Изделия из творога выпечка в духовке


Блюда из творога - рецепты с фото на Повар.ру (2534 рецепта творога)

Сырники: классический рецепт 4.6

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. ...далее

Добавил: Vikulia 29.05.2018

Пончики из творога 4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. ...далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. ...далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. ...далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Чизкейк творожный 4.2

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир. ...далее

Добавил: Lisiu 26.04.2013

Творожные маффины классические 4.2

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Сырники в духовке 4.2

Если вы следите за своим здоровьем и весом, - это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке! Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.02.2020

Простая пасха 4.4

Сдобная, воздушная, с потрясающей текстурой теста и очень вкусная пасха без особых хлопот! Расскажу вам по секрету, как приготовить простую пасху без замеса теста. ...далее

Добавил: Dashunia 08.04.2019

Печенье "Творожное треугольники" 4.5

Замечательное решение выпечки, если у вас есть творог. Готовится печенье "Творожное треугольники" в домашних условиях очень просто, а его вкус - потрясающий! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.03.2017

Печенье "Гусиные лапки" 4.6

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! ...далее

Добавил: Erich 29.01.2014

Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.4

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! ...далее

Добавил: Антонина Панина 08.04.2017

Творожный пирог в мультиварке 4.4

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. ...далее

Добавил: Povarioshka 12.05.2013

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! ...далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Черничный пирог с творогом 4.3

Черничный пирог с творогом - любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. ...далее

Добавил: Павел 21.10.2012

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Простой рецепт творожной запеканки в духовке 4.5

Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное и питательное. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 14.02.2018

Венгерская ватрушка 4.6

Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки! ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2014

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! ...далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Сырники, которые не плывут 4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Творожный пирог с вареньем 4.3

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Классическая творожная запеканка 4.4

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Творожный кекс в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Творожные рогалики с начинкой 4.4

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017

Творожное суфле в микроволновке 4.4

Современным барышням на диете часто хочется чего-нибудь сладкого, но некалорийного. Так вот рассказываю, как приготовить творожное суфле в микроволновке - такой завтрак оценят все! Полезно и легко! ...далее

Добавил: Даша Петрова 09.11.2017

Сырники из творога на сковороде 4.5

Конечно же, у каждой настоящей хозяйки должен быть свой уникальный рецепт приготовления сырников из творога на сковороде, но если вы еще свой не нашли, - не беда! Вот вам легкий и приятный рецепт! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.09.2014

Запеканка творожная, как в детском саду 4.1

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2017

Венские творожные вафли 4.0

Предлагаю напечь вафель! Не привычных тоненьких и хрустящих, а пышных и мягких венских. На твороге, с ароматом апельсина и корицы – прелесть румяная! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 17.10.2019

Рисовые конфеты 4.8

Нежные и очень вкусный конфетки, легкий творожно-шоколадный аромат, риса почти не слышно. Попробуйте приготовить "Рисовые конфеты" по моему рецепту, надеюсь вам понравится! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2018

Творожное тесто для печенья 4.1

Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2015

Овсяное печенье с творогом 4.2

Это безумно вкусное и мягкое овсяное печенье. Такой эффект достигается за счет творога, который находится в составе печенья. Смотрите, как приготовить овсяное печенье с творогом, подробно рассказываю. ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.04.2016

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.4

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016

Сырники с тыквой 3.9

Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.11.2018

Вареники с творогом на пару 5.0

Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Обычные сырники из творога 4.4

Предлагаю приготовить обычные сырники из творога. Пышные, румяные, вкусные - доброе утро в кругу родных и близких вам гарантированно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 12.08.2019

Cыр из творога в домашних условиях 4.3

Домашний сыр - это непередаваемое удовольствие и на 100% качественный продукт! Вкус сыра нельзя передать словами, его нужно приготовить и просто попробовать! Рекомендую Вам ознакомится с рецептом. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2015

Банановый чизкейк без выпечки 4.4

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014

Творожная запеканка для детей 4.2

Творожная запеканка для детей — вкусное, нежное, ароматное блюдо даже для самых меленьких наших гурманов. Всегда востребованное и в разных вариантах исполнения очень понравится детям. ...далее

Добавил: Galate 01.04.2022

Творожный торт без выпечки 4.6

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 04.05.2016

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

В свежем виде или в составе блюд кисломолочный продукт выполняет две задачи: насыщает организм энергией и обогащает его незаменимыми натуральными витаминами. К примеру, кальций в составе укрепляет кости и зубы, а казеин надолго дарит чувство сытости и нормализует массу тела. Проблемы со зрением и пониженным иммунитетом способен решить витамин А. В общем, более сотни макро- и микроэлементов в составе самым положительным способом влияют на здоровье человека. А про калорийность и говорить не стоит – творог в числе десятка лучших диетических продуктов, рекомендованных для снижения или поддержания массы тела. К примеру, в 100 г жирного 9% продукта содержится всего 158 ккал, а если взять обезжиренный 0,5%, то его калорийность не превысит 85 ккал. Если подобрать подходящие рецепты из творога, можно каждый день питаться правильными продуктами и получать удовольствие от разнообразия своего рациона. Особенно полезно научиться готовить сам кисломолочный продукт в домашних условиях. Сделать это просто, воспользовавшись советами опытных поваров. А потом уже приступать к освоению блюд из домашнего творога, коих великое множество. Это и сладкие сырники, и соленые вареники, и классические запеканки. Как самостоятельно блюдо его можно смешивать со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем, орехами и даже с огурчиками и зеленью. Вкусны нежные начинки из молокопродукта – пироги и ватрушки с ним выходят сказочными. А если перед готовкой протереть его через сито или измельчить в кухонном комбайне, то готовое блюдо получится потрясающе мягким и воздушным.

вкусно и полезно Выпечка с творогом рецепты рейтинг

Творог обладает замечательным качеством: термообработка ему не страшна, он полностью сохраняет свои полезные свойства, и приобретает при этом новые вкусовые оттенки. Любая выпечка с творогом не просто вкусное изделие, она такая же полезная, как и свежий продукт. С творогом можно сделать большое количество блюд и выпечки, и все они получатся легкими и даже диетическими. Творожная выпечка является прекрасным завтраком, особенно, в сочетании с вареньем, сметаной, сливками, молоком. С фруктами и ягодами такое блюдо становится отличным десертом, в т.ч. и на праздничном столе. Готовят также и несладкие изделия из творога. Выпечка с подсоленным творогом хороша с зеленью, оливками или овощами. Творожное тесто легко готовится, с ним можно фантазировать, из него выпекают большое количество изделий. Такое тесто не требует какой-то специальной обработки, готовится выпечка из творога быстро и вкусно.

Особенно популярна выпечка из творога «на скорую руку». Такие рецепты выпечки с творогом – настоящая находка для хозяек, принимающих неожиданных гостей.

Сам творог тоже просто сделать в домашних условиях. Прокисшее молоко подогревается на водяной бане до «сворачивания». Затем нужно отделить густую массу от сыворотки. Эта масса, подвешенная в марле для стекания влаги, превращается в творог. И что интересно: для творожного теста подойдет творог любого качества. Выпечка из творога в духовке нивелирует отдельные недостатки творога, она все равно получается вкусной и полезной.

Из всех продуктов лучше всего хозяйке проявлять свое творческое «я» с творогом, выпечка – один из видов изделий для такого творчества. Посмотрите на сайте фотографии готовой выпечки. С творогом рецепты лучше усваиваются, когда снабжены фотографиями. Выпечка с творогом, рецепты с фото которой вы выбрали для себя, обязательно у вас получатся на «отлично». Выпечка из творога – рецепты с фото в духовке помогут вам в приготовлении.

Обязательно в записной книжке каждой хозяйки должны присутствовать рецепты выпечки из творога. Особенно популярны выпечки с творогом, легкие рецепты с фото, или выпечка с творогом на скорую руку в духовке, все эти варианты также есть на нашем сайте.

Полезно также пользоваться пошаговыми комментариями, которые лучше запоминаются и проще реализуются. Выпечка из творога с фото и пошаговым приготовлением у вас получится быстро и качественно.

Правильно готовить вам помогут многочисленные рецепты с творогом, выпечка должна готовиться по четким правилам, а мы вам немного подскажем некоторые нюансы:

Лучшее тесто получается из свежего, некислого творога;

Многочисленные рецепты выпечки из творожного теста разрешают добавление других ингредиентов. Эти рецепты можно составлять и самостоятельно, используя продуктов, которые есть у вас в наличии;

Для пирога или булочек можно использовать самые нестандартные и неожиданные сочетания с творогом, например: свекла, морковь, зелень и т.д.;

Также интересен вариант десерта из творожного теста с подсохшим черным хлебом. Это блюдо не подвергается термообработке, а просто подается с молоком;

Булочки из творожного теста выпекаются при температуре 180 градусов около 30 минут;

Готовые изделия после духовки стоит оставить под салфеткой на 10 минут, чтобы они приобрели мягкость и пышность.

Кулинарное сообщество Li.Ru -

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие!

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт.

До безобразия простое и невероятно вкусное лакомство - запеканка из сгущенки и творога. Полезно и очень вкусно, а главное быстро готовится.

Нежные, творожные, ароматные и очень вкусные! Калачи с творогом станут украшением любого праздника, особенно Рождества. Дарите близким, несите в гости, угощайте знакомых. А приготовить их - просто!

Если вы хоть раз приготовить творожную запеканку в хлебопечке, другими способами (духовка, микроволновка и т. д.) вы пользоваться больше не будете, поверьте! В хлебопечке запеканочка получается нежная, воздушная, мягкая. Говорят, она даже на второй день не черствеет. Не знаю — у меня она еще ни разу и часа не прожила!;)

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто - рассказываю, как.

Для того чтобы создать себе отличное настроение и настроиться на позитивный лад, вам понадобиться совсем немного! Сегодня в нашем меню неповторимый десерт, с которым жизнь станет ярче и слаще!

Расскажу вам замечательный летний рецепт приготовления обалденных плюшек творожных с ягодами. Порадуйте своих близких этим лакомством!

Такая оригинальная и необычная творожная пасха - это отличное украшение стола в этот светлый праздник. Вашему вниманию - предельно понятный и простой рецепт приготовления пасхи из творога с ягодами.

Ищите идею для легкого и простого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на торт из творога без выпечки. Такой тортик не только полезный, но и очень вкусный.

Рецепт сырников из творога - отличное блюдо для детей и взрослых. Рецепт сырников из творога очень прост, для приготовления этого блюда понадобится совсем немного времени.

Печенье "Гусиные лапки"

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья!

Сегодня мы приготовим очень вкусное творожное пирожное с нежной начинкой. Мы не потратим на это много времени и сил, но приготовим отличное лакомство для всей семьи и гостей.

Этот отличнейший рецепт я посвящаю всем любителям вкусненького и сладенького. И не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожно-йогуртовый торт очень легкий, а еще он быстро и просто готовится.

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.

Если вы любите сырники также, как люблю их я, то вас обязательно заинтересует рецепт приготовления сырников с яблоками. Совершенно новый вкус, а аромат - просто потрясающий!

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Наверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. Порадуйте своих близких этими вкусными воспоминаниями!

Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

Пирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такая выпечка идеально подходит для праздничного стола, перекуса во время поездки и просто в качестве обеда в офис.

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Один из многочисленных вариантов приготовления сырников - это полезный рецепт приготовления сырников с морковью, на мой взгляд, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами.

Творожная запеканка с фруктами - идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. К тому же, она подходит для детского и диетического питания. Делюсь рецептом.

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной.

Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса.

Творожная шарлотка с яблоками - объедение! Яблоки с творогом отлично сочетаются, а миндальная стружка и корица вносят неповторимые нотки вкуса и чудный аромат. К тому же, шарлотка отлично смотрится.

Дрожжевые ватрушки - самое лучшее воспоминание моего детства. Я до сих пор ощущаю эйфорию, которую испытывал в момент ожидания бабушкиных ватрушек. Итак, лучший классический рецепт дрожжевых ватрушек!

Страсбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально!

Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать!

Творожники с голубикой - это очень красивое, сытное и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Любители здорового питания, эстеты, гурманы и любители сладеньких лакомств будут в невероятном восторге!

Запеканка из творога в микроволновке готовится легко и просто, а главное - очень быстро. И получается не хуже, чем традиционная. Кому важно экономить время и электричество, пробуйте.

Творожная запеканка с вишней - очень красивая, вкусная и привлекательная запеканка, которая смело может претендовать на звание изысканного десерта. Важно отметить, что блюдо малокалорийное!

Сырники, приготовленные в микроволновке, со сметаной и чашкой чая или кофе - вот идеальный завтрак и для детей, и для взрослых. Сытный, питательный и весьма полезный. Готовим сырники в микроволновке!

Чизкейк или просто творожный пирог - один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией.

Рецепт приготовления запеканки из творога с изюмом - классика домашней кухни. Трудно представить себе более вкусный, питательный и простой в приготовлении завтрак, чем творожная запеканка. Готовим!

Рецепт приготовления творожной запеканки - в помощь каждому, кто захотел приготовить запеканку творожную в домашних условиях. Делайте все в точности по рецепту - и у вас получится классная запеканка.

Рецепт приготовления печенья из творога - вашему вниманию. Для меня традиционное русское творожное печенье со стаканом молока - вкус детства. Делюсь рецептом творожного печенья - надеюсь, пригодится!

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях - нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно "завоевал" весь мир.

Вашему вниманию - рецепт приготовления Пасхи из творога. Это - традиционная царская Пасха, которая на протяжении веков из года в год главенствует на столе во время светлого праздника Пасхи.

Правильный завтрак - залог хорошего дня. Сырники с изюмом - правильный завтрак.

Сырники "Фруктовая змея"

Вашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов - блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять.

Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов.

Сырники в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. Выглядят так себе, но на вкус - изумительные сырники выходят!

Сырники с бананом - простейшее в приготовлении и очень питательное блюдо для завтрака. Вкус сырников с бананом получается даже более богатым и насыщенным, нежели вкус классических сырников.

Творожная лепешка с полентой - очень простое, деревенское блюдо молдавской традиционной кухни. Готовится эта вкусная и питательная лепешка всего полчаса и из четырех ингредиентов - проще не бывает!

Пожалуй, самая популярная вариация начиненных блинчиков - это многими любимые блинчики с творогом. Как по мне, блинчики с творогом - это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

Блины с творогом - превосходный завтрак. Вкусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. Рассказываю, как приготовить блины с творогом.

Творожно-яблочный пирог - завсегдатай нашего чайного стола в осеннее время года, когда вкуснейших свежайших яблок - в достатке, а погреться чаем хочется все чаще. Делюсь простым рецептом.

Вкусный творожный кекс приготовить можно и без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные кексы.

Фиадоне - традиционный корсиканский пасхальный пирог. Популярностью фиадоне пользуется бешеной - приготовьте по этому рецепту с фото и поймете, почему.

Творожная запеканка с клубникой - это вкус моего детства. Если вы любите творожные запеканки так же, как и я, этот рецепт вас наверняка заинтересует.

Творожная запеканка с голубикой - нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готовится быстро и просто - отличный воскресный завтрак!

Если вам по душе творожная выпечка, то творожный кекс с голубикой вам обязательно понравится. Мягкая, нежная и немного влажная текстура, приятная кислинка от голубики - ну просто роскошный кекс! :)

Творожно-лимонное печенье - это еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашнего кондитера. Все сладкоежки будут в восторге.

Западно-украинский сырный торт, или просто сырник - очень популярный в западной Украине деревенский торт, который готовят в каждой деревне из свежего творога. Вкуснятина!

Деревенская пицца - простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса. Очень сытно!

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.

Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом. Такой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию.

Творожная запеканка считается идеальным вариантом для сытного завтрака или легкого ужина. Яблоки придают нежный и тонкий вкус этому блюду.

Рецепт приготовления творожного печенья. По данному рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусное.

Cырники с маком - это просто идеальный завтрак. Быстрое в приготовлении, полезное и сытное блюдо - то, что нужно в начале хорошего дня. Делюсь простым, но эффективным рецептом.

Рецепт приготовления сырников. По данному рецепту сырники получаются нежными и очень вкусными. И это при том, что в тесто для сырников не добавляются яйца!

Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным.

Нежные сырники и румяные булочки, хрустящее печенье и ароматные кексы, рассыпчатые сочники и пышные ватрушки — из творога можно приготовить самые разные десерты, и каждый будет очень вкусным! Приступим?

Натуральный творог - продукт очень полезный, так что лакомиться выпечкой с творогом особенно приятно. С помощью экспертов молочной компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» мы подобрали самые полезные и вкусные рецепты выпечки с творогом - уж они-то толк в молочных продуктах знают!

Рецепт №1: Творожные розочки

Творожные розочки - отличный десерт, который понравится сочетанием мягкого теста и хрустящей меренги. Это очень вкусное блюдо, напоминающее праздничный букет, которым можно порадовать своих родных на домашнем чаепитии.

Вам понадобится:

Творог - 250 г

Сливочное масло (можно маргарин) - 250 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 ст.

Сода - 1/4 ч. л.

Сахар - 1 ст.

Приготовление:

Предварительно охлаждённый маргарин или масло натрите на крупной тёрке. Добавьте туда желтки, муку и соду, погашенную каплей уксуса или лимонного сока. Хорошенько вымесите тесто и отправьте его в холодильник. Отдельно взбейте оставшиеся белки с сахарным песком. Чтобы пена не опала, сахар нужно всыпать постепенно, тонкой струйкой. Достаньте из холодильника тесто и раскатайте его в блин толщиной в полсантиметра или тоньше. Далее намажьте на него сверху взбитые с сахаром белки. Сверните блин с белками рулетом и нарежьте его дольками толщиной около 2 сантиметров. Каждую дольку нужно немного смять пальцами и уложить на противень, смазанный маслом или присыпанный мукой. Теперь выпекайте розочки в духовке при температуре 180°С в течение 25-35 минут, пока они не «раскроют» свои лепестки.

Рецепт №2: Творожные пирожки


Пирожки получаются настолько воздушными, лёгкими и нежными, что ими соблазняются даже те, кто соблюдает строгую диету.

Вам понадобится:

Творог - 250 г

Кефир - 1 ст.

Яйца - 2 шт.

Мука - 3 ст.

Сахар - 1,5 ст. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л. (или 1 ч. л. соды)

Для начинки:

Капуста - половина вилка (или яблоки - 6 шт.)

Приготовление:

Творог прокрутите в мясорубке, чтобы все комочки превратились в однородную творожную массу. Взбейте вилкой яйца, добавив туда сахар и кефир. Соедините творог с кефирно-яичной массой и постепенно всыпьте туда 2,5 стакана муки с разрыхлителем, не прекращая замешивать тесто. Тесто получается достаточно липкое, и нужно присыпать его оставшейся мукой (0,5 стакана), чтобы оно не прилипало к рукам. Теперь отделяйте от него кусочки размером с крупную сливу и раскатывайте каждый из них в небольшую лепёшку. На каждую лепёшку положите начинку (обжаренную на сковородке в течение 15 минут нашинкованную присоленную капусту или порезанные яблоки) - и защипните пирожки по краям.

Жарьте их на сковородке на растительном масле не более 5-7 минут с каждой стороны.

Рецепт №3: Творожный торт


Вам понадобится:

Творог - 250 г

Сливочное масло - 200 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 3 ст.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - на кончике ножа

Сахар - 2 ст.

Молоко - 1/2 л

Украшения - (орехи, тёртый шоколад, консервированные фрукты) — по желанию

Приготовление:

Разотрите творог с 1 стаканом сахарного песка и яйцами, добавив следом соду и соль. Тщательно перемешав яично-творожную смесь, оставьте её на 30 минут. Далее соедините смесь с 2,5 стаканами муки, замесив тесто средней консистенции. Разделив тесто на 4 части, сделайте 4 тонких коржа. Выпекайте их в духовке при температуре 160-180°С.

Займитесь приготовлением крема: подогревая на плите 1 стакан молока, разведите в нём оставшуюся муку (0,5 стакана) и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите. Сливочное масло разотрите с 1 стаканом сахарного песка, а затем аккуратно и постепенно введите его в молочно-мучную смесь. Взбейте крем миксером для большей пышности. Готовым кремом смажьте остывшие коржи, уложив их один на другой. Верх и бока можно украсить орехами, тёртым шоколадом, консервированными фруктами.

Рецепт №4: Творожные булочки


Вам понадобится:

Творог - 400 г

Свежие дрожжи - 40 г

Яичный желток — 1 шт.

Мука - 500 г

Соль - 1 ч. л.

Йогурт - 3 ст. л.

Приготовление:

Залейте дрожжи тремя столовыми ложками тёплой воды и оставьте их на 15-20 минут в тепле. Всыпьте в дрожжи муку, отделив от общего объёма 2 столовых ложки. Добавьте творог, соль, и постепенно влейте ещё до 150 мл тёплой воды, замешивая эластичное тесто. Посыпьте тесто сверху двумя отложенными ложками муки, накройте и уберите на час. За это время тесто поднимется и увеличится в объёме.

Через час нужно обмять тесто руками и скатать из этого объёма 12 шариков. Потом выложите шарики на противень, смазанный маслом, а сверху густо обмажьте каждый шарик смесью йогурта и яичного желтка. Пока нагревается духовка, дайте шарикам постоять 15 минут. В это время тесто расстоится и станет пышным. Запекайте булочки 20-25 минут при температуре 200°С.

Творожные булочки идеально подходят к кофе и чаю, и их можно запивать молоком. А ещё лучше - разрезать каждую булочку пополам и намазать её маслом или джемом.

Рецепт №5: Творожные рогалики с финиками


По виду этот десерт напоминает маленькие симпатичные круассаны. Рогалики будут особенно хорошо сочетаться с молочными напитками - кефиром, ряженкой, молочным коктейлем.

Вам понадобится:

Творог (жирностью не менее 5%) - 200 г

Сливочное масло — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Мука - 350 г

Разрыхлитель - 1/4 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ст. л.

Финики — 1 упаковка

Приготовление:

Положите в миску с творогом нарезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Разотрите массу до однородного состояния столовой ложкой или миксером. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите плотное тесто. Сформируйте его в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите на час в холодильник.

Через час раскатайте из шара круг и разрежьте его на 12-16 кусочков. На край каждого положите финик без косточки и закатайте рогалик от края к центру. Выложите рогалики на пекарскую бумагу или противень, присыпанный мукой, и запекайте в духовке около 30 минут при температуре 180°С. Готовые рогалики можно смазать растопленным сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки.

Рецепт №6: Творожный пудинг


Это традиционное английское блюдо тает во рту, покоряет ярким цитрусово-ванильным ароматом и роскошным неповторимым вкусом.

Вам понадобится:

Творог — 500 г

Яйца — 2 шт.

Манная крупа — 3 ст. л.

Молоко - 125 мл

Сахар - 100 г

Сливочное масло — 3 ст. л.

Изюм - 1/2ст.

Цедра лимона (или апельсина) — 1 шт.

Ванилин - щедрая щепотка

Приготовление:

Подготовьте творог, изюм и манку: творог прокрутите в мясорубке несколько раз или протрите через сито, изюм замочите на 10 минут в тёплой воде и высушите, а манку - залейте молоком комнатной температуры, оставив на 15 минут.

Размягчённое сливочное масло смешайте с яйцами и взбейте миксером. Соедините манку, творог и масляно-яичную массу. Добавьте туда сахар и ванилин. Тщательно размешайте полученное тесто. В последнюю очередь добавьте в будущий пудинг изюм и цедру. Далее, смазав форму маслом, поместите туда тесто и выпекайте его в духовке 20 минут при температуре 190°С.

Рецепт №7: Творожные пончики


Вам понадобится:

Творог - 250 г

Яйца — 3 шт.

Мука - 2 ст.

Сахар - 3 ст. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Уксус - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для фритюра

Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Соедините с творогом и перемешайте. Добавьте к творожно-яичной смеси муку, соль и гашеную уксусом соду. Смочите руки водой и мокрыми руками накатайте много маленьких шариков. Жарьте шарики во фритюре в течение 2-3 минут до золотистого цвета, переворачивая их шумовкой.

Готовые пончики выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Это лакомство особенно превосходно с пылу-с жару: насыпайте сразу горсть и, не церемонясь с вилками, берите пальцами, похрустывая аппетитной корочкой.

Рецепт №8: Ватрушки с творогом


Вам понадобится:

Творог - 500 г

Сливочное масло — 100 г

Мука - 400-450 г

Яйца — 3 шт.

Молоко - 250 мл

Сухие дрожжи — 10 г (или 45- 50 г свежих)

Сметана — 100 г

Сахар - 200-250 г

Ванильный сахар — 2 ч. л.

Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

В тёплом молоке разведите 1 столовую ложку сахара и дрожжи, добавив туда 150 г муки, и перемешайте. Эту опару оставьте в тёплом месте на 15-20 минут. Затем добавьте в поднявшуюся опару 2 яйца и масло. Перемешайте. Разделите сахарный песок на две примерно равные части и одну часть всыпьте в масляно-яичную смесь. Туда же добавьте соль. Снова перемешайте. Добавив муку, хорошенько вымесите тесто и оставьте его в тёплом месте на полчаса - пока оно не станет пышным и не увеличится в размере. Затем тесто нужно обмять и снова дать подняться.

Творог отлично подходит для любой выпечки. Его уникальность заключается в том, что он сохраняет все свои полезные свойства после тепловой обработки, а его вкус становится еще более нежным и мягким. Сладкая придется по душе даже детям, которые не очень любят творожные продукты. Предоставляем вашему вниманию два рецепта вкуснейшей выпечки, которая понравится всем домочадцам.

Творожный пирог

Весьма простой рецепт, приготовление которого не займет у вас много времени. Лучше всего для этого рецепта использовать жирный домашний творог. Для создания вкуснейшего пирога вам понадобятся 2 яйца, 400 грамм творога, стакан сахара, пакетик ванилина, упаковка сливочного масла, 2 стакана муки, щепотка соли и соды, одна чайная ложка столового уксуса. Выпечка из творога является универсальным домашним десертом, который не потребует от вас много времени или уникальных ингредиентов. Итак, сперва натрите масло на крупной терке и добавьте полстакана сахара, соль, уксус и соду. Высыпьте муку в миску и перетрите руками до образования крошки. Смешайте ее с оставшимся сахаром, яйцами и ванилином. Смажьте форму для выпекания маслом и высыпьте на ее дно половину получившегося теста. Выложите творожную начинку и закрепите сверху оставшимся тестом. Готовить нужно около получаса при 180 градусах. Перед подачей пирог необходимо остудить. Этот рецепт придется по вкусу даже тем, кому не по душе еда из творога. Вы можете проявить фантазию и добавить в начинку фрукты или ягоды - так он получится еще вкуснее и оригинальней.

Диетический рецепт

Творог весьма полезный продукт. Из него можно сделать великое множество различных блюд. Рецепт подойдет даже тем, кто следит за своим питанием. Многие хозяйки задавались вопросом о том, что можно сделать из творога такого, чтобы не навредить фигуре. Диетические "улитки" из творога отлично подойдут вам в этом случае. Для их приготовления вам потребуются 5 яичных желтков, 400 грамм обезжиренного творога, стакан муки, полстакана сахара и три четверти соды. Для начала отделите желтки, добавьте в них 3 четверти творога и половину сахара. С помощью блендера хорошенько разотрите массу, высыпьте соду и, перемешав все, оставьте на 5 минут. Оставшуюся муку просейте, добавьте в тесто. Полученную массу отправьте в холодильник на полтора часа. Когда тесто будет готово, его нужно будет раскатать в форме листа. Выложите на него оставшуюся четвертинку творога и скрутите в рулет.

Нарежьте его кружочками и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сверху посыпьте печенье сахаром и выпекайте 20 минут при 200 градусах. Главное, не пересушить их. Диетическая весьма разнообразна, по желанию вы можете изменить рецепт этого печенья. Можно добавить в творог сухофрукты или ванилин. Немного корицы или сахарной пудры также отлично дополнят это блюдо. Выпечка из творога всегда придет на помощь хозяйке, когда срочно нужно приготовить что-то вкусное и одновременно полезное. Особенно важен тот момент, что большинство рецептов несложны и не занимают много времени.

Творог – это не только полезный кисломолочный продукт, но и универсальная основа для самых вкусных десертов. Выпечка с творогом довольно разнообразна, но неизменно нежна и изысканна. Такой ингредиент можно добавлять в само тесто или использовать в качестве начинки - результат в любом случае будет восхитительным!

Пирог по такому рецепту получается пышным и остаётся свежим в течение нескольких суток. Впрочем, будьте уверены, так долго он на столе не залежится.

Тесто:
  • стакан молочной сыворотки;
  • просеянной муки до 450 грамм;
  • масло любое растительное – 30 мл;
  • сахар-песок – 35 г;
  • крупная соль – 5 г;
  • дрожжи инстантные – 1,5 г.
Быстро замесим тесто:
  1. Соединить муку с подсоленными дрожжами.
  2. В отдельной ёмкости соединить масло, сыворотку и сахар.
  3. В мучную смесь влить жидкость и вымесить до гладкости.
  4. Оставить тесто в тепле на 1,5 часа. Обмять его во время брожения через 45 минут после начала.
В начинку потребуется:
  • сахарного песка – 125 г;
  • вдвое больше жирного творога.
А пока поднимается тесто, смешаем вкусную начинку:
  1. Творог хорошо протираем сквозь сито.
  2. Взбиваем быстро с сахаром.
  3. Выкладываем обратно в сито, чтобы стекла образовавшаяся сыворотка.

Подошедшее тесто следует раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выложить в форму с бортиками и распределить по нему сладкую начинку. Выпекать десерт при t =185ºС около 20 минут.

Такой десерт можно разнообразить, добавив в начинку сезонные или замороженные фрукты. Например, пирог с творогом и яблоками, - замечательный вариант для осеннего чаепития с семьёй.

К указанным выше ингредиентам начинки добавьте:
  • яблоки – 210 г;
  • сахар-песок – 85 г.
Перед тек, как отправить пирог в духовку:
  1. Вырежьте у яблок сердцевину и нашинкуйте плоды слайсами.
  2. Перемешайте их сахарным песком.
  3. Выложите поверх творога.

Интересно то, что если стекшую с творога сыворотку взбить миксером с яичным белком и помазать пирог такой смесью минут за десять до окончания выпечки, то на поверхности десерта образуется вкусная хрустящая корочка.

Бананово-творожная запеканка

Бананы и творог - это идеальная пара для выпечки.

  • два больших банана;
  • полкило творога;
  • полстакана сахара;
  • крупная соль – 5 г;
  • ложка манки;
  • мука – 50 г;
  • разрыхлитель – щепотку;
  • пара яиц.
Надеваем фартук и приступаем:
  1. Бананы нарезать на кусочки и взбить миксером до однородности.
  2. Творог растереть руками через мелкое сито и соединить с фруктами.
  3. Яйца взбить с сахаром.
  4. Муку смешать с солью, разрыхлителем и манной крупой.
  5. В мучную смесь добавить яичную и замесить тесто.
  6. Постоянно взбивая подготовленную основу, порциями выкладывать в неё бананово-творожную массу.
  7. Вымесить тесто до гладкости.
  8. Форму для выпечки смазать маслом или проложить пергаментом.
  9. Запеканку выложить в форму и запечь при температуре 170ºС в течение 25 минут.

Классические сырники на сковороде

  • полкило творога пожирнее;
  • крупное яйцо;
  • мука – 100 г + пара ложек на подсыпку;
  • ложка сахара;
  • соль – 5 г;
  • разрыхлитель – на кончике ножа;
  • брусочек масла.
Соорудить такую выпечку из творога на скорую руку сумеет даже совсем юная хозяйка:
  1. Творог необходимо протереть через сито, чтобы он не комковался.
  2. Добавить в творожную массу яйцо и сахар, смесь взбить миксером.
  3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
  4. В творожную массу нужно добавлять муку частями, непрерывно продолжая её взбивать.
  5. Разделочную доску подсыпать мукой и выложить готовое тесто, сформировав его в виде колбаски.
  6. Острым ножом нарезать его на кружочки.
  7. На сковороде растопить масло и жарить сырники до золотистой корочки с каждой стороны.

Важно помнить, что для этого десерта лучше всего брать жирный творог. Из обезжиренного сырники получаются сухими.

Рогалики быстрого приготовления

Для теста сразу подготовьте:
  • сыворотка – 250 мл;
  • молоко цельное – 60 мл;
  • сахарный песок – 60 г;
  • соль – 5 г;
  • щепотку сухих дрожжей;
  • полтора стакана муки.
Замесим, здесь сложностей точно не возникнет:
  1. Муку просеять и добавить туда дрожжи, соль и сахар.
  2. Сыворотку разбавить тёплым молоком и сразу влить в мучную смесь. Быстро замесить тесто.
  3. Накрыть его плёнкой и оставить подходить в течение 30 минут.
Для начинки:
  • творог обезжиренный – 300 г;
  • сахарный песок – 100 г;
  • изюм – 50 г.

Изюм нужно заварить кипятком и оставить на 10 минут. По истечении этого времени творог пора взбить с сахаром, затем добавить уже размякший изюм и всю массу ещё раз перемешать.

Вместе с изюмом можно добавить и орехи, и курагу, и другие любимые сухофрукты.

Делаем из теста 10 шайб. Каждую раскатываем в лепёшку и смазываем начинкой. Аккуратно скручиваем рогалики и отправляем в разогретую духовку. Выпекать их следует при температуре 190ºС около 25 – 30 минут.

Сочник с творогом - просто и вкусно

Тесто:
  • полтора стакана муки;
  • вполовину меньше сахара;
  • покрупнее яйцо или пара маленьких;
  • жирная сметана – 155 г;
  • кусочек масла грамм на 50;
  • разрыхлитель и соль – по щепотке;
  • сода – ½ ч. л.
Времени процесс приготовления займёт совсем немного:
  1. Яйцо до образования хорошей пены взбить с сахаром.
  2. Добавить туда сметану и масло, взбить без особого усердия.
  3. В муку всыпать соль и разрыхлитель.
  4. Соединить муку со сметанно-масляной смесью и вымесить до гладкости.
  5. Тесто раскатать в пласт и кондитерским кольцом вырезать кружки.
  6. Начинку сделать по рецепту открытого пирога с творогом, рассмотренном выше.
  7. В центр каждой заготовки положить одну столовую ложку начинки.
  8. Тесто сложить пополам.
  9. Отправить заготовки в духовку и выпекать при температуре 190ºС примерно 35 минут.

Если покрыть сочни смесью из взбитого желтка и крепко заваренного чая, то изделия покроются ровной румяной корочкой.

Королевская ватрушка

Тесто для такой ватрушки можно сделать по рецепту пирога с творогом. А вся изюминка этого десерта в начинке.

  • жирный творог – 300 г;
  • спелый банан – 1 шт.;
  • цукаты разноцветные – 100 г;
  • клубника – 150 г + несколько ягод для украшения;
  • сметана – 50 г;
  • манная крупа и мука – по 20 г;
  • сахарный песок – 30 г.

И пусть ватрушка королевская, готовится она, как обычная крестьянская - раз, два и готово!

  1. Банан и клубнику следует нарезать на маленькие кубики.
  2. Хорошо взбить творог со сметаной.
  3. В большой ёмкости соединить все ингредиенты и аккуратно размешать.
  4. Тесто раскатать в пласт 1 см, сделать в центре углубление и запечь при температуре 220ºС в течение 5 минут.
  5. После этого аккуратно переложить начинку в получившуюся форму из теста и разровнять.
  6. Когда ватрушка будет собрана, можно нарезать оставленные для украшения ягоды на ломтики и выложить их по краю теста.

Такой десерт следует выпекать при температуре 190ºС в течение 25 минут.

Простой творожный торт

Из творога можно приготовить торт, который не нужно выпекать. Такие торты относятся к диетической выпечке, потому что не содержат муки и жирных продуктов.

  • обезжиренный творог – 300 г;
  • йогурт (тоже обезжиренный) – 300 г;
  • фруктоза – 250 г;
  • вода – 200 мл;
  • желатин – 1 пакетик;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • любимые фрукты – по 1 шт.
Соберём простой низкокалорийный десерт для тех, кто следит за фигурой:
  1. Творог нужно тщательно протереть через сито, взбить его с йогуртом и ванильным сахаром и фруктозой.
  2. Фрукты очистить и нарезать кусочками.
  3. Желатин прогреть в воде до полного растворения и немного остудить.
  4. Желатиновую массу соединить с творожной и быстро перемешать.
  5. Добавить фрукты.
  6. Перелить заготовку для торта в стеклянную ёмкость и поставить до полного застывания в холодильник.
  7. Спустя несколько часов торт будет готов. Его можно переложить на блюдо, аккуратно перевернув ёмкость, в которой он застывал.
  8. Такой десерт можно украсить фруктами и цукатами.

Если разлить смесь по маленьким фигурным формочкам, можно получить красивые десерты, которые разнообразят детский праздничный стол.

Кекс в мультиварке

Любое блюдо, которое мы готовим в мультиварке, выходит особенно нежным. И творожный кекс не является исключением.

  • творог любой жирности – 400 г;
  • яйцо крупное – 2 шт.;
  • сахар-песок – 200 г;
  • любое растительное масло – 30 мл;
  • мука просеянная – 460 г;
  • разрыхлитель и соль – на кончике ножа.

Мультиварка большую часть работы сделает сама.

Вам же остаётся только подготовить ингредиенты:
  1. Творог взбить с яйцом и сахарным песком.
  2. В муку всыпать соль и разрыхлитель, добавить растительное масло. Всё перемешать.
  3. Соединить компоненты из первых двух шагов и хорошо вымесить тесто.
  4. Чашу мультиварки смазать маслом.
  5. Поставить программу «Выпечка»
  6. Когда прозвучит сигнал о завершении процесса, кекс можно выложить на блюдо и украсить фруктами.

Готовим творожный рулет

В виде рулета можно приготовить несладкую выпечку.

  • творог – 310 г;
  • сметана или йогурт – 165 г;
  • мука – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • растительное масло – 20 мл;
  • сыр полутвёрдый – 150 г;
  • соль – 10 г;
  • прованские травы, перец чёрный, разрыхлитель – по щепотке.
Давайте соберём такую оригинальную закуску:
  1. Творог взбить со сметаной или йогуртом, а яйцо - с солью.
  2. Муку смешать с травами, перцем и разрыхлителем.
  3. В большой ёмкости соединить все ингредиенты, кроме сыра, и вымесить тесто до гладкости.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. На столе разложить фольгу и выложить на неё тесто.
  6. Раскатать его в пласт не толще 1 см и равномерно посыпать сыром.
  7. Скатать рулет и запечь его при температуре 190ºС в течение 25 минут.

Вместе с сыром можно добавлять кусочки жареного бекона, картофельное пюре или, например, оливки.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Если взять за основу рецепт Королевской ватрушки, но внести в него некоторые корректировки, то можно напечь много вкусных маленьких ватрушек к чаю.

  1. Тесто разделить на 10 кусочков и оставить под плёнкой на 15 минут.
  2. Из каждого кусочка сформировать лепешку, в центр выложить начинку.
  3. Края теста защипнуть с двух сторон.
  4. Выпекать при температуре 190ºС около 20 минут.

Немецкий маковый творожник

Немецкая выпечка вкусна и проста в приготовлении.

Тесто:
  • просеянная мука – 350 г;
  • сахар-песок – 150 г;
  • сладко-сливочное масло – 185 г.

Муку нужно смешать с сахарным песком и перетереть полученную смесь с охлажденным маслом до получения крошева.

Начинка:
  • творог – 230 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 500 мл;
  • сахарный песок – 150 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • мак кондитерский – 150 г;
  • манная крупа – 150 г.
Готовим так:
  1. Молоко нагреть, развести в нём масло и сахарный песок.
  2. Когда компоненты «разойдутся» в жидкости, понемногу всыпать в неё манку, а затем и мак. Быстро перемешать смесь и отставить в сторону.
  3. В отдельной ёмкости взбить творог с яйцом.
  4. Когда маковая масса остынет, тщательно перемешать её с творожной.
  5. В форму для запекания выложить часть теста.
  6. Поверх него распределить начинку и сверху присыпать оставшейся крошкой.
  7. Выпекать при температуре 180ºС примерно 45 минут.

Быстрая творожная выпечка - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Творожное печенье

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

4 порции

   

Одна порция

326 ккал

 

Описание

Вкусная выпечка из творога с начинкой и без. Простой и быстрый рецепт выпечки из творога, когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а времени на длительное приготовление нет.

Как приготовить "Быструю творожную выпечку"

Шаг 1

Хорошенько перетираем творог с яйцом, сахаром, ванилином и солью.

Шаг 2

Добавим соду, постепенно вводим просеянную муку. Тесто должно быть эластичным и мягким, количество муки зависит от жирности творога.

Шаг 3

Первую часть делаем без начинки.

Шаг 4

Получаются вот такие завитки.

Шаг 5

Для выпечки с начинкой можно взять мелко порезанные фрукты, ягоды, варенье.

Шаг 6

Скатайте небольшой шарик, сделайте из него лепешку.

Шаг 7

В центр выкладывайте начинку.

Шаг 8

Закройте начинку тестом так, чтобы она была полностью внутри.

Шаг 9

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем наши заготовки на противень. Выпекаем 10-15 минут.

Шаг 10

Выпечка должна зарумяниться.

Шаг 11

Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Быстрая творожная выпечка готова! Приятного чаепития!

рогалики из творога и рулет, рецепты с фото

Выпечка из творога не зря пользуется большой популярностью. Она получается мягкой и нежной, а творожное тесто готовится в считанные минуты.

Наша постоянная читательница Ольга Ш, которая уже неоднократно делилась с нами рецептами вкусной выпечки, прислала замечательные рецепты с фото творожной выпечки – рогалики и рулет из творожного теста:

Содержание рецепта:

Рогалики из творога

Выпечка из творога – рулет

Ольга пишет:

Я люблю готовить выпечку, особенно из творожного и сырного бездрожжевого теста, когда тесто делается быстро.
Творожное люблю за его мягкость и вкус, а сырное – за его небольшую слоистость и тоже, конечно, за вкус сыра.

Рецептом сырной выпечки, я думаю, Ольга с нами еще поделится, а сегодня предлагаем вам не менее интересные рецепты:

Творожное тесто

Тесто из творога

Состав:

  • 2 стакана (по 250 мл) муки
  • 1 ч. ложка соды (без горки)
  • 200 гр или 8 ст. ложек 9% творога (с горкой)
  • 50-100 гр сахара (по вкусу, в зависимости от сладости начинки)
  • 5 ст. ложек подсолнечного масла
  • 4 ст. ложки простокваши (кефира)

Творожное тесто – рецепт:

Чем больше жирность творога, тем более рассыпчатым получится тесто.
Если творог крупнозернистый, можно накануне положить его на ночь в морозилку, тогда на следующий день оттаявший творог уже будет рассыпчатее и помельче. Эта процедура избавит вас от предварительного протирания творога через сито.

  1. Подготовить все ингредиенты для теста.

    Продукты для творожного теста

  2. В одну емкость просеять муку и соду.
  3. В другой емкости смешать простоквашу, масло, сахар и добавить протертый творог. Размешать.

    Творог, масло, сахар, простокваша

  4. В емкость с творогом постепенно порциями добавлять муку (с содой). Сформировать однородное не липкое тесто. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога.
  5. Готовое тесто разделить пополам. Творожное тесто не нужно тонко раскатывать, тогда изделия из него получатся мягкими после выпечки. Перед раскатыванием не забудьте насыпать муку на рабочую поверхность.

    Творожное тесто

Рогалики из творога

Рогалики из творожного теста

Состав:

  • 1/2 часть творожного теста

Начинка:

  • 3 ст. ложки изюма
  • 1/2 банана (или 1 мини-банан)
  • 1 ст. ложка сахара (или по вкусу)

Рогалики из творога – рецепт:

  1. Для мелкой выпечки, такой как рогалики или пирожки, сделаем начинку из банана и изюма.

    Банан и изюм

  2. Изюм промыть и замочить для разбухания в горячей воде на 5-10 минут (чем свежее и сочнее изюм, тем меньше нужно времени).
  3. Банан нарезать на мелкие кусочки.
  4. Соединить нарезанный банан и разбухший изюм, добавить сахар и перемешать.

    Начинка для рогаликов

  5. Тесто раскатать в форму круга или вырезать круглой емкостью подходящего диаметра (у меня получился круг диаметром 23 см). Лишнее тесто вокруг круга обрезать и использовать затем для приготовления другой творожной выпечки, например рулета или пирожков.

    Творожное тесто для рогаликов

  6. Ножом разрезать круг на 8 сегментов.

    Как приготовить рогалики

  7. На широкую часть треугольника положить приготовленную начинку из банана и изюма. Свернуть тесто с начинкой в рогалики и выложить на противень (концами вниз), смазанный маслом или присыпанный мукой. Для получения однородной румяной корочки смазать рогалики чайным раствором (немного крепкого чая + сахар). При желании можно еще посыпать корицей.

    Рогалики из творога с начинкой

  8. Выпекать в духовке примерно 15-20 минут при температуре 180-190 градусов. Готовность рогаликов проверять деревянной палочкой (зубочисткой).
  9. Вытащить лист с готовой выпечкой из духовки. Теплые рогалики сразу смазать тем же крепким чаем с сахаром и посыпать кунжутом. Кунжутные семечки будут ароматнее, если их перед посыпкой обжарить. (После высыхания чайного раствора кунжутные семечки не обсыпаются с выпечки.)

Выпечка из творога

Рулет из творожного теста

Творожный рулет с яблоками и сухофруктами

Состав:

  • 1/2 часть творожного теста

Начинка:

  • 2 ст. ложки кураги
  • 2 ст. ложки чернослива
  • 1 большое яблоко
  • 2 ст. ложки сахара (или по вкусу)
  • минимум 50 мл воды

Рулет из творожного теста – рецепт:

  1. Для рулета приготовим вкусную начинку из свежих яблок  и кураги с черносливом (общий объем сухофруктов – примерно 100 мл).

    Яблоко и сухофрукты

  2. Курагу и чернослив предварительно помыть в горячей воде. Если сухофрукты сильно сухие, замочить их примерно на 5-10 минут, чтобы они легче резались.
  3. Яблоко очистить от кожуры и, разрезав пополам, удалить сердцевину. Порезать на небольшие кусочки (получилось 1,5 стакана по 250 мл).

    Яблоки для начинки

  4. Курагу и чернослив разрезать на 4-6 кусочков.

    Приготовление начинки для рулета

  5. Нарезанные яблоки, курагу и чернослив переложить в емкость, где они будут вариться, добавить сахар и немного воды. (Воды можно добавить и больше, т.к. полученный сироп можно потом использовать при варке компота, в рецепте Кекс с сухофруктами или других рецептах, в составе которых есть сухофрукты и вода.)
  6. Варить до размягчения сухофруктов (в среднем 5 минут), изредка помешивая начинку при варке. Затем сироп слить через сито, а получившуюся начинку остудить.

    Начинка для творожной выпечки готова

  7. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. По всему листу теста распределить приготовленную начинку, не доходя немного (примерно 1 см) до краев.

    Приготовление рулета с курагой, черносливом и яблоками

  8. Свернуть тесто с начинкой в рулет и перенести на смазанный маслом противень. Чтобы получить румяную корочку, кисточкой смазать верх и бока рулета крепким сладким чаем.

    Рулет и рогалики из творога на противне

  9. Выпекать примерно 20 минут в разогретой до 180-190 С° духовке.
  10. Теплый рулет снова смазать сладким чаем и посыпать поджаренным кунжутом.

    Рулет из творожного теста

Творожная выпечка – рулет в разрезе

Чтобы сохранить творожную выпечку свежей и без загрубевшей корочки, накройте ее пергаментной бумагой (или калькой) и сверху полотенцем, пока она еще теплая, а когда остынет, храните в герметичном контейнере.

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые вкусные блюда.

Приятного аппетита!

Еще рецепты с фото выпечки из творога:

Ольга Ш автор рецепта

Рецептов: 43

Loading...

Блюда со сметаной и творогом: 381 рецепт что приготовить со сметаной и творогом

Блюда со сметаной и творогом: 381 рецепт что приготовить со сметаной и творогом - «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

СметанаТворог

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найден 381 рецепт

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Аня Косолапова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anita Ggdf

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан КоКоКо

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кира Аветова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anna Silence

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наталья Горохова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Alice Park

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анна Мораликова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгений Белов

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена П.

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Екатерина Стрембелева

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сладкая выпечка из творога: рецепты

Фото: UGC

Выпечка из творога — отличный способ накормить семью сытным и вкусным десертом. Кисломолочный продукт сохраняет полезные свойства даже после тепловой обработки. Такие изделия долго не черствеют, оставаясь нежными и мягкими.

Творог полезен как взрослым, так и детям. Хотя маленькие члены семьи не всегда любят этот продукт. Есть простой выход из ситуации — выпечка. В тесте творожный вкус не ощущается, поэтому смело подавайте изделия к столу.

Вот рецепты выпечки из творога:

Банановый чизкейк

Чизкейк — традиционное блюдо на западе. Не удивительно, что выпечка с творогом так популярна. Простое приготовление и отменный вкус — отличительные черты чизкейка.

Фото: surfingbird.ru: UGC

Подготовьте такие ингредиенты:

  • бананы — 3 шт.;
  • творог — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сметану — 150 г;
  • муку, сахар — по 3 ст. л.;
  • соль — щепотку.

Чтобы чизкейк из творога вышел удачно, а начинка не потрескалась, выпекайте изделие в хорошо разогретой духовке. Приступайте к приготовлению:

  1. Пюрируйте бананы и творог в блендере.
  2. Добавьте в смесь яйца, сахар, соль и сметану. Перемешайте до однородности.
  3. Постепенно введите муку. Взбейте тесто без комков.
  4. Форму промажьте сливочным маслом. Заполните творожной смесью.
  5. В духовке установите 150 градусов. Отправьте чизкейк выпекаться на 50 минут.
  6. Отключите духовой шкаф и приоткройте дверцу. Пусть выпечка остынет 15 минут.

Достаньте чизкейк, а после полного остывания отправьте в холод настояться. Наслаждайтесь однородным, нежным банановым вкусом выпечки.

Пирог с творожным кремом

Мягкий, воздушный пирог великолепно дополнит семейное чаепитие или украсит праздничный стол. Чтобы блюда из творога не опадали после выпекания, хорошо измельчайте крупнозернистый продукт.

Фото: diary.ru: UGC

Вот какие продукты понадобятся для теста:

  • мука — 1 ст.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • сода — ¼ ч. л.;
  • какао — 1 ст. л.;
  • масло сливочное — 50 г.

Для крема подготовьте:

  • творог — 250 г;
  • сметану — 100 г;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • ванилин — 1/3 ч. л.;
  • крахмал — 1 ч. л.

Эта легкая выпечка готовится быстро. Чтобы не повредить бортики пирога, используйте разъемную форму. Следуйте таким этапам:

  1. Для теста взбейте яйцо, сахарный песок и масло, добавьте соду. Отдельно соедините муку и какао, добавьте в смесь и замесите.
  2. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, отделите четвертую часть. Остальное равномерно распределите по форме. Поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Для крема измельчите крупнозернистый творог. Добавьте сметану, сахар, ванилин и крахмал. Взбейте.
  4. Выложите крем на корж. Из оставшегося теста сформируйте шарики и уложите поверх начинки.
  5. Выпекайте в духовке 45 минут при 180 °С.

Остывшее блюдо разрежьте на части и подавайте. Сочетание коричневого теста и белоснежного крема выглядит эффектно и аппетитно.

Творожное суфле с яблоками

Фото: rerecept.ru: UGC

Рецепты с творогом не займут много времени. Суфле с яблоками готовится всего за 15 минут — это вкусная и сытная альтернатива завтраку.

Ингредиенты для приготовления:

  • нежирный творог — 200 г;
  • яблоки — 150 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар, ванилин, корица — по вкусу.

Сделайте суфле из творога. Выпечка разойдется так быстро, как и готовится. Заранее достаньте продукты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Приступайте к приготовлению:

  1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, натрите на терке.
  2. Творог измельчите, добавьте яйцо, яблоки, сахар, ванилин.
  3. Размешайте, распределите по порционным формам.
  4. Выпекайте в духовке или микроволновке 5–7 минут.

Готовый десерт подавайте с консервированными фруктами, вареньем или джемом. Украсьте суфле сахарной пудрой и дольками яблок.

Пирог с творогом и черносливом

Что испечь из творога? Вариантов масса. Но найти оригинальный и несложный рецепт не так просто. Приготовьте рассыпчатый пирог с песочной крошкой, творогом и черносливом. Двойная порция полезных микроэлементов обеспечена.

Фото: Со Вкусом: UGC

Для теста понадобится:

  • мука — 300 г;
  • сахар — 150 г;
  • какао — 1 ч. л.;
  • сливочное масло — 200 г.

Для начинки подготовьте:

  • творог — 300 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • сметану — 2 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • манную крупу — 1 ст. л.;
  • соду — ½ ч. л.;
  • чернослив — 150 г.

Решили испечь пирог с творогом? Рецепт с пошаговыми действиями поможет справиться с задачей:

  1. Охлажденное масло порубите на куски. Добавьте к муке, какао и сахару, разотрите в крошку.
  2. Творог взбейте до пастообразного состояния. Всыпьте сахар и соду. Добавьте яйца, сметану, измельченный чернослив.
  3. Одну часть теста распределите по дну формы. Сверху выложите начинку. Повторите слои два раза.
  4. Запекайте блюдо 50 минут при 180 градусах.

После остывания достаньте пирог из формы, украсьте растопленным шоколадом. Сочетание песочной крошки и нежной творожной массы создают невероятный тандем.

Сочни с творогом

Пышные пирожки с творожной начинкой выходят сочными и воздушными. Рецепты из творога допускают использование ягод, фруктов, орехов, поскольку кисломолочный продукт сочетается с каждым из них.

Фото: Гастроном: UGC

Чтобы замесить тесто, понадобятся такие ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сметана — 75 г;
  • мука — 3 ст.;
  • сахар — 1 ст.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки возьмите:

  • творог — 400 г;
  • яйца — 2 шт. в начинку и 1 шт. для смазки;
  • сметану, сахар, манную крупу — по 2 ст. л.

Любите творог? Рецепты помогут приготовить тающие во рту и вкусные сочники. Действуйте согласно таким пошаговым рекомендациям:

  1. Растопите масло. Смешайте с сахаром и яйцами.
  2. Разрыхлитель перемешайте со сметаной, добавьте в масляную смесь.
  3. Просейте муку и замесите тесто, но не делайте его крутым.
  4. Из теста формируйте шарики, а из них — лепешки.
  5. Для начинки творог разотрите с сахаром. Белки отделите от желтков, последние добавьте в массу вместе со сметаной, перемешайте. Всыпьте манку, размешайте, влейте взбитые белки.
  6. На край каждой получившейся лепешки выложите массу из творога и накройте другим краем. Не скрепляйте края.
  7. Выложите сочни на противень, смажьте яйцом и выпекайте 15 минут при 180 °С.

Румяные, аппетитные сочни достаньте из печи. Чтобы добиться красивого блеска, смазывайте выпечку яйцом дважды. Второй раз за 5 минут до готовности.

Фото: yandex.com: UGC

Вот такие невероятные блюда из творога легко приготовит любая хозяйка. Достаточно украсить выпечку ягодным сиропом, шоколадом или сахарной пудрой, и уже готов праздничный десерт.

Читайте также: Пирог с творогом и яблоками: простой рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1763396-sladkaa-vypecka-iz-tvoroga-recepty/

Пирог с творогом в духовке: рецепт

Стол красен пирогами — так гласит народная мудрость. Сегодня на прилавках магазинов можно выбрать кондитерские изделия и выпечку на любой вкус. Но ведь многие согласятся, что пирог, который испекла мама или бабушка, всегда будет вкуснее, поскольку он пахнет любовью и их теплом. В нашей статье сегодня мы обсудим, как готовится пирог с творогом в духовке.

Тайны кулинарного мира

У многих хранительниц домашнего очага есть свой, проверенный временем рецепт творожного пирога в духовке. На сегодняшний день существует множество вариантов приготовления такой выпечки. Все зависит не только от выбора теста, но и от вида начинки.

Основу может составлять дрожжевое либо слоеное тесто, крошка. Даже заливное и бисквитное тесто подойдет для приготовления пирога с творогом и яблоками в духовке. Как показывает практика, чаще всего хозяюшки отдают предпочтение дрожжевому тесту. Вы можете приобрести полуфабрикатное, разумеется, качественное тесто. Либо замесить его самостоятельно.

Сложностей с этим возникнуть не должно. Чтобы пирог получился вкуснее и нежнее, возьмите за основу коровье пастеризованное молоко, соедините его с дрожжами. Кстати, использовать можно прессованные живые либо быстродействующие гранулированные дрожжи.

На заметку! Если в рецепте указано использование быстродействующих сухих дрожжей, вы можете их заменить прессованными. Определить нужное количество живых дрожжей просто: на одну часть сухих приходится три части живых дрожжей.

Из такого же теста готовятся и пирожки с творогом в духовке. Вам нужно раскатать из теста два коржа, а между ними положить творожную начинку.

На заметку! Гораздо удобнее такую выпечку готовить в силиконовых или разъемных формах. Вынимать пирог из формы следует после того, как он немного остынет. В противном случае вы рискуете повредить целостность пирога.

Вы можете экспериментировать, выбрав абсолютно любой рецепт приготовления теста. Добавьте к нему творожную начинку, и у вас получится изумительный пирог к чаю. И необязательно начинка должна быть сладкой. Кому-то нравится соленый творог. В этом случае его приправляют солью, пряностями и добавляют больше зелени. А еще можно положить немного маринованных огурчиков. Получится невероятная вкуснятина.

Многим пришелся по вкусу творожный пирог с яблоками в духовке. Но не только с этими фруктами сочетается кисломолочный продукт.

Дополнительные компоненты:

  • бананы;
  • коричный порошок;
  • шоколад;
  • карамель;
  • взбитые сливки;
  • ваниль;
  • джем;
  • варенье;
  • сироп и т. п.

На заметку! Творог обязательно перетирается или тщательно разминается вилкой до однородности. Чтобы начинка получилась вкусной, хорошенечко пропеклась, добавьте взбитые яйца. Творог обладает кисловатым вкусом, поэтому не скупитесь на количество добавляемого сахарного песка, но и превышать указанные рецептурные пропорции не стоит.

Пирог с творогом в духовке: рецепт

Как уже говорилось, существует много различных рецептов приготовления пирогов с начинкой из творога. Разумеется, вкус будет отличаться, и только вы можете выбрать подходящий для себя вариант, опираясь на личные предпочтения. Предлагаем вам один рассмотреть один из популярнейших рецептов. Многие современные хозяйки готовят именно по этой рецептуре творожный пирог в духовке.

На заметку! Украсить выпечку можете оригинально, используя топленый шоколад, кусочки фруктов, мармелада, желе. Можно просто посыпать пирог сверху сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • мука высшего сорта – три стакана;
  • крахмал столовый – две стол. ложки;
  • маргарин – 250 г;
  • творог зернистый – 1200 г;
  • сметана – две стол. ложки;
  • сливочное масло – 200 г;
  • яйцо куриное отборное – 10 штук;
  • порошок какао – две стол. ложки;
  • сода – 1 чайн. ложка;
  • пудра сахарная – 0,5 кг.

Приготовление:

  1. На рабочую поверхность просеиваем три стакана муки высшего сорта.
  2. Соединяем с одним стаканом сахарной пудры и посередине делаем небольшую ямку.
  3. Сюда добавляем сметану и соду, которую предварительно нужно погасить уксусной кислотой.
  4. Сюда же добавим целое куриное яйцо и еще один яичный желток.
  5. Просеиваем порошок какао и добавляем пару столовых ложек к сыпучим компонентам.
  6. Маргарин сливочный либо масло замораживаем. Измельчаем на терке с крупной перфорацией, соединяя с вышеперечисленными ингредиентами.
  7. Сначала начинаем перемешивать все ингредиенты ножом. Выполняем движения, словно мы стараемся порубить тесто.
  8. Затем приступаем к ручному замесу. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не приобретет однородную, эластичную консистенцию.
  9. Противень либо другую удобную форму смажем небольшим количеством рафинированного растительного масла.
  10. Половину теста раскатаем в пласт и выложим на дно противня.
  11. Творог с любым процентом жирности, но лучше максимальным, перекручиваем в мясорубке. Для измельчения можно воспользоваться блендером.
  12. Оставшиеся куриные яйца разбиваем. Желтки выкладываем отдельно от белковой массы.
  13. Приступаем к взбиванию белков. Их нужно превратить в устойчивую пенную массу.
  14. Возьмем пару ложечек взбитых яичных белков и смажем этой массой первый пласт теста.
  15. Добавим в белковую массу просеянный столовый крахмал. Аккуратно все перемешаем столовой ложкой либо лопаткой.
  16. Пока эту смесь отставляем в сторону и приступаем к работе с желтками. Добавляем к ним оставшуюся сахарную пудру и взбиваем миксером.
  17. Когда масса приобретет однородную консистенцию, добавляем размягченное сливочное масло, не прекращаем взбивать.
  18. В итоге у нас получается смесь, напоминающая по консистенции крем.
  19. Осталось соединить взбитые белки с кремом. Аккуратно все перемешиваем лопаткой, миксером или блендером пользоваться не нужно.
  20. Берем творожную массу, которую мы ранее перекручивали в мясорубке. Добавляем к ней приготовленный крем.
  21. Все компоненты перемешиваем, чтобы заливка приобрела однородную консистенцию.
  22. Выкладываем ее в противень на корж из теста, разравниваем лопаткой.
  23. Охлажденное тесто, которое мы оставляли, натираем на терке. Этой крошкой посыпаем пирог сверху.
  24. Пирог запекаем при температуре, равной 180°. Процесс выпекания займет не менее одного часа. Важно, чтобы творожная заливка хорошенько пропеклась.
  25. Украшаем пирог после остывания сахарной пудрой и нарезаем порционными кусками.

Такой пирог идеально подойдет к чаепитию в кругу семьи или шумной компании. Готовить его совершенно несложно. Если вы хотите еще упростить задачу, сделайте заливное тесто и сразу соедините его с творогом. Приятного аппетита!

90 000 Формочек из духовки - сыр, быстро, менее калорийно и вкусно!

Круглый, милый и пухлый? Почти... В этот раз обезжириваем шины и пытаемся заменить котел с жиром на печь. Могут ли шины для духовки работать? Конечно!

Покрышки для духовки можно назвать (более) годными (сахар в составе еще есть!).Поскольку вы пропустили ванну с горячим маслом, они не жирные. В результате вкус у них тоже другой, обманывать нечего. Но они настолько вкусны, что должны оправдать ожидания гурманов. Попробуйте рецепт на себе. Вы не тратите много времени и денег. И можно получить что-то оооочень вкусное.

Формы для духовки — это экспресс-версия рецепта. В их составе нет дрожжей, только разрыхлитель и сода.И белый сыр! Они будут вкусными, гарантирую!

Сырные пончики из духовки – рецепт

Ингредиенты:

  • 3 стакана пшеничной муки (420 г)
  • 2 столовые ложки сливок
  • 250 г постного белого сыра
  • 1 яйцо + 2 желтка
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 упаковка ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды

Шины для духовки – способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.С.

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, пищевую соду, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Добавьте яйцо и желтки, сливки и творог. Все смешать в однородное тесто, когда ингредиенты соединятся, замесить тесто так же, как на пельмени.

Когда тесто в духовке сформируется в плотный шар, раскатайте его до толщины 1 см и с помощью стакана вырежьте диски.Вырежьте отверстия в центре каждого диска с помощью стакана.

Поместите кольца на противень, застеленный бумагой для выпечки. Шины для духовки готовы примерно через 8-10 минут пребывания в духовке.

См. также:

.

Как приготовить домашний творог - Поэзия вкуса

Домашний творог (брынза) - это нечто гораздо лучше магазинного. Он нежный и легко усваивается. Я вырос во времена, когда ты сам делал творог, собирал сливки, а потом делал из них масло и пахту. Сегодня мало кто из детей знает, откуда берутся эти продукты. А начинается все с обычного парного молока . Это жирнее , чем пастеризованное, которое мы знаем из картонных коробок (ок.4% жирности), более сладкие, по-другому пахнущие и что ни говори - просто настоящие. Купить их можно уже сейчас в органических магазинах, на рынках и базарах, а также в популярных в последнее время молочных автоматах . Именно из такого молока лучше всего делать домашний творог или другие сыры. Творог также должен быть изготовлен из жирного (3,2%) молока непастеризованного из магазина (непастеризованное молоко можно найти в холодильниках, имеет короткий срок годности), но помните, что вкус творога зависит от качества молока , так что лучше покупать лучшее.Ультрапастеризованное молоко (из картона) стерилизовано - молочнокислые бактерии работают плохо и молоко не сворачивается, но начинает горчить - лучше не рисковать.

Для приготовления примерно 1 кг домашнего творога нам потребуется всего 5 литров непастеризованного молока . Конечно, мы можем приготовить меньшее количество (из 2,5 - 3 литров молока получится около 400-500 г брынзы). Итак, молоко у нас есть, начинаем делать творог. Налейте молоко в большую кастрюлю с толстым дном и оставьте ее накрытой хлопчатобумажной или льняной тканью при комнатной температуре.Через несколько часов (когда тепло) или на следующий день (когда прохладнее) собираем скопившихся сверху сливок (идеально подходит для взбивания в масло). Оставляем молоко на 1-2 дня, пока это примерно .

Откуда мы знаем, что он выключен? Молоко разделится на два слоя — густой, желеобразный и более тонкий.

Когда мы видим, что молоко свернулось, мы можем сварить сыр . Не перемешиваем и заливаем молоком. Первый способ, традиционный: Поставьте кастрюлю на конфорку (если у вас электрическая или индукционная плита, то нагрейте ее на малой мощности, ок.2-3; если у нас газовая горелка, огонь ставим как можно тише - в случае с газом стоит поставить, например, сковородку под кастрюлю, чтобы жар от огня распространялся равномерно). Нагревайте как можно медленнее, пока молоко не станет очень теплым - около 50 °C в нижней части и около 40 °C вверху (оно не может ошпариться, молоко нельзя кипятить). Творог можно аккуратно отделить от края, но смешивать его целиком не следует. Когда вы опускаете палец в молоко, и оно очень теплое, стоит выключить горелку.Молоко должно выглядеть как творог, плавающий в желтоватой сыворотке. Оставляем до полного остывания. Второй способ: Поставьте накрытый горшок с молоком в духовку, нагрейте ее примерно до 40-50 градусов (без горячего воздуха) и оставьте на полчаса. Затем выключаем и оставляем в духовке остывать.

Когда содержимое кастрюли остынет, подготовьте сито и накройте его марлей или пеленкой. Шумовкой аккуратно соберите сгустки молока и поместите их на сито.Так делаем до тех пор, пока в кастрюле не останется только сыворотка (которую можно использовать, например, для питья, намазывания в качестве увлажняющего лосьона, поливки цветов или приготовления рикотты). У нас есть молодой сыр в сите. Даем стечь несколько часов (лишнюю сыворотку можно отжать). Для того, чтобы творог имел более плотную консистенцию, бабушка завязала марлю, положила сыр в марлю между двумя разделочными досками и сверху поставила кастрюлю с водой (или что-то тяжелое) - так сыр оставила в прохладном месте для несколько часов был полностью лишен остатков сыворотки и идеально подходил для сушки.Этот домашний творог можно хранить в холодильнике несколько дней. Если натереть его солью, он может простоять в холодильнике больше недели. Храним сыр завернутый в пергамент, который меняем каждые два дня.

Для чего можно использовать домашний белый сыр? Лучше всего есть его на завтрак - в сухом виде: например, с редисом и зеленым луком или в сладком: с сахаром и сладкими сливками. Идеально подходит для блинов. Творог также можно перемолоть три раза и использовать для приготовления лучшего в мире чизкейка («из ведра» он никогда не выйдет таким вкусным!).А что, если вы хотите сохранить творог подольше? Можем повесить в проветриваемом месте и подсушить (тогда будет кислее, жестче) или коптить.

.

Сырники в духовке или на сковороде

Сырники - розовое пирожное, по праву завоевавшее место на кухне, разнообразит однообразный рацион. Чего стоит питательная начинка, призывающая к вкусовым экспериментам или традиционный торт, создать который можно многими способами. Сводя все воедино, нужно признать – нет ничего лучше домашней выпечки.

Как приготовить творожный пирог?

Творожная начинка для пирожков - главный ингредиент, который в руках настоящего мастера может воскреснуть до неузнаваемости.Универсальность продукта заключается в его использовании: он отлично принимает сладкие добавки и хорошо уживается с солеными продуктами. Как следствие - изменение не только вкуса продукта, но и формы питания.

  1. Секрет начинки в хрустящем прессованном твороге. Если средство влажное, его следует отжать через марлю.
  2. Для наполнения «тающей» текстурой протереть творог через сито или смешать в блендере.
  3. Для сладкой начинки использовать жирный творог, если сухой - добавить несколько столовых ложек молока или сливок.
  4. В раскрошенный творог добавить яйцо.

Пирожные из дрожжевого теста

Пирожные из творога в духовке – классический, популярный торт, всегда ассоциирующийся с теплым домашним декором. Пышное дрожжевое тесто и небольшая сладкая творожная начинка создают крепкий тандем, который в готовом виде станет универсальной закуской к любому столу. Этот рецепт еще раз напомнит вам о традиционной выпечке.

Состав:

  • дрожжи - 30 г;
  • молоко - 200 мл; мука
  • - 850 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • масло сливочное - 45 г;
  • сливки - 40 г;
  • творог - 250 г;
  • сахар - 120 г;
  • ванилин - 10 г;
  • масло растительное - 40 мл.

Кулинария

  1. Развести дрожжи и 30 г сахара в молоке.
  2. Вылить смесь в муку.
  3. Добавить 50 г сахара, 1 яйцо, оба масла, сливки.
  4. Замесить тесто и отложить в сторону.
  5. В сыр положить желток, ваниль и 40 г сахара.
  6. Форма торты, вещи, форма.
  7. Запеченные творожные котлеты готовятся 20 минут при температуре 220 градусов.

Блинчики жареные с творогом

Блинчики с творогом жареные на сковороде – быстрый вариант питательной и калорийной закуски, идеально подходит для любителей хрустящей выпечки. Простые изделия и работа с дрожжевым тестом, не требующая виртуозности, дадут результат за час – пышные, прожаренные пирожки, которые после остывания всегда можно подогреть.

Ингредиенты:

  • мука - 750 г;
  • вода - 200 мл;
  • масло - 60 мл;
  • дрожжи - 35 г;
  • сахар - 1 чайная ложка;
  • яйцо - 1 шт.;
  • творог - 250 г

Кулинария

  1. Растопить дрожжи, добавить сахар.
  2. Добавить муку, 20 мл сливочного масла, вымесить и отложить в сторону.
  3. Смешайте творог с яйцом.
  4. Разделите тесто на сегменты и наполните.
  5. Обжарить блинчики с творогом до румяности.

Слоеное тесто с творогом

Слоеное тесто с творогом - универсальное решение для домашнего хлеба в золотистом тесте. При наличии магазинного теста и свежего песочного творога на изготовление такого изделия уйдет не более получаса, а на поедание – и того меньше. Быстрые торты из категории «легко и просто» не требуют лепки и всегда вкусны и пользуются спросом.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 500 г;
  • творог - 300 г;
  • крахмал - 20 г;
  • сливки - 50 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 50 г

Варка

  1. В творог добавить крахмал, белок, сливки, сахар.
  2. Тесто нарезать, положить внутрь, соединить с бортиками.
  3. Смажьте яйцом и отправьте творожное слоеное тесто в духовку на 20 минут при температуре 220 градусов.

Болгарские сырники

Сырники - рецепт, в котором каждый народ раскрыл свои гастрономические качества и приемы.Болгарская кухня известна своими «ругуаками» — лепешками с творожной начинкой и свежей зеленью. Хрустящее тесто, похожее на паштет, сочное, простое и не требующее усилий, благодаря чему оно получило признание у наших хозяек.

Ингредиенты:

  • мука - 600 г;
  • масло сливочное - 100 г;
  • вода кипяток - 250 мл;
  • творог - 650 г;
  • лук зеленый - пучок;
  • укроп свежий - горсть;
  • соль - щепотка.

Кулинария

  1. Растопить сливочное масло в кипящей воде, добавить к муке, перемешать.
  2. Форма для теста, булочки.
  3. Творог с зеленью.
  4. Начать лепешки.
  5. Жарить болгарские оладьи с сыром на раскаленной сковороде.

Блинчики с творогом и зеленью

Жареные пирожки с творогом и зеленью – это не только питательная еда, способная моментально утолить голод, но и приятное дополнение к диетическим блюдам.Острая творожная начинка с чесноком и зеленью прекрасно дополняет свежие супы, влияет на вкус закусок из свежих овощей, тем самым ослабляя постное меню.

Ингредиенты:

  • мука - 600 г;
  • сливки - 350 г; маргарин
  • - 120 г;
  • сахар - 100 г;
  • сода - щепотка;
  • яйцо - 2 шт.;
  • творог - 300 г;
  • укроп свежий - горсть;
  • зубчик чеснока - 2 шт.

Кулинария

  1. Всыпать муку в муку.
  2. Смешать маргарин, яйца и сливки. Бить себя.
  3. Добавить муку и вымесить.
  4. Творог натереть чесноком и зеленью.
  5. Сформируйте лепешки, наполните и обжарьте творожное тесто.

Блинчики с творогом на кефире

Блинчики с творогом на сковороде Не тяните время и удивляйтесь помпе, если будете замешивать тесто на кефире. Плюсы этого рецепта несомненны: нежная и воздушная масса готовится за несколько минут, не требует длительного «отдыха» и в одно мгновение превращается в румяный продукт, прилипая к выбранному по вкусу творогу.

Ингредиенты:

  • мука - 350 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • сахар - 200 г;
  • кефир - 250 мл;
  • масло - 35 мл;
  • сода - щепотка;
  • творог - 300 г;
  • Яблоко - 2 шт

Кулинария

  1. Смешать муку, соду и 75 г сахара.
  2. Добавить яйцо, кефир и масло, перемешать.
  3. Соединить творог с тертым яблоком и 125 г сахара.
  4. Сформировать лепешки, наполнить и обжарить сладкие творожные лепешки.

Пирожки с творогом и изюмом

Рецепт пирогов с творогом в духовке славится своей традицией и отменным вкусом. Классический вариант дрожжевого теста актуален во все времена, особенно если речь идет о выпечке с начинками. Термическая обработка способствует сохранению полезного и питательного кисломолочного продукта, что очень важно при употреблении.

Ингредиенты:

  • мука - 800 г;
  • молоко - 300 мл;
  • вода - 65 г;
  • масло - 100 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • дрожжи - 35 г;
  • творог - 450 г;
  • изюм - 150 г;
  • пудра сахарная - 100 г;
  • сахар - 10 г

Варка

  1. В воде смешать дрожжи, 10 г сахара и 1 столовую ложку муки.
  2. Часть муки развести молоком, всыпать дрожжи.
  3. Перемешать и отложить в сторону.
  4. Добавить в тесто оставшуюся муку, яйцо и масло, вымесить.
  5. Добавить в творог порошок, яйцо и изюм.
  6. Тесто раскатать, начать и выпекать 15 минут при 200 градусах.

Пирожки с соленым творогом

Пирожки из слоеного теста с творогом - Рецепт, в котором всегда есть место кулинарной фантазии. Свежая зелень и пряные специи — классические компаньоны для начинки из свежего творога. Этот рецепт не противоречит обычному сочетанию и предлагает добавить специи к соленому сыру. Готовое тесто ускорит процесс.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 500 г;
  • творог - 250 г;
  • сыр белый - 250 г;
  • кориандр - горсть;
  • яйцо - 1 шт.

Кулинария

  1. Разложите сыр, сыр, яйца и овощи.
  2. Нарезать тесто, набить треугольную форму и выпекать 20 минут при 200 градусах.
.90 000 Сырников из 3-х ингредиентов - Кулинарный блог с проверенными домашними рецептами.

Простое творожное печенье, которое можно приготовить за минуту, круглый год, из доступных ингредиентов. Рецепт торта безупречен, готовится легко, с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас нет времени на сложные рецепты сладостей, рекомендую предельно простой рецепт печенья из 3-х ингредиентов - в равных пропорциях. Посыпанные сахаром, они имеют потрясающий вкус! Нежные и хрустящие, по вкусу и структуре напоминающие слоеное тесто (при выпечке образуются характерные хрустящие слои).Вкусное сырное печенье из 3 ингредиентов, которое подсластит каждый день. Они прекрасно сочетаются с кофе, хорошим какао или ароматным чаем.

Если вы хотите придать печенью дополнительную сладость, вы можете смешать его, например, с мармеладом или кремом нутелла.

чизкейки из 3 ингредиентов


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г просеянной муки
  • 250 сливочное масло
  • 250 полуобезжиренный кварк

Примечания к рецепту:

Муку просеиваю, творог в темп.номер.
Сливочное масло достают прямо из холодильника и нарезают ножом на мелкие кусочки.
Остывшее печенье посыпано сахарной пудрой.
При желании можно добавить в тесто чайную ложку сахарной пудры, но это не обязательно.


ПОДГОТОВКА:

В миске большего размера (чтобы было удобно перемешивать) соединяю просеянную муку с нарезанным вилкой творогом и холодными кусочками сливочного масла, все ингредиенты измельчаю ножом. Когда крошка сформируется, быстро замешиваю руками гладкое тесто, формирую шар и заворачиваю его в пищевую пленку.Ставлю в холодильник на 30 минут.

По прошествии этого времени делю тесто на три части.

Я раскатываю каждую из них по одному на посыпанной мукой доске или столешнице, вырезаю любые фигурки и кладу их через промежутки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Разогреваю духовку до 180 градусов Цельсия, верхний и нижний нагрев, без горячего воздуха. Выпекайте печенье партиями на средней полке духовки в течение ок.20 минут, до приятного золотистого цвета.

Когда остынет, посыпаю сахарной пудрой. Если хотите, можете аккуратно сбрызнуть их небольшим количеством шоколадной глазури.

Приятного аппетита.

Аналог

.

World of Cakes

Начнем с нижней части чизкейка. Выложите все ингредиенты на дно, поместите в кухонный комбайн и измельчите во «мокрый песок». Подготовьте разъемную форму для торта диаметром 28 см. Накройте его пекарской бумагой. Застелите дно и борта формы (высотой около 4 см) массой для печенья, плотно постукивая и придавливая. Поставить в холодильник.

Вынуть груши из банок на дуршлаг и тщательно обсушить. Отложите половину содержимого одной банки в сторону. Положите остальные груши в высокую посуду и с помощью блендера превратите фрукты в кашицу.Отложите.

Теперь пришло время сырного теста. Трижды измельчите творог в кухонном комбайне. Положите в большую миску. Добавьте маскарпоне и картофельную муку в молотый творог. Все смешать на низкой скорости миксера. Затем добавить сгущенное молоко. Добавьте яйцо и желтки, перемешивая каждое добавление в течение примерно 15 секунд на низкой скорости, пока ингредиенты не смешаются. В конце добавьте грушевый мусс. Смешивание. Масса будет довольно жидкой, но такой и должна быть :)

Разогреть духовку до температуры180˚С.

Вылить часть сырной массы в разъемную форму с основой для печенья высотой 3-4 см. Поставить в духовку. Выпекать 15 минут.

Груши (½ банки) отложить в сторону и нарезать тонкими ломтиками.

Через 15 минут выньте форму для торта и положите на нее ломтики груши – плотно, рядом.

Остальную часть формы заполнить оставшейся сырной смесью. Сверху должно быть примерно 1 см свободного пространства.

Поставить все обратно в духовку и выпекать 15 минут при180˚С. Затем уменьшите температуру до 120˚C и выпекайте 100 минут.

Тем временем вы можете рассыпать бисквит поверх торта.

Печенье положить в мелаксер, добавить 80 г растопленного сливочного масла и 1 чайную ложку специй.

Измельчить все в мелкую крошку. Отложите.

По истечении соответствующего времени выньте чизкейк из духовки и посыпьте его приготовленной бисквитной крошкой. Выпекать еще 15 минут, как и раньше, при 120°С.

После выпечки полностью остудить чизкейк с приоткрытой дверцей духовки, а затем поставить его на ночь в холодильник.

.

Торт с клубникой и творогом - рецепт

Сегодня у меня есть предложение на торт с клубникой, творогом и крошкой. Торт отлично подойдет для людей, любящих рецепты быстрых тортов и немного сделанных на глаз. Поскольку каждый может сделать тесто, у нас есть оптимальная ситуация.
Десерт готовится на основе полупесочного теста идеальным способом, практически не пачкая рук. Миксер делает всю работу.
Для торта я использовала яйца размера S.Если вы используете более крупные яйца, это просто означает, что вам нужно добавить дополнительно 2-4 столовые ложки муки, чтобы тесто не прилипало и не образовывало крошки.
Начинку для чизкейка я сделала из 400 г творожной массы. Вы можете добавить больше или меньше сыра. То же самое касается количества клубники и сахара. Начинка должна быть настолько хороша, чтобы вам было жалко добавлять ее в тесто. Помимо сахара я добавила несколько капель ванильного ароматизатора, который очень любит клубника. Для приготовления рецепта я использовала мин. Мука Extra Wypiek Basia .
Приглашаю вас к подробностям об этом вкуснейшем торте и к ФИЛЬМУ с моей кухни.

ингредиенты для теста

ингредиенты для начинки

Приготовление теста: добавить холодное масло и сахар (1) в миску. Начинайте натирать ингредиенты. Вам не нужно очень стараться. Это полуторт как будто сделан вручную, поэтому сахар не нужно тщательно измельчать.Добавьте яйца и продолжайте измельчать, пока ингредиенты не объединятся (2) (3) .

Теперь добавьте муку и разрыхлитель и продолжайте измельчать (4) . Если вы заметили, что тесто начинает слипаться, нужно добавить муки. Тесто должно иметь консистенцию крошки (5). Приготовление начинки: в тертый сыр для чизкейка добавить сахар, ванильный ароматизатор и нарезанную клубнику. Также можно использовать сахарную пудру.Все смешать (6).

Форму смажьте маслом и посыпьте мукой или форму смажьте маслом и накройте бумагой. Добавьте половину количества теста (7) в форму для выпечки. Используйте тесто, чтобы покрыть дно формы и края на +/- половину их высоты (8) . Добавить подготовленную сырную массу с клубникой и остатки теста (9). Выпечка: установите духовку на 180 градусов. Тесто нужно выпекать 40 минут.

Если вам понравился рецепт, поделитесь им с другими, используя кнопки ниже.Спасибо

.

Слоеное тесто с творогом


Если вы ждете незваных гостей, если вам хочется чего-нибудь вкусненького и сладкого, то это печенье точно подойдет. Печенье из слоеного теста с творогом, изюмом и клюквой. Что-то быстрое, что-то вкусное. Так было вчера, звонок от друзей, что наткнутся на чашечку кофе, потому что проездом.

Ну, надо быстро приготовить что-нибудь для галки, у меня слоеное тесто было в холодильнике - оно почти всегда в холодильнике, творог тоже.Раз два и десерт готов. Вкусный.

Приглашаю :-) может и вам попадется чашечка кофе :-)

Ингредиенты:

- упаковка слоеного теста

- творожный кубик - 200 г 9000 7

- чайная ложка натурального йогурта

Подготовка:

Выкладываем слоеное тесто и делим его пополам. На одной половинке делаем кружочки стаканом. В миске расколоть вилкой творог с йогуртом, добавить ксилит и корицу, добавить изюм и клюкву.Выложить начинку на слоеное тесто (ложкой выложить начинку в форме круга) и смазать тесто взбитым яйцом, накрыть частью теста с дырочками. Пальцами прижмите тесто вокруг отверстия для начинки. Накрываем начинку оставшимися кружочками теста, делаем вот такие шапочки. Еще раз смажьте все тесто взбитым яйцом и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Посыпать все березовым сахаром и дополнительно посыпать шляпки корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, нагревая ее вверх и вниз около 25 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым.





.

Смотрите также