по УСН
    • Бизнес по месту получения платежа
    • Как рассчитать стоимость букета конфет
    • Мошенники сняты деньги с карты через мобильный банк как вернуть
    • Региональная или федеральная налоговая УСН
    • Нужно ли округлять сумму налога в налоговой декларации до полных рублей?
    • Можно ли добиться успеха без образования?
    • Опрос владельцев дисконтных карт
    • УСН – это федеральный или региональный налог?
    • Что делать предприятию при налоговой проверке
    • Нужно ли разрешение на строительство ангара?
    • Можно ли построить ангар в границах участка и нужно ли разрешение на строительство?
    • НДС: как рассчитать, когда платить, как отчитаться
    • Нужно ли брать кредит для открытия и развития собственного бизнеса?
    • Когда должен быть глагол в английском языке?
    • Где антенны Габалинской РЛС?
    • Проверьте свою налоговую льготу на имущество Налоговые справки и льготы
    • Признаки богатства на вашем теле
    • Что означает выражение «собака на сене»?
    • Как раз и навсегда избавиться от бывшего супруга, друга, любовника
    • По-настоящему красивая женщина
    • Знаки богатства на теле
    • "Уповаем на Бога" - уповаем на Бога
    • Как правильно оформить Акт выполненных работ, оказанных услуг?
    • Почему идет вверх или вниз, как быстро забрать на дому
    • Новые правила начисления пособий по временной нетрудоспособности, беременности и родам, ежемесячного пособия по уходу за ребенком
    • Стандартный НДФЛ вычет на ребенка
    • А болит низ живота у женщины - причины, характер, диагностика и методы лечения
    • Как узнать код страхователя в ФСС, расшифровка ФСС, код плательщика страховых взносов
    • Страховка с чипом: как перевести бумажные полисы ОМС в электронные те?
    • Когда лучше ставить беременных на учет?
    • Страховка с чипом: как превратить бумажные ОМС в электронные?
    • Капли назальные: обзор фармакологических групп с названиями, последовательность применения при различных заболеваниях Капли назальные при различных заболеваниях
    • Получить рецепт : Жареный картофель с печенью - Жареный картофель с печенью для сытного ужина
    • Вкусный шашлык из сома - пошаговый фото-рецепт маринования и приготовления на гриле
    • Как приготовить шашлык из сома
    • Хрустящий малосольные огурцы в пакетике с чесноком и травами быстрого приготовления
    • Рецепт домашнего теста с лапшой
    • Лучшие рецепты «зити» Запеченная паста «Зити»
    • Лучшие рецепты «зити» Запеченная паста «Зити»
    • Оссобуко или говядина тушеная с овощами
    • Вареники и вареники с грибной начинкой: рецепты на любой вкус Фарш для вареников
      • 90 003 Как приготовить пельмени с грибами Рецепт вареников с грибами из свежих грибов
    • Круассаны на творожном тесте
    • Маринованные баклажаны с морковью и чесноком
    • Рецепты диетического хлеба
    • Гречневая крупа с печенью в горшочках
    • Икра кабачковая кусочками на зиму
    • Чиабатта: рецепт выпечки хлеба в духовке с пошаговой инструкцией Чиабатта: основные особенности
    • Рецепт ириса в домашних условиях Как приготовить плиточные конфеты из ириса
    • Рецепт постного пирога с мясом и картофелем
    • Абрикосовый джем без семечек в мультиварке
    • Вкусные пышные булочки
    • Как и сколько минут готовить цветную капусту
    • Тесто для тортов на кислом молоке, дрожжевое, для жареных и запеченных тортов
    • Тесто кремовое со сливами Пирог со сливками
    • и сливами
    • Морковный пирог в мультиварке
    • Сколько гото есть печень индейки?
    • Ленивые куриные котлеты Рецепт ленивых куриных котлет
    • Крылышки в медовом соусе в духовке
    • Сдобные булочки с курагой
    • Сдобные булочки с курагой
    • Как сделать простое сухое молоко?
    • Начинка для блинов – лучшие рецепты острой начинки для блинов
    • Легкий салат с грибами
    • Маринад для вина для шашлыка из баранины Как приготовить шашлык из баранины с киви
    • Крабовые палочки в слоеном тесте Как приготовить крабовые палочки в слоеном тесте
    • колбаса
    • : рецепт
    • Икра кабачковая кусочками на зиму
    • Приготовление леденца из ириски в домашних условиях Карамель ириска
    • Давайте попробуем! Кулинарные рецепты.Утиная грудка с черничным соусом Утиное филе с черничным соусом
    • Как приготовить макароны
    • Что можно приготовить из винограда кроме вина
    • Маринованные перцы на зиму: рецепты
    • Суп с колбасой и макаронами
    • Настоящий рецепт острого варенья из перца
    • Рецепт лечо из помидоров, перца и масла на зиму
    • Куриный пирог. Торт из куриной печени. Печеночный пирог с луком и морковью
    • Вкусные, сладкие, ароматные куличи – лучшие рецепты
    • Вареники с картофелем на пару
    • Пирог «Мимоза»: итальянская классика
    • Жареные чечевичные оладьи Чечевичные оладьи с чечевицей в духовке
      • Лаваш с грибами и маринованными огурцы
    • Невероятно вкусный бисквит по-генуэзски (шоколад)
    • Стейки из рыбы-меч с базиликовым маслом Как приготовить рыбу-меч в духовке
    • Рыба-меч на ужин, быстрый рецепт Рыба-меч жареная из рыбы-меч
    • Пикантная свиная корейка
      • Пикантная свиная корейка маринады - быстрый рецепт с фото
    • Рецепт крабовых палочек в кляре
    • Котлеты из фарша с картофелем
    • Котлеты мясные с тертым картофелем - сочно и вкусно
    • Заготовка острого перца на зиму - рецепты консервирования
    • Хвоя
      • - Хвоя 9 0003 Утиные ножки с картофелем в духовке
    • Пирог с творогом, маком и манкой Пирог, покрытый полосками мака и творогом
    • Лапша кабардинская с курицей Лапша пшенная кабардинская
    • Ножки Яйца Ножки Хрустящие Яйца, Хрустящий Хлеб
      • Хлеб в панировке из Италии Простые рецепты с чиабаттой
    • Грибная икра из сушеных грибов самый вкусный рецепт
    • Соте из морепродуктов со сливками Как приготовить соте из морепродуктов?
    • Уха из голов карасей рецепт
    • Как получить лимонный сок?
    • Как приготовить нежное и вкусное тесто для пиццы в хлебопечке?
    • Сколько нужно варить брокколи, чтобы они не потеряли своих полезных свойств
    • Подберезовики: приготовление различными способами
    • Блинчики со свининой промытой Блинчики со свининой промытой
    • Блинчики со свининой легкой Блинчики с легкой начинкой
      • Рецепты безе
    • тепло обработка
    • Как приготовить чипсы в микроволновке Как приготовить чипсы в микроволновке
    • Куриное филе в беконе в духовке
    • Несколько рецептов ухи из белых грибов
    • Фаршированный стол "Чудесный поросенок" кальмар - оригинал Рождественская закуска
    • Домашние шкварки Рецепт хлеба из духовки
    • Полезные рецепты супа с белыми грибами
    • Хлеб... Черный рижский хлеб Лара Рига
    • Рыбная тушенка в молоке рецепт
    • Мацони: Армянский молочный йогурт рецепт
    • Как быстро почистить и очистить миндаль
    • Сколько варить капусту готовить в разных блюдах?
    • Вишневое варенье и желе Приготовление вишневого пюре на зиму
    • Как тушить рыбу в молоке
    • Куриные кабачковые котлеты в духовке рецепт
    • Жюльен Креветки Рецепты для любителей морепродуктов
    • Как приготовить рыбу - хек на сковороде пошагово -пошаговый рецепт
    • Как приготовить котлеты из курицы и кабачка
    • Как приготовить хрен: домашние рецепты Рецепт приготовления хрена
    • Рижский хлеб Рецепт рижского хлеба на закваске
    • Хрен для приготовления на столе - лучшие рецепты
    • Сливовое варенье без косточки - простой рецепт вкусного лакомства на зиму Желе сливовый агар-агар
    • Рецепты приготовления хрена своими руками Рецепт приготовления хрена
    • Салат из красной фасоли Говядина перец
    • Фрикасе из индейки с грибами Как приготовить Фрикасе из индейки
    • - сочное мясо
    • Рецепт: Желе - Ароматный К awałek świata в тарелке
    • Борщ по-еврейски с уткой Рецепт настоящего украинского борща с уткой
    • Борщ с уткой - рецепт приготовления с фото Рецепт борща с уткой Борщ в мультиварке с мясом утки
    • Вино-маринад для шашлыка из баранины Маринованная баранина в киви
    • Японский десерт дайфуку; рецепты лепешек моти Как приготовить дайфуку с клубникой
    • Кролик тушеный в молоке рецепт
    • Котлеты из говядины – простое и очень сытное горячее блюдо для всей семьи
    • Вкусный и быстрый пирог на сковороде: функции приготовления, рецепты и отзывы
    • Что приготовить из картошки на сковороде
    • Как приготовить лапшу из крахмала в домашних условиях
    • Батон с начинкой из селедки
    • Полезные свекольные чипсы Рецепт свекольных чипсов из духовки
    • Творожное суфле в микроволновке Творожное суфле в микроволновке с фруктами
    • Салаты:
    • Северные калачи рецепт Калачики в духовке от бабушки
    • Северные калачи Калачики в духовке рецепт
    • Вкусные лепешки Томатно-сырные бомбочки - пошаговый рецепт с фото Жареные бомбочки
    • Рецепт горячего соленого молока грибы в кастрюле
    • Рецепт домашнего пирога со сметаной
    • Дайфуку с клубникой рецепт
    • Пикша вареная с овощами и соусом
    • Простой рецепт лапши с крахмалом для детей
    • Аюрведические рецепты: лучшие специи для молока
    • Пошаговый рецепт супа из вешенок

      3 Как

      3 Как

      4 приготовить стейк из акулы дома на сковороде и в духовке?

    • Пирожное с банановым творогом
    • Печенье на вареных желтках "Каштаны" Каштан Рецепт выпечки
    • Как приготовить щи из квашеной капусты: простые рецепты
    • Вареники из печени и картофеля Как приготовить вареники с капустой
      • и картошкой мультиварка Запеканка из свежей капусты в мультиварке
    • Три вкусных рецепта из картофеля
    • Готовим настоящий английский шоколадный пудинг в домашних условиях
    • Как организовать праздничный фуршет на работе?
    • Слоеное тесто для вкусной самсы: простой рецепт
    • Капустная запеканка: 'легкий ужин Капустная запеканка с сыром в мультиварке
    • Шоколадные пудинги как они есть
    • Анда макаронс.Рецепты с фото
    • Приготовление молочного соуса
    • Молочный соус - Молочный соус - лучшие рецепты
    • Блюда из баклажанов и кабачков Пошаговый рецепт
    • Оригинальный яблочно-апельсиновый джем
    • Как отбить мясо, если нет специального молоточка?
    • Куриные отбивные на сковороде, Секреты сочного мяса
    • Куриные фрикадельки с рисом Как приготовить куриные отбивные с рисом
    • Дольки помидоров с петрушкой на зиму
    • Яблочный сидр: простой домашний рецепт Простой домашний рецепт яблочного сидра
    • Салат с консервированной сайрой и крекерами
    • Торт Наполеон со сливками
    • Нежный «фарфале с лососем» Фарфалле с форелью в сливочном соусе
    • Рецепты крахмальных оладий
    • Пирожки из свиной печени в духовке свинина
      • с зеленью Рецепт лук имбирь
    • Как приготовить торт на сковороде
    • Вегетарианская капуста (Веган)
    • Фаршированные лодочки с различными начинками
    • Дорада Маринованная Дорада соль в банке с растительным маслом
    • Чаша - способ плетения
      • из пяти полоски отличные рецепты паштета из кролика 9000 3 постный манный шоколад
    • Чтобы начинка не вытекала: проверенные способы
    • Салат из консервированных кальмаров
    • Вкусные рецепты с фото Рецепт пиццы с копченой грудкой
    • Судак в мультиварке, рецепты Судак с овощной запеканкой
    • с ягодами
    • Пирожные сывороточные дрожжевые
    • Рецепт жареных креветок с картинками (рецепты японской кухни) Как приготовить замороженные креветки в панировке
    • Простые рецепты сахарной глазури
    • Пирожные с грибами и гречкой
    • Сироп для домашнего способа пропитки

      4 со свежей капустой

    • Как приготовить стручковую фасоль: правила обработки и рецепты
    • Кокосовый торт, превращающийся в торт рафаэлло
    • Ну очень ленивая капуста - еще ленивее очень трудно найти
    • Готовим вкусный и нежный крем из вареной сгущенки
    • Ребрышки свиные запеченные в духовке
    • Торт миндальный: принципы приготовления, рецепты и виды Печенье белковое на миндальной муке
    • Как приготовить суп харчо из свинины в домашних условиях - рецепт
    • Стейк Шатобриан: Кандизо фруктовый рецепт
    • Домашний Что можно приготовить с помело
    • Блюда для турецких мужчин
    • Жареная индейка на сковороде: рецепты
    • Миндальный бисквит с желтками и маслом - шифоновый бисквит Миндальный бисквит на букву ж
    • Сибирская вишня
      • сметана сметана сливочно-томатный соус (тушеный и запеченный)
    • Тесто дрожжевое с лососем
    • Как приготовить фаршированные перцы из баклажанов на зиму по пошаговому рецепту с фото
    • Горбуша с луком и морковью на сковороде: оближемся твои пальцы!
    • Варенье из ревеня с апельсинами: рецепты и советы по приготовлению Как приготовить варенье из ревеня с апельсином
    • Белковая глазурь: классический рецепт
    • Готовим картошку с баклажанами: осеннее наслаждение
    • Зеленая сказка: рецепт пюре из шпината с лисичками
    • Картофельный гратен с лисичками
    • Слойки персиковые: рецепты и функции приготовления
    • Лимонный бисквитный крем
    • Цветная капуста, запеченная целиком (как пирог) Как запечь цветную капусту в духовке
    • Белковая глазурь для торта
    • Банановые вафли 0 Цветная капуста 0 Вафли с бананом 0 Цветная капуста запеченная целиком в духовке
    • Торт Наполеон с клубникой Клубничный наполеон
    • Пирог дрожжевой со сливами Как приготовить сливовую начинку для тортов
    • Фаршированные перцы с баклажанами Рулетики с морковью и пастернаком
    • Что еще - хорошо или плохо
    • Куриный Броку к Желе
    • Тыквенные коржи Тыквенно-яблочные коржи на кислом молоке
    • Мокрый кекс Как смочить кекс внутри
    • Рецепт заливного торта из рыбных консервов
    • Вегетарианская колбаса в домашних условиях?
    • Пошаговый рецепт с фото Рецепт бакинской семги
    • Пончики Пончики в духовке
    • Тесто открытое с курицей и брокколи
    • Тесто дрожжевое на газированной воде
    • Шейкер Чурек Шейкер Татарский Чурек
    • Суп сайра004 консервы рис
    • Закрытый пирог с курицей и брокколи Рецепт закрытого пирога
    • Сибас на пару
    • Средиземноморская кухня: рецепты
    • Рецепт: Чизкейк - Песочный пирог с сыром
    • Как испечь Шарлотку с вишней: лучшие рецепты
    • Воздушные маффины с замороженными ягодами на ряженке Маффины на ряженке, запеченные в силиконовой форме
    • Маффины на ряженке Маффин на ряженке
    • Бисквит с пудингом и экзотическими фруктами
    • пошагово
      • Рулет с куриные грудки с грибами - хороши как в горячем, так и в холодном виде
    • Ганаш и шоколадная мастика
    • Домашние и вкусные желейные конфеты
    • Овсяный бисквит Постный овсяный бисквит
    • Треска, маринованная в мультиварке
    • Суп из ревеня с ревенем свежая капуста с ревенем
    • Сырники из песочного печенья (со вкусом детства)
    • Что такое национальная кухня, традиционные блюда и продукты питания в Азербайджане?
    • Вкусные консервы на зиму из овощей рецепты
    • Перец фаршированный сыром
    • Как запарить гречку без ночной или утренней варки Приготовление гречки в термосе
    • Как пожарить кунжут
    • Что можно приготовить из фарша?
    • Фаршированные перцы с сыром: два рецепта рождественских закусок
    • Выпечка овсяного хлеба в хлебопечке Проверенный рецепт овсяного хлеба в хлебопечке
    • Рецепт утренней росы со сливочным сыром и кокосовыми шариками Утренняя роса с баклажанами
      • Баклажан

      3 на зиму

      3
    • Варенье из клюквы: рецепт приготовления варенья из клюквы рецепт на зиму
    • Шоколадный кекс на кефире в мультиварке
    • Борщ постный с грибами Борщ постный с грибами рецепт
    • Куриный террин с грибами и желтым перцем
    • в духовке
      • "Утренняя роса" Сырник Утренняя роса
    • Постный борщ с грибами Постный борщ с грибами
    • Пошаговый фото рецепт приготовления сырных чипсов с котлетой в духовке в домашних условиях Сырные чипсы в духовке
    • Аджика зеленая: как приготовить, из чего есть и где хранить
    • Как приготовить кана яичный слой?
    • Постные пироги с говяжьим сердцем
    • Особенности и полезные свойства горчичного меда
    • Рецепт домашней квашеной капусты очень вкусный
    • Сколько можно хранить зеленый лук в холодильнике?
    • Капуста квашеная моментально хрустящая и сочная
    • Перец на зиму фаршированный баклажанами
    • Жареные пирожки с начинкой в ​​форме сердца
    • Маффин "Ненасыщенная монашка" в мультиварке
    • Как приготовить форель вкуснее и быстрее?
    • Курица Грузинская кухня
    • Компот из терновника: лучшие рецепты на зиму
    • Тарталетки с начинкой из икры и авокадо Крем из авокадо с лососем в тарталетках
    • Как приготовить квас из березового сока по пошаговому рецепту с фото
    • Печеночные котлеты: рецепты
    • Овощной салат «Общий» на зиму – настоящая буря красок в одной банке
    • Капустный рассол в мультиварке: рецепты на каждый день Грибная смесь работает в мультиварке с капустой
    • Можно использовать плесневые дрожжи
    • Паста из консервированной горбуши Паста с консервированной горбушей в сливочном соусе
    • Рецепт хрустящих малосольных огурцов
    • Тарталетки с авокадо и красной рыбой Салат с тертым салатом из авокадо
    • Рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром
      • Немецкая система 60 рецепты Немецкий пирог с маком
    • Филе Ку филе апельсина: рецепт, фото Филе апельсина
    • Капуста квашеная быстрого приготовления
    • Как сделать яблочную кислоту в домашних условиях?
    • Желе из молочного кофе, рецепт с фото
    • Слоеное тесто со шпротами в мультиварке
    • Куриная грудка с апельсинами в духовке Грудка с апельсинами в духовке
    • Форшмак из селедки (классические рецепты)
    • Японская кухня
    • Фасоль адзуки лапша
    • Пошаговый рецепт приготовления чесночных гренок с фото
    • Рецепт чахохбили из курицы в мультиварке с фото
    • Вкуснейшие лепешки.Молдавские блины. Варианты начинки для плацинды по-молдавски
    • Брокколи на пару в мультиварке
    • Канноли по-сицилийски: рецепт шеф-повара Джейми Оливера Печенье канноли
    • Сочные свиные отбивные со взбитыми сливками
    • Лучшие рецепты со шпинатом
    • Цукини в панировке 90 закуски 90 хрустящее и сырное тесто из кабачков
    • Крупа турнедо россини
    • Японский десерт из мочи Японский десерт из мочи Сколько хранить в морозилке
    • Печенье с кунжутом - понравится всем
    • Рубленые свиные отбивные
      • сметана - вкусные и простые рецепты на каждый день
    • Выпечка на сметане – вкусные и простые рецепты на каждый день
    • Мультиварка Консервированный персиковый торт
    • Рецепт каши Дружба на молоке в кастрюльке
    • Кекс с орехами, вкусная и вкусная маффина Инка с орехами и изюмом рецепт
    • Блины-пудинги на кефире, молоке и сметане
    • Лучшие рецепты куриной запеканки с овощами
    • Рыбные котлеты из минтая
    • Густое варенье с алычой на зиму

    1 .

    15 рецептов грузинской кухни | Здоровое питание 2022 9000 1

    Грузинам, как и некоторым, повезло с климатом. Есть горы и равнины, есть реки и море, а есть субтропики и влияние средиземноморских ветров. Весь набор, плюс национальная дотошность и умение работать, придавали кухне сложный, но замечательный характер. Например, у грузин много холодных закусок, которые в летнюю жару полностью избавляют от забот о поиске обеда или ужина. Берешь лаваш, сациви - и ты свободен.Также есть много горячих блюд, которые согревают зимой в горах или на проветриваемых улицах – в том числе тарелка харчо или кучмачи. Есть несколько видов хинкали: одни готовятся в горах, другие готовятся на равнинах, и все они очень вкусные. Еще есть редкое умение приготовить из ничего идеальный обед, хотя бы пхали из того, что растет под ногами. Хотя поездка в Грузию сейчас стала сложнее (надеемся, ненадолго), погружение в гастрономическую традицию — вопрос времени и политики, к счастью, самостоятельной.Именно поэтому мы решили представить подборку лучших грузинских рецептов с нашей стороны. Некоторые из них приготовлены гостями и друзьями редакции, некоторые принадлежат пользователям сайта, проверены годами и гостями «Еды». Салат газапхули 9000 3 Image

    Слово «газапхули» переводится с грузинского на русский как «весна». И этого объяснения достаточно, чтобы понять природу салата. Важный спутник блюд из свинины и любого жареного мяса: яблоки, огурцы, зелень, лимонный сок и масло.Салат газапхули 9000 3

    В переводе с грузинского название этого салата означает «весна».

    Индейка с арахисовым соусом

    Классический вариант сациви, в котором используется индейка, а не курица (на этом варианте настаивал и Вильям Похлебкин). Консистенция соуса зависит от количества орехов, все остальное на ваше усмотрение: лук можно обжаривать, а не варить, а состав зелени можно свободно менять. Этот рецепт принадлежит художнику Сергею Цигалю. Индейка с арахисовым соусом

    Жареный сулугуни

    Самое простое блюдо, для которого важна скорость: сулугуни нужно есть прямо со сковороды, пока он не застыл.Рецепт художника Георгия Тотибадзе. Жареный сулугуни 9000 3

    На очень длинном новогоднем застолье последовательность смены блюд не так важна, его драматизм подчиняется законам цикличности. Так что эти обжаренные кусочки сулугуни с характерным медово-перечным соусом с чесноком можно подавать и в начале, и в середине, и в конце застолья, если, конечно, есть силы поставить сковороду на плита.

    Жареные баклажаны с гранатом и зеленью

    Важная для Грузии закуска, которая одинаково хороша как в горячем, так и в холодном виде и с легкостью заменит ужин.Еще один рецепт друга редакции Георгия Тотибадзе. Баклажаны жареные с гранатом и зеленью

    Пхали

    Канонического рецепта пхали не существует, эти овощные шарики готовятся из всего: используются шпинат, свекла, стручковая фасоль и капуста. Этот вариант состоит на две трети из белокочанной капусты и на одну треть из свеклы. Пхали

    Баклажаны с соусом багж

    Подробный видео-рецепт, который сначала расскажет, как обращаться с баклажанами, а потом научит делать из горсти грецких орехов шелковистую питательную массу - соус баже.Баклажаны с соусом бажи 9000 3

    Острая красная фасоль лобио

    Классическая грузинская закуска из любой фасоли, одинаково хороша и в холодном, и в горячем виде. Главное, сначала медленно замочить фасоль, а затем медленно варить без крышки. Красная фасоль лобио, острая 9000 3

    Харчо

    Харчо также не имеет канонической рецептуры, к нему относятся по-разному в разных регионах страны. Этот вариант является усредненным и включает в себя базовый набор ингредиентов, в том числе обязательное для харчо мясо на кости.Суп харчо

    В Грузии харчо готовят по-разному в разных регионах. Представляем классический грузинский рецепт супа харчо из известных на нашем столе ингредиентов. Вы можете использовать говядину, если вы хотите более постное блюдо, или баранину для более жирного блюда. Но мясо должно быть на кости! Краснодарский рис заменит грецкие орехи в классическом рецепте грузинских хозяек. А помидоры добавят нужную кислинку вместо алычи. Для этих же целей можно использовать сливовый или гранатовый сок.И не забывайте о главном секрете харчо – не жалейте специй и рубленой зелени.

    Чахохбили с курицей и картофелем

    Традиционное грузинское куриное рагу с помидорами. Кастрюлю вынимают из духовки только тогда, когда само куриное мясо начинает отходить от костей. Чахохбили с курицей и картофелем

    Аджапсандалии

    Чудесный набор овощей: перец, помидоры, лук и зелень тушат вместе, а затем соединяют с жареными баклажанами.Перед подачей желательно поставить блюдо в холодильник на несколько часов. Аджапсандали классический

    Чашушули

    Нарезанную кубиками говядину тушим до готовности с луком и зеленью, затем соединяем с помидорами и снова тушим. Не пытайтесь положить помидоры заранее; это увеличит время приготовления. Чашушули

    Хинкали

    Одно из самых известных блюд грузинской кухни, вызывающее много споров: от количества складок на теле хинкали, до способа начинки и приготовления.Это классический рецепт, который должен быть наименее спорным за столом. Хинкали

    Пеновани

    Пеновани — хачапури из дрожжевого слоеного теста. В этом рецепте начинка состоит из половинки сулугуни и имеретинского сыра. Торт можно приготовить дома или купить в магазине; на сути и качестве торта это, скорее всего, не скажется. Пеновани 9000 3

    Пеновани по-грузински — это хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра, которые запекаются и сразу же подаются как горячая закуска

    Хачапури по-аджарски

    Хачапури-лодочка, начинка которой состоит в основном из сулугуни и на треть имеретинского сыра.При желании в лодочке можно запечь не одно яйцо, а несколько. Рецепт от московского ресторана «Хачапури». Аджарские Хачапури в Батуми

    Хачапури по-мегрельски

    Те же пропорции сыра, что и в предыдущем аджарском хачапури, только здесь вместо ювелирной лодочки начинка отпечатана в тесте и работа с ней не требует особых ухищрений. Хачапури по-мегрельски

    .

    Смотрите также